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文档简介

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2、：使用食品添加剂是人类区别于动物的一个重要标志。动物是有什么吃什么，人类的食品是经过加工的加工的过程就是对食品添加剂使用的过程 尤新：“食品添加剂不但能防腐保鲜，还能够改善食品的观感、口味。食物的酸、甜、鲜多是添加剂调出来的。食物能有好的口感，如面条有弹性，点心吃起来酥脆，也是添加剂加出来的。食品添加剂还能够调整营养结构，在面粉里面可以添加钙粉、维生素等，强化食品的营养功能。现在，人们又发现不少食品添加剂还具有防病抗病的功能：腐乳的红颜色是红曲染红的，红曲是由大米发酵来的，研究发现，红曲能够降血脂，它既是色素又是功能性添加剂；从甘草里面提取的甜味剂，能改善肝功能；从玉米芯里面提取的木糖醇具有护

3、肝、防龋齿的作用食品添加剂对我们人类有这么多贡献，却被许多人误解，蒙受了数不清的冤枉，它比窦娥还冤，实在应该给它平反,食品添加剂的现状,安全使用食品添加剂与食品企业可持续发展,6,安全使用食品添加剂,富有养分的食品，微生物快速生长,让食品更安全,安全使用食品添加剂与食品企业可持续发展,7,安全使用食品添加剂,让食品更安全,安全使用食品添加剂与食品企业可持续发展,8,安全使用食品添加剂,天然保鲜剂,让食品更安全,Nisaplin,Natamax,安全使用食品添加剂与食品企业可持续发展,9,安全使用食品添加剂,让食品更健康,安全使用食品添加剂与食品企业可持续发展,10,安全使用食品添加剂,让食品更美味,安全使用食品添加剂与食品企业可持续发展,11,安全使用食品添加剂,让食品更高品质,安全使用食品添加剂与食品企业可持续发展,12,安全使用食品添加剂,让食品方便快捷,安全使用食品添加剂与食品企业可持续发展,13,安全使用食品添加剂,让食品方便快捷,安全使用食品添加剂与食品企业可持续发展,14,安全使用食品添加剂,让成本更优化,20% fat reduced + 0.3% PANODAN VISCO-LO 2000,安全使用食品添加剂与食品企业可持续发展,15,安全使用食品添加剂,严格自律、诚信操守 按法规使用 注意GB2760 与有关国际标准的区别 完整质量保证

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