鞋吧整改方案_第1页
鞋吧整改方案_第2页
鞋吧整改方案_第3页
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文档简介

1、鞋吧整改方案一、目的:随着本行业逐步进入旺季、客流大量增加,原定鞋吧接待流程也无 法为客人提供高效便捷的服务,为了规范鞋吧工作流程、给客人消 费提供便利高效的服务增加公司的知名度和外界口碑,现对鞋吧做 如下整改计划。二、相关具体整改事宜:(1)自助式存鞋改为服务式存鞋: 开业也来多次客人提出鞋吧自助式存鞋方式过于繁琐复杂且影响 了顾客体验满意度; 自助式存鞋也存在着逃单风险、为公司和工作人员带来了一定的 损失,建议将鞋吧改为封闭式为客存鞋模式。(2)人员编制: 鞋吧改为服务式存鞋,人员编制共七人: A班2人、B班2人、C 班2人、高峰时间1人; 各班次两名鞋吧员(内、外吧员)内吧员负责为客存鞋

2、与顾客离 店取鞋工作、外吧员负责发放手牌与收鞋工作将鞋子交给内吧员存 放到相对应的鞋柜,其余一人公休补位或高峰时间辅助中班人员做 好对客接待工作,提高服务质量。(3)服务流程:客人进店:由外吧指引客人至换鞋区域脱鞋、外吧员开牌逐个发 放手牌将相对应的鞋夹子夹于客人鞋上、指引客人从闸机进入乘电梯至-1F更衣洗浴,内吧员使用对讲机与男、女宾做好通传衔接工作, 外吧员将鞋子收放于手推车上交给内吧员存到相应鞋柜、回到岗位 恢复待岗状态准备接待下一群进店顾客;客人离店:离店客人收银台结账后内吧服务台会打印结账顾客取 鞋小票、提前将客人鞋子从鞋柜取出放到内吧服务台,核对结账客 人取鞋小票将相对应的鞋子交给客人、指引客人插卡出闸机到换鞋 区域穿鞋。(4)需增添设施设备: 发牌服务台:大厅进门出需增加一个服务台用于外吧员发放手牌 使用,同时增加相应的读卡器、电脑等; 内吧服务台增加一个打印机:用于打印取鞋小票提前取鞋与顾客 手中取鞋小票核对; 将鞋吧出入口封闭(工程部负责)、只能工作人员进出,顾客不可 从鞋吧出入、预防逃单事件发生; 申购两个手推车用存取鞋运鞋

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