工作流程(最新整理)

1、区经理月工作：审月报（dtc 月报和营运月报）月绩效沟通（季初设定审5号零用金报销新产品培训、上市前准备和上市后检查管理组和mt沟通rgm bsc/营运会am bsc餐厅校准、rvr、值班评估、开店/打烊评估审20号报表（营业额预估、直接工时位置表、区段训练需求分析、零用金报销和人员变化表）people meeting审28号报表（管理组班表、间接工时位置表、年假单和员工请假单） 三薪加班统计表rgm dc学习辅导工作计划审报销区经理周工作：周报分析回馈dm sales达成追踪rgm追踪餐厅招募达成状况区经理日工作：rvr评估/开店打烊评估（rgm和管理组辅导） 损耗检查real time &

2、 mpc初使化检查餐厅champs、cer、t a 和 rvr评估行动计划完成状况千次状况追踪餐厅经理月工作：绩效沟通（设定或检讨）查新产品培训和上市前准备，上市后检 员工沟通bsc/营运会 月盘月报月初完成二次简介员工招募/升迁人员考试及评估技能评估，月中检查dc 学习进度管会排定下月管理组班表餐厅经理周工作： 训练目标追踪周报分析并回馈am）各执掌执行状况追踪（结合稽核表 各行动计划检讨达成餐厅经理日工作导评估楼面营运情况必要时给予辅 检查前一日班表、餐厅数据、ims 现金袋抽查管会流程：约2.5h 1。考试45 分钟2。餐厅champs/cer/rer/rvr 行动计划执行情况及共性问题

3、并达成共识（40 分钟） 3。餐厅经理营运事宜（10 分钟）4。各个行政事宜（训练，排班/人事，订货，pm,各个执掌需要大家达成共识的）（45 分钟）单5。各个家族人员发展名单及确定通过筛选参加考试名 （10 分钟） 呈交目录是否可以将所有事故报告发放对象整合在一起营运资料夹中km 表是否可以只用保存滚动一周,卫生资料夹内容可否不存留餐厅。“”“”at the end, xiao bian gives you a passage. minand once said, people who learn to learn are very happy people. in every wonder

4、ful life, learning is an eternal theme. as a professional clerical and teaching position, i understand the importance of continuous learning, life is diligent, nothing can be gained, only continuous learning can achieve better self. only by constantly learning and mastering the latest relevant knowledge, can employees from all walks of life keep up with the pace of enterprise development and innovate to meet the needs of the market. this document is also edited by my studio professionals, there may b