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文档简介
1、酒店SWOT分析 组员:谭思思 杨庆林 蔡爽 王玉洁,广州白天鹅酒店,广州白天鹅酒店SWOT分析,背景介绍,广州白天鹅酒店是,中国内地第一家五星级大酒店、“世界一流酒店组织”之首家中国成员、“非遗”文物,广州白天鹅酒店SWOT分析,酒店的建筑特色,白天鹅宾馆的设计继承了中国传统园林与岭南传统园林设计的精华,中庭以壁山瀑布为主景的焦点,形成别有洞天的岭南风情,整体有历史气息与文化内涵融入建筑空间的功能,是“白天鹅宾馆对岭南建筑有着里程碑式的意义,它是中国第一个采用大型室内中庭设计的酒店。中西合璧的设想,外观是完全现代化的建筑,而内部设计是完全中国化的,广州白天鹅酒店SWOT分析,优势分析(S,优
2、越的地理位置 完善的基础设施 (1)客房(2)餐饮 良性的品牌经营 稳定的人员结构 鲜明的市场定位:高端消费群体,广州白天鹅酒店SWOT分析,二、劣势分析(W,信息沟通系统不完善:酒店主页信息不完善,无大众服务栏目及反馈意见平台 组织结构劣势:酒店餐饮经营灵活性不够 经营范围劣势 服务劣势:缺乏亲和力 营销劣势:宣传乏力,总体格局不可能有很大的改变则缺乏新鲜感,广州白天鹅酒店SWOT分析,三、机会分析(O,大型活动的举办 周边发展的带动 (1)各行各业 (2)交通,广州白天鹅酒店SWOT分析,四、威胁分析(T,新兴酒店的市场定位 各大酒店的抢滩登陆 针锋相对式的营销策略,广州白天鹅酒店SWOT
3、分析,SO 增长型战略,加大对外宣传的力度,选择恰当的时机举行公关活动 对外树立良好的形象,加大品牌的知名度和美誉度 根据客源市场整合酒店产品,推出更加全面并符合顾客需求的产品,广州白天鹅酒店SWOT分析,ST 多种经营战略,扩大客源的范围 提高餐饮创新意识及灵活性,既要适应新兴酒店的市场定位潮流,同时也应尽量防止被动的跟市场走 国家重大假日进行适当的促销活动,在促销方式上要多样化 打造服务品牌战略,提供标准化、规范化服务(突出酒店优势才能正确应对同企业所带来的竞争威胁,广州白天鹅酒店SWOT分析,WO 扭转型战略,树立创新观念,现代消费者消费观念已成熟,理性化,酒店及员工要有“危机意识”和“责任意识” 营销创新,利用自身品牌策划有特色的活动,进行规模宣传 价格创新,活化价格,采取多层次价格 强化员工培训,提高员工素质和业务水平,广州白天鹅酒店SWOT分析,Wt 防御型战略,建
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