高中生物 3_1 细胞膜—系统的边界1 新人教版必修1

1、第1节 细胞膜系统的边界,科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞,伊红为什么不会逸出细胞,此实验说明了什么,材料1,动动脑筋,细胞作为一个完整的系统，它有边界,教材P40问题探讨1：你知道怎样区分显微镜视 野中的气泡与细胞吗？能看见细胞膜吗,提示,气泡是光亮的，里面只有空气。细胞是一个具 有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且 是一个立体的结构。在显微镜下，通过调节焦 距可以观察到细胞的不同层面。光学显微镜下 不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界 环境之间是有界限的,一、细胞膜的成分,请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞， 并说明理

2、由,哺乳动物成 熟的红细胞,高等动物细胞,细胞膜系统的边界,高等植物细胞,细菌,一、细胞膜的成分,一）制备细胞膜,细胞膜系统的边界,思考,为什么要用哺乳动 物红细胞作材料研 究膜的组成,哺乳动物成熟的红 细胞内没有细胞核 和其它众多的细胞 器,可以避免细胞 膜与其它膜结构混 在一起,一、细胞膜的成分,一）制备细胞膜,细胞膜系统的边界,1、选材,哺乳动物成熟的红细胞,原因：,2、实验原理,哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破,二）细胞膜的成分,脂质（磷脂最丰富）大约占50,蛋白质 大约占40,糖 类 大约占2%10,没有细胞核和其它众多的细胞器,功能越复杂的细胞膜中蛋白质的种类和数量越多,糖蛋白质: (

3、位于细胞膜外侧,有识别功能,一）制备细胞膜,正常形态的红细胞,吸水后胀破的红细胞,实验原理：哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破,细胞膜系统的边界,一、细胞膜的成分,科学家对细胞膜组成的探索历程,1859年，欧文顿选用 500 多种化学物质对动 物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现 凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之， 不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜,材料,一、细胞膜的成分,不溶于脂质的物质,溶于脂质的物质,细胞膜,细胞膜系统的边界,一、细胞膜的成分,不溶于脂质的物质,溶于脂质的物质,细胞膜,细胞膜系统的边界,一、细胞膜的成分,不溶于脂质的物质,溶于脂质的物质,细胞膜,细胞膜系统的边界

4、,一、细胞膜的成分,重温： 科学家对细胞膜组成的探索历程,1859年，欧文顿选用 500 多种化学物质对动 物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现 凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之， 不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜,材料1,你从以上实验能得出什么结论,细胞膜的组成成分中含有脂质,细胞膜系统的边界,一、细胞膜的成分,重温： 科学家对细胞膜组成的探索历程,科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞 膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内 普遍存在只对蛋白质分解起催化作用的物质,材料,你从以上实验能得出什么结论？并说明理由,细胞膜的组成成分中还含有蛋白质,细胞膜系统的边界,细胞膜的成

5、分百分含量,脂 质（约50%） 蛋白质（约40%） 糖 类（约2%10,细胞膜系统的边界,糖被,阅读课本第41页的小字“与生活的联系”及旁 栏“肿瘤医院检验报告单”，学习查看血液检 验报告单中与细胞膜成分改变有关的物质的 正常指标,细胞膜系统的边界,与生活的联系,癌细胞的恶性增殖和转移与细胞膜成分改变有关,1.甲胎蛋白,癌胚抗原增加; 2.糖蛋白减少,用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却 是红色的，这与细胞膜的功能有何关系,细胞膜系统的边界,思 考,将细胞与外界坏境分隔开,细胞膜系统的边界,二、细胞膜的功能,原始地球环境,产生了原始细胞,保障细胞内部环境的相对稳定,膜的出现是生命起源 过程

6、中至关重要阶段,细胞膜系统的边界,2.控制物质进出细胞,生物膜可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，其他的离子、小分子和大分子不能通过。与细胞生命活动密切相关，是活细胞的一个重要特征,细胞膜系统的边界,3. 进行细胞间的信息交流,神经细胞之间的联系（或精子和卵细胞之间的识别,高等植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流,分泌细胞（分泌激素）与靶细胞之间的联系,靶细胞细胞膜表面）受体：蛋白质,将细胞与外界坏境分隔开,细胞膜系统的边界,二、细胞膜的功能,控制物质进出细胞(活细胞的一个重要特征,进行细胞间的信息交流,保障细胞内部环境的相对稳定,功能特点：选择透过性膜,种方式,激素,间接交流：

7、通过激素,直接交流： 细胞膜接触,直接交流： 胞间连丝,细胞膜系统的边界,三、细胞壁（植物细胞,1化学成分：纤维素和果胶,功能：支持和保护,性质：细胞壁是全通透的,思考：如何去掉植物细胞壁,用纤维素酶和果胶酶分解,用纤维素酶和果胶酶分解,本节小结,细 胞 膜,细胞膜的成分,细胞膜的功能,细胞壁（植物细胞,制备细胞膜,1、选材,2、实验原理,化学成分：纤维素和果胶,用纤维素酶和果胶酶分解,课堂练习题,1、在组成细胞膜的脂质中，最丰富的是 A、脂肪 B、固醇 C、磷脂 D、维生素D,课堂练习题,2、下列关于细胞膜的功能不正确的是 A、维持细胞内部环境的相对稳定 B、防止有用的物质流失 C、实现细胞

8、间的信息交流 D、绝对避免有害物质进入细胞,细胞膜系统的边界,课堂练习题,2、下列关于细胞膜的功能不正确的是 A、维持细胞内部环境的相对稳定 B、防止有用的物质流失 C、实现细胞间的信息交流 D、绝对避免有害物质进入细胞,细胞膜系统的边界,课堂练习题,3、下列关于人体成熟红细胞的叙述中，不正确 的是 A.细胞中没有染色体 B.细胞中没有DNA C.细胞中没有细胞核 D.细胞中含有线粒体和内质网,细胞膜系统的边界,课堂练习题,3、下列关于人体成熟红细胞的叙述中，不正确 的是 A.细胞中没有染色体 B.细胞中没有DNA C.细胞中没有细胞核 D.细胞中含有线粒体和内质网,细胞膜系统的边界,课堂练习题,4