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1、黄鳝是大家喜爱的水产品,市场上一直维持较 高的价位,但多年来养殖不成功者甚多,究其因是 在生产中一些片面的、甚至错误的认识广为流传, 制约了黄鳝养殖业的健康发展,主要有如下八大误 区,饲料投喂不当,1,黄鳝是以肉食性为主的杂食性动物,水质清新 时能听到清脆的声音,以水下摄食为主。黄鳝摄食 有一定的固定性,突然改变种类会拒食,影响正常 生活生长。如确实需要改换饵料,应逐渐减少原饵 料的比例,同时增加新换饵料的比例来调整。另外 如果饵料投喂不足会造成黄鳝自相残杀;饵料投喂,2,0c57f5e 三农致富经 ,过多,黄鳝易患肠胃炎。若在 20 分钟内吃完饵料, 则要增加投喂量。一般刚开始驯化时,投饵量
2、是占 黄鳝体重 1-1。5,之后逐步增加,在正常情 况下投 3-5,9 月份占到体重的 10左右,忽视培植水草且鱼巢单一,3,水草能净化水质并为黄鳝提供优良的隐蔽场 所,没有水草的池塘养殖黄鳝很难成功。在生产中 若单用水草作鱼巢易使黄鳝聚群纠缠,造成局部密 度过大,并且由于水温变化较大,黄鳝栖息于水草 中易患感冒病。可以采用废弃轮胎和黑色塑料袋相 结合为黄鳝提供鱼巢,环境温度稳定,利于黄鳝自,4,0c57f5e 三农致富经 ,由进出,苗种用盐水等消毒,很多养殖户购进鳝苗后采用盐水、高锰酸钾、 碘制剂等消毒,促使黄鳝粘液大量脱落,影响其成 活率。黄鳝鳞、鳃、鳍退化,外层屏障是粘液和皮,5,肤,粘
3、液内含有大量的溶菌酶,对细菌性传染病具 有极强的抵抗力,以提高黄鳝成活率,促使黄鳝提 前摄食,大小不能严格混养,同一池(网箱)中大小黄鳝混养,小鳝不敢争食,6,0c57f5e 三农致富经 ,而体质逐渐衰弱甚至死亡,饵料不足时会发生黄鳝 相互残食。但是无论饥饿与否,黄鳝个体差异只有 达到一定程度后才出现捕食小鳝现象。因此在筛选 时只需将较大的黄鳝捡出即可,没有必要根据大小 不一而分很多组养殖,这样既费事而且由于来回操 作影响黄鳝成活率,7,废弃的坑凼做鳝池,一般来说坑凼地势低洼,进水容易,排水难, 春夏易渍,冬季易淤。坑凼阴湿时间长,病菌多, 发病率高,即使作为作坊式生产,也不提倡利用废 弃坑凼
4、做养鳝池,8,0c57f5e 三农致富经 ,池水过深,黄鳝是唯一可以淹死的鱼。因黄鳝体内无鳔, 其鳃严重退化,不能在不同水层随意漂浮停留,池 水过深,黄鳝需频繁游至水面呼吸而消耗大量体 能,影响正常生活生长。因此黄鳝养殖池水不宜过 深,当然也不能太浅,否则温度变化太大。一般池,9,养黄鳝水深宜在 2030 厘米左右,而网箱养黄鳝 水草应尽量充满整个网箱,以便为黄鳝提供良好的 栖息和呼吸条件,光线较暗,昼伏夜出是黄鳝的另一栖息特性,这一特性有,10,0c57f5e 三农致富经 ,利于逃避敌害,也是机体自身保护的需要。如果长 时间(超过 10 天以上)的无遮蔽光照,就会降低黄 鳝体表的光中的紫外线
5、成份,对黄鳝有伤害作用。 所以很多养殖户在池上搭遮阳物,但易造成光线太 暗。试验表明,弱光条件和静水环境抑制黄鳝的自 然繁殖,且水草生长不好,影响水质的净化。因此,11,黄鳝养殖要保持一定的光照,水草要覆盖水面 2 3 左右,而且在夏季要遮阳,散光最好,苗种选择不当,目前,我国黄鳝人工繁殖技术尚未达到大批量,生产的水平,许多养殖户到外地的所谓优质苗种,12,0c57f5e 三农致富经 ,实为从市场上的野生鳝苗,且这些苗种因长时间、 高密度贮存及反复转运后其体表会排放粘液,粘液 是一种蛋白质,长时间在水里会发酵升温,过热会 烧伤黄鳝的表皮,从而出现发烧病。另外粘液发酵 会消耗水中大量氧气,造成严重缺氧,一旦缺氧和 发烧后,当时不会出现死亡,三天后便慢慢死亡,13,
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