葡萄新品种——‘小辣椒’选育

1、葡萄新品种小辣椒的选育-园林葡萄新品种一一小辣椒的选育徐卫东1刘玉风1耿浩1黄晓德2*赵伯涛2(1江苏省张家港市神园葡萄科技有限公司江苏苏州215638 ； 2南京野生植物综合利用研究院南京210042 )1选育经过小辣椒葡萄品种是张家港市神园葡萄科技有限公司于2007 年用美人指(Man icure Fin ger )作母本，独角兽(Uni corn ) 作父本杂交，当年共收集157粒种子，2008年出苗31株，移栽成活19株。单株2008年开始陆续挂果，经过3年的筛选，保留性状较优单株12株，其中代号为07-164-8-7的单株经扩繁栽培观察，认定为一个优系，并定名为小 辣椒。经多区点的栽

2、培试验，小辣椒优系具有果色艳丽、果形奇特的鲜明特 点，且风味好，经济性状稳定。2013年10月份通过了江苏省茶花果品种鉴定 专业委员会审定。2主要性状 2.1植物学特征F表面无茸毛。成V形，叶柄洼基部开小辣椒是欧亚杂交二倍体葡萄品种，植株生长势强，嫩梢红棕色。梢尖全开张，梢尖茸毛无着色。幼叶红棕色，上表面有光泽, 龄叶片楔形，下表面有茸毛，叶片 5裂，上裂刻深，基部张，V形。两性花。2.2果实特性小辣椒果穗呈圆锥形，大小整齐，平均穗质量450克。果粒着生3.04.0厘米，横径紧凑。果粒弯束腰形，红色至紫红色，外观极美。果实纵径11.5厘米，平均粒质量6.45克，最大9.0克，每果粒含种子24粒

3、。果实果粉薄，果皮薄而韧，果肉硬脆，可溶性固形物 16%19%。2.3生物学特性2.3.1物候期在江苏张家港地区，3月27日至4月3日萌芽，5月13 20日开花，8月20日浆果开始成熟。浆果为中熟品种。2.3.2萌芽结果特性隐芽萌发力中等。芽眼萌发率 95%，成枝率90%，枝条成熟度中等。每果枝平均着生果穗数量1.9个。隐芽萌发的新梢结实力中等。2.4适宜栽培区域通过连续多年在山东、安徽、陕西、江苏、浙江、河北等省份的多点试种，表明该品种在各地均表现出良好的栽培适应性,未发现有植株明显感病现象。在年降水量600毫米以上的地区避雨栽培为宜。3栽培技术要点3.1建园小辣椒适合采用“高、宽、垂 T型

4、”架式或“H”型水平架式，不适宜采用篱架式。高宽垂架式株行距为3米X 2米，水平棚架株行距 6米XI米。小辣椒应在地下水位0.8米以下、pH 6.07.5 砂壤土或壤土地建园。栽前挖宽0.81.2米，深0.70.8米的沟，分层施入鸡粪、圈肥等腐熟的 有机肥40 000-60 000千克/公顷、过磷酸钙750千克/公顷作为基肥，沟土覆盖到垄面中部，做成深沟高垄。小辣椒定植以2月上旬到3月下旬为宜，采用嫁接苗或扦插苗定植,栽好后浇透水并覆盖地膜。3.2病虫害防治通过冬季修剪，彻底清园等措施减少病虫源，在树体萌芽前对果园地面、树体、棚架喷施5波美度石硫合剂或45%( w)晶体石硫合剂30倍液；花期重

5、点防治灰霉病、白粉病、炭疽病、葡萄粉蚧、红蜘蛛、斑衣蜡蝉透翅蛾等病虫 害，可采用树体喷施70%(w)甲基硫菌灵8001 000倍液防治；结果期以防治白粉病、白腐病、炭疽病为主，可通过树体喷施12% (w)可湿粉腈菌唑1 5002 000倍液、80%( w)喷克600800 倍液或涮果穗防治；采收后全园喷施1 : 1 : 200倍波尔多液、78% (w)科博600倍液进行病菌的预防。3.3肥料管理 9月底至10月底施基肥，幼树施有机肥15 00025 000 千克/公顷,过磷酸钙15千克/公顷；成龄树施有机肥20 00030 000 千克/公顷，过磷酸 钙75千克/公顷。可采用条沟、放射沟、环状

6、沟施肥。萌芽前1520天追肥，苏南地区3月上中旬，追施尿素75千克/公顷促进植株萌芽；花期叶面喷施 0.2%0.3%(w )的硼砂溶液促进坐果；果实 着色初期结合防病叶面喷施0.2% (w)磷酸二氢钾，间隔10天左右喷1次, 果实膨大期后沟施复合肥400千克/公顷，硫酸钾150千克/公顷以促进果实膨 大。3.4整形修剪萌芽期抹除副芽、隐芽、不定芽，分23次进行，见花穗后根据架面新梢密度情况抹除过密新梢，主梢生长 57叶时摘心，花穗下副梢去掉，花穗上留第一个副梢作为延伸梢，其余副梢留12叶时反复摘心。谢花后对延伸梢上留45叶摘心，以后每长34叶摘心1次。冬季选择木质化程度高，芽眼饱满、枝条充实，基部粗度在0.81.2厘米的中庸枝作为结果母枝，采用中长梢修剪，留812个芽修剪。3.5花果管理小辣椒花前1周至初花，去副梢，疏去穗肩以下 24个小支穗,回缩过长小穗，剪去穗尖。现蕾后到开花前期，分批分次疏穗，留穗长度小于12厘米，穗宽小于10厘米。按叶果比定穗，每公顷留果穗24 00033 000 穗。落花落果稳定后疏果，每穗疏果后保持 6070粒，疏粒后及时喷一次彻底细致的杀菌剂，然后套袋。4应用前景小辣椒遗传性状稳定