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文档简介
1、包饺子作文400字篇一:包饺子 许锦鹏一个正月过得好快,已经到了正月初十,外面下着鹅毛大雪,我和爸爸妈妈围着火盆在取暖,正在为晚上吃什么而发愁。最后我提议包饺子吃,大家都说好,于是外面开始了分工。妈妈拿出一些面粉倒进盆里,加进水开始不停地搓着面粉,当然我也没闲着拿来一口锅盛满水,放在灶上,点上小火,先烧着。然后拿来妈妈搓好的面团,加工成一片片饺子皮,不过我做出来的不是正方形、长方形的,更不是圆形的,而是些奇形怪状的东西,连我自己也不知道像什么。妈妈见了,连忙夺走,重新加工,经过妈妈的精心改良,终于变成一片片圆圆的饺子皮。这时,我不由得低下了头,感到不好意思。好了一切准备就绪,我们开始包饺子了,
2、我们端来爸爸做的饺子馅,一人用一双筷子,把馅挑在饺子皮上,我用力一捏中间,肉从两边挤出来了。妈妈看着我这狼狈的样子,便告诉我:“包饺子是不能用劲的,要注意手方法。一定要轻轻地从两边往中间捏。”经过妈妈的指点,我又包了几个,好看多了。我们包完了,水也烧开了。我们把饺子往水中一放,盖上锅盖,不一会儿,饺子熟了,吃着饺子的时候,我觉得特别的香,这可是我的劳动成果啊!篇二:包饺子今天是星期天,上午我提议想吃饺子,爸爸妈妈爽快地答应了。等爸爸调好馅,妈妈也把面和好了,我们又拿来案板、擀面杖、刀、调好的馅和面放在餐桌上,妈妈先把面揉成一条,用刀切成一个一个的小面团,把小面团按扁后让我擀皮,爸爸负责包铰子。
3、我拿起擀面杖,把一个小面团放在案板上来回擀,用不了十秒钟,一个又圆又薄的面皮从我中诞生了,后来我越擀越快,我一个人竟能供爸爸妈妈两个包。大约包了有一半,我看爸爸妈妈包饺子很有意思,就吵着也要包铰子。妈妈同意了,我学着妈妈的样子,把一个饺子皮放在左手上,右手拿起筷子夹了很多馅放在皮的中间,我把饺子皮的一边刚捏住,馅就从另一边出来了,我连忙把馅塞进去捏上皮,馅又从刚才的一边跑了出来,我生气了,就把饺子放在案板上,用两只手把两边都捏住,馅又从上面出来了。妈妈看见笑着说:“你的馅放的太多了。”我接受妈妈的劝告,把馅又拨出了一点。这次饺子一捏便成功了。后来我又创造了许多形壮的饺子,有花形的、小鱼形、刺猬
4、形、小鸟形、扇形。最后还包了一个聚宝盆呢最后我吃着自己包的饺子,心里别提有多美了!篇三:包饺子 赵晨宇今天是冬至,一进门就听奶奶说:“冬至吃饺子不冻耳朵。”只见爷爷端出和好的面,奶奶拿出饺子馅,就准备包饺子了。爷爷飞快的擀起皮来,奶奶熟练地抱起饺子来,看看奶奶包饺子是轻松的样子,我也忍不住想学一学。于是,奶奶给我做起示范,她拿起一张皮,铺在手心上,夹一勺馅,轻轻一裹,巧手一捏出花边,一个小巧玲珑的饺子展现在我眼前。我也按奶奶的方法包起饺子来,我拿起一张饺子皮,舀了一些馅,心想“馅多点才好吃呢。”可是我偏偏做得不对,因为馅太多了,饺子合不上,此时肉馅就像一群淘气的小朋友,不时地从皮里探出小脑袋。
5、爱,我又开始包第二个,这次放馅的时候,我放的比第一次少得多,轻而易举地包好了。我把它放在桌上,他怎么也站不起来,像个无精打采的病人,这回馅又太少了。我决心做第三个,这次一定小心,按奶奶说的,饺子馅最多只能占三分之二的皮的方法,成功地包出一个像模像样的饺子,我开心极了!后面包的饺子几乎都成功了。不一会儿,一盘香喷喷的饺子出锅了,吃着我自己包的饺子,心想:今年冬天耳朵肯定不会被冻坏了。篇四:包饺子,趣味多400字 赵一琳“哧哧”听,这是什么声音?噢原来是我们家“厨器乐队”的“蒸锅主唱”呀!可是,现在为什么只有它独唱呢?因为它的肚子里有一锅正待出锅的饺子。而为什么会有一锅饺子呢?那可是一段趣事儿了今
6、天早上,吃完早餐,妈妈问我:“午饭吃什么?今天听你的。”“呃要不去吃饺子吧?”我说。“这次我们自己包吧,总是外面吃没意思。”“那我们包葱肉饺子好不好?”“好的,没问题。”于是,我们动手了。我先找半斤葱和斤猪肉,妈妈接来两盆水,“哗哗哗”“厨器乐队”的沙锤演奏者“水龙头小姐”开始独奏。在妈妈的双手细心洗了两次的葱躺在了展饭上,我拿起菜刀,把葱一气呵成切好了。我递给妈妈另一把菜刀,一起齐心协力的切肉,过了十几分钟,馅才做好。妈妈加了酒、盐、酱油,我想味道一定不错!现在,到了最关键的时候了!只见一个个饺子从妈妈手中诞生,我也跃跃欲试地拿起一张饺子皮包了起来,可是,我包的饺子不是馅太少了,像个没气的皮
7、球,就是馅多得把饺子皮胀破了,和妈妈包的差远啦!经过一番努力后,我终于会包了,我们也包好够吃的饺子了。吃着自己包的饺子,想着刚才包饺子的经历,我心里真是比裹了蜜还甜!篇五:我学会了包饺子饺子,是我国北方的传统美食,特别是过春节,家家户户都要吃饺子。这个寒假,我学会了包饺子。妈妈先活好面,拌好饺子馅,我们就开始包饺子。妈妈先把一块面团滚成长条状,用手揪成大小均匀的小面团。再把小面团用双手边团边压,成小圆饼状。包饺子最难的是擀皮了,一开始我擀出的面皮奇形怪状,一点都不圆。妈妈给我做示范,她一只手揪着面皮旋转,另一只收使擀面杖在面皮来回下滚动,这样才能擀出的皮又薄又圆。我按照妈妈的方法去擀,擀出的皮果然好看,就像一个个“白玉盘”。我开始包饺子了,我把面皮放在手心,放上肉馅后,就小心的对折并捏紧面皮的边缘,刚开始我包的饺子总是露馅,是因为馅放的太多,而且没有放在中间。妈妈说,熟能生巧,慢慢的我就学会了包饺子。我们还包了几个
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