湖南省长沙市长郡卫星远程学校高中化学苯酚课件 新人教版选修21

1、苯酚,约瑟夫,李斯特,约瑟夫,李斯特出生,1827,年,4,月,5,日出生地埃塞克斯,郡,Upton,逝世,1912,年,2,月,10,日研究領域外科手術醫,生著名成就推行消毒手術,國籍英國居住地蘇格蘭,英格蘭研究机构倫敦大學,在,19,世纪中期，医学界普遍缺乏消毒意识,使得当时外科手术的成功率不高，无法得到普,遍实行。李斯特经过观察发现感染是因为外部,因素造成的,1865,年，李斯特首先提出缺乏消,毒是手术后发生感染的主要原因。当年,8,月,12,日,他为一位断腿病人实施手术，选用石炭酸作为,消毒剂，并实行了一系列的改进措施，包括,医,生应穿白大褂、手术器具要高温处理、手术前,医生和护士必须

2、洗手、病人的伤口要在消毒后,绑上绷带等等，这位病人很快痊愈。这一系列,措施立即降低了手术术后感染的发病率，大大,提高了手术成功率，术后死亡率自,45,下降到,15,使得外科手术成为了一种有效安全的治,疗手段。这一切归功于,酚,酚,CH,3,CH,2,OH,CH,2,OH,OH,OH,CH,3,CH,2,OH,CH,3,A) (B) (C,D) (E,复习引入,下面几种物质,哪些属于醇,CH,3,CH,2,OH,CH,2,OH,OH,OH,CH,3,CH,2,OH,CH,3,A) (B) (C,D) (E,复习引入,下面几种物质,哪些属于醇,ABE,复习引入,分子结构,分子式,结构式,结构简式,

3、一、苯酚的分子结构,复习引入,分子结构,分子式,结构式,结构简式,C,6,H,6,O,一、苯酚的分子结构,复习引入,分子结构,分子式,结构式,结构简式,C,6,H,6,O,O H,C,C H,H C,C,H,H C,C H,一、苯酚的分子结构,复习引入,分子结构,分子式,结构式,结构简式,C,6,H,6,O,O H,C,C H,H C,C,H,H C,C H,或,C,6,H,5,OH,OH,一、苯酚的分子结构,苯酚的球棍模型,苯酚的比例模型,复习引入,分子结构,苯酚的分子结构,提示：请与甲苯、乙醇做比较,复习引入,分子结构,物理性质,化学性质,1,苯酚的熔沸点,与苯、甲苯,二甲苯等比较,2,苯

4、酚的水溶性,3,与金属钠反应，置换出氢气,对比乙醇,4,能与卤素单质、硝酸、硫酸,等发生取代反应,对比苯,5,能与氢气加成,复习引入,分子结构,物理性质,试验步骤,观察现象,结论,1,取少量苯,酚加入试管,中再一定量,的水震荡,2,加热苯酚,溶液,3,将苯酚溶,液放入冷水,中冷却,实验探究：苯酚的溶解性,复习引入,分子结构,物理性质,试验步骤,观察现象,结论,1,取少量苯,酚加入试管,中再一定量,的水震荡,2,加热苯酚,溶液,3,将苯酚溶,液放入冷水,中冷却,形成成浊液,实验探究：苯酚的溶解性,复习引入,分子结构,物理性质,试验步骤,观察现象,结论,1,取少量苯,酚加入试管,中再一定量,的水震

5、荡,2,加热苯酚,溶液,3,将苯酚溶,液放入冷水,中冷却,形成成浊液,苯酚微,溶于水,实验探究：苯酚的溶解性,复习引入,分子结构,物理性质,试验步骤,观察现象,结论,1,取少量苯,酚加入试管,中再一定量,的水震荡,2,加热苯酚,溶液,3,将苯酚溶,液放入冷水,中冷却,形成成浊液,苯酚微,溶于水,实验探究：苯酚的溶解性,1,苯酚融化,溶液分层,2,高温互溶,复习引入,分子结构,物理性质,试验步骤,观察现象,结论,1,取少量苯,酚加入试管,中再一定量,的水震荡,2,加热苯酚,溶液,3,将苯酚溶,液放入冷水,中冷却,形成成浊液,苯酚微,溶于水,实验探究：苯酚的溶解性,1,苯酚融化,溶液分层,2,高温

6、互溶,高温时苯酚,溶解度增大,能和水互溶,复习引入,分子结构,物理性质,试验步骤,观察现象,结论,1,取少量苯,酚加入试管,中再一定量,的水震荡,2,加热苯酚,溶液,3,将苯酚溶,液放入冷水,中冷却,形成成浊液,苯酚微,溶于水,实验探究：苯酚的溶解性,1,苯酚融化,溶液分层,2,高温互溶,高温时苯酚,溶解度增大,能和水互溶,溶液变浑浊,复习引入,分子结构,物理性质,试验步骤,观察现象,结论,1,取少量苯,酚加入试管,中再一定量,的水震荡,2,加热苯酚,溶液,3,将苯酚溶,液放入冷水,中冷却,1,苯酚融化,溶液分层,2,高温互溶,溶液变浑浊,形成成浊液,苯酚微,溶于水,高温时苯酚,溶解度增大,能

7、和水互溶,实验探究：苯酚的溶解性,复习引入,分子结构,物理性质,试验步骤,观察现象,结论,1,取少量苯,酚加入试管,中再一定量,的水震荡,2,加热苯酚,溶液,3,将苯酚溶,液放入冷水,中冷却,1,苯酚融化,溶液分层,2,高温互溶,溶液变浑浊,形成成浊液,苯酚微,溶于水,高温时苯酚,溶解度增大,能和水互溶,实验探究：苯酚的溶解性,苯酚溶解度,与温度有关,颜色,气味,状态,密度,溶解性,毒性,二、苯酚的物理性质,颜色,气味,状态,密度,溶解性,毒性,纯苯酚,无色,露置在,空气中,因被氧,化而显,粉红色,大于,水,通常,情况,在水,中为,乳状,常温时苯,酚在水中,溶解度不,大，高于,65,时能,与水

8、混溶,易溶于乙,醇,二、苯酚的物理性质,有,毒,有,强,腐,蚀,性,常温下,固态,熔,点不高,43,有,特,殊,气,味,颜色,气味,状态,密度,溶解性,毒性,纯苯酚,无色,露置在,空气中,因被氧,化而显,粉红色,大于,水,通常,情况,在水,中为,乳状,常温时苯,酚在水中,溶解度不,大，高于,65,时能,与水混溶,易溶于乙,醇,在水,中加,热可,以观,察到,苯酚,熔化,被苯,酚腐,蚀后,用乙,醇处,理,医,院,用,的,来,苏,尔,气,味,二、苯酚的物理性质,复习引入,分子结构,物理性质,化学性质,俗名石炭酸,1,苯酚的酸性,复习引入,分子结构,物理性质,化学性质,俗名石炭酸,证明某物质具有酸性的

9、方法,A,直接判断,1,苯酚的酸性,复习引入,分子结构,物理性质,化学性质,俗名石炭酸,证明某物质具有酸性的方法,A,直接判断,指示剂,不适合苯酚,测量,PH,2,苯酚的酸性,复习引入,分子结构,物理性质,化学性质,俗名石炭酸,证明某物质具有酸性的方法,A,直接判断,指示剂,不适合苯酚,测量,PH,值,B,间接证明,2,苯酚的酸性,复习引入,分子结构,物理性质,化学性质,俗名石炭酸,证明某物质具有酸性的方法,A,直接判断,指示剂,不适合苯酚,测量,PH,值,B,间接证明,利用碱证明酸,2,苯酚的酸性,复习引入,分子结构,物理性质,化学性质,俗名石炭酸,证明某物质具有酸性的方法,A,直接判断,指

10、示剂,不适合苯酚,测量,PH,值,B,间接证明,利用碱证明酸,C,6,H,5,OH,NaOH C,6,H,5,ONa+H,2,O,2,苯酚的酸性,复习引入,分子结构,物理性质,化学性质,探究内容,观察到的现,象现象,结论、解释,在苯酚溶液,中滴入氢氧,化钠溶液,在苯酚钠溶,液滴入盐酸,实验探究：苯酚的酸性,复习引入,分子结构,物理性质,化学性质,探究内容,观察到的现,象现象,结论、解释,在苯酚溶液,中滴入氢氧,化钠溶液,溶液由浑浊,变澄清,在苯酚钠溶,液滴入,几滴,盐酸,实验探究：苯酚的酸性,复习引入,分子结构,物理性质,化学性质,探究内容,观察到的现,象现象,结论、解释,在苯酚溶液,中滴入氢

11、氧,化钠溶液,溶液由浑浊,变澄清,苯酚具有酸,性苯酚钠溶,液易溶于水,在苯酚钠溶,液滴入,几滴,盐酸,实验探究：苯酚的酸性,复习引入,分子结构,物理性质,化学性质,探究内容,观察到的现,象现象,结论、解释,在苯酚溶液,中滴入氢氧,化钠溶液,溶液由浑浊,变澄清,苯酚具有酸,性苯酚钠溶,液易溶于水,在苯酚钠溶,液滴入,几滴,盐酸,溶液由澄清,变浑浊,实验探究：苯酚的酸性,复习引入,分子结构,物理性质,化学性质,探究内容,观察到的现,象现象,结论、解释,在苯酚溶液,中滴入氢氧,化钠溶液,溶液由浑浊,变澄清,苯酚具有酸,性苯酚钠溶,液易溶于水,在苯酚钠溶,液滴入,几滴,盐酸,溶液由澄清,变浑浊,苯酚是

12、弱酸,苯酚钠遇强,酸生成苯酚,实验探究：苯酚的酸性,复习引入,分子结构,物理性质,化学性质,实验探究结果,复习引入,分子结构,物理性质,化学性质,实验探究结果,复习引入,分子结构,物理性质,化学性质,C,6,H,5,OH,NaOH C,6,H,5,ONa + H,2,O,实验探究结果,复习引入,分子结构,物理性质,化学性质,C,6,H,5,OH,NaOH C,6,H,5,ONa + H,2,O,C,6,H,5,ONa,HCl C,6,H,5,OH+ NaCl,实验探究结果,乙醇和苯酚分子中都有,OH,为,什么乙醇不显酸性而苯酚显酸性,复习引入,分子结构,物理性质,化学性质,乙醇和苯酚分子中都有

13、,OH,为,什么乙醇不显酸性而苯酚显酸性,复习引入,分子结构,物理性质,化学性质,苯环对,OH,的影响,复习引入,分子结构,物理性质,化学性质,思考,苯酚的酸性强弱如何,结合,强酸制弱酸,的原理，试,设计对比实验比较苯酚与碳酸酸性的,相对强弱,复习引入,分子结构,物理性质,化学性质,2,苯酚的显色反应,复习引入,分子结构,物理性质,化学性质,2,苯酚的显色反应,溶液立即变为紫色,可用于检测苯酚的存在,也可用于,检测氯化铁溶液,复习引入,分子结构,物理性质,化学性质,3,苯酚与溴水的反应,可用于检测苯酚的存在,也可用于苯酚的定量检测,一、苯酚的分子结构,复习引入,分子结构,物理性质,化学性质,课

14、堂小结,课堂小结,一、苯酚的分子结构,分子式,C,6,H,6,O,复习引入,分子结构,物理性质,化学性质,课堂小结,课堂小结,一、苯酚的分子结构,分子式,C,6,H,6,O,结构简式,C,6,H,5,OH,或,复习引入,分子结构,物理性质,化学性质,课堂小结,课堂小结,一、苯酚的分子结构,分子式,C,6,H,6,O,结构简式,C,6,H,5,OH,或,二、苯酚的物理性质,复习引入,分子结构,物理性质,化学性质,课堂小结,课堂小结,一、苯酚的分子结构,分子式,C,6,H,6,O,结构简式,C,6,H,5,OH,或,二、苯酚的物理性质,色、态、味、溶解性、毒性,复习引入,分子结构,物理性质,化学性

15、质,课堂小结,课堂小结,一、苯酚的分子结构,分子式,C,6,H,6,O,结构简式,C,6,H,5,OH,或,二、苯酚的物理性质,色、态、味、溶解性、毒性,三、苯酚的化学性质,复习引入,分子结构,物理性质,化学性质,课堂小结,课堂小结,一、苯酚的分子结构,分子式,C,6,H,6,O,结构简式,C,6,H,5,OH,或,二、苯酚的物理性质,色、态、味、溶解性、毒性,三、苯酚的化学性质,1,弱酸性,2,苯酚的显色反应,复习引入,分子结构,物理性质,化学性质,课堂小结,课堂小结,1,下列物质中,A) (B,C) (D,能与氢氧化钠溶液发生反应的是,能与金属钠发生反应的是,OH,CH,2,OH,OH,C

16、H,3,复习引入,分子结构,物理性质,化学性质,巩固练习,课堂小结,巩固练习,1,下列物质中,A) (B,C) (D,能与氢氧化钠溶液发生反应的是,能与金属钠发生反应的是,B,D,OH,CH,2,OH,OH,CH,3,复习引入,分子结构,物理性质,化学性质,巩固练习,课堂小结,巩固练习,1,下列物质中,A) (B,C) (D,能与氢氧化钠溶液发生反应的是,能与金属钠发生反应的是,B,D,A,B,D,OH,CH,2,OH,OH,CH,3,复习引入,分子结构,物理性质,化学性质,巩固练习,课堂小结,巩固练习,4,怎样分离苯酚和苯的混合物,复习引入,分子结构,物理性质,化学性质,巩固练习,课堂小结,

17、2,怎样分离苯酚和苯的混合物,加入氢氧化钠溶液萃取分液,复习引入,分子结构,物理性质,化学性质,巩固练习,课堂小结,苯酚,苯,反应物,反应条件,取代苯环上,氢原子数,结论,原因,苯酚与苯与溴取代反应的比较,苯酚,苯,反应物,反应条件,取代苯环上,氢原子数,结论,原因,溴水与苯酚反应,苯酚与苯与溴取代反应的比较,苯酚,苯,反应物,反应条件,取代苯环上,氢原子数,结论,原因,溴水与苯酚反应,液溴与纯苯,苯酚与苯与溴取代反应的比较,苯酚,苯,反应物,反应条件,取代苯环上,氢原子数,结论,原因,溴水与苯酚反应,液溴与纯苯,不用催化剂,苯酚与苯与溴取代反应的比较,苯酚,苯,反应物,反应条件,取代苯环上,氢原子数,结论,原因,溴水与苯酚反应,液溴与纯苯,不用催化剂,Fe,作催化剂,苯酚与苯与溴取代反应的比较,苯酚,苯,反应物,反应条件,取代苯环上,氢原子数,结论,原因,溴水与苯酚反应,液溴与纯苯,不用催化剂,Fe,作催化剂,一次取代苯环上,三个氢原子,苯酚与苯与溴取代反应的比较,苯酚,苯,反应物,反应条件,取代苯环上,氢原子数,结论,原因,溴水与苯酚反应,液溴与纯苯,不用催化剂,Fe,作催化剂,一次取代苯环上,三个氢原子,一次取代苯环,上一个氢原子,苯酚与苯与溴取代反应的比较,苯酚,苯,反应物,反应条件,取代苯环上,氢原