猪场生物安全控制要点【业界精制】

1、猪场生物安全关键控制点,天普阳光,优选知识,内容提要,一、什么是生物安全 二、疾病传播的途径和控制方法 三、场内生物安全控制的关键措施,优选知识,一、什么是生物安全,生物安全是指防止传染病进入猪场、控制传染病在猪场内散播和防止继续传播到其他猪场的措施,优选知识,The aim: 目的,Keep out pathogens/ strains of pathogens not currently in the herd 避免目前猪群中尚不存在的病原体/病原株的侵入 Includes: 包括: Human pathogens 人类病原体 Parasites 寄生虫 Bacteria 细菌 Virus

2、es 病毒 Unknown diseases 未知的疾病 Reportable diseases 须上报的疾病,优选知识,To protectour food supply and human health 保证食品供应，保障人类健康,优选知识,Why now? 为什么现在要实施生物安全措施,Weve had some wakeup calls 警钟已经敲响,优选知识,Foot-and-mouth disease 口蹄疫,优选知识,And its a shrinking world 世界变得越来越小,优选知识,. .that spreads disease worldwide . . . 疾病

3、容易在世界范围内大流行,优选知识,二、疾病传播的途径和控制方法,传染病发病和传播的三要素：传染源、传播途径（媒介）、易感动物,优选知识,二、疾病传播的途径和控制方法,传染源： Pigs猪 发病猪； 与受感染猪直接接触：对一头猪最大的危险是另一头猪,优选知识,二、疾病传播的途径和控制方法,传播途径（媒介）： 1、通过精液、粪便、尿、唾液或脱落的皮肤与感染猪间接接触。 2通过运输工具的机械性散播（运猪车、拉水车、饲料车等）。 3通过机器、设备、物品、衣物、靴子等散播。 4、猪场内人员（包括农场主、兽医、选种人员等,优选知识,二、疾病传播的途径和控制方法,传播途径（媒介）： 5、其他生物：鸟类、家鼠

4、、田鼠、苍蝇、犬、猫和包括野猪在内的野生动物的活动，他们可感染不同的病原体并污染包括猪在内的其他动物和环境，或它们只是机械性地携带病原体。 l鸟类可携带传染性胃肠炎（病毒）、禽结核（杆菌）、猪丹毒（杆菌）、沙门氏菌。 l家鼠类可传播猪痢疾。 l田鼠可传播钩端螺旋体,优选知识,二、疾病传播的途径和控制方法,传播途径（媒介）： 6、air and wind 空气和风 l短距离：放线杆菌传染性胸膜肺炎、萎缩性鼻炎、副猪嗜血杆菌。 l中距离（达3公里）：气喘病、猪繁殖与呼吸综合征、猪流感。 l长距离：伪狂犬病、口蹄疫。 猪场内的传播和猪场间的传播基本上采用同样途径,优选知识,Air and Wind

5、as a Vector 空气和风的传播,Disease can travel by air current for miles 疾病可通过气流传播数英里 Mycoplasmal pneumonia 支原体肺炎 1 - 2 miles 12英里 TGE 猪传染性胃肠炎1/2 mile 英里 Pleuropneumonia 胸膜肺炎1/2 mile 英里 Pseudorabies 伪狂犬病 25 miles 25英里 Influenza 流行性感冒3 - 4 miles 34英里 1英里=1.61公里,优选知识,生物安全关键控制点有： 1、场址选择； 2、装卸台； 3、猪群中引入新的猪隔离适应；

6、4、净污区的划分； 5、控制其他生物的侵入； 6、死猪的处理； 7、饮水安全； 8、污水和粪便处理系统,二、疾病传播的途径和控制方法,优选知识,二、疾病传播的途径和控制方法,控制方法（1）： 场址：在采取生物安全措施时，场址是应考虑的最重要的因素。 由于对猪最大的危险是感染猪或被感染猪污染的物品，理想的场址应尽可能远离其它猪，而且好的场址是唯一有效地防止空气传播疾病的措施,优选知识,控制方法（1）： l在评价场址时，我们应该考虑： l邻近的养猪场：并不是所有养猪场都具有同样危险性。我们应考虑距离、规模、生产类型和猪的来源。 l其他场所：屠宰场、畜禽市场、死畜处理场。 l道路：考虑路有多远以及是

7、否用于运输猪只是很重要的。 l密度：密度越大，越具危险性。由于该地区猪场的存在和其相关活动（屠宰场、家畜运输、畜产品运输等）而增加了危险性,二、疾病传播的途径和控制方法,优选知识,控制方法：场址的选择 1. 尽量远离其它猪只（推荐2英里）。 2. 尽量远离高速公路。 3. 远离其它畜禽市场，尤其生猪及猪肉产品市场，远离屠宰场（至少5英里）。 4. 农场内所有通道不得穿过猪舍。 5. 农场的地形要适中,二、疾病传播的途径和控制方法,优选知识,控制方法(2)：装卸台 分内外装卸台。 外部装卸台与场区最好间隔1公里。任何外部拉猪的车辆不准靠近猪场。买猪等所有的出售猪活动在外部装卸台对接,二、疾病传播

8、的途径和控制方法,优选知识,控制方法(2)：装卸台,1、使用装卸台时内外驾驶员应该各司其职不得随意走动，交接猪只时装载台内外的人不能直接接触。 2、装卸台外的车辆装完猪并被拖走以后应立刻对停车处打扫清洗消毒。这些人再次进舍必须淋浴。转猪车内应该有一套橡胶工装裤和鞋。所有衣物应该立即清洗。 3、装卸台应该能水洗能消毒，应有单独的供水系统。 4、清洗装卸台的污水不能进入场区,二、疾病传播的途径和控制方法,优选知识,控制方法(2)：装卸台 内部装卸台 5、装卸台外部应该是单向通行，一旦运出去的猪不许再运回来。 6、装卸台内外部都应遮盖并防止鸟着落。装卸台内部不必是单向道。 7、使用装卸台时操作员应该

9、在里面操作不能有交叉感染,二、疾病传播的途径和控制方法,优选知识,控制方法(3)：猪群中引入新的猪隔离适应,Newly acquired animals should be isolated from the herd so that diseases can not spread into the herd by waste water, airborne transport or by caretakers 新引进猪应该与猪群隔离，使其不能通过废水、空气或饲养员造成疾病传播 1 - 2 miles 12英里 Four weeks minimum 最短四周,二、疾病传播的途径和控制方法,优选

10、知识,要求： 1、专一的来源 2、最好采用人工授精 3、隔离设施应该位于离主要生产区最少500码的地方。 4、至少隔离30天、驯化30天 5、经常检测HC、PRRS、PRV、APP、PCV2、MH等。 6、应该了解清楚引种地现时的疾病发生情况,二、疾病传播的途径和控制方法,控制方法(3)：猪群中引入新的猪隔离适应,优选知识,环境驯化,Any vaccinations should be given during this period 这段时期内接种所有的疫苗 Expose new animals to microorganisms by introducing cull animals 通过

11、与淘汰动物的接触来使新进猪接触微生物,二、疾病传播的途径和控制方法,控制方法(3)：猪群中引入新的猪隔离适应,优选知识,引进猪的驯化方案,1. All-in all-out facility away from rest of animals 全进全出设施要远离其它的猪 2. Vaccinate in the first week for pathogens in the receiving herd 新进猪群第一周要接种疫苗 3. Week 2: introduce cull animals 第二周：接触淘汰动物 4. Repeat vaccinations in week 3 and 4

12、第三和第四周重复免疫,5. Run serology tests in week 5 to check for serum titers to organisms in the receiving herd 第五周对新进猪群进行血清学检测检查血清效价 6. Increase nutrition to prepare incoming animals for maximum performance对新近猪加强营养，以达到最佳生产性能 7.Check back with source in week 8 第八周复查种源,优选知识,Caretakers 饲养员,Isolated animals sh

13、ould be cared for by an individual not normally in the herd. 隔离的猪需要一个平常不在本场的人照料。 Swine in the isolation unit should be observed every day for signs of disease. 隔离猪应该每天观察有无病征 The stress of movement may trigger an outbreak of a disease. 猪的转移应激会引发疾病,二、疾病传播的途径和控制方法,优选知识,二、疾病传播的途径和控制方法,控制方法(4)：脏区和净区的划分,优

14、选知识,1、 脏区和洁净区 洁净区和脏区的概念广泛应用于猪场。猪场应是洁净区，而所有猪场外的物品都应在脏区。 所有从脏区进入洁净区的物品都应采取某种形式的控制（如淋浴或消毒），或绝不允许进入（牲畜及畜产品运输车等）。 要控制车辆、人员、物品和其它动物入内，农场生产区应围以栅栏或围墙,二、疾病传播的途径和控制方法,控制方法(4)：脏区和净区的划分,优选知识,2、人员：是一危险因素，因他们可能接触过其他猪。 控制措施： 淋浴并彻底更衣：所有进入猪场的人员必须在进入洁净区前淋浴并穿上农场服装和靴子。 只有农场内的衣服可在场内穿，所有更衣设施必须有明确的清洁和脏区分界线，每个人都得时刻遵守。 l参观者

15、： 进入每一场区的人员都要经经理同意。原则是参观人数减到最低,二、疾病传播的途径和控制方法,控制方法(4)：脏区和净区的划分,优选知识,l员工： 必须告知所有员工（饲养员及非饲养员）有关适应于猪场的生物安全规则及其重要性。接触猪的员工必须同意不接近其它猪也不处理被其污染的物品，他们不能与其它猪场人员同住，休假返回猪场后也需遵守间歇期。 生产区工作人员在开始工作以前48小时必须返回农场，养宠物的在回农场前8小时不得接触它们。 进入生产区的所有人员必须使用香波淋浴，并彻底换掉衣服。个人用品如眼镜须经兽医许可，才能带入。 生产区工作人员如果直接接触了外来猪及猪肉产品或者怀疑他们有受到感染的可能性那麽

16、他们也必须淋浴,换衣服鞋并且要在48 小时以后才可以再次进入猪舍,二、疾病传播的途径和控制方法,控制方法(4)：脏区和净区的划分,优选知识,3、运输 进入猪场的所有类型的车辆应同样处理，绝不允许进入猪场生产区（洁净区），因这些车辆可能去过其他猪场或屠宰场。对司机也有同样要求。 如果场内转猪车不得已要运猪出场区，在回来时应该经高压清洗然后停放24小时。返回场区后还要再次清洗消毒。只有严格遵守上诉处理之后才可以再次做内部转猪用车,二、疾病传播的途径和控制方法,控制方法(4)：脏区和净区的划分,优选知识,3、运输向场外转猪： 1不得擅自将猪转出场区以外，也不得在场区之间来回转猪（如育肥猪，淘汰猪，屠

17、宰猪）。 2转猪出场区的车称为场外转猪车。该车只能用来转猪出场区。 3场外转猪车未经彻底消毒，清洗，干燥不得停放场区附近。用于清洗消毒该车辆的设备不得停放于任何场区附近。可以使用经过许可的高压清洗车。 4该场外转猪车每用过一次都应该清洗，如果一天要用2次以上，推荐至少间隔12小时,二、疾病传播的途径和控制方法,控制方法(4)：脏区和净区的划分,优选知识,以全隔离网设施防止鸟类进入，设置院墙或栅栏防止野猫、野狗、野猪的侵入,二、疾病传播的途径和控制方法,控制方法（5）：控制其他生物的侵入,优选知识,铺一层三英尺宽碎石可以阻止啮齿动物的侵入 清除杂草,二、疾病传播的途径和控制方法,控制方法（5）：控制其他生物的侵入,优选知识,死猪的处理必须符合当地的有关规定。如果埋掉必须埋的彻底，还要盖严. l 死猪的处理： 有很多方法处理死猪，但有必要检查是否符合国家法律,二、疾病传播的途径和控制方法,控制方法（6）：死猪的处理,优选知识,水源： 应来