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文档简介

1、身边的科学小学作文今天上午，我去厨房倒垃圾时，发现妈妈切好的土豆变色了，有的发黑，有的发红。坏了，妈妈切的土豆是坏的！我赶紧跑出去告诉妈妈：“妈妈，坏了，你买的土豆是坏的，已经不能吃了。”妈妈好像不相信我的话，不急不慢地和我一起来到厨房，妈妈看了一眼说：“没关系，可以吃。”“什么，这也可以吃，这个颜色的土豆？”我最喜欢吃土豆丝了，不过，这样的土豆丝，我可不想吃。妈妈笑着对我说：“你平时不是喜欢做试验吗？现在有现成的材料，你来做一下，让土豆的颜色变回来。”一听妈妈的话，我又好奇又兴奋，原来，土豆的颜色可以变回来，还可以让我来做试验。这个实验真简单，我按照妈妈的要求，把土豆丝不停地用水冲洗了，我发

2、现冲下去的水的很混，还带有发红的颜色，几遍过后，土豆的颜色就变回来了，又是金黄色的了。哈哈，我又可以吃到美味的土豆丝了我问妈妈土豆为什么会变色呢？妈妈没有告诉我，让我自己去找答案，我在网上查到了原因：因为土豆中有淀粉，遇到空气后会氧化，氧化后就变色。如果把它放在水里，水就会把其中的淀粉分解掉，再把水倒了，它就不会变色了。在生活中这种情况不少见，像苹果、茄子、莲藕等等去皮以后都会发生这样的氧化现象。不过，如果这些削皮后的食物不可以放的时间过长，那样会使氧化过程加剧，会产生有毒物质，吃了会影响身体健康。因此，水果和蔬菜都应再削皮后尽快食用。今天，我在小小的土豆上也学到了知识。看来，我们的身边处处有

3、科学，只要我们仔细观察，就能发现，就会有收获。我喜欢夏天，因为这个季节有我最爱吃的蜜桃、西瓜，但它的炎热使我烦恼，白天不能到处玩，整天大汗淋淋，所以每天我都盼望晚上冲个澡。今晚冲完澡，走出浴房，奇怪的事情发生了，我不热了，反而有点冷，我搂着胳膊缩成一团。这是怎么回事？我问妈妈，妈妈让我自己找答案。于是，我找十万个为什么帮忙，很快就明白了：原来，水分要蒸发需要热量，身上的水分蒸发时带走了身上的热量，所以我会觉得很冷。爱思考、爱动手，我解开了谜团，真高兴！以后我一定会继续留心生活，发现身边的科学，解开一个又一个的谜团。下水道的盖子要做成圆圆的，雷雨天不能在大树下避雨，用盐水漱口可以预防感冒，买来的

4、食品大多要放在冰箱里这些常识可能我们都是司空见惯，不足为奇了，可是你知道这样做是为什么吗？在这些习以为常的生活习惯里还蕴含着许多的科学知识呢！下水道盖为什么偏要做成圆圆的，而不做成方的扁的？这是因为如果做成其他形状的话，容易掉进下水道里，圆形的话就会牢牢卡在井口；雷雨天为什么不能在大树下避雨？因为雷电总是容易击中和它距离最近的东西，大树很高，很容易被雷电击中，在树下避雨的人就遭殃了；为什么要把买来的食品放进冰箱里？因为在我们周围，到处都有很小很小的细菌，这些细菌一落到食品上就会大量繁殖，使食品腐烂变质。因为冰箱里面非常寒冷，细菌的生长和繁殖速度就会变慢，这样，食品就可以在冰箱里保持长久的新鲜了。我

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