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1、(完整)食用菌液体菌种的制作(完整)食用菌液体菌种的制作 编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（(完整)食用菌液体菌种的制作）的内容能够给您的工作和学习带来便利。同时也真诚的希望收到您的建议和反馈，这将是我们进步的源泉，前进的动力。本文可编辑可修改，如果觉得对您有帮助请收藏以便随时查阅，最后祝您生活愉快 业绩进步，以下为(完整)食用菌液体菌种的制作的全部内容。食用菌液体菌种的制作2009-55 8：23：26在无菌的条件下把菌种投放到培养基里。安装通气管后用输

2、氧机给培养基输入氧气。把培养基放置在摇床机上进行振荡培养。食用菌液体菌种具有生产周期短、菌龄整齐一致、接种方便、发酵快、适宜于工厂化生产等优点。食用菌液体菌种的生产方式一般可分为电磁搅拌法、摇瓶机法、简易深层发酵（吹氧）法、发酵罐法。据省农科院食用菌站工作人员介绍，摇瓶机法不仅接种简单，管理方便，而且生产量根据机器的设定而不同，投资20003000元即可。配制液体培养基 先把马铃薯煮到熟而不烂时提取上清液，然后配制3葡萄糖、1玉米粉、0.05%硫酸镁、0.1%磷酸二氢钾，最后将马铃薯上清液和上述溶液及水混合即可。液体培养基适用于多种食用菌菌种的培养。摇瓶振荡培养 液体培养基配制好后，装入容量为500毫升的三角烧瓶中，每瓶装入100毫升，并加入115粒小玻璃珠,瓶口用棉塞、牛皮纸密封，在1。5千克/平方厘米压强下灭菌30分钟。然后投入一块约2平方厘米的斜面菌种,于2325下静置培养24小时.待菌丝萌发时再放置在往复式摇床上振荡培养，振荡频率为每分钟80100次，振幅为610厘米。摇床室的温度控制在2425,培养时间因菌类不同而异，一般是5天左右。将振荡好的培养基倒入大容器里,经过扩容后，在无菌条件下安装通气管,用输氧机通入适量氧气后培养48小时。培养结束的标准：培养液清澈透明

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