楼层服务员工作职责

1、楼层服务员工作职责篇一：楼 层服务员岗位职责岗 位 职 责岗位描述：在领班的带领下，做好本 职工作，配合客 户经理做好 对客服务工作， 负责本区域清 洁卫生维护、打扫；确保来店的客人 满意。工作内容：1、 遵守酒店的各 项规章制度，接受并完成上 级安排的工作，上班 时的工作活 动不能超越此区域。遇到自身不能解决的问题及时向上反映，切忌自作主 张。具 备吃苦耐劳的精神，能够迅速而高效地完成上司交给的各项任务，工作中不浪 费资源。2、 上岗前做好工作准 备，仪容仪表的检查，了解房 态，整理好工作 车上的所需的各 类物品，下班前整理工作 间及清洁用具、垃圾。3、 热爱本职工作，敬 业，爱业，自觉遵守

2、酒店的各 项规章制度。4、 熟练掌握客房清 洁工作流程、服 务程序及 业务技能。工作迅速，具有良好的工作效率，对本职工作认真负责。5、 当班员工应在楼梯口迎候客人， 协助酒店客人入住，引 领进房，简介房内 设施（热水、空 调、网线、电话等）。6、 早班做好清 洁打扫，客房内各 项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部 门要求（一冲、二洗、三消毒、四保洁），对客房水杯、 卫生洁具等进行消毒。及 时补 充客人所需的各 类物品。7、 了解客情，当班期 间不定期楼面巡 查，熟知楼 层动态 ，做好巡 查记录 并负责该 区的退房检查工作，及 时将检查情况报告给前台收 银员，在客房 发现遗 留物品，不 论

3、价值大小，都 应第一时间通知前台。8、 随时做好楼面（走廊、卫生间等）的公共 卫生，保持楼 层整洁。9、 做好设备报修工作。服 务员首先到 现场了解损坏情况，后 报修。服务员应 做好监督工作。10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空 调等设备的开关和 调节。11、每天对辖 区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况 -1 - 柏林假日酒店 - 内部文件进行了解， 发现异常及 时申报维护和修理。12、负责客人 遗留物品的登 记、保管和上 缴，不得私自扣留。13、工作人 员不得私自使用客房或留宿他人。14、提前 10 分钟到岗，做

4、好交接班工作。交清对讲机，交清房 态，交清交班 记录等等，做到上不清下不接。15、认真听取 宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给上级领导 。16、确保楼 层安全，安静，留意一切有异常 举动和需要服 务或特别需要照 顾的客人 ，及时提供必要的帮助，做好一切相关 记录。17、向当值主管人 员汇报辖 区内的 维修项目和自己不能完成的事 项。 完成上 级安排的各项工作。积极参加部 门培训，搞好 员工之间的团结18、爱惜酒店 财产，力行 节约，按质按量的完成交 办的各项事宜。努力学 习业务 知识，不断提高服 务技能及服 务水平19、完成领班布置的其他工作事 项。制 定：审 核：签 署： - 2 -

5、 柏林假日酒店 - 内部文件篇二：酒店服 务员岗位职责客房服 务员岗 位职责1、岗位职责：按标准要求负责清扫整理客房和楼 层公共区域， 为客人提供干 净安全的客房和 环境，满足客人的服 务需求， 负责本区域安全工作。2、工作内容：1）规范着装，保持良好的 仪容仪表，做到 “三轻 ”： 说话轻 、动作轻、走路 轻、；提供良好环境。2）遇见客人微笑和 问候，礼貌待客， 营造温馨的服 务 。3）每天按 规范流程和 质量标准完成酒店的任 务，并积极主动完成。4）负责所在楼 层客房及 环境的清 洁。5）负责客房内日用品及 时补充。6）负责本楼层宾客生命 财产的安全。7）负责本楼层设施的维护与保养。8）负

6、责检查 ，清点，保管本楼层的固定财产及棉织品，日用品。9）处理本楼 层客人提出的各种服务，难以解决的 问题及时汇报客房主管。10 ）负责本楼 层宾客遗留物品的清点，上交。11 ）负责本楼 层各项表格的填写上 报 。12 ）真实填写工作 报表，发现特殊情况及 时反映给主管，并在 报表备注上注明。13 ）按照操作 标准和消毒要求，清洁消毒、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施。14 ）检查退房，按 规范处理客人的 遗留物品，及 时报告上级和前台。15 ）做好每天大清 洁项目和单项清洁项目。16 ）清扫客房和楼 层公共区域 时发现设 施设备的故障和 损坏，立即保修。17 ）做好楼 层的客房钥匙的领用、保管

7、和交接工作。18 ）做好楼 层和公共区域的清 洁工作。19 ）及时执行前台的服 务指令，满足客人的要求并及时反馈结果。20 ）做好布草的收 发、盘点、运送及 补充，正确使用和保管工作车、保洁工具、通 讯工具和客用品。21 ）及时满足客人提出的需求，超出 职权范围及时报告。22 ）树立安全防范意 识，发现可疑的人和事，立即 报告上级 。23 ）完成上 级指派的其它任 务 。3、客房服 务员每日工作：1）上班 时间待定。2）准时签到上岗：整齐好着装，注意 仪容仪表，佩戴工号牌， 请假须事先申 请，并得到主 管同意。3）领取钥匙，对讲机和工作 报表：参加晨会，听取客房主管工作安排，在领用本上签名，同

8、 时听取当天的大清 洁和单项清洁的安排。4）保洁准备工作： 检查工具、工作 车清洁与车上物品配 备，清点工作 间的布草， 发现缺少 及时上报。5）保洁工作：按 规范清洁走廊，按程序清 扫房间，及时填写客房服 务员工作报表，必须 做一间，填一间，布草投入指定地点。6） 保洁结束：清点布草，把工作 车上的垃圾放到指定地点。7） 领用客用品：按工作 报表上的消耗数 领取。编写人：日批准人：日期： 审核人： 签署人：期： 日 期： 日 期：篇三：客房服 务员工作职责和流程客房服 务员的工作 职责及工作流程一、 岗位职责：1.3-4 楼客房、公共区域卫生监督，检查及满足顾客需求及 满意度调查。2.房间内

9、客用物品的配 备，补充，整理， 盘点，3.协助主管完成3-4 楼工作4.对住院顾客提供客房服 务，协助米兰沙龙工作。二、岗位要求：28-45 岁之间，有从事 过三星级酒店客房服 务员工作经验，能吃苦耐 劳，任劳任怨，能 够承受高 强度工作 压力，责任心强，适应倒班工作。三、每日工作流程：1.7点 30 分 -8 点 ：了解客房 顾客入住情况，及早餐用餐情况。（早班服务员）2.8点 -8 点 30 分：将走廊灯打开，公共区域 卫生检查，发现问题 ，及时让保洁人员清理。，并将空房 间进行通风，检查，整理。3.8点 30 分 -11 点：入住房 间的清理工作，督促保 洁工作，客用物品整理。（需征得顾

10、客同意情况下）4.11点 10 分 -11 点 30 分：客房巡 视，了解顾客满意度5.13点-14 点 30分： 客房垃圾等清理，客房整理及 时撤出。6.14点 30 分 -15点：。 顾客满意度调查，及时反馈给主管领导7.15点-16 点 30分：将房 门关闭，房间整理。8.16点 30-17 点：关 闭公共区域灯、窗 户等，与主管沟通，告知今天主要工作及满意度情况。四、每周工作：1.每周 1.5.6 好妈妈课 堂接待；2.每周房 间绿植、金 鱼、花草 进行清洁、换水 1-2 次；五、每季度： 1.窗帘清洗一次；六、日常 辅助工作： 1.每周 1.3 为营养部、米 兰沙龙、客房 进行备品出

11、库（李颖负责）；2.协助护理部其他工作；3.更换公共区域花池水；4.协助米兰沙龙工作；5.协助主管其他工作。七、客房入住期 间客服工作流程：入住前： 1.客房专员得知顾客有顾客入住 时，应按照预定房间等级将房间备品备好，放置期房间，需要做 备品齐全，无破 损，无污渍，可正常使用；2.通知保洁阿姨进行清扫；3.检查房间内的设备设 施是否完好无 损，如出 现问题 ，不能正常使用，及 时通知相关部 门进行修理；入住时： 1.顾客入住 时，告知，入住 须知，如客房 设施使用方法，用餐情况，及其他住院须知，并告知如需帮助， 请联系客服；2.明天对入住房间巡视，了解 顾客满意度， 发现问题 及时通知客服主管，及 时解决；离店时： 1.通知营养部计算陪同餐数量，并通知 护士进行结算；2.清点备品；3.询问是否需要医院派 车接送，如需要，告知行政部安排；4.恭送顾客离店；5.通知保