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文档简介

油水相容,小牛顿科学实验,想一想：日常生活中的油和水能不能相容在一起,生活中的化学,原理：洗洁精可以使油乳化成小油滴（乳化作用），阻止油珠重新聚集，使油均匀分散悬浮于水上。,材料准备,（1）水 （2）食用油 （3）洗洁精 （4）一次性纸杯 （5）玻璃棒 (6)色素,油水相容,油和水为什么可以相容呢？,油和水为什么可以相容?,洗涤剂有个特殊性质，能把一个个油滴包围起来，均匀地分散在水中，这种作用叫“乳化作用”。 洗衣粉能去除衣服上的油污，除衣服上的油污，就是因为它跟油和水的关系都不错，能把油污从衣服上拉到水中。,实验步骤：,倒入半杯清水,加几滴色素，会更漂亮,倒入食用油,搅拌一下,油水融为一体啦！,动手实验操作,谁能让油水融为一体？,

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