植物的茎和物质的运输教案

1、教师姓名学生姓名学科 科学年级年级上课时间组长签字讲义序号（同一学生）日期课题名称 植物的茎和物质的运输口丄 1、区分直立茎、攀援茎、匍匐茎、缠绕茎。2、知道木质茎的基本结构及其功能。教学目标教学目标3、知道水、无机盐和有机物的运输过程。4、学习观察的基本技能。教学重点难点课前检查重点：茎的结构和功能难点：攀援茎和缠绕茎的区别、年轮的判断等 作业完成情况：优口 良口 中口 差口 建议知识点一、茎的结构1、茎的分类：按照生长方式的不同：自然界最常见的茎是直立茎。其次还有攀援茎、匍匐茎、缠绕茎。 直立茎：直立向上生长。匍匐茎：比较软，不能直立生长，只能在地面上匍匐生长。攀援茎：借助他物而“直立上升

2、”。常常借助茎和叶的变态结构（如卷须），而附着在他物“上升”如黄瓜、南瓜、丝瓜等。I缠绕茎：茎本身缠他物“上升”。无论呈现什么特点， 都是对环境的一种适应， 是对光合作用这种营养方式的一种适应，即从环境中最大可能地获取其生长所需的阳光。2、茎的结构：【观察】双子叶植物茎的横切面横切面可以明显看出三层：树皮、木质部和髓。教学过程质地较硬的是木质部，比较软的是树皮和髓。烧瓶较易剥下来。木质部：导管：输导水分和无机盐。形成层：位于木质部和韧皮部之间，形成层细胞只有2-3层，能不断分裂，产生子细胞。子细胞能吸收营养物质，不断长大，向外形成韧皮部，向内形成木质部，使茎加粗。说明：水稻、小麦竹等植物都没有

3、形成层，所以茎不能加粗生长。裸子植物和双子叶植物的根和茎中，具有形成层。所以茎能加粗。韧皮部：筛管：输导有机物。树皮：具有保护作用。【思考】1、如果铁丝缠绕小树，至少会影响茎中有机物的运输。树干会加粗，铁丝缠绕势必影响小树的生长。2 、制作课桌椅，主要利用茎的木质部。茎具有木质部和韧皮部，因此它又硬又有韧性。【读图】年轮1、数一数年轮，判断该植物的茎生长了多少年？其中，哪年生长比较快些？当时的气候怎样？哪年气候比较恶劣，不适宜植物生长？有没有连续几年的气候特别干旱或特别湿润？年轮上的“斑点”会是什么原因造成的？典型例题：【例】下列有关木本植物茎的说法中，错误的是（）。A .木本植物茎的结构从外

4、到内依次是树皮、木质部、形成层和髓B 木本植物茎逐年加粗的原因是形成层细胞不断分裂形成木质部和韧皮部C 年轮是形成层细胞的分裂活动受外界环境变化的影响而形成的D 根吸收的水分和无机盐通过茎中木质部的导管运输到叶【例】玉米的茎长成后不能增粗，而桃树的茎能年年变粗，从茎的结构分析，茎不能变粗的根本原因是（）。A 茎内有无韧皮部B 茎中有无形成层C.茎内有无木质部D 茎内有无髓知识点二、水分、无机盐的运输【引入】根从土壤中吸收来的水和无机盐是通过茎运输的，茎是如何把它们运输到其它部位的呢？【实验】观察水和无机盐的运输实验说明：要把枝条削成平整的斜面， 是希望导管切口横截面积大一些，利于水分和无机盐的

5、运输。放在阳光下照射，是为叶的蒸腾作用创造条件，蒸腾作用产生“蒸腾拉力，以便水分和无机盐的运输。实验现象：木质部的中央变成了红色。纵切枝条，看到红色越往上颜色越浅。实验结论：说明运输水分和无机盐的是在茎中央的导管，且一般是自下而上进行的。典型例题：【例】几位同学在探究 水分进入植物体内的途径”时 得出如下结论，你认为不正确的是（）。教学过程A 根和茎的导管是连接贯通的B导管中水和无机盐的运输方向是根一茎一叶”C.根尖的成熟区生有大量的根毛，因此扩大了吸收面积D .植物的茎中存在形成层，所以任何植物的茎都可不断增粗【例】把一带叶的木本植物的枝条下端插入红墨水中，叶脉微红时取出，对枝条进行横切和纵

6、切后观察,变红的是（）A .韧皮部B .木质部C.髓 D .树皮知识点三、有机物的运输【引入】植物的叶通过光合作用制造了有机物，这些有机物除了少部分留在叶肉细胞外，大部分需转送到茎、根、果实、种子等部位去。有机物在茎中是作用运输的呢？【实验】观察有机物的运输实验说明：选取柳枝，是因为它容易在水中长出不定根，且它的外树皮特别容易进行“环割”处 理。实使用土壤浸出液，其中含有大量的矿物质，可供植物生长需要。在培养过程中，土壤浸出液的液面不能超过环割处的下端，否则也会使环割处愈伤组织产生不定根，干扰实验效果。“放在阳光下培养”使希望柳枝进行正常的光合作用。实验现象：未经环割处理的柳枝， 不定根生长状

7、况良好。 而经过环割处理的不定根生长状况较差。在切口的上方，可以看到一些愈合组织，有机物积累在那里。实验结论：有机物通过筛管自上而下运输。【解释】割橡胶：橡胶乳胶的主要成分是有机物。是在筛管中运输的，切割橡胶树皮采橡胶，实际上是 切割了筛管，让有机物流出来而已。典型例题：【例】科学家为了检测有机物运输的部位及方向，做了如下实验：他们利用放射性同位素碳标记的二氧化碳供叶片进行光合作用，合成了含放射性标记碳的葡萄糖。 一段时间后，先后在茎和根的树皮中发现了含此标记碳的葡萄糖。此实验证明运输有机物的部位及方向是 （）A 韧皮部的导管、由上向下B 木质部的导管、由下向上C.韧皮部的筛管、由上向下D 木

8、质部的筛管、由下向上【例】图是果树的一段枝条，长有两个大小相同的幼果，现对其两个部位进行环割。一段时间后两个果实的生长状况为（）A. a加速生长B . b加速生长C. a停止生长 D. b停止生长模拟练习:1.葡萄茎的形态是（）A .直立茎B .攀缘茎C.缠绕茎D .匍匐茎2 茎的各种形态都是对环境的一种适应，主要表现在这些茎都可以（）A .从环境中获得有机物B. 从环境中最大可能地获取其生长所需的阳光C. 更好地进行呼吸作用D. 更好地缠绕他物向上生长3 .在显微镜下观察三年生的木槿茎的横切面，从外围到中央的结构依次是（）A .树皮 木质部 形成层 髓B. 树皮 形成层 木质部 髓C. 髓木

9、质部形成层树皮D. 髓形成层木质部树皮4 .下列结构中能运输水分、无机盐的是（）A .筛管B .导管C.韧皮部D .树皮5. 茎中贮存营养物质的主要部位是（）A .树皮B .木质部 C.形成层D .髓6 .树干横切面上年轮形成的原因是（）。A .温度、水分、阳光的周期变化B. 水分经过树干输送的侵蚀作用C. 运输水分及输送养分两种细胞的交互排列D. 便于记忆树龄7 .每一个年轮包括（）。A .形成层、韧皮部、木质部B .韧皮部、木质部C.只有形成层D .只有木质部8. 斑竹长成后茎不能逐年增粗，而香椿树却能逐年增粗。下列解释正确的是（）A .斑竹茎中无形成层，而香椿树茎内有形成层B. 斑竹茎中

10、无髓及髓射线，而香椿树茎内有髓及髓射线C. 斑竹茎的外表无粗糙外凸的外树皮，而香椿树茎的外表有粗糙的外树皮D. 斑竹茎内无导管和筛管，而香椿树茎内有导管和筛管9 .在两棵小树之间拴铁丝晾衣服，时间久了，树皮上会长节瘤，节瘤长在（）。A .铁丝上方B .铁丝下方 C .铁丝上、下方D .不能确定，能运输水和无机盐。双子叶10 .植物茎的韧皮部中有 ，能运输有机物；木质部中有植物茎的韧皮部和木质部之间有 ，所以茎能11. 某同学做了如图中的实验:教师姓名得分扛也溶漣 y （如丄圣水）十几小尉（1）十几小时后，植物的茎变红的部位是（2）纵切枝条，观察发现红色越往上越浅，是因为（）A .上面的水太多了

11、，把红色冲淡了B 上面的红色随水分蒸腾了C.水分是从下往上运输的，越往上就越浅D .这是枝条自身的特点，不是水分引起的（3）如果想使实验效果更明显，下列措施不可行的是（）A 将木条放在黑暗环境中B .将木条放在阳光下照射，加快植物叶片的蒸腾C.让红墨水的浓度稍大一些D 将木条放在通风的环境中在课上老师最赏识的是:教师课后赏识评价（手写）在下次课老师最希望你改正的是:学生签字:日期:学生姓名日期家长签名作业内容 1茎的主要功能是（）A.支持和吸收氧气B .输导和支持作用C .防倒伏和制造淀粉D 光合作用和输导作用2木材主要是木本植物茎的 （）A .木质部 B.韧皮部 C.形成层 D .树皮3把一

12、段带叶的芹菜茎插入装有稀释红墨水的瓶子里，放置在温暖的阳光下，过一段时间会看到叶脉微红，这说明水分在植物体内的运输方向是（）。A .自下而上运输B .自上而下运输C .双向运输D .不确定4. 下列关于筛管的叙述，错误的是 （）。A .由长筒形活细胞组成B.组成筛管的细胞上下壁消失C .位于茎的韧皮部D .输导有机物5. 在树干近地面处环割树皮一圈，环割处就会长出树瘤，树会逐渐死亡，这是由于（）。A .水不能向上运输，光合作用不能进行B .根吸收的无机盐不能运输到叶片C .形成层被破坏，细胞停止分裂D .光合作用合成的有机物不能运输到根6. 生长在温带和亚热带地区的树木，它们的树于的横切面上，

13、常常可以看到年轮。一个年轮内的木材特点是 （）。A .春材到秋材，质地由疏松到致密，颜色由深到浅B .春材到秋材，质地由致密到疏松，颜色由浅到深C .秋材到春材，质地由致密到疏松，颜色由浅到深D .秋材到春材，质地由疏松到致密，颜色由深到浅7. 在橡胶林里，经常看到工人们将树皮割破后在树木的伤口下挂一小桶，用来收集从树皮中流出的乳白色液体。流出液体的结构是（）。A .树皮 B.导管 C.筛管D .木质部&保护树木是全社会应提倡的良好风气。保护树木最重要的是保护树皮，这是因为（）。A .树皮中有输导水分的导管B .树皮中有输导水分的筛管C .树皮中有输导有机物的导管D .树皮中有输导有机物的筛管

14、9. 俗话说 梨树砍三刀，树枝压弯腰”，这是下列哪种原因所致 ?（）A .叶片制造的有机物不能下行B .根部吸收的养料快速上行C .体内水分供应充足D .体内水分不易散失10. 探究茎输送有机物的实验中，出现下列几种操作，其中不会影响实验效果的是（）。A .将两条环割的柳枝，一条放于水中，另一条放人土壤浸出液中培养B .将环割和未环割的柳枝，分另U放于蒸馏水中培养C .将环割的柳枝茎的基部和未环割的柳枝，分别浸入土壤浸出液中培养D 把离根端3厘米处环割的柳枝和未环割的柳枝的根都放入土壤浸出液中培养11 某同学在做探究茎对水分和无机盐的运输的实验时，进行了如下操作：取一新鲜带叶的丁香枝条，将其下端插 入装有红色溶液的锥形瓶中，然后放在温暖向阳的地方。试分析回答：(1) 接下去，他应如何实施探究 ？(2) 通过本实验，应该得出的结论是什么？12. 农民伯伯在收割麻类农作物时，农作物切口处总有乳白色的黏稠液体流出。请你按以下探究的思路探究乳白色 液体的成分。(1) 提出问题：(2) 科学猜想：猜想一：猜想二：(3) 实验设计：