大学现代企业管理课文精要

1、企业就是指从事生产流通和服务等活动，为满足社会需要和获取盈利，实行自主经营，自负盈亏，自我发展，自我约束，并依法设立的经济组织。现代企业生产五要素：土地、劳动力、资本、技术和管理。企业的五个基本特征：企业直接为社会提供产品和服务；企业的最终目的 是追求利润；企业必须实行独立核算，自负盈亏；企业是纳税单位；企业必须 承担社会责任。个体企业是指由业主个人出资兴办，由业主自己经营的企业。业主个人拥 有企业的全部资产，完全自主经营，享有全部经营所得，同时，承担无限经营 责任。合伙企业是指由两个或两个以上的个人联合的企业，合伙人共同投资，分享企业所得，共同承担经营风险，每个合伙人都要负连带无限清偿责任。

2、有限责任公司是指依公司法设立，由不超过一定人数的股东出资组成，每 个股东以其所认缴的出资额为限对公司承担责任，公司以其全部资产对公司的 债务承担责任的企业法人。组织结构类型：直线性、直线职能制、事业部制。组织结构的影响因素：环境、战略、技术、组织规模、人的行为。现代企业制度是指以产权制度为基础和核心的企业组织和管理制度。 构成现代企业制度的基本内容有三个方面：企业的产权制度；企业的组织 制度；企业的管理制度。现代企业制度的特征：产权清晰；权责明确；政企分开；管理科学。企业经营是指企业面向市场，以商品生产和商品交换为手段，自主地适应 外界经营环境，运用企业的有效资源和运营程序进行投资、生产、销售

3、等经济 活动。企业经营要素：（ 1）企业经营的有形要素（经营机构和经营人员、经营资 金、特定的经营场所、设备）；（ 2）企业经营的无形要素（经营信息、商标、 企业文化、企业家才能）企业经营机制是指企业经营的各经营要素和环节之 间，依其分工与协作关系而形成的相互作用、相互联系、相互制约的具体形式 和调节方式，又是企业在接触到市场、国家计划的宏观政策引导等外界信号后 其内在功能发生反应作用，使企业自主协调自身行为，从而导致其经营运行的 必然倾向性。规章制度：是企业章程、规定、办法、细则、守则的总称，是企业为达到 一定目的而制定的具有强制性和约束性的文件。规章制度是企业实现管理控制 和约束个体行为的

4、重要手段。规章制度具有约束性、鲜明性和严谨性等特点。规章制度的内容：从企业经营管理的实践看，规章制度一般分为章程、规 定、办法、细则、守则等。规章制度建设的基本要求：一是要符合自然、社会、思维等客观规律；二 是能够自行区别真伪，自行给人们诚实守信的引导激励；三是要规范化、标准 化。规章制度建设的步骤：（ 1）调研确定目标；（ 2）设计草案；（ 3）讨论与 审定；（ 4）试行；（ 5）正式执行。规章制度的执行必须做到以下几点：规章制度明确具体，方可有效执行； 培养员工自觉执行规章制度的意识；要靠诚信来恪守规章制度；强有力的考核 监督是规章制度落实的保证（要有监督检查组织、要建立监督检查制度）。企

5、业经营创新是指对企业经营思想、经营方法、经营技术和经营模式的创 新，是对企业经营管理各个方面和各个环节运用创造性思维，探索和开发新产 品、新技术，寻求和采用新制度、新方法的过程。企业经营创新的方式：自主 创新模式、模仿创新模式、合作创新模式。企业经营创新的具体内容 :经营理念创新、经营组织创新、经营模式创新、 经营方式和方法创新、产品创新、市场创新、技术创新。企业在经营创新中必须注意：确立大市场经营观；关注消费者；调动员工 创新的积极性；培养员工的创新能力。企业经营战略：是企业面对激烈变化、富有机会和挑战的经营环境，为求 得长期生存和不断发展而采取的竞争行动与管理创新的总体计划。企业总体战略：

6、是指决定和揭示企业目的和目标，确定企业经营业务类型 和人文企业类型以及为社会做出贡献的一种定位和计划。企业总体战略的构成要素：经营领域、成长方向、竞争态势与优势、资源 配置与协调。企业总体战略的分类：公司战略（进攻型战略、防御型战略、紧缩型战 略），经营战略，职能战略（市场战略、产品战略、企业形象战略等）。经营战略指导思想：是指导企业长远发展的重大方针政策，它概述了建立 经营战略目标以及选择和实施经营战略的框架结构。经营战略指导思想大体包括以下内容：满足市场需求的思想；全局性的思 想；发展的思想；竞争的思想；依靠员工的思想。经营战略目标：是在经营战略思想的指导下，在分析企业外部和内部条件 的基

7、础上，确定企业在未来战略时期内经营活动的总要求和总任务，是战略主 体的发展方向。企业经营战略目标的内容：贡献目标、竞争目标、发展目标、福利目标、 企业文化建设目标。制定企业经营战略目标的要求：（ 1）目标必须可靠，经过努力能够实现。（ 2）目标要有激励作用，能鼓舞人心，振奋斗志。（3）目标层次要清楚，企业总目标、部门目标和个人目标都要清晰明了。（4）目标的衡量指标要定性与定量相结合，而且目标要循序渐进。经营战略重点：是指那些对于实现战略目标具有关键作用的方面、环节和 部分，战略重点既是资金、劳动和技术投入的重点，也是决策人员实行战略指 导的重点。所以，经营战略重点是实现战略目标的重点，是资源配

8、置的重点。选择经营战略重点的步骤（1）围绕经营战略目标收集有关信息和数据；（2）列出影响经营战略目标实现的各种因素；（3）通过分析比较，排出各种影响因素的主次顺序；（ 4）通过协调平衡确定经营战略重点。 经营战略对策：是指为实现战略目标而采用的重要措施和手段。 企业经营战略的制定程序：（ 1）确定战略指导思想；（ 2）战略环境与条件分析；（ 3）确立战略目 标；（ 4）评价战略目标；（ 5）提出备选战略方案；（ 6）评价战略方案； （ 7）选择方案与决策；（ 8）战略方案实施。企业经营战略的制定方式：（ 1）自上而下的制定方式；（ 2 ）自下而上的制定方式；（ 3 ）上下结合的 制定方式；（

9、4）建立专门小组的方式。战略控制：是指对企业战略实施的实际成效，经过信息反馈与预定的战略 目标进行对比、评价，检查二者的偏差，并及时采取措施进行纠正达到完成战 略目标的目的。企业战略控制过程具备三个基本要素：确定评价标准、测评业绩、反馈。 企业产品 -市场战略：是企业对自己的产品和市场所进行的全局性谋划。按照产品与市场的组合状况，可划分为市场渗透战略、市场开拓战略、产品发展 战略和多元化战略。企业竞争战略：是企业针对竞争中的各种作用力，建立和保持企业处于持 久有利地位的谋划。企业竞争战略大体分为三类：一是直接和竞争对手竞争的战略(包括成本 领先战略、产品差异化战略、集中战略)；二是竞争对手难于

10、反击的战略；三 是不战而胜的战略(即企业采取的战略完全封锁住竞争对手的反击)。企业经营计划：是在对企业所处的内部和外部环境进行分析的基础上，根 据执行者的能力以及企业未来的发展需要，确定企业在未来一定时期内想要达 到的经营目标和实现目标的方法。计划的内容(5W2H):做什么(What)、为什么做(Why)、何时做 (When)、何地做(Where)、谁去做(Who)、怎样做(How)、成本是多 少( How much)。企业经营计划的特点:目标性、领先性、普遍性、效益性。企业经营计划的类型:按照空间、时间、广度、计划的明确程度、计划形 态划分。按计划形态分类:目的(或使命)，目标，战略，政策，

11、规则，程序，方 案(或规划)和预算。企业经营计划的制定过程:( 1)认识机会，( 2)确定目标， ( 3)确定前 提条件，( 4)收集可选方案，( 5)评价可选方案，( 6)选择方案， ( 7)拟 定派生计划，( 8)编制预算。编制企业经营计划的方法:( 1)滚动计划法滚动计划法:是一种将短期计划、中期计划和长期计划相结合的计划编制 方法。( 2)量本利分析法量本利分析法:是根据计划方案的有关产品的产销量，成本、产量和利润 三者相互关系，分析各计划方案相对应的经济效益或其他相关问题的一种方 法。(3) 生产进度计划法：xx、负荷图。4.2 企业经营决策企业经营决策：是指在企业经营活动过程中对其

12、经营者的短期目标、发展 计划、行动方案和经营决策等做出选择和决定的动态过程。企业经营决策的类型：1 按决策的重要程度划分：( 1)战略性决策。是指关系企业全局的、长远的、决定性的决策。(2 )战术性决策。是指企业在日常经营活动中，为提高企业的效率，或为了解决某 一具体的问题而做出的决策。2 按决策的确定程度划分：( 1)确定型决策。是指影响决策的因素是可控的，在执行中只会遇到一种 情况(自然状态)，从而能够预先肯定其执行结果的决策。( 2)风险型决策。是指在决策中存在不可控因素，可能遇到各种不同情况 (自然状态)，从而引起不同的结果，但对各种不同情况可以预计出它发生的 概率，因而其决策效果是具

13、有风险性的。( 3)不确定型决策。3 按决策的主体划分：集体决定决策、会议决定决策、个人决定决策。4 按决策的内容划分：经营方向决策，经营方针决策，经营方式决策，经营 技术决策，经营目标决策等。5 按决策的时态划分：静态决策、动态决策。企业经营决策的基本程序可分为四个步骤：( 1)找出问题，确定目标；( 2)拟订被选方案；3）评价和选择方案，做出决策判断；4）方案的实施与追踪。企业经营决策方法：（1）定性决策方法：是在决策中充分发挥人的智慧的一种方法。它直接利 用那些在某些方面具有丰富经验、知识和能力的专家，根据已知情况和现有资 料，提出决策目标和方案，做出相应的评价和选择。（常用的有经验决策

14、法、 德尔菲法、头脑风暴法、集体意见法）（ 2）定量决策方法 :确定型决策方法，风 险型决策方法（ A 决策表法、 B 决策树法）。第 5xx 现代企业经营业务管理5.1 商品采购管理商品采购是企业生产经营的基础，也是企业经营活动的起点，没有商品的 购进，就没有商品的生产和销售。商品采购的含义：从狭义的角度讲，商品采购就是买东西，即企业根据需 求提出采购计划、审核计划，选择供应商，经过业务洽谈签订买卖合同并按照 要求收货付款的过程。从广义的角度讲，商品采购除了购买的方式以外，还可 以通过租赁、借贷、交换等途径取得商品的使用权，以达到满足需求的目的。商品采购的种类和内容：（1）根据采购商品的目的

15、和用途，可分为工业采购、商业采购和消费采 购。工业采购，是生产企业为了生产所需而购买商品或劳务的过程；商业采购 是流通企业为了进一步的转卖而购买商品或劳务的过程；消费采购是个人或家 庭为满足自身的需求而购买商品或劳务的过程。（2）根据采购商品的形态分类，可分为有形采购和无形采购。商品采购方 式：（ 1）集中采购方式（优势：价格优惠、节约成本、统一管理、统筹安 排）；（2）分散采购方式；（3）混合采购方式。商品采购业务流程：1 编制采购计划：适销对路是商品采购最本质的要求，适销对路具体来说体 现在三个方面：一是适销、二是适量、三是适时。2 选择供应商：依据主要有：信誉状况、商品条件、地理位置条件

16、、结算方 式。3 签订购销合同：主要条款应有：标的，数量和质量，价格和酬金，履行的 期限、地点和方式，违约责任，其他条款。4 商品检验及验收：提货，商品检验及验收。5 支付货款：支付货款，收取发票、提货单。6 办理进货手续：开具收货单，商品入库，进货账务处理。商品采购策略：一：商品采购时机策略：1 把握商品市场生命周期各阶段的进货时机：商品市场生命周期一般可分为 四个阶段：投入期、成长期、成熟期和衰退期。2 把握不同产销特点商品的进货时机：常年性、季节性商品进货时机的选 择。3 把握不同供求状况商品的进货时机：（1）对供求平衡、货源充足的商品，按需采购，勤进快销，多销多进，少 销少进。（2）对

17、时断时续、货源不足或供应稍显紧张的商品，积极开拓进货渠道， 多进多销。（ 3）对供过于求、销量不大的商品，应少批量多品种地选择进货。（4）对季节性商品，在搞好市场预测的前提下，季前多进，季中补进或调 剂。二：商品采购经济批量策略： 经济采购批量：也称最佳进货批量，是指在一定时期内进货总量不变的条 件下，在采购过程中使采购费用和储存费用之和最小时的采购数量。采购费用=采购次数*每次采购费用 =（采购总量/采购批量） *每次采购费用 经济采购批量 =“根号 ”2单* 位商品的年采购量 *每次的采购费用 /单位商品的 储存费用三：准时制米购策略（也称 JIT米购，其基本思想是：在恰当的时间、 恰当的

18、地点，以恰当的数量、恰当的质量提供恰当的商品）：（ 1）合理选择供应商；（ 2）实行小批量米购；（ 3）从根源上保证米购质量；（ 4）有可靠的送货和特定的包装要求。5.2 商品运输管理物流就是物品或物质实体的流动，物流系统包括运输、仓库、装卸搬运、 包装、流通加工、配送、物流信息传输等基本活动。运输是物流系统的基础功 能之一，运输合理化是物流系统合理化的关键。物流基本功能：运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送、物流信息。商品运输是指商品借助各种运力在空间上的实体转移。商品运输的原则：及时、准确、安全、经济。商品运输方式：（1）陆上运输：铁路运输（陆地长距离运输的主要方式，适合大宗商品的 远程

19、运输）、公路运输（最普及的一种运输方式，适合短途运输）。（ 2）水路运输：海洋运输、内河航运。 （水路运输适宜于运输量大、价值 低、不易腐坏的商品 ）（3）航空运输：（适合运送小型、少量、急需的贵重商品和鲜活商品）（4）管道运输：（主要是输油和输气）运输方式的选择：（ 1）运输速度；（ 2）运输成本；（ 3）运输能力；（ 4）运输灵活性；（5）经济性。商品运输程序：1 编制商品运输计划2 商品发运：发运流程：（ 1）发货组配（ 2）发货准备（ 3 ）申请车船（ 4） 办理托运（ 5）交付认定。3 商品中站：商品转运是运输过程的中间环节，在转运中应做好：（1）做好各环节衔接工作（ 2）按先后顺序

20、转运（ 3）来货检验（ 4）办理中转手续。4 商品接收：它是商品运输过程的最后环节，一般包括程序：（1）有关提货凭证的交换（ 2）现场检查验货与监卸（ 3）库位、流向的合理调配。商品合理化运输的途径包括：（1）正确选择运输路线；（2）合理选择运输方式；（3）合理选择运输工具；（ 4）提高商品包装质量并改进配送中的包装办法；（ 5）提高车辆的装载技术；（ 6）利用现代物流企业与第三方物流。第一方物流企业指生产企业直营的物流企业；第二方物流企业指提供仓 储、运输等物流服务的企业；第三方物流企业指借助第二方物流企业资源提供 一体化服务的物流企业；第四方物流企业指提供综合物流解决方案或咨询服务 的企业。5.3 商品储存管理商品储存是指商品从生