专题一第一单元有机化学的发展与应(课堂PPT)

1、1,有机化学基础,2,有机化学学习方法介绍：,1、抓结构的学习：对空间结构、官能团结构的理解 结构性质用途 2、掌握一种代表物质的性质能知道一类物质的性质,3,第一单元有机化学的发展与应用,专题 认识有机化合物,4,提问：有机化学成为一个独立的分支是始于谁提出了有机化学的概念？,18世纪瑞典化学家贝采利乌斯提出有机化学的概念 1874年,肖莱马提出更确切的有机化学的定义,有机化学是研究碳氢化合物及衍生物的化学,有机化学的形成史,5,人们对有机物的认识逐渐由浅入深,最初，有机物是指由动植物有机体得到的物质， 例如糖、染料、酒和醋等。,据我国周礼记载，当时已设专官管理染色、 制酒和制醋工作；周王时

2、代已知用胶；汉朝时 代发明造纸；在神农本草经中载有几百种 重要药物，其中大部分是植物，这是世界上最 早的一部药书。,6,7,一、认识有机化合物,化合物,无机化合物,有机化合物,（无机物）,（有机物）,一般指含碳的化合物,注：CO、CO2、Na2CO3、NaHCO3、CaC2等含碳化合物因性质与无机物相似，仍属于无机物,8,生活中常见的有机物,食,衣,住,用,行,其它,二、生活中常见的有机物及特点,有机物特点,多：种类繁多、数目庞大,燃：易燃烧,难：大多不溶或难溶于水，易溶于有机溶剂,低：熔点、沸点低，挥发性大,慢：反应速率慢,9,在17691785年间，取得了许多有机酸，如从葡 萄汁内取得酒石

3、酸，从柠檬汁内取得柠檬酸，由 尿内取得尿酸，从酸牛奶内取得乳酸。1773年由 尿内析离了尿素，1805年由鸦片中取得第一个生 物碱吗啡。,10,提问：打破无机化学和有机化学界限的化学家是谁？他用什么物质的变化证明？,1828年德国科学家维勒人工合成尿素打破了生命力论,维勒说：“我应当告诉您，我制造出尿素并不求助于肾或动物无论是人或犬。”,1845年柯尔伯(Kolbe，H.)合成了醋酸， 1854年柏赛罗(Berthelot， M.)合成了油脂等,11,人们对有机物的认识逐渐由浅入深，把它变成一门重要的科学。人类使用有机物的历史虽然很长，但是对纯有机物的认识和取得是近代的事情。 1773年，罗勒

4、首次从哺乳动物的尿中取得了纯的尿素。随后人们从葡萄汁内取得酒石酸，从柠檬汁内取得柠檬酸，从酸牛奶中取得乳酸，1805年，从鸦片中取得吗啡（提取的第一个生物碱）。19世纪以前人们把自然界的物质分为动物、植物和矿物三大类。 1806年，贝采利乌斯 （瑞典）首次引用了“有机化学”这个概念，将有机物与无机物断然分开，提出有机物只能在生命力的作用下才会产生（生命力论），人工合成是不可能的。这种思想一度阻碍了有机化学的发展。 1828年，维勒（德国），在合成氰酸铵时意外地得到了尿素，是第一个人工合成的有机化合物。这个重要发现没有马上得到化学家的重视，直到1845年柯尔伯合成了乙酸，1854年柏赛罗合成了油

5、脂等，“生命力论”才彻底被否定，开辟了人工合成有机物的时代。 1848年，葛美林提出了有机化学的概念，即研究碳的化学，把有机化学作为化学的一章。1874年，肖莱马提出了更确切的有机化学的定义，有机化学是研究碳氢化合物及其衍生物的化学,【化学史话】,阅读思考,三、了解有机化学的发展,12,四、有机化合物种类繁多的原因,有机化合物种类繁多、数目庞大（有约两千多万种）但组成 元素少 （C， H， O， N ，P， S， X等）原因： 1）碳原子有四个价电子,可与其它原子形成四个共价键,且碳碳间也可形 成共价键 2) 碳原子结合的方式多种多样（单键、双键、三键、链状、环状） 3) 含相同原子种类和数目

6、的分子又可有不同的结构( 同分异构现象) 例如，C2H6O就可以代表乙醇和二甲醚两种不同的化合物,13,五、有机化学发展的三个阶段,1、从天然的动植物中提取、分离出纯净有机物并加以利用 2、研究有机化合物的组成、结构、性质和应用 3、根据需要设计合成有机化合物分子,14,六、有机化学的应用,随着人类不断的文明和进步，人对天然材料的利用已不能满足很多方面的需要，于是就发生了一场材料的革命人工合成材料； 合成材料的原料丰富、制造加工简单，性能千变万化； 塑料、合成纤维、合成橡胶称为三大合成材料； 粘合剂、涂料也属于合成材料。,高分子化合物,15,1塑料,塑料的主要成分是合成树脂，其中还添加了某些特

7、定用途的添加剂（如提高塑性的增塑剂、防止老化的防老化剂）；有些热塑性塑料，可以反复加工，多次使用；有些热固性塑料，一旦加工成型就不会受热熔化。有些塑料具有特殊用途如工程塑料、增强塑料、改进塑料等。 常见的塑料有聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚甲基丙烯酸甲酯（有机玻璃）、酚醛树脂（电木）、聚四氟乙烯等。,16,低密度聚乙烯包装膜,17,聚四氟乙烯,酚醛树脂,聚丙烯,18,2合成纤维,纤维,天然纤维,化学纤维,棉花 羊毛 木材 草类,合成纤维：用石油、天然气等为原料制成的单体，再经聚合制成的纤维（如：“六大纶”、碳纤维、光导纤维等） 人造纤维：用木材、草类的纤维经化学加工制成。如粘胶纤维等,

8、19,20,21,3合成橡胶,橡胶,天然橡胶,合成橡胶,通用橡胶,特种橡胶,丁苯橡胶 顺丁橡胶 氯丁橡胶,聚硫橡胶 硅橡胶,22,七、功能高分子材料 1功能高分子材料：指既有传统高分子材料的机械性能，又有某些特殊功能的高分子材料。,2功能高分子材料的种类 （1）高分子分离膜：这是具有特殊分离功能的高分子材料制成的薄膜，它的特点是能让某些物质有选择地通过，而把另外一些物质分离掉。,23,高分子分离膜,24,（2）医用高分子材料，具有优异的生物相容性，较少受到排斥，可以满足人工器官对材料的苛刻要求，如：人工心脏、人工关节、人造鼻等，下面的图中给出了一些有关人工器官的图片。,25,26,现在人们不仅

9、合成自然界中存在的有机物，而且合成自然界中不存在的有机物，满足人们的生产、生活的需要,如：三大合成材料、合成药物、一些特殊性能的有机材料,药物化学已经成为化学的一个重要的领域，每天都会合成出很多种药物，大多数是有机化合物,27,28,这张不起眼的“白纸”就是填补国内空白的高科 技“人造皮肤”。这种“人造皮肤”能帮助伤口尽 快恢复。比如烧烫伤，把水泡的水放出，用药 清洗后，将“人造皮肤”敷贴在伤口上，很快“人 造皮肤”就和人的身体长在一起，成了真的皮肤。,29,角膜接触镜，俗称隐形眼镜。目前大量使用的软质隐形眼镜。隐形眼镜常用以下材料制成：,1.硅氧烷和丙烯酸酯的共聚物（硬） 2.聚甲基丙烯酸羟乙酯（软）,30,课堂练习,1.在人类已知的化合物中,种类最多的是（ ） A.过渡元素形成的化合物 B.第A族元素形成的化合物 C.第A族元素形成的化合物 D.第A族元素形成的化合物,c,2.下列物质不属于有机物的是 （ ） A.碳酸 B.汽油 C.蔗糖 D.合成纤维,A,31,3.我国近年来许多城市禁止汽车使用含 铅汽油，其主要原因是 （ ） A.提高汽油燃烧效率 B.降低汽油成本 C.避免铅污染大气 D.铅资源短缺,C,课堂练习,4.石油是一种重要的能源,人类正面临着石油短缺、物价上涨的困惑。以下解决能源问题不当的是 （ ） A.用木材