4我是小小养殖员

1、 家乡的养殖业 中卫市第二小学 孙玉芹 同学们，当我们喝着香喷喷的牛奶、甜甜的蜂蜜，吃着美味的鸡鸭鱼肉、河虾湖蟹的时候，你有没有想过，这些东西是从哪里来的？这些都是我们生活中的养殖产品，同学们是否知道这些美味的食物在进入农贸市场之前是如何养殖的呢？ 5-1(略) 5-2(略) 5-3(略) 5-1出示羊牛鸡禽畜类图片 5-2出示驯养的野生动物图片 5-3出水产动物图片 我知道的养殖的动物有哪些？ 【我是小小观察员】 1、 家乡都养哪些动物呢? 我的家乡家家户户都在养鸡，养的土我的家乡适合养兔子，有几家大型养殖场， 鸡味道很鲜美而且价格便宜。 爸爸妈妈都在养殖场当饲养员。 有羊、我的家乡养的动物

2、有很多， 牛还有池塘里的鱼、虾. 5-6 （略） （略） （略）5-4 5-5 养家畜多的图片如有鸡、鸭、鹅出示农村喂鸡图片 出示养殖厂养兔子图片 5-4 或牛、羊等家乡主要的或特色养殖是什么？ 我的家乡宁夏，是我国五大自治区之一。首居黄河上，杭州江南自古就是“鱼米之乡”游，黄河纵贯北部全境，历史文化悠久，古今素有“塞 地区美丽富饶，养殖业发达，如：上江南”之美誉。气候日照长，热量资源丰富，夏季罗氏沼虾、有机河蟹、中得甲鱼、炎热，冬季不太冷，昼夜温差大，有利于牧草营养物 双峰牛奶、西湖野鸭等，都非常质积累。养殖的盐池滩羊肉质细嫩，无膻腥味，脂肪 有名。 分布均匀，含脂率低，营养丰富，羊肉中的精

3、品。 （略）5-8 （略）5-7 5-7出示江南打鱼图片 5-8出示宁夏盐池滩羊图片或中卫种山羊基地图片 我的家乡: 我观察到的动物的生活习性有哪些、 2我们可以通过上网查询动物的生活习性，还可以观察自己家里的 我们还可以走进大型养殖场进行调查研究动物的习性，（可以画图， 画出上网、观察的图片）?:温馨提示去大型养殖我们要准备什么呢动物安全要禁 所有人员进养殖场都必须经淋浴更衣后方可止闲杂人员进入饲养场，高锰酸钾”熏蒸消毒。进入进入，进入厂区的物资必须经过“甲醛+ 养殖场人员要经过换鞋、喷手消毒后可进入。 5-9（略）出示小学生一起走进养殖厂图片5-9 【我是小小调查员】 养殖场的活动方案”

4、“走进 活动时间： 主题名称 需要了解的问题 合作伙伴及任务分工 需要做的准备 活动步骤及时间安排 第一阶段 第二阶段 养殖场调查表（1） 养殖场名称 地址 防疫条件合格证 有 无 圈舍 防疫设施 栋 ，共 平米 有 人员消毒室 无 有 无 消毒池 养殖种类 牛猪 鸡 羊 奶牛 现存 栏量 出栏量 养殖方式 散养 养殖场饲养 其他方式 兽医 有 无 年 月 日 记录： 调查表（2） 家禽食物调查表 调查人： 调查时间： 月 日- 月 日 家禽名称 食物品种 食物来源 食物量及饮水量 食物日销量 ）调查表（3 家禽生长调查表 阶段 第一阶段 第二阶段 第三阶段 生长变化 卫生要求 疾病防治 食物

5、量变 化 活动场所要 求及变化 价格变化 5-10（略）5-10出示学生在养殖厂调查的图片（有询问、自己观察、记录等形式的图片几张） 【我是小小建议员】 同学们调查的都很全面，从这些调查报告中你们发现了什么？ 我的建议： 【资料库】 生态养殖：是一种以低消耗、低排放、高效率为基本特征的可持续畜牧业发展模式。 为什么生态养殖是未来养殖业最大的趋势？ 1、生态养殖和食品安全存在着直接的关系。动物滥用抗生素，重金属超标添加剂，造成动物机体内药物残留严重超标，危害社会，危害人类，（就现行情况危害最少3代人） 2、环境污染越来越严重。（自2005年起，养殖业污染就成为仅次于工业污染的第二大污染源，规模化牧场最为严重）