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文档简介

1、专业实习报告合集8 篇专业实习报告篇 1我们首先是在沪东中华造船厂实习参观。沪东中华是两家企业合并而来,目前在全国造船行业里面也算前列的企业之一。通过老师傅们给我们讲解船厂的历史,我们了解了她的发展过程,明白了无论作为一个企业也好,一个人也好,如果他要发展,要在抓住机遇的同时,更要能够尽自己最大的努力来为自己的将来打拼。作为一个大型的综合企业,她有很多的分支,在国家困难的时候,靠自己的实力,靠领导者的英明决策和全厂职工的共同努力,使自己的世界造船界有了自己的立足之地。沪东的很多船型都是世界上很有名气的,它们的研发其实都是从零开始的,靠的是师傅们艰苦的努力换来的。作为一个国家级大型企业,她有自己

2、的任务,为社会培养了很多造船行业的精英,她从没向国家要过一分钱,却在默默的为国家做着贡献。现在该厂既承接世界各大船东的造船要求,又在为国家造军船,为我们的国防事业做着贡献。沪东人的精神感染着我们每一个人,也为我们的国家能有这样的企业感到骄傲!现在沪东的主打品牌是 74000 吨和 74500 吨的散货船, 11 万吨的油船和 vlcc 以及各种纲结构。这些品牌基本垄断了国际市场,是沪东自己研发制造的,也有很多自己的专利在里面。现在沪东的主要设备包括360x92 米大型干船坞1座, 600 吨龙门吊 2 台, 12 万吨级浮船坞、 12 万吨级和7 万吨级船台各1 座, 2 万吨级以下船台3 座

3、。她在软件开发和应用方面也是同行业里面比较先进的,除普遍使用瑞典tribon、美国ptc/cadds先进的船舶设计系统软件和cad、cam技术等,还拥有自主研发的国内领先的hz? cims中文。与此同时,该公司拥有各类资质认证证书百余份,并通过ccs 、 abs、 lr 、 dnv、 gl等船级社的认证。正因为如此吧,沪东正在努力发展,希望凭借自己的努力来创造一个世界一流的造船基地。在沪东我们参观了各个车间,在里面我们看到了正在加工的分段,使我们对自己学过的知识更加的立体化,也更直观,很多以前不知道的东西现在一看就明白了。我们在车间还看到了各种先进的焊接技术,让我们明白了原来现在的技术是这样的

4、,不是我们想象的那样艰苦。当然或许有些地方的焊接或者舾装什么的还是要人工来完成,但是相对来说现在的造船还是比较先进的,完工效率很高。从一块一块的钢板,经过变形,焊接,组装直到涂装,让我们直观的了解了造船的过程,这样的流程使我们看到了图纸上所谓的那些线是什么,那些符号代表什么,对于我们了解记住这个东西很有帮助,比只看图纸死记硬背强了很多。上课的时候老师傅们给我们讲了很多现在正在船厂使用的方法和工具。就拿把钢板弯曲成我们需要的形状这样一个看似简单的问题,其实根据不能船型和船的不同部位以及曲率的不同,其弯曲方法各异,简单的来说分机械成型和热力成型,机械又分很多种,不同的钢板。不一样的曲率起设备也不一

5、样,机械成型的主要设备是滚弯机,用来加工板的筒形或锥形曲面; 压弯机, 用来弯板、 折边或轿车; 弯曲机,用来加工横梁、肋骨等。而热力成型则是利用化学原理来使板在不同的受热情况下弯曲成我们想要的形状。这些设备我们在车间都见到了,师傅们的操作也是我们认识到了现在的技术,对于一些书本上没有的东西,比如某些符号啊什么的现场师傅们也对我们进行了讲解,可以说收获颇多啊。在黄浦江边我们参观了沪东的码头,停靠的和在造的几艘军舰也让我们现场感受到了沪东在为我们国家做的贡献。虽然我们没能进到他们的船坞里面去参观,因为毕竟涉及安全啊商业秘密啊什么的,但是我们远远的也看到了在造的vlcc这种目前世界上最先进的船型,

6、它的高技术性。 高附加值和长久的寿命都有很多的先进知识在里面。师傅们也向我们大概介绍了下,使我们感受到了造船人身上的担子还是很重的,毕竟很多专利啊设备啊我们都是进口的,我们在没有能力生产的情况下就要受人家的制约。希望有一天我们能够自己研发出向现在进口的耐超低温的钢材。沪东也是边制造边在学习,或许第1 遍造的时候我们需要你的材料,但是第2 艘船我们自己就能解决大部分材料和设备问题,节约很多开支的,也为我们目前空白的技术领域加入了新鲜的血液。我们还参观了外高桥和华润2 家大型的造船企业。做为很年轻的一个造船企业来说,外高桥有他很多的优势。他们无论是在年创收上还是造船吨位上在国内都算是龙头。因为年轻

7、,他学习的技术都是最先进的,他的各种设备和管理模式都是现在世界上领先的。正因为如此,在其企业里面竞争是很激烈的。当然进去肯定也能学到很多其他企业所学不到的先进知识。华润做为修船企业,又因为刚在崇明岛上建了基地,所以进入华润的话我们能够有自己的机会来争取自己的未来。我想比较下沪东和外高桥两大船厂的造船模式或许能让我们更深刻的理解管理的作用吧。沪东做为老牌的造船厂来说,她的管理是这样分的,全厂分造船一部和二部两个大的部门。每个部门都有能力来造船, 来了合同分到哪个部门,哪个部门就去做。而外高桥是按造船流程来分的,他把一条船的东西分的很细,每个工作部门分别负责自己的一块,分工明确,出了什么问题责任很

8、明显是哪的。相对来说感觉外高桥的管理模式更科学一些,毕竟工人们是不动的,做什么的就一直在做,技术熟练那么效率就高很多,且责任明确不容易出现拖沓的现象。所以他造船速度快,创收利润高。在壳舾涂一体化的今天,好的管理模式无疑是企业发展的先决条件。我们国家造船世界排名第3,国家希望我们能够成为第1 造船大国。这个目标怎么实现?我想我们通过对前2 个国家的了解可以看出来。在日本和韩国,他们的管理是很科学的,绝对不会出现误工等等这些事情的。因为他们从开始到最后结束整个过程在造船开始前都已经在电脑上模拟出来了。现在我们在学习,我们在努力做到壳舾涂一体化,因为这就是最科学的造船模式,可以节省造船时间,使材料不

9、得到浪费,场地得到合理的应用,船坞做到最快速度的出船。我们离世界第 1 造船大国的目标还很远,我们要尽自己最大的努力来学习最先进的技术武装自己,使我们的造船技术能够领先于世界。作为一个即将走进工作岗位的大四学生来说,能有这么一个参观实习的机会是很难得的。毕竟我们毕业以后进到工厂里面都要从头开始。或许我们有那么点知识,但是要是我们没能了解船厂的工作模式和现在的造船流程,进去以后无疑是要落后的。这次实习使我们了解了现在船厂的造船模式和管理模式,也通过参观知道了其实车间的工作才是我们最好的老师,很多东西我们都可以通过在车间的参观学习来领悟的。师傅们也通过往界师哥师姐们的表现告诉我们什么样的道路是我们

10、走向成功的正确路线。实习结束了,我学到了很多东西。不只是知识这些,他更让我感受到做为一个造船人的骄傲和自豪。一艘艘大船在自己的手里诞生,奔向世界的各个角落,满载着我们的理想与报负驶向远方。通过这次实习,我感受到了自己的不足,知识的匮乏和面对困难的勇气,却也让我坚定了做一个造船人的信念,再大的困难我都有信心去面对!实际点的就是能够把握这半年的时间把自己不明白的没学会的知识好好向老师同学学习,来弥补自己的不足。这就是我这次的实习总结报告。专业实习报告篇 2通过一段时间的市场营销专业实习,使我受益匪浅,在销售方面我不敢说有了深刻的了解,但通过学习使我理清了思路,市场营销对于原本的我既陌生又熟悉。所谓

11、陌生,是在这之前我从没有真正意义上学习和研究过它,对它的认识仅仅是表面而已;所谓熟悉,是说市场营销从来都一直伴随在我们身边, 例如最简单的例子, 我们去超市购物, 去逛街,去商店的遇到它,市场营销出现在我们生活的各个角落。这次的实习,把书面上的知识与实际相结合,这样不仅加深我们对营销的理解,巩固了所学的理论知识,而且增强了我们的营销能力。实习是个人综合能力的检验。要想胜任这些工作除了课本上的理论知识功底深厚外,还需有一定的实践动手能力,操作能力。此次的实习,我也深深体会到了积累知识的重要性。俗话说: “要给别人一碗水,自己就得有一桶水。 ”我对此话深有感触。通过这次实习,我真正领会了一位师兄送

12、给我的一句话: “在学校要多看多学,到了社会总有用到的时候。”此次实习还增强了我毕业就业的信心和勇气。在由此看来,我们在大学里学到的知识确实是要通过实习这样的形式来检验的。现在,我们能做的就是多吸取知识,提高自身的综合素质。自己有了能力,到时候才会是“车到山前必有路”。今后社会需要的人才是一专多能,甚至是多专多能的人才,这一理念带给我的冲击就是:学海无涯,只有不停的学习新的知识,掌握新的技能,你才能被社会所接受、所承认。这次实习在社会适应也得到了很大的提高我深深地体会到,别人告诉你的不一定都是正确的,也许他们都认为不可能的事,如果你去做了就变成现实营销是一个很重视实践的专业,所以,倘若我们只会

13、空谈知识,哪怕是再精妙的言论恐怕到了实际中也只是“空谈” 。所以学校组织我们参加实习是非常必要的。我们要重视对于任何营销的实践,总结经验,不断地提高自己。在这次实习过程中,我有如下深刻的体会:首先,营销的本质是人的营销。 在与促销沟通的过程中, 发现很多时候,同样的产品和价格,但是不同的人去操作,方法和结果往往是不同的,很多做的好的促销就是依靠自己的人格魅力去打动消费者的。要想让别人接受你的产品,第一步是要让他接受你这个人。其次,做好销售必须把每件事情落到实处,并且不断跟踪更进。做好销售是一件系统工程,对于每一个环节来说,都非常重要,任何一个环节操作不好,都难以达成销售的目标。对于我们这样的学

14、生来说,虽然销售这工作看似简单,其实却没办法很好的掌控,因为我们缺乏足够的经验。理论的知识不加以实践是没有办法真正致用的。销售十分依赖于销售人员的个人魅力,另外,团队精神也十分重要,销售不是自己一个人的工作,而是整个团队共同的目标,只有做到团结在一起,发扬每个人的优势,才能高质量地完成任务。这次实习,我还总结出要做好销售就应该做好如下准备:第一,精神状态的准备。在销售的过程中,如果销售人员有一个好的精神状态,就会给顾客一种积极的、有活力的、上进的氛围,那么这种积极的上进的情绪总会影响到他人,因为在看产品的时候,我们的销售人员就是直接体现我们品牌形象的,所以销售人员素质的提也是产品提升的一个重要

15、标志。精神状态好的销售人员,成交的机会也会比较大。第二,专业知识的准备。在接待顾客的时候,由于我对产品的知识的不熟悉,在顾客询问性能和产品的有关事项时我总是不能很好的介绍,就是这么一点小小的产品知识,你不懂,顾客就不会买你的产品。第三,对顾客的准备。当我们了解了相关的产品知识的时候,就是我们掌握销售的第一步,精神状态的表现还从我们的仪容仪表表现出来,具备一定礼仪知识的销售人员,才能让顾客感觉到自己的销售业绩提升还需要我们了解顾客的,只有我们对顾客掌握的越多,我们就能更能把握顾客的心理,和顾客建立一种和谐的关系,创造一种轻松休闲的购物环境,善于倾听顾客的每一句话,然后分析顾客是否有购买的意向,推

16、荐适合它的产品。以前总将自己的眼光局限在很小的空间里,现在才知道自己是多么的短浅,总认为市场营销就是将产品推销出去,从来没有去想推销的方法与策略,现在才知道要想学好这门课程,自己还是差了好多。这次专业认识的实习,是为了让我们对营销专业有一个初步的感性认识和了解,同时也对自己有一个清晰的认识,以便在以后的学习中能够扬长补短。通过这次实习通过这两个天的实习使我深深明白到销售的重要性和艰难性,根本不是想象的那样简单。它使我深刻体会到在学校学好专业知识固然很重要,但更重要的是把学到的知识灵活运用到实践中去。更重要的是,它使我们初步培养了专业兴趣,初步设想了未来发展的方向,为今后的专业学习及就业打下了良

17、好的基础。专业实习报告 篇 3实习是大学学习阶段极为重要的时间环节,通过实习,是我们能在社会实践中接触和了解与本专业有关的实际工作,培养和锻炼我们运用所学专业知识的基础理论、基础技能的能力。在实习过程中,通过理论与实践的结合,在提高动手能力的同时,也为以后参加工作积累了一定的经验,做了必要的准备。实习期间,我的主要工作是英语教学工作和助理班主任工作。英语教学工作过程中,我主要完成了两方面的实习工作:一是听知道老师讲课,学习教学方法,汲取教学经验;二是亲自上课,指导老师听课点评,指出优点和不足;三是实习总结。一教学工作教学的过程主要分为以下几个阶段:第一是预备阶段。先熟悉实习班级的情况,认识班上

18、的每个学生以及他们学习情况。然后,认真听指导老师上课。现在的听课的感觉和以前完全不一样:以前听课是为了学习知识;现在听课是学习教学方法。目的不一样,上课的注意点就不一样,现在注意的是指导老师的上课方式,上课的思想。接着,根据在大学所学的教育知识和在中学实习听课所学到的,自己在已有的基础上备课,做足了上讲台的准备。上好一节课,要经过“备课(写教案)上课批改作业接受学生反馈的信息评讲、巩固练习”这样一个流水线。 看起来简单, 可其中每个环节又有很多小细节,最主要的是“上课” 。这个环节,也就是我们一直在探讨的“课堂教学” 。这些都是高二的学生,面临着高考的严峻形势。为了孩子的学习问题, 学校和家长

19、都费尽了心力。 因此,每当站在讲台上,被一双双纯净的眼睛聚精会神地望着时,作为一名教师的价值感和成就感就油然而生了,也意识到自己的责任是多么的大,我在心里暗下决心,用全力帮助孩子学习,并向家长和学校保证,会重视这份工作,尽自己的全力把工作做好。我的指导老师老师告诉我:备课充分,能调动学生的积极性,上课效果就好。但同时又要有驾驭课堂的能力,因为学生在课堂上的一举一动都会直接影响课堂教学。因此上课一定要设法令学生投入,不让其分心,这就很讲究方法了。上课内容丰富,现实;教态自然,讲课生动,难易适中照顾全部,就自然能够吸引住学生。所以老师每天都要有充足的精神,让学生感受到一种自然气氛。正式上课的之前,

20、我在老师那里拿出了学生以前做过的卷子,很多人的卷子上字迹很潦草,由字知人,我想他们在学习上一定很随意,对自己要求不严格。通过分析他们的卷子,我发现他们在回答问题上很有自己的想法,他们是有独特想法的孩子,只是答题的态度不端正,有点应付的感觉。但是他们的思路很清晰,只是对考试态度不正确。如果他们认真审题,仔细做答的话,我相信他们会有很不错的成绩。我把我的想法和思路都告诉他们,他们频频点头表示赞同。我也开始意识到:现在的首要任务不是讲课,而是帮助他们端正学习态度。在知识方面,我深深地体会到教学相长的深刻内涵。教师要有精深的学科专业知识,广博的科学文化知识,丰富的教育和心理科学知识。知识结构要合理,当

21、今的自然科学,社会科学和人文科学互相渗透,相互融合,新兴学科不断出现,只懂自己专业的知识是远远不够的,这一点我在实习中体会很深。我面对的学生是正在成长中青少年,他们兴趣广泛,求知欲望强烈。他们提出各种各样的问题,需要教师去解答和引导。只了解本学科的知识是远远不够的。我在教学活动时,往往会遇到了许多学校里没学过,没想过的问题,甚至于有时学生提的问题也是我前所未闻的。在前两周的时间里,我认真的听了指导老师的 课,并在课前仔细阅读了教材和相关资料。在听课过程中,认真记好听课笔记,细心观察和总结指导老师的教学方法,记下自己的疑惑和不解。 课后及时与指导老师交流,设身处地的想,如果是我,我会如何讲好所教

22、的内容。在听课过程中,我还注意到了学生们的表情变化,其实,一节课上下来,效果如何,学生们的表情就可以说明一切了。在以后的听课过程中,我更加注意到指导老师如何调节课堂气氛,调动学生的积极性,在使课堂生动的同时,让学生记住并掌握本堂所学的知识。正式上课从第三周开始。我实习的班级是高二年级,同学们聪明,独立。俗话说万事开头难,刚与他们接触,很紧张,第一次站在讲台上,以老师的身份出现,讲台下,四十几双眼睛紧紧注视着自己,常常被他们的问题难住,有些无所是从。课堂气氛活跃不起来,上课效果也不好,总是达不到预期效果。课后,指导老师会耐心的指导我,指出我在课上的优点和不足之处,教我如何上好这门课程。除此之外,

23、学生们也给了我莫大的帮助与鼓励,他们安慰我,鼓励我慢慢来。看着学生们和老师信任和鼓励的眼神,我就又有了信心和动力,在以后的教学过程中,我进步不少,得到了考试和学生们的一致肯定。以后的工作中,我尽自己最大努力,尽量做到有备而来,解答学生们的问题。经过努力,一段时间后,在我的课上,学生们的脸上不会是疑惑和茫然无措的表情了。高一年级是高中很关键的一年,不仅要回顾初中的重点内容,还要掌握新的知识为高三打好基础,课堂教学方面就更加注重知识的巩固,需要大量的练习。在习题课前,我都会事先认真把题目做一遍,想一下如果是我来讲我会怎么讲。以求在最短的时间内使同学们得到最好的掌握程度。教学过程中, 我逐渐发现,

24、有一部分学生缺乏学习英语的兴趣,众所周知,兴趣是直接影响学习效果的,所以备课时,我更加注重如何活跃课堂气氛,激发学生的学习兴趣上,提高学生们的英语学习的积极性。这一举措收到了良好的效果,学生上课时能够主动抢答与讨论,我相信,只要努力,学习英语再不会成为让大部分学生头疼的问题了。回顾这一段时间,我是用心的,但用心不一定等于成功,我毕竟是一名实习生,在知识的构建上还存在着许多断章, 还缺乏教学经验,甚至因为读错了某个英语(教学案例,试卷,课件,教案)单词或某个字,还带着全班学生一起读错,老师把错误指出来而无地自容、羞愧几天的事情也有过。二、班主任工作班主任是班级的主任老师,班主任作为全面关心学生成

25、长的主要教师、学生主要的精神关怀者、影响学生发展的重要他人,无疑肩负神圣而又重要的职责。如何做好班主任工作?是值得每一位老师不断思考探索的。作为一名实习班主任,虽然在实习过程中,我学到了很多,但真的要去做班主任,还是有很大差距的。实习之初,我觉得自己首先要了解我所带的班级和班级同学,了解是班主任工作的基础。于是第一周,先和同学们见面、做自我介绍,向指导老师询问有关班级的情况,经常去看自习课,和学生多接触、多聊聊。一周下来,我跟班里的同学混了个脸熟,我也发现了我们班是一个团结、活泼的班集体,一个学习成绩好,氛围好的班级并不见得是一个团结活泼的班集体。与此同时,我也从他们原班主任那里学到了许多班级

26、管理的经验,让我受益匪浅。如何与学生谈心,如何关心他们的生活,督促他们的学习等等,所有都是一门复杂的学问。班主任工的作必须要有计划的开展。 首先,要做好工作计划,才能做到有条不紊。班主任工作繁重,只要做好计划才能提高教学效率, 达到预期目标。 其次,要了解学生, 尊重学生,善于与学生沟通交流。只有做到了解班级里的每一位学生,才能把“因材施教”落实到实处。除了与原班主任沟通,了解情况,我还利用课余时间与同学们聊天,做游戏,与他们打成一片,找个别学生谈心,了解他们的学习和生活状况。这些都为做好班级的管理工作做好了准备。在教育过程中,教师的一言一行,一举一动,都对朝夕相处的学生起着示范榜样的作用,学

27、生也正是从教师那里学会了如何待人接物,如何做人。因此,教师必须严于律己, 以身作则, 为学生作出表率。凡是要求学生做到的,自己首先作到;要求学生不做的,自己首先不做。就这样,我赢得了学生的尊重与信任,在学生中树立起威信。教学活动也收到了实效。在短短的一个月时间里,与辅导老师,学生交流颇多,在教学方面,我有这样一个认识,对学生的思想教育工作,实质上是一个与学生实行心理沟通的过程,只有真正了解了学生的内心世界,做到有的放矢,方法得当,才能达到教师对学生的成长提供帮助指导、学生对教师的工作给予配合支持的目的,从而收到好的教育效果。由于我不是一个师范专业的学生,所以在平时就没有很注意教师素质的培养。但

28、在这一个月时间里,我开始一点点接触教师工作, 从无到有, 由小及大, 慢慢的一步步开始学,用心学。教书育人”决定了教师不仅要对学生进行知识的传授,能力的培养,还要对学生进行思想品德的教育。历时三周的教育实习结束了,它是一门重要的综合实践必修课程,既是对师范生思想和业务上的多项综合训练,又是对师范生心理、思想、能力及知识等各种因素的全面检验与提高。它在形成师范生合理的知识结构、能力结构以及帮助我们增强对社会、国情、高中教育现状的了解,激发我们对初中教育事业的理解和热爱,培养优良的师德、师能、师艺等方面具有特殊的功能。在以后的日子里我会在更好的学习专业知识的同时,更多的了解有关中学教育的理论知识,

29、以便更好的运用于日后的教学中,希望自己将来有幸能够成为一个合格的教师。专业实习报告 篇 4将尽半年的实习结束了!从对酒店操作的一无所知到现在能熟练的掌握酒店技能;从实习前的冲动鲁莽到实习后的耐心细致这一切的改变都是我再在酒店实习期间所学到所感受到的。在凯悦我学到了许多东西,无论是专业知识还是人际关系。接下来我就详细介绍一下我实习的情况以及我的个人感受。怀着期待的心情我踏上了赶赴东莞的汽车。三月六日我们六位实习生在酒店人事部的陪同下来到了松山湖凯悦酒店。第一次与凯悦酒店接触是酒店开车接我们在车里看到的。那时的松山湖凯悦酒店还在全面施工,这和我们想象中的完全不同。本以为来到酒店就可以试营业了没想到

30、还是一片工地一片黄泥地!那时侯我们心里都有些不高兴,一路上都没什么话一直到酒店员工宿舍我们才感觉好些!因为宿舍很漂亮设施也很好这才让我们感觉到了些凯悦的不同!接下来就是入职培训了,这才是我们正式接触凯悦接触凯悦的文化。一周的入职培训让我对凯悦有了初步了解。接下来我就介绍一下凯悦酒店。东莞松山湖凯悦酒店是一家涉外五星级酒店,由世界著名的凯悦国际酒店管理集团进行管理。与著名的上海金茂君悦大酒店、北京东方君悦大酒店及香港君悦大酒店属同一管理集团。酒店坐落于松山湖畔,四周荔园飘香,环境秀美。酒店占地总面积 300 亩,主要设施有: 300 间豪华客房,雄伟大堂、中西特色餐厅、多功能宴会厅、一座国际化多

31、功能会议展览中心、扒房、酒吧、健身中心、会议室、桑拿水疗中心及卡拉 OK娱乐中心。这些都是酒店的硬件最重要的是凯悦集团的理念他的管理模式才是我们最想知道最想了解的。经过短暂的入职培训对凯悦集团也有了初步了解凯悦集团总部在芝家哥,亚太区的总部在香港。全球一共有200 多家凯悦酒店。集团下设三个品牌;包括凯悦,君悦和柏悦。其中柏悦是凯悦集团中的最高品牌。凯悦集团下设的酒店都一五星级为标准其客源多为商务渡假客人。集团以为客人提供最优质的服务为宗旨,通过豪华完善的设施,一流的服务来吸引和留住客人。集团采用四级管理模式即服务员,领班,副理,经理!这样的管理模式将权利下放给员工,更有利于员工自身的成长。凯

32、悦把员工当成自得客人。我们再做入职培训的时候说过在凯悦有四个客人即客人,业主,集团,员工,其中最重要的客人就是我们的员工!在凯悦他给你的不仅仅是一份工而是一份职业。集团会给你制定你的发展计划会给你做最系统的培训。我们旅专的六个实习生有四个被分到餐饮部有两个被分到客房部,我被分到宴会服务部实习!因为酒店还在建设当中所以酒店给我们作系统培训。内容设计餐饮的各个方面包括中餐西餐酒水等。我们的培训员都是各个餐厅的进理副理他们都有丰富的经验还有先进得理念!下面我就介绍一下我们餐饮部的组织架构:送山湖凯悦酒店餐饮部下设八个经营部门,包括:咖啡厅、送餐部、扒房、荔枝吧、沁园、大堂吧、松山茶居、宴会厅这八个经

33、营部门。每个餐厅都各有特色!咖啡厅以意式烹饪及新鲜的海鲜而著名。 “现烧现卖”能最好的描述这个餐厅的特色。全开方式的厨房能让每个客人都能欣赏到厨师精湛的技艺。送餐部是全年无休的为酒店内的客人提供高质量的服务和美食。扒房:被设置在一个阳刚的氛围内,一传统为特色。餐厅为顾客提供来自世界各地的优质肉类及海鲜。顾客可从餐厅的开放式厨房观赏到肉类制作的全过程,从而给客人带来全心的餐饮体验。荔枝吧:是一个高雅的,具有现代气息的鸡尾酒吧。专业的的调酒师会调制出具有创意的鸡尾酒,。荔枝吧以其出色的,品种丰富的高质量的饮品而闻名,还配以个性化的服务和爵式背景音乐。沁圆:采用全新的用餐理念,整个餐厅全部有私人包厢

34、组成。私人包厢的用餐理念再亚洲十分流行,并成为中餐里比不可少的元素。沁园以提供顶级粤菜为理念配以豪华的包厢设施吸引本地高端市场!大堂吧:是一个休闲场所,设在酒店的大堂。再这里顾客将享受有更多的空间去休息或阅读。松山茶居:其设计灵感来自与时至今日仍十分受欢迎的传统“大排挡” 。他的设计风格具有现代的风格,同时又结合了地方茶室的特色。即与所有酒店的建筑风格融为一体,但又快乐为客人提供随意,友善和没有压抑感的舒适环境。茶居还可被描述成一个整日饮茶的餐厅。宴会厅:被优美的松山湖所环绕,建筑设计注重现代气愤和实际结合。先进的视听技术,高雅的桌面装饰品,精致的食品和漂亮的鲜花相结合,构成了这里最大的特色!

35、在我们培训阶段我们系统地学习了餐饮的各方面知识。知道了许多以前从不知道的东西见到了许多以前没见过的的东西。培训的内容很细致,从怎样收盘子怎样擦杯子开始都一一讲到。可培训的最终目的是为了作用于实践让我们有统一的服务标准。但在培训阶段我们接受的实践几乎就是没有,只能凭空去想象怎么服务。虽然有时回搞一些模拟实操可还是不怎么真实,没有哪个人能进入状态。这一点是我在培训阶段最郁闷的事!培训的前一阶段很有新鲜感所以听的也格外认真。可随着对知识掌握程度的加深对培训的内容有些厌烦了。可不管怎样我的收获很的!餐饮的专业知识也了解的差不多了!我们的培训也不是只是讲,有的时候回有一些实际的东西让我们去尝试!比如说再

36、讲到咖啡的时候他们就搬来了咖啡机拿来了咖啡豆现做咖啡给我们品尝,这样我们对知识的掌握就更深入了!培训阶段给我最大的感受就是自己的英语欠缺太多!没有英语几乎不能交流。尤其在这种国际管理集团可人大部分是外国人,你不会英语就等于是哑巴!不过每天的英文培训也使我的英语水平慢慢的提升起来。结束了长达三个月的培训终于等到了酒店试业。酒店的运营也慢慢开始。我们也都进入自己的部门!刚进酒店的一段时间我们很闲。因为就点的一些小工程还没有完工还不能正式对外营业所以我们都去到自己的部门进行小部门培训!我到宴会厅接受的第一个培训其实与其说是培训还不如说是自学。就是认识各种杯子。当时刚到我们宴会厅的员工就被调去验收那些

37、杯子!那些作过酒店的老员工都清楚杯子的名称和用途而我却不知道,所以我就边做事边问他们!这是我进入酒店学到的第一样东西!随着时间的推移,酒店的设施也渐渐完善。虽然还不能对外营业可已经可以内部试营业了。就是把内部客人当成真正的客人去对待!那一段时间我们的员工没天都再不同的餐厅用餐。测试每个餐厅的服务。有什么不足有什么需要改进的都和会回馈给这个餐厅让他们改进!那一段时间对员工都是一个提升。作服务的员工提高了自己的服务技能,用餐的同事看到别的同事的不足也自己也会加以改进的。专业实习报告 篇 5专业 数学与应用数学 学号 XXXXXX 姓名 XXX 实习学校:桂林市兴安县第二中学实习时间: 35 天(2

38、0xx.10.08-20xx.11.12)指导教师: XXXX、 XXXX指导班主任: XXXX实习生: XXXXX实习班级:高110 班实习内容:高一数学教师、实习班主任实习目的:实习是大学教育最后一个极为重要的实践性教学环节。通过实习,使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力, 把理论和实践结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础 ; 同时可以检验教学效果,为进一步提高教育教学质量,培养合格人才积累经验,并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。我们怀着难以诉说的

39、心情以及对教师这种职业的神圣的向往,随着飞驶的列车来到了我们的实习目的地兴安县第二中学。让我根本没有想到的是,在之后的一个月里,我会在这里收获一段快乐而难忘的时光。我不仅从老师和学生的身上学到了很多东西,而且和他们成为朋友,更重要的是,我在实习过程中感觉所学的到东西远远要比三年里在校园里学到的更丰富、更精彩。当然,这并非否定老师的教学和自己的学习,只是实践中收获到的远比书本来得真切和实在。实习的基本内容包括两个部分:课堂教学、 班主任工作。基情况如下:1、课堂教学:完成教案数为16 份,上课节数为12 节数学。2、班主任工作:组织学生参加运动会,组织一次“感恩,从我身边做起”的主题班会。带领学

40、生进行体检。3、对个别学生进行思想教育,带领学生参加兴安县法制教育大会。这次实习使我受益匪浅。一方面,我深感知识学问浩如烟海,使得我不得不昼夜苦读 ; 另一方面我也深深地体会到教学相长的深刻内涵。备课、上课、改作业 ?日复一日,无数琐碎平凡的事构成的我实习生涯的主旋律。在原班主任和指导老师蒋老师的耐心知道和帮助下,我较好的完成了教育实习任务 !在班主任工作方面,首先,我请班主任给我一份名单,因为我知道,记不住学生的名字,看似小事,其实它在学生眼中是很重要的,如果记不住学生的名字,学生就会觉得自己在老师心中没有地位。觉得老师不关心自己,甚至会产生隔阂。因为沟通是人与人之间关系靠近的一种重要的技巧

41、和能力,时时都要巧妙运用。认识一个人,首先要记住对方的名字。了解一个人,则需要深入的交流。而这些,都要自己主动去做。 下课后, 孩子们经过我时, 都亲切地喊一声: “蒙老师好 ! ”,我也带着按捺不住的羞涩和欢喜应着,原来快乐竟如此简单,只因被一群天真的孩子们认可并充满亲切地一句问候。作为班主任,每天早操和课间操维持秩序和监督到位是必不可少的任务。在实习期间,刚好学校举办第四届校园科技体育文化艺术节。其中的活动就有广播操比赛、各项体育运动的比赛、手工制作及绘画比赛、校园“十佳”歌手比赛和文艺晚会。我积极配合原班主任鼓励我班学生多多参与学校举办的各种活动或者比赛。在比赛前和学生们一起训练,在比赛

42、过程中关心和鼓励他们,为他们加油 ! 让我印象深刻的是,有一个女学生参加 200 米比赛,预赛的时候她就有点小紧张,和我诉说着不敢与其他班的学生比赛,我就鼓励她: “我们是重在参与,而不是比赛名次 ; 我们是重在能够挑战自己,而不是和谁比速度,只要能过自己那一关, 别人都不在话下, 只需向前冲,我会在终点期待你的到来。 ”后来她通过了预赛,进入决赛,虽然在最后的决赛只拿到第 4 名的成绩,但是她能够冲破障碍,坚持到底 ! 经过组织学生参与体育比赛,从中我了解到:作为一名班主任,应当鼓励学生积极地参与或体育或文艺活动,激发他们各个方面的存在的潜能 ; 应当考虑学生在参与运动的过程中的安全问题,同

43、时做好各种幕后的工作安排。以此体现对学生的重视和关心,激发学生的个人荣誉感、集体荣誉感和团结互助的精神。同时从蒋老师那里我也领悟到“一切为了学生,为了学生的一切”这句话的真谛!在课堂教学方面,第一周,我就听了二中高一各个班数学任课教师的课,学习有经验的教师的授课技巧和知识讲解方法。蒋老师和周老师的上课提问方式让我学到最多。他们能够在该问学生的地方很巧妙地用提示性的问题问学生,引发学生的思考,从而得到规律,学得知识。这让我在备课的时候更加注重提示性问题的发问。我上的第一节课是高一数学第二章第一节函数的第12 课时。在上课前3 天我把准备好的教案交给指导老师检查无误后开始准备上课。指导老师还建议我

44、在初中和高中的函数的概念上加以区别和联系。上课前,我的心就像一只快乐的小鹿般怦怦跳着,我只能不断的告诉自己不要紧张。我人生当中的第一次上课,从我走进高 110 班喊着:“上课。”同学们回答: “老师好 ! ”开始了。课堂上,我小心翼翼的讲着每一个知识,深怕自己讲错,也深怕自己讲得太快,更怕学生在下边听不懂。我也学着蒋老师和周老师在每个知识点加上提示性的问题,希望学生们在听到问题时能够跟着思考,学到知识。课上,我发现有几个学生睡着了,我开始有点慌了,是不是我讲得太没意思了,学生都睡着了 ?忽然想起前一节课是体育,为了练习广播操的入场,他们整节课都没有休息,于是,我就说: “上节课大家练习入场式是

45、不是太累了呀 ?我也在场的,但是现在我还是坚持给大家上课,希望同学们也能坚持听课,而且这一节的内容很重要的。 ”说完有好几个学生就起来了。我很高兴,又继续上课了。一整节课算是上过来了,两位指导老师对这节课提出了不少意见。我询问了不少学生是否听懂,让我欣慰的是情况还不算太坏。在实习过程中, 我深刻体会到:上一节课容易, 上好一节精彩的课却很难。要下很大的功夫。在实习中,我还发现了,有些东西不能选择,有些东西却可以选择。份内的工作当然要认真完成,但勇敢的“主动请缨”却能为你赢得更多的机会。只要勤问、勤学、勤做,就会有意想不到的收获。 回顾这一个月的时间, 我是用心的,但用心不一定等于成功,我毕竟是

46、一名实习生,在知识的构建上还存在着许多断章,还缺乏教学经验。在为人师的这条路上,我迈出了第一步,接下来还有第二步、第三步 ?但不管怎样,我都会以人为本,把实习中学到的一切加以融会带到今后的事业中去,我会以我的真心去呵护学生,因为我面对的是一颗颗纯真的心。总之,教育是一个互动的过程,老师只要认真投入教学,孩子就会积极配合。这种过程是很开心的 !实习,总会让我觉得:“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬身!”专业实习报告篇 6一、前言俗话说:纸上得来终觉浅,欲知此事需躬行。虽然我们学习有关市场营销专业的基础理论知识已经两年多了,但是我们还不怎么了解一个企业是怎样进行营销工作,怎样进行生产的。通过学校组织我

47、们到茂名铁路运输公司,茂名石化物质供应中心,众和化塑集团有限公司等三家企业进行实地考察,参观,听取企业工作人员讲课,学习讨论,我不仅开拓了我的视野,而且还认识了市场营销专业知识在实际工作中的作用。二、实习时间和过程本次实习的时间是:20xx 年 1 月 4 日到 20xx 年 1 月 6日。本次实习的过程是这样的: 20xx 年 1 月 4 日,学校组织我们到茂名铁路运输公司进行了参观和学习。 20xx 年 1 月 5日,学校组织我们到茂名石化物质供应中心进行了实地考察和听取该公司的李主任讲课。 20xx 年 1 月 6 日,学校组织我们到众和化塑集团有限公司进行了参观和学习讨论。三、实习内容

48、通过本次的实习,我了解了铁路运输公司的运输系统及操作和日常工作和管理的情况;了解了茂名石化的原材料是怎样供应,怎样采购,怎样储存和管理。了解了该公司的生产原材料的化学装置,生产原材料的运作和制成成品塑料编织袋的生产流水线。通过这次的实地见习,我还了解到了各种营销手段是怎样被运用到企业的生产经营当中和各企业的营销管理特色。四、实习体会这次的实习虽然只有短短的三天时间,可是,我已经收获良多。以下几点是我这次实习的心得体会。(一)深刻了解茂石化虽然来到茂名读书已经有三年多了,可是对于茂石化的了解说起来真的很少。平时,只是听别人说茂石化很厉害,有了茂石化才有了茂名,自己并没有主动积极地去了解茂石化。但

49、是,听了茂名石化物质供应中心李主任的详细讲解之后,我对于茂名和茂石化终于有了一个全面而又深刻的了解。听了李主任的课之后,我不仅对于茂石化的起源历史有了深刻的了解,而且对于茂石化生产的产品、产品的特点、产品的用途都有了一定的了解。听了李主任的课之后,我对于石油在一个国家的重要性又有了深刻了解。这次的见习,给了一个让我深刻了解茂石化的机会。我也充分地利用了这次机会,好好地学习了茂石化的历史和生产过程。(二)深刻认识到机械化在生产中的作用和管理我平时都是生活在学校的象牙塔里面,很少有机会出去见习,就算寒暑假出去兼职工作,也是在劳动密集型的工厂里面做些手工活。在没有去见习之前,我对于生产机械化这一词真

50、的没有什么概念。虽然通过教材的学习也知道现在的社会已经很发达了,很多的生产已经进入机械化生产,苦力已经渐渐退出生产环节了。 可是,没有亲眼看到, 亲身经历,我不能深刻体会到机械化在生产中的作用。来到茂名铁路运输公司,看到来来往往的火车在运输着各种各样的产品,可是,却看不到有很多很多的工人在现场指挥操作。一走进他们的信息楼,看到有几个工作人员在一个很大的电子屏幕面前进行着各种各样的操作,我才明白到他们的这些运作是(靠系统指挥操作的,已经进入半自动化了,所以并不需要很多的工人在现场进行指挥。而在现场的工作人员也不是去指挥工作的,而是通过系统了解到下面的机械出现了故障,下去维修的。再来到众和化塑集团

51、有限公司,一个做编织袋的厂,年产 3 千万吨,我以为会有很多很多的工人在车间工作。可是,一来到车间,我知道我原先的想法是错的了。倘若大的车间, 一排排机械有序的排放着, 高速运转地工作着,只是有一两个工人在工作。看着这些高速运转的机器,我终于明白到 3 千万吨的产能是怎么来的了。现在的生产已经是机械化地生产, 再也不是传统的人力劳动了。 机械化的生产,解放了劳动生产力,大大地提高了产出,降低了生产成本,保证了产品的质量,为企业的竞争提供了很好地保障。专业实习报告篇 7一、实习目的:通过对西柞高速公路、永咸高速公路的实地实习认识,使我们对高速公路的路基处理、沥青路面的施工、道路的设计、公路桥梁的

52、设计与施工以及其它公路相关设施的设计与布置,有了一次全面的感性认识,加深了我们对所学课程知识的理解,使学习和实践相结合。二、实习时间:XX年5月27日6 月10日三、实习地点:西柞高速公路、永咸高速公路的部分施工工地西安至柞水高速公路起于西安绕城高速公路南段曲江互通式立交,止于柞水县九里湾,路线全长64.714 公里。永寿至咸阳公路是国家规划的西部大通道银川至武汉高速公路在陕西省境内的重要路段,也是陕西省公路主骨架的重要组成部分,是全国12 条公路勘察设计典型示范工程之一。本项目是在建的凤翔路口至永寿高速公路向东延伸段,已建成的西安至咸阳高速公路向西延伸段,途经西安咸阳国际机场。四、实习内容:

53、路基部分路基的实习主要在永咸高速公路的部分施工工地包括了地基处理、路堤、桥涵等内容。1. 路基处理:该路段位于湿陷性黄土地区,处理办法就是换填土法。就是将上面 80 公分路床范围内的多余的土全部挖掉,然后分层回填上 50 公分的素土,上面是沙粒。但是这种情况很不好的一点就是沙粒遇到水之后,水还会下渗到路基的黄土上,破坏了了其稳定性。于是对原设计进行了变更,就是将原来 80 公分的土挖掉, 先进行全段碾压, 碾压后回填上 40cm 素土,再上面 40cm 5%的石灰土,然后在两侧设计盲沟。对于湿陷性黄土有两种处理方法:一是冲击碾压,二是强夯法。对比二者机能后,该路段全部强夯处理。处理方法工序是:

54、首先进行清表 ; 然后就是按照设计要求打网格,进行土方调配设计; 最后确定机械的夯实机能(120 吨米, 60 吨米) 。另外,对结构物的处理。由于湿陷性黄土对结构物会有很大的影响,处理方法就是先把基坑开挖,然后用大吨级机械进行强夯,保证结构物安全。对于路堤的处理,用碾压夯实法。其机理是:土是三相体,土粒为骨架,颗粒之间的孔隙为水分和气体所占据。压实的目的在于使土粒重新组合,彼此挤紧,孔隙缩小,土的单位重量提高,形成密实整体,最终导致强度增加,稳定性提高。方法是先原地面进行碾压,用环刀法测定密实度 ; 再进行分层填土碾压,用灌沙法测密实度。压实是意:在机具类型、土层厚度及行程遍数已经选定的条件下,压实操作时宜先轻后重、先慢后快、先边缘后中间 ( 超高路段等需要时,则宜先低后高 ) 。压实时,相邻两次的轮迹应重叠轮宽的三分之一,保持压实均匀,不漏压,对于压不到的边角,应辅以人力或小型机具夯实。压实全过程中,经常检查含水量和密实度,以达到符合规定压实度的要求。土方施工的工序是:粗平放样打灰线精平测压实度。碾压机械采用羊足碾压实。2. 桥涵:高

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