设施果树生产红提种植技术案例

1、美国红提葡萄栽培和管理技术 一、美国红提葡萄栽培 美国红提葡萄又名红地球、大红球，欧亚种，原产美国， 1987 年引入辽宁锦州。其品 种果粒大，外观好，丰产，耐贮藏，经济效益高，适合我国大部分地区推广。 择地建园： (1) 选择土层深厚、肥沃、疏松的沙壤土和轻壤土，PH值为67.5，排水良好的平地或 埂地，无霜期 160 天以上的地段建园。 (2) 果用株行距0.7mX 4m的小棚架。 (3) 定植前挖1mx 0.8m或1mK 1m深的栽树穴，先填30cm厚的回填土或秸秆， 然后按每 亩3000公斤有机肥与表土混合填入栽植沟大约 20cm厚，最后将挖出的土全部回填，灌水沉 实。 (4) 4月下

2、旬定植。浇透水，培土堆，使土埋过苗木最上端饱满芽2cm 3cm,萌芽时新 梢展叶后再除去土堆，这样可提高成活率。 整形修剪： (1) 定植当年，当新梢长到25cm,留一长势较好的枝， 其他的去掉。新梢长到40cm时， 除去生长点保留顶端一个副梢向上生长做延长枝， 其余副梢留一个叶片摘心， 同时除去副梢 叶腋间的冬芽和夏芽。当该延长枝继续长到40cm左右，除去生长点，保留顶端一个副梢， 重复以前做法2 3次，到立秋时将延长枝摘心。冬剪时看成熟情况剪留2m左右。 (2) 第二年生，夏剪时嫩梢长到10cm时除去过密的，质量差的枝条，新梢长到25cm时 定枝，每延长米主蔓保留5个一6个新梢，距地面60

3、cm以上可留2 3个穗果，冬剪时按独 干整形,再延长枝保留 34个留果母枝,延长枝剪留 1.52米。 (3) 第三年生枝条或基本布满架面，定剪时新梢长达25cm时定枝每米主蔓保留 5 6个 新梢,其中 34个结果枝, 2个营养枝,冬剪每米主蔓上保留34个结果枝组。 ( 4)结果枝和营养枝在落花后摘去生长点,副梢保留一个叶,摘心同时用指甲轻轻将副 梢叶腋中的冬芽和夏芽扣掉。 花期管理： ( 1 )早熟花芽,延长蔓可留 2 个 3 个穗果,其余结果枝留音穗果。 ( 2)及时去除枝首和穗尖。 ( 3)花前喷施 0.3 硼砂 +0.3 尿素。 （ 4）疏除发育不良的小果粒，畸形粒和过密果粒最大果穗不超

4、过100 粒。 （ 5）落花扣 3 周左右，用葡萄膨大剂 +甲基托布津（退菌特）喷果穗。 （6）用过膨大剂和东菌剂后果穗及套袋。 （7）采收前 10 天左右除袋，转动果穗以达到色泽均匀。 肥水管理： （1）每年果实果收后立即深施基肥每亩施有机肥3000 公斤 300公斤磷酸钙。 （ 2）葡萄下架前灌透封冻水。 （ 3）萌芽前配合灌芽水亩，施尿素 20 公斤。 （4）花 出现到开花前灌水 1 次2次。 （5）幼果膨大期，每亩追施 20 公斤二胺，同时灌水。 （ 6）硬核期每亩追施三元复合肥 25公斤 5 公斤硫酸钾，同时灌水。 （7）8 月份中旬开始到果实采收前叶面喷施0.3 的磷酸二钾 3次至

5、 4 次，促进果实和 新梢成熟，并根据干旱情及时灌水。 病虫害防治： （ 1）葡萄下架防寒前全园消毒，喷 3 5 美度石硫合剂 +0.5 五氯酚钠混合液。 （2）新梢长至 15 观时开始喷 尔多液，防治灰霉病和黑痘病，以后开花前和花后各喷 一次；生果后及时防治霜霜病，白腐病炭疽病等。 （ 3）新梢叶片，如发现病害发生及时使用渗透性杀菌剂+保护性杀菌剂。 （ 4）在防治病害的同时， 使用吡虫啉类药物或阿维菌素类药物防治蓟马、 葡萄叶蝉等害 虫。 二、葡萄栽培中的土肥水管理 1 、薄肥勤施 葡萄发芽后，由于根系浅根量少，对定植沟的底肥吸收不到。为了促进 幼苗旺长，发芽后应及时追施氮肥。追肥的原则是

6、先稀后浓，先少后多，少量多次。方法是 开沟施入。 施肥沟离开根系要有一定距离，同时要做到肥水结合。 后半年， 苗木达到一定生 长量后，追肥次数可由原来的 15-20 天一次， 改为 20-30 天一次， 追肥量适当增加，肥料 种类要增加磷、钾肥。 及时施用叶面肥，或是在喷药时加入适量尿素、磷酸二氢钾、 光合微肥等， 既促进了植株生 长，又保证了树体健壮，对促进花芽分化都可起到一定的作用。 2 、施足基肥 定植当年的秋季，一般在 9 月中旬，即可开始施用基肥。施肥方法是在 离开树干 50-80 厘米的根系集中分布区内，挖宽 60 厘米、深 60 厘米的条沟。当年最好把 施肥沟挖在葡萄永久行的外侧

7、，每 666.7 米 2 施入腐熟猪、牛粪 5000-6000 千克、磷肥 100-150 千克。 施肥时注意生熟土交换， 把生土填入沟底与有机肥拌匀。 如果是天气干旱， 施基肥结束后应立即灌水。 3 、合理排灌 葡萄苗定植后如不覆盖地膜，应注意经常浇水。梅雨季节雨水太多，要 注意及时排水， 出梅后高温干旱，又要注意及时浇水。一般伏旱季节幼苗生长缓慢，有时叶 片会出现枯黄症状，这都与高温缺水有关。 4 、清耕与覆盖相结合 大棚葡萄因为生长期要追肥、浇水等，所以，无论是促成栽培 还是简易避雨， 都只能实行季节性覆盖， 从防草和降湿作用来看， 覆盖地膜较好； 但从改良 土壤和降低地温角度出发，以梅

8、雨季节覆草为好。所以，种植后春季覆膜，夏季覆草，秋季 结合施基肥， 把覆盖的稻草施入地下， 在初冬进行深翻， 这种管理模式有利于土壤的改良和 幼苗的生长 三、红提葡萄棚架栽培技术要点 1. 定植红提葡萄，宜选择肥沃深厚的砂壤土或疏松的壤土， ph值6.57.5，灌排水良 好；苗木定植或直插（种条）建园，宜进行株距 1米1.5米，行距4米5米的小棚架栽 培；并进行龙干形整枝。 2. 定植后，要注意浇水施肥，进入结果期，要大水大肥。一般结果期每年每亩施基肥 5000公斤土杂肥，并加入 500公斤硫酸钙。年追肥 3次 4次，一般在萌芽前（追施尿素或 二氨 20 公斤/亩） 、座果后（氮肥 20 公斤

9、/亩） 、果实膨大期（钾肥 20 公斤/亩） 、采收 20 天后（三元素复合肥 20 公斤 / 亩）；每次追肥结合浇水，采前 20 天要控水，较干旱的地 区，要注意浇好封冻水和萌芽水。另可适当的多次根外追肥，8月中下旬开始每隔 15天结 合喷施 0.30.5尿素、磷酸二氢钾或微量元素，以促进果实和枝条成熟；成熟前切忌 喷施乙烯等催熟生产调节剂，否则果实品质不佳。 3. 红提葡萄花果管理主要是疏花序和果穗。对过大穗、过小穗、异形穗要进行疏 除，每穗一般不超过 1000 克，每亩保持 2000 公斤 2500 公斤为宜。随着摘心绑条，对果 穗要进行整理， 对过长的果穗要掐去梢尖， 使果穗整齐一致，

10、 对出现的二次果穗应及时去除， 并对小粒、畸形也疏除，以免浪费养分。果粒豆粒大小时套袋，采收前1 周 2 周把袋中下 部撕开翘起，以促进着色。 4. 红提由于生长量大，宜采用棚架单干双臂形整枝，短梢或中短梢混合修剪。 定植当年生长势好的葡萄可剪留 2个 3个饱满芽进行平茬，第二年延长蔓仍以 1 米1.5 米长剪留。每株留一个主蔓，每米长主蔓上保留3个4个结果枝，当年新梢达 30厘米 40厘米时定梢绑蔓，保持 6个7个新梢，其中有3个4个挂果，2个3个为营养枝。 摘心不宜过早，因为该品种摘心后，二次、三次梢生长弱，叶片又小。 5. 红提葡萄抗病性稍差， 病害主要包括霜霉病、黑痘病和炭疽病， 虫害主要有 红蜘蛛、蚜虫等。在以“预防为主、综合防治”的基础上，要及时喷药防治，特别是雨季更 要十分注意。 早春的 5 度石硫合剂十分重要， 前期喷两次半量式波尔多液， 均是防治黑痘病、 灰霉病的关键措施。座果后应注意防治白腐病、炭疽等病。每隔10 天 15 天，根据发病情 况选择喷施等量式波尔多液或科博或大生 -M45 或退菌特或福美双液