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1、家畜解剖与生理教学教案下载-样章.doc理论教案课程名称家畜解剖生理授课时数绪论教学内容教学方式NO 1多媒体教学讲授能力单元一畜体的基本结构【教学内容目标要求】教学内容：家畜解剖生理学的内容;学习家畜解剖生理学的目的和意义;学习家畜解剖生理学的方法;目标要求：要求知道家畜解剖生理学的内容以及家畜解剖生理学在畜牧兽医学科的地位。【主要能力点与知识点应达到的目标水平】教学内容 题目职业岗位知识点、能力点 与基本职业素质点目标水平识记理 解熟练操作应 用分析家畜解剖生知识点：家畜解剖生理的研究内容理的研究内能力点：掌握学习家畜解剖生理的方法V容和学习方职业素质渗透点：通过对课程的概述，端正学生学习

2、的态度，VV法树立学生为畜牧兽医专业服务的思想【教学过程组织】点名提问讲解新内容、家畜解剖生理学的内容（一）家畜解剖学1.大体解剖学用刀、剪等器械解剖动物的尸体，肉眼观察、比较、量度各器官的位置、形态、大小、重量和结构等。在讲解过程中介绍家2 .显微解剖学3.发生解剖学研究家畜和家禽个体发生规律的科学。:田胞、分子水平（普通生理学）两个水平:畜解剖生理的发展简器官、系统，整体水平：器官、系统之间，机体与环境活动规律、生理功能，产生的原理、相互影响、控制调节等。二、学习家畜解剖生理学的目的和意义联系畜牧兽医生产实际讲解，使学生明白家畜解剖生理是畜牧兽医等专业重要的基础课，为后续的课程打下坚实的基

3、础。三、学习家畜解剖生理学的方法在讲解过程中结合具体章节的学习进行讲解,给学生树立局部与整体的关系形态构造和机能的关系畜体和外界环境的关系结合多媒体课件以1-1细胞一、细胞的形态和大小细胞的种类繁多，形状差别大，功能也不同。例如表皮细胞扁平，具有保护功能；肌肉细胞细 长，能做收缩动作；神经细胞长且有很多突起，能传导冲动。二、细胞的结构细胞非常微小，要用显微镜才能观察到，但是构造却很复杂。基本上，细胞是由 团原生质所组成，这一小团原生质又分化为细胞膜、细胞质及细胞核结合动物营养饲料与动物生物化学 的（一）细胞膜1、细胞膜的组成：磷脂分子和蛋白质分子。2、细胞膜的结构：骨架是磷脂双分子层。蛋白质分子以附着、镶嵌、贯穿的形式存在于磷脂双分子层上。学生学习情况检测 通过对当堂课内容的总结来了解学生的掌握情况，并对学生有困惑的地方进行再一次的讲解。【教师参考资料及来源】家畜解剖生理 中国农业出版社山东省畜牧兽医学校主编家畜解剖中国农业出版社范作良主编家畜生理中国农业出版社范作良

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