人教版九年级化学下册《化学元素与人体健康》教学设计

1、化学元素与人体健康课第十二单元化学与生活课型新授题课题 2 化学元素与人体健康教学多媒体媒体1、了解人体的元素组成。知识2、了解一些元素对人体健康的重要作用。技能3、了解人体中元素的存在形式，知道常量元素和微量元素。1、通过查阅资料、阅读课本，摄取相关信息，训练学生自主教过程学习的能力。学方2、通过交流、讨论培养学生的分析、归纳、总结能力及理论目法联系实际的能力。标1、初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营情感养健康方面的重大贡献。态度2、逐步建立科学的世界观，用一分为二的观点看待元素对人体健康的影响。教学无机盐的生理功能，即一些元素与人体健康的关系重点教学1、了解某些元素对人体健康的重

2、要作用。2、正确认识微量元素对人体的难点作用。教学内容及问题情境学生活动设计意图情景导入【播放视频】补钙、补锌的广告【提问】保健药剂的广告语中常出现补钙、 铁、锌、硒、碘等，这里的钙、铁、锌、硒、碘是元素还是单质？人体为什么要补这些化学元素？它们对人体健康有什么影响？【引入】 以上事实说明， 化学元素与人体健康密切相关。【板书】课题2 化学元素与人体观看思考后回答问题回忆营养素组成分析人体组成联系生活实际， 激发学生的学习兴趣， 自然的引出本课的学习内容。健康认识人体的元素组成【提问】人体生长过程中需要六种营养素， 根据营养素的组成元素，你认为人体中含有哪些元素。【指导阅读】引导学生阅读教材P

3、92- P93 ，并出示下列问题：1. 组成人体元素约多少种？它们材带着问题阅读教回答问题培养学生的阅读归纳能力和自学能力。以什么形式存在？2. 人体中含量最多的元素是什么？含量最高的金属元素是什么？3. 常量元素和微量元素的区别？对人体有什么作用？【多媒体展示】图片观看图片分析症训练学生的识图能力，状认识化学与生活的联系。【提问】你知道这两个孩子得了什么病吗？这些症状是由于缺乏什么元素引起的吗 ?【过渡】缺钙怎么办 ?缺碘怎么补 ?下面，就让我们研究一些具体元素对人【生】第1 个是佝偻病是由于缺钙引起的；第2 个是甲状腺肿大由于缺碘引起的。体健康的影响， 并从中找出补钙、 补碘的办法。认识一

4、些元素对人体健康的影响来培养学生的阅读能力1、钙和分析归纳能力， 同时拓宽【投影资料一】 钙与人体健康 （见阅读资料了学生的视野， 认识到化学后面）在帮助人类战胜疾病与营【提问】钙元素是人体需要量很多结合资料回答问养健康方面的重大贡献。的常量元素， 若人体缺钙元素， 会得佝题偻病和发育不良，还会发生骨质疏松，容易骨折。 大家找到补钙的办法了吗？如何在日常生活中补充足够的钙元素呢？2、钠和钾【过渡】 大家知道， 食盐是我们每日必不可少的调味品。而食盐对人体的作用主要依赖于其中的钠离子。食盐中还含有钾盐。 那么，它对我们人体的重要性主要表现在哪些方面呢?请大家看课本有关内容回答。【指导阅读】教材P

5、93 钠和钾培养学生的阅读自学能力。看完课本后回答：钠离子和钾离子通过资料的学习进一对于维持人体内的水步认识元素对人体健康的分和维持体液恒定的影响。pH 有重要的作用，而【承接】对于食盐与人体的关系，这是人体维持正常生你想了解更多吗?请看资料二。命活动的必要条件。【投影资料二】 人为什么 要吃食盐阅读资料（见后面）【过渡】以上我们介绍的是几种常见的常量元素， 下面，我们再来了解几种微量元素对人体的作用。3、微量元素阅读认识一些微通过资料的学习拓宽【指导阅读】 教材 P94 的内容及表量元素与人体健康的学生的视野， 体会化学元素格关系。对在人体健康的重要作用。【讲解】微量元素中有20 多种是人体

6、中的必需元素，还有一些是非必需元素，另一些为有害元素。【过渡】微量元素中的碘并不是一种维持生命所必需的元素，然而缺了它就要生病。 大家可通过以下资料来了解有关碘的知识。【投影资料三】 碘是怎样影响人体健康的 ?【过渡】由刚才的学习我们知道，阅读资料常量元素和微量元素对我们人体的健康都很重要。 那么，我们应该怎样补充这些元素呢 ?【指导阅读】教材P95 的资料【结论】人体中的无机盐主要靠食物摄入。如果人体所需的元素仅从食物中摄取还不足时，可通过食品添加剂和保健药剂来予以补充。讨论，发表看法使学生逐步建立科学【讨论】人体缺少必需微量元素会答：这种想法不的世界观，用一分为二的观得病，因此有人认为应尽

7、可能多吃含有对。因为即使是必需点看待元素对人体健康的这些元素的营养补剂，你认为这种想法元素，也有一个合理影响。对吗 ?为什么 ?摄入量的问题，摄入 注：亦可结合课后资料中的不足或摄入过量均不“为什么饮用水中含氟过多或过少对利于人体健康。人都有害”讲解联系日常生活设置问学以致用巩固提升题，培养学生应用所学知识【提问】以小组为单位讨解决实际问题的能力，使学1. 水为六大营养素之一，喝什么样论，分甲方和乙方答生进一步关注营养和健康，的水好？辩养成良好的饮食习惯。2. 有人认为：淘米次数越多越干净，你认为如何？培养学生的表达能力。3. 有人认为“药补不如食补”，根据本节所学内容，谈谈你的看法。反思与总结： 学完这节课， 谈谈你谈收获有什么收获和感想【小结】本节课我们主要认识了一些化学元素与人体健康的关系。知道一些常量元素和微量元素在人体中含量很少， 但却很重要， 而它们主要靠食物摄入，故养成科学合理的饮食习惯是我们健康成长的重要保证。布置作业： 写一篇关于如何合理膳食的小文章。课题 2 化学元素与人体健康一、人体的元素组成1、 50 多种水、糖类、蛋白质