“食品安全宣传月”活动电视讲话

1、“食品安全宣传月”活动电视讲话各位观众：按照省、市食品安全协调委员会的安排，在中秋节和国庆节两大节日即将来临之际，县委、县政府决定，要集中时间、集中力量，深入开展“食品安全宣传月”活动，组织和发动全社会的力量，扎扎实实搞好我县的食品安全工作，确保全县人民群众度过一个安全、祥和的节日。一、充分认识食品安全工作的重大现实意义，切实增强抓好食品安全工作的责任感和使命感食品是人类社会赖以生存和发展的最基本物质条件。食品安全状况如何，直接关系着广大人民群众的身体健康和生命安全，关系着经济和社会的协调发展。抓好食品安全工作，是人命关天的一件大事，是落实科学发展观和可持续发展战略的内在要求。近年来，党中央、

2、国务院高度重视食品安全工作，国务院专门出台了加强食品安全工作的决定，把打击制售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动作为整顿和规范市场经济秩序的重中之重，采取了一系列强有力的措施，有效遏制了生产销售假冒伪劣食品案件多发的势头，食品安全形势总体上有了一定程度的好转。但是食品生产、流通等各个环节存在的问题仍很突出，食品安全监督管理工作仍很滞后。就我县来讲，近年来虽没有发生大的食品安全事故，但仍然存在不少食品安全隐患，必须引起全县上下、社会各界的高度警觉和重视。目前，按照市政府安排，我们要集中开展食品安全宣传月活动。期间，要通过深入细致的宣传发动，使食品安全工作的重大现实意义家喻户晓，深入人心，提高全

3、民对食品安全工作的认识，唤起全民支持参与食品安全工作的热情，在全县范围内迅速掀起了解食品安全、宣传食品安全、抓好食品安全的高潮。二、精心组织，集中力量，突出抓好中秋、国庆两大节日期间的食品安全工作按照国务院对食品安全监管机制的改革和调整，今年3月份，县政府专门成立了县食品安全协调委员会，明确了各成员单位的工作职责，出台了相应的工作制度。当前，县协调委员会各成员单位要按照各自的职责分工，集中力量，突出重点，加大中秋节、国庆节两大节日期间全县食品市场的整顿和监管力度。食品药品监督管理部门要认真发挥综合监督、组织协调的职能，在两大节日期间，牵头组织各成员单位相关负责人对全县的食品市场进行拉网式排查。

4、工商部门要加大食品流通环节的监管力度，重点查处无照经营、销售无质量合格证明、过期变质食品的违法行为，严把食品市场准入关，督促各食品销售门店和摊点规范经营。质监部门重点负责食品生产加工环节的监督管理，对各食品生产企业普遍进行监督检查，对不符合食品生产标准的企业坚决予以惩处。卫生部门要对全县各餐饮业、食堂等消费环节的卫生许可状况进行重点监督，不具备卫生许可条件的要一律采取果断措施，加大整治力度。农牧部门要认真抓好农副产品生产环节的监管，重点加强农药、兽药、饲料添加剂的使用管理，杜绝劣质农产品上市销售。经贸部门重点负责酒类流通和生猪定点屠宰的监管，确保全县人民群众喝上放心酒、吃上放心肉。教育部门要进

5、一步认真实施平安校园创建工程，加大对各中小学校食堂卫生的监管力度，督促各学校食堂的饭菜保质保量，万无一失。盐业专卖公司一方面要依法行使盐业专卖权，加大合格食品盐的推广使用力度，另一方面要加大盐业专卖市场的监管力度。目前，全县人的食盐问题基本解决，但还有相当一部分牲畜用盐不合格，特别是奶牛饲养过程的添加用盐不合格，导致产奶质量不符标准，直接影响人的健康。必须下大力气予以治理。县纠风办要认真受理和查处食品安全方面的顶风违纪案件，在食品安全问题上，绝不手软、绝不迁就。公安部门要严厉打击扰乱食品市场、为害食品安全的违法犯罪分子，切实为维护安全有序的食品市场保驾护航。各有关部门要认真总结工作经验，研究工

6、作问题，逐步建立起食品安全工作的长效监管机制。要通过有关部门齐抓共管，联合作战，认真实施食品安全放心工程，真正为广大人民群众的饮食安全提供有力的保障。三、全民参与，通力协作，全力打好食品安全工作的总体战食品市场的整治是一项复杂的系统工程，需要各方面的协同配合和社会各界的积极参与。县内各食品生产、流通企业肩负着全县人民群众生命健康安全的重任，必须端正生产经营思想，自觉主动地按照食品安全的生产标准和经营要求规范各自的生产、销售行为，从源头上确保食品的安全。广大消费者要更多地掌握安全方面的相关知识，增强自我保护意识，有力排斥食品市场的不安全因素。新闻媒体要在食品安全方面加大正反两方面的报道力度，营造舆论氛围，大造舆论声势，充分发挥舆论宣传和舆论监督的作用，调动全社会参与、关注食品安全的积极性，努力营造全社会维护食品安全的良好氛围。食品安全牵涉千家万户，是一件人人都应该关心、人人都应该重视的大事。县委、县政府号召全县上下要牢固树立