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文档简介

1、养猪创业项目计划书 创业者: 靳冬记 养猪业是我国农业中的重要产业,对保障肉食品安全供应有重要作用,目前我国 养猪业正由传统养猪业向现代养猪业转变, 无论是养殖模式、 区域布局还是生产方式、 生产能力都在发生显著变化。 一、大棚的外部结构 1、四周用砖墙围成,砖墙与房子的建造方式是一样的,大棚高度为2.5 米,南北 高度为 1.8 米,砖选用空心砖,空心砖轻,强度高,隔热保温效果好,还要在砖墙上 涂上水泥。 2、只需设一个出入大门,高为 2 米,宽为 1.2 米,南北分设对称的 9 个窗,窗的 高和长均为 1.5 米,窗台离地面 20 厘米,窗内安装铁丝网, 外侧另有纱窗, 防止苍蝇, 蚊子入

2、侵,方便猪更好地在里面活动。 3、棚顶均匀分布四个天窗,天窗长宽均为 0.5 米,用流滴消雾膜来盖棚顶,因为 流滴消雾膜具有不滴水,采光性好优点。 二、内部结构 1、内部主体是用木制三角体来做,南北墙用木柱支撑,木头成本低,抗风雪能力 强等优点。 2、在正中间内设宽 1.5 米的水泥管理通道, 两边宽 30 厘米,深 10 厘米的水泥石 槽。 3、其它设施另外养猪大棚内还需自动饮水和照明装置。 三、发酵床的准备 垫料的制作和铺设 垫料是发酵床的主要组成部分 1.垫料的制作:垫料是由锯末、稻壳、棉籽壳粉、椰子壳粉、花生壳等含粗纤维高 的一种或几种原料,添加一定量的畜牧盐、黄土、液体混合菌种组成。

3、 垫料就制作好 了,下面看下该如何铺设垫料。 2.垫料的铺设: 新挖的发酵床坑如果搁置时间太久会受到有害微生物的侵入, 湿度 也会降低,不利于有益微生物的发酵,所以应及时往坑里铺垫料。冬季新建发酵床的 厚度在 80-100 厘米之间,春秋季节在 40-80 厘米之间。发酵床可以用围栏隔开,围 栏高 1 米即可。 猪进圈时间及饲养密度 1.猪进圈时间:在夏季,气温较高,微生物发酵快,发酵床做好后可以让猪直接进 圈。在冬季,微生物发酵慢,不能及时分解猪的粪尿,如果猪直接进圈会对发酵床造 成破坏。 2. 饲养密度:发酵床分解转化猪粪、尿的能力有限,如果饲养密度过大,发酵床 就不能及时分解废物,猪粪、

4、尿就会产生氨气等有害气体,甚至会影响发酵床的正常 发酵;如果饲养密度过小,不能充分利用发酵床,就会增加饲养成本。所以用大棚与发 酵床结合养猪掌握好饲养密度也很关键。 四. 日常管理 大棚与发酵床结合养猪在管理上相对较为简单,但也是不可忽视的,如果管理不 当,就达不到应有的效果。 1. 发酵床管理 发酵床的管理是日常管理的重要内容,下面我们就看下如何进行发酵床的管理。 翻动菌床 在冬季,如果发现发酵床板结,应及时翻动菌床,进行 30-40 厘米的深翻,使垫 料疏松,充分发酵。在夏季发酵床温度较高时,也应进行 30-40 厘米的深翻,这样能 够让垫料中的储备热量散发出来,降低发酵床的温度。 垫料厚

5、度 在春末和夏初气温升高时,应逐渐降低发酵床的高度。南方的夏季垫料的厚度建 议为 30 厘米,北方为 40 厘米,等进入秋冬季天气变冷时再慢慢增加垫料。 . 添加垫料 如果发现发酵床面下沉 10 厘米以上,应及时补充垫料。 . 垫料温度 垫料的温度是否适宜可以通过“一看一测”来检查。看就是看生猪的反应,如果 生猪都集中在一起睡,说明温度偏低 ;如果都分散睡,说明温度正常 ;如果生猪不活动, 且食欲下降,说明温度偏高。测是用温度计测量垫料的温度,测量时把温度计埋在垫 料下面 20-30 厘米处, 10 分钟后取出。夏季垫料温度应控制在 25 度左右,冬季控制 在 50 度左右。 垫料湿度 垫料的

6、湿度影响微生物的发酵强度,湿度越大,发酵强度也越大。所以在夏季应 降低垫料的湿度,垫料水分逐步控制在 37-45% 之间,这样可以保证微生物的繁殖不 受影响,同时又可以控制发酵强度,避免发酵产生高温及高湿;冬季温度低,应适当增 加垫料湿度, 使发酵强度加大, 提高发酵床的温度。 冬季垫料的湿度应控制在 50-60% 之间。当湿度低于要求时,可以向发酵床表面洒水,在夏季这样做不但能调节垫料的 湿度,还能防止发酵床表面过于干燥引起猪呼吸道疾病的发生。 2 .疏粪管理 疏粪管理就是把过于集中的粪便分散均匀掩埋在垫料里面。由于生猪具有集中定 点排泄粪尿的特性,所以发酵床上粪尿分布不匀。粪尿集中的地方湿

7、度大,消化分解 速度慢,只有将粪尿均匀散在垫料上,才能让垫料尽快将粪尿消化分解干净。通常保 育猪 2-3 天进行一次疏粪管理,中大猪应每 1-2 天进行一次疏粪管理。夏季每天都要 进行粪便的掩埋。把新鲜的粪便掩埋到 20 厘米以下,避免生蝇蛆。 3.饲喂管理 大棚与发酵床结合养猪,在饲喂量方面应有所控制,一般饲喂量减少到用水泥地 养殖的 80%-90% 左右,以增加猪在圈舍内的翻动, 这样既帮助垫料翻倒散热, 又节省 了饲料,降低料肉比。在夏季,发酵床的高度要降低到 30-40 厘米,断奶仔猪和妊娠 母猪攀不到水泥食槽,也就吃不到食槽里的饲料,应在圈内设置移动食槽。每次饲喂 前用清水把食槽清洗

8、干净。 大棚与发酵床结合养猪具体的饲喂方法为:断奶仔猪饲喂仔猪颗粒配合饲料,每 天 4 次,每次 125 克每头;育肥猪的饲料配制为:豆粕百分之二十, 会计职业生涯规 划书,玉米面百分之六十五,麸皮百分之十五,每天饲喂 2 次,每次 1 千克每头 ;种猪 的饲料配制为:种猪配合饲料百分之十五,麸皮百分之十,玉米面百分之六十,花生 壳百分之十五,每天饲喂 2 次,每次 1.25 千克。 4. 通风 在冬季,为了保温,大棚猪舍封闭比较严实,基本不通风。猪呼吸产生的二氧化 碳不能及时排出,棚舍内含氧量又低,猪就容易生病。所以在冬季要处理好保温与通 风的矛盾关系。利用大棚与发酵床结合养猪,冬季通风一般

9、只需要打开棚顶的天窗。 在夏季天气晴朗时可一天 24 小时打开全部窗户通风, 天气不好时要关闭部分窗户。 春 秋两季白天打开窗户通风,晚上要关闭窗户。夏季通风时可以在门的内侧装上一个暂 时的纱窗门,夏季只需要使用纱窗门即可,这样即可以保持良好的通风又能防止苍蝇 蚊子飞入大棚内。 5. 保温 冬季来临时要在大棚上面覆盖草帘子,可以起到很好的保温作用。天气好时,可 以在上午 10 点到下午 2 点之间打开部分草帘子,使塑料薄膜采光对大棚猪舍进行加温。 另外要在门内侧订上棉褥子,防止开门时贼风进入猪舍内 6. 降温防暑 夏季阳光强烈,塑料薄膜不断采光对棚舍加温,再加上发酵床发酵产生的热量, 棚舍内的

10、温度可以达到很高,所以在夏季应做好降温防暑的工作。 . 覆盖遮阳网 夏季来临时要在大棚上面覆盖遮阳网,可以起到很好的降温防暑的作用。 减小养殖密度 猪群饲养密度越小, 大学生面试问题,散发的热量就越少, 舍温也就越低 ;所以在 夏季可适当减小养殖密度, . 修建水泥台 在有些地区夏季温度很高, 可以在圈内修建水泥台。 水泥台具有吸热降温的作用, 能有效减少猪的热应激反应。水泥台的面积大小为猪圈的三分之一。猪在水泥台上休 息,会把粪尿拉在水泥台上,要及时清扫,为猪提供一个干净的休息环境。清扫时把 废物扫到发酵床上,再把猪粪深埋即可。 7. 监控、巡棚管理 . 监控 摄像监控不但能随时观察生猪的吃

11、食、休息情况,还能观察棚舍的安全情况。养 猪大棚内部的木质结构,棚顶的塑料薄膜,都是易燃物,容易发生火灾,每天应派专 门的负责人定时通过监控观察。 . 巡棚 每天不定时到棚内查看,观察猪的生长情况,检查棚内的温度湿度是否适宜。夏 季大棚内的温度应控制在 30 度以下,湿度控制在百分之十五左右 ;冬季大棚内的温度 应控制在 15 度左右, 湿度控制在百分之二十左右。 查棚时还要检查垫料的发酵是否正 常,如果垫料的温度湿度都适宜并且没有臭味说明垫料发酵正常。另外在巡棚时要查 看塑料薄膜有没有破损的地方 ,如果有,应及时修补 ,以免雨雪或贼风通过破损的洞口进 入棚舍内 ,影响棚舍内的温度和湿度 .修

12、补时可用透明胶粘贴 . 8. 消毒管理 发酵床的发酵是有益菌的发酵 ,如果有未经过消毒的人员或车辆进入棚舍内 ,带来 的有害菌会影响有益菌的生长 ,从而会影响到发酵床的正常工作 .所以进入养殖场前 ,必 须进行消毒 .在养殖场的大门口设置一个消毒池 ,旁边建一个消毒室 ,要保证每个人用紫 外线消毒 15 分钟。 五 风险意识与防范 任何企业的生存与发展都岑在风险,时刻伴随着危机,任何伟大事业的创建都不 是一帆风顺的,都是历经坎坷,挫折,在一次次失误重的到改进与完善,在不断摸索 中奋勇前进, 不断学习,创新,努力把握每一次机会, 伴随着智慧与汗水, 走向成功。 危机,是危难,也是机会,我们不惧怕

13、风险, 我们视它为空气一样, 是需要也很必要。 我们用乐观的态度面对,用谨慎的作为区规避风险,将不利因素缓和与转化为又离去 时,进而将它当做机会好好利用。 众所周知,养殖业的风险是巨大的,养殖过程重任何一环要是出现问题,将会造 成很大程度的损失,对企业的发展进程会有很深远的影响没至少将使得利润微薄,有 可能将过去的积蓄与努力付诸东流,一无所有,甚至会负债累累。二该行业相对应的 利润又很低,原本养殖业就是一项需要细心,耐心,项目投资较大资金周转较长的行 业,正因为这些因素,限制了农村畜牧业的发展。但是我们也知道,我国依然是农业 大国,第二产业在国民经济实体中占有很高的比率, 畜牧业市场还有很大的发展空间

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