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文档简介
1、后勤食堂卫生安全工作总结与后备干部挂职学习总结合 后勤食堂卫生安全工作总结 我校一直比较重视学校食堂卫生以及早餐质量的管理工作, 成立 了学校卫生工作管理,校长亲自担任组长,成员由学校行政、后勤的 有关人员组成。同时,我们还制订了详细的学校卫生管理制度,并定 期深入到食堂进行检查落实。我们还申请了食品卫生许可证 ,并 按时进行年审。在具体的食堂管理中,我们采取了以下的一些措施: 一、在原料质量及粗加工方面做到: 1、原料由专人到指定的长期供应点采购。 2、设有专门的原料验收员,经验收,腐烂变质等不合格的原料坚决 不予进入学校食堂。 3、有专门盛放原料的容器,绝对不能让原料被污染。 4、设有原料
2、加工的专用场地。 5、原料清洗做到荤、素分开。 二、在食品贮有方面做到: 1、食品分类存放,排列整齐。 2、有食品货架和货柜,并做到离墙、离地存放。 3、仓库做到干燥、通风通气,有防潮、防霉设施。 三、食品制作及餐间做到: 1、通风透光良好,给、排水方便合理。 2、地面有无毒,耐腐、蚀材料构筑,无积水。 3、粘贴有白色瓷砖墙裙。 4、天花板光滑整洁,无霉点,无蜘蛛网。 第1 页共11 页 5、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖,并保持无污渍垢 6、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。 7、高有青菜浸泡池,买青菜要求先行浸泡 20 分钟。 四、对餐具做到: 1、有专人负责洗涤,消毒餐具。 2、设有餐具洗涤
3、池,冲洗池及消毒池。 3、已消毒的餐具采取了保洁措施。 五、食堂卫生人员方面做到: 1、食堂从业人员都经过健康检查,并取得健康证 2、上班都要求穿戴工作衣帽,头发不得外露 3、讲究卫生,不得留长指甲,不得戴戒指 4、不能随地吐痰,不乱丢废弃物 六、在环境卫生方面做到: 1、室内水池加盖上锁 2、环境卫生保持清洁,无卫生死角,无积灰 3、高有垃圾桶并加盖,能及时清除 4、排污沟保持通畅 存在问题是:由于我校场地有限,房屋残旧,待村委拨款到位后,立 即动工改建。 第 2 页 共 11 页 后备干部挂职学习总结 在 xx 市教育局的高度重视和精心组织下, 我作为 xx 市教育局后 备干部赴校挂职学习
4、的成员之一,于 xx 年 8 月怀着激动、喜悦、期 盼的心情,有幸来到了 xx 镇第二小学挂职校长助理。在和学校的领 导、教师、学生及家长共同相处的一学年中,我亲身感受了沙二小良 好的办学理念和规范扎实的工作管理, 感受到农村小学教师工作勤恳 与才华横溢,感受到学生的聪明质朴与天真烂漫。回首往事,收获良 多,下面将自己学习工作中的感悟与收获作如下汇报 : 一、学习发展篇 1、认识明确、思想转变,充分认识挂职学习的重要意义。 去年 8 月,当我参加挂职学习工作会议后,心情忐忑,当时我首 先考虑到这样几个问题, 城区学校到农村学校挂职我该如何重新定位 自己,适应新环境 ?到了新的岗位我该如何积极开
5、展工作不负局领导 众望?一年挂职学习后, 我能为学校留下什么?这一连串的问题在我 脑海里一遍一遍闪过,当我来到 xx 镇第二小学徐玲校长和学校中层 领导热情接待了我,向我介绍了学校情况,并在工作上委以重任,全 面负责学校德育工作。 我意识到局领导的安排是让我感受城乡学校工 作的异同, 学习并发扬沙二小这所农村示范学校的管理优势, 发挥好 这桥梁作用,为自己能被组织选派到沙二小挂职学习感动自豪和荣 幸。 2、坚持学习、业精于勤,政治思想业务素质显著提高。 俗话说:“刀不磨要锈、水不流要臭、人不学习要落后”,只要 不断学习,用正确的理论充实自己,才能适应新形势的需要,因此一 年中我除积极参加学校各
6、类培训、 学习外,还利用业余时间读书看报, 提高自己的政治思想素质,通过学习邓小平理论、 三个代表重要 第3 页共11 页 思想和国家十二五发展规划纲要, 对新时期我国的教育发展目标和重 点有着更深刻认识, 对如何在现工作平台上贯彻党的教育方针进行更 深入思考。只有使自己进一步提高政治意识,坚持党的领导,理论水 平和思想觉悟同步发展,才能以共产主义理想与信念引领工作方向。 在挂职的一年中, 我参加了教育局第八期青干班学习, 并担任小学二 组组长。学习期间,各位专家讲座对我的管理工作有着深刻启迪,我 积极大胆地在工作中融合实践,以优秀的理念与方法指导具体工作。 所以,这一年是学习发展的一年, 是
7、自己在新环境和新平台中大胆开 拓,发展迅速,逐步成熟的一年。 3、德育求实,教学求真,二小精神坚定了我的教育信念。 沙二小的德育工作之所以优于其它农村学校, 在于学校能牢固树 立全员育人意识, 在学校工作中认真贯彻德育为首, 教育为重的准则, 在实践中进行德育体验, 在学科中渗透德育, 从而促进学生道德发展, 实实在在的抓德育, 成为农村学校中的德育强校。 沙二小的教学质量 多年来居于 xx 农村学校前列,这与学校在教学管理上的真抓实干密 不可分。学校制订了六认真检查制度等制度,做好青年教师培 养规划等中长期发展规划方案, “向四十分钟要质量”是沙二小课 堂教学不变的宗旨,全体师生严格执行规定
8、,落实教学计划,教学质 量稳步提升。求实求真的二小精神使我感受到农村学校对教育事业的 不懈努力,也让我看到基础教育均衡发展的希望。作为一名教师,一 名学校管理者,在沙二小一年锻炼学习中我深深地被这种教育最质朴 的精神所感染, 这为我今后教育道路树立下坚定不移的信念, 无论在 哪个岗位中沙二小精神都将不断激励我前行。 二、工作成果篇 两个学期我共听课 60 节,进行班级文化建设全员德育指导 第4 页共11 页 等多次专题讲座,编撰德育月报八期,整理汇编了金点子案例集 和好习惯德育校本教材 。发展了学校德育工作以“星”为载体的 特色激励文化,组织开展班主任基本功竞赛、求真德育论坛、德育金 点子征集
9、等活动, 推动了学校班级文化建设, 每月推出一个班级文化 建设典型。 在学生德育方面积极贯彻教育局 迎世博做一个有道德的 人建党 90 周年主题教育等文件精神,开展丰富的校园节日和竞 赛活动,在每月主题教育中评比表现优异的星星娃,活跃校园文化。 辅导的严晓芳老师荣获苏州市主题队会十佳教案,并获全国铜课堂 奖,杨琴老师荣获 xx 市主题班会评比二等奖。个人积极撰写了四 个好习惯,愉快适应一年级 老师从桌上摔下后谈德育时机的 生成六项德育管理优化策略,提高德育工作执行力等近 20 多篇 教育教学论文,共有五篇论文获省级奖,五篇论文发表省级刊物。 1、惟真惟实、活跃文化,用一个理念培育浓厚德育氛围
10、初到二小, 我就对学校原有德育工作的扎实规范感到钦佩。 沙二 小德育工作能切实遵循少年儿童道德的客观发展规律, 贯彻局里关于 未成年人思想道德建设要求开展教育, 成效显著。 但是作为农村教育 成功办学的示范学校, 德育工作在辐射与带头上还略显不足, 德育理 念与特色并不鲜明。 为推出沙二小德育工作亮点, 我厘清德育工作思 路,坚持教育以人为本的精神主旨, 以“惟真惟实”的工作作风践行 学校人本发展的德育理念: 第一,德育处室认真学习和领悟局里各文 件精神,将上级精神指导学校工作方向。同时德育工作落到实处,勤 下基层,根据基层实际情况开展工作。第二 , 加强学生的智育与德育 有机融合,通过班主任
11、、学科教师渗透道德教育,让德育无处不在, 向全方位德育方向积极发展。学校德育工作队伍从上至下注重实干, 抓对象,抓反复,抓方法,抓反思。德育质量有所提升,德育管理文 第5 页共11 页 化氛围的营造逐渐浓厚。 2、梯队建设,活动育人,两支队伍发展迅速。 班主任队伍是校德育工作的中流砥柱, 班主任队伍的水平高低是 影响德育工作的重要因素。 这一年中我重点抓好了班主任三级梯队建 设: 一级梯队:骨干班主任。结合 xx 市学科带头人和教育能手的评 选契机,激发骨干教师树立更高的目标,向市级骨干班主任靠拢。骨 干班主任参与到班主任竞赛、 班主任培训活动中, 起到传帮带教的辐 射作用。二级梯队:普通班主
12、任。以班主任例会、 学习培训沙龙活动、 班主任基本功竞赛、论文写作活动,加强理论和方法指导,提升班主 任业务水平。三级梯队: 30 周岁以内青年教师。开展了好习惯主题 班会和晨会评比、反思征集、情境应答等活动,在实践中促使青年教 师提高与发展。 每月我定期开展小领袖成长营培训活动,指导学生志愿者开 展学校志愿者服务工作, 发展低年级学生参与护绿志愿者。 组织班( 队) 干部学习班务队务工作学习, 开展星星娃寻访活动, 自主办好星星娃 广播,在实践中提高了小干部的工作能力,树立优秀的学生榜样,带 动班集体建设。下半年组建了一支 60 人队伍的中型鼓乐队,以嘹亮 的锣鼓军号展现队员风采,丰富少先队
13、阵地活动。 全校学生在“星星娃”影响教育下, 形成人人争当星星娃的良好 氛围。德育处集合大队部规划的争星要求和目标,班主任(中队辅导 员)在晨会、班队会上组织开展宣传教育和评选活动。一年来共评选 了 240 多名校级星星娃, 十名年度“荣誉之星”, 多名学生在市级及 市级以上活动中获奖。 培养出一大批文明礼貌, 全面发展的沙二小星 星娃。 第6 页共11 页 3、重点突出、常规有序、特色鲜明,三项工作成效显著。 1)重点工作有计划、有落实、有成果。 衡量一所学校的德育工作质量, 主要还是要看学校的德育重点工 作十分突出,常规工作十分扎实。为体现狠抓“质量”,走“求实” 德育道路。这一年来,我狠
14、抓德育队伍建设,深化主题教育活动,作 好普法安全教育三项重点工作。 在班主任队伍建设方面上一学期开展了系列化的讲座培训、 德育 论坛研讨,提升教师德育理论素养,下半学期通过主题班会、情境应 答等基本功竞赛活动,提升教师实践能力,展示风采。 在主题教育方面, 我深入贯彻落实 中共中央国务院关于进一步 加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见 ,深化“做一个有道 德的人”主题实践活动,结合市教育局各文件精神,以月月有主题, 周周有活动,次次有反馈的系列化德育活动,实施德育教化,发展学 生综合素质,培养新一代社会主义事业的建设者和接班人。 校园安全关系着学校的生存与发展, 加强对学生的安全教育, 建
15、 设平安校园是学校工作的重中之重。 一年来德育处开展各类安全教育 活动,通过国旗下讲话、星星娃广播、联合晨会、防灾专题片等宣传 途径,教育学生关注人身安全,在校内校外都要具有安全意识,掌握 防护自救的技能。 在普法教育工作上通过法制副校长张文静警官和校 外城管大队马正明书记,开展普法知识讲座,法制知识竞答赛,模拟 小法庭,法制黑板报等活动,达到普及法制知识的教育目的。 2)常规工作有抓手、有创新、有活力。 一年来我通过班级名片、 学习园地、 班级板报布置与评比推动班 级环境文化创建。 并以班级文化规划和发展一班一品的班集体建设目 标,促进班级体形成良好班风学风, 增进我校优秀班集体群体的发展
16、第7 页共11 页 与壮大。在校园文化氛围的培育中,我继续挖掘三八节、学雷锋日等 节日德育价值,开展各类教育活动。活动开展精、细、小,并注重整 合与创新, 深化对学生的影响教育作用。 学校在上学期通过了三星级 家长学校评定, 家长学校各项工作规范有序。 学校举办家校教育主题 周,邀请专家讲座,开展家长开放日活动和亲子教育活动,并表彰优 秀家长。这一系列工作促进家长对家庭教育的认识和理解, 发挥了家 庭教育的积极配合作用, 起到事半功倍的教育成效。 在关注学生心理 健康教育上, 我以培养阳光星星娃为心理健康教育的工作目标。 组建 心理工作室, 每日定时开放阳光小屋咨询辅导, 举办心理教育主题周
17、活动,通过校园橱窗和黑板报向学生宣传心理健康知识, 对各班心理 委员进行培训, 每学期在全校范围内开展学生心理健康状态检测。 活 动受到师生的欢迎, 也切实的帮助学生正确认识心理健康, 培养学生 良好的心理素质。 3. 特色工作有改进、有深化、有影响力。 德育月报从 xx 年 9 月创刊每月一期,获得全校老师关注,月报 宣传了德育理念,总结德育工作,交流工作方法,指导重点工作。德 育金点子活动,则征集班主任工作优秀经验,并通过金点子交流、金 点子案例集、 十佳金点子颁奖典礼等, 指引班主任走向专业化发展道 路。星星娃特色德育正在这一年中起步与发展。 一是星星娃德育体系 分化到每月的教育中, 形
18、成上下两个学年的基础德育规划。 星星娃的 评比,除建立了每月评比表彰制度外, 还建立了年度荣誉之星评比表 彰制度,形成从班级到校级,层层递进,环环相扣的教育体系,增进 星星娃教育对学生的影响教育作用。结合好习惯主题班会与晨会竞 赛,德育处将好习惯班会和主题晨会形成校本 好习惯星星娃德育教 材系列,指导学生在活泼有趣的主题班会和晨会中获得系统化的教 第 8 页 共 11 页 育,为校本德育发展奠定良好根基。 三、建议展望篇 1、传承创新,以武育德,对沙二小今后德育工作的建议。 沙二小有着良好的德育基础, 这一年来已形成较活跃浓厚的德育 氛围,在此基础上建议能继续深化发展这种德育氛围, 关注德育电
19、子 档案的管理和完善。 能进一步提升与拓展德育空间, 加强学科教师对 德育工作的重视与协作, 在现有基础上完善德育管理人员配备, 亦可 通过培养德育骨干教师, 明确责任与义务, 参与德育研究与管理工作, 缓解人员不足之困,提升班主任主体发展意识。 建议学校能继续发展武术特色, 将德育与武术特色相结合, 深度 开发武术德育资源,弘扬道德,磨砺品质,使武术不仅成为学校办学 的特色品牌, 也成为推动德育再发展的新平台, 使学校特色工作上下 一致,协调发展,实现办学目标。 2、加强交流,合作强校,对我市小学德育均衡发展的建议。 本次挂职学习,让我感受到了城乡学校德育工作的优势与不足。 城区学校的优秀管
20、理经验值得在农村学校学习与运用, 但农村学校也 有着优秀的管理模式, 值得城区学校学习借鉴。 原城区学校德育优势 在于教育平台高,教育活动丰富活跃,但缺点是注重结果轻过程,部 分德育工作浮于表面与形式, 班主任感觉压力过大积极性不高。 现沙 二小德育优势是班主任发展潜力大,学生可塑性强,德育工作精简, 注实效。缺点在于创新意识较弱,总结经验,提升工作,促进发展的 力度不大。 所以希望局领导能通过多开展校际间的挂职交流、 托管工 作、德育协作组等活动方式,创造学校之间的交流学习机会,以合作 互补,协同发展的合作强校策略,缩短我市城乡小学德育差距,实现 德育均衡发展的积极目标。 第9 页共11 页
21、 3、目标明确,身先士卒,对个人今后管理工作的再认识。 教育管理工作的宗旨在于引领与服务。 通过挂职锻炼, 我对两个 问题的认识越来越清晰: 问题一:我要拿什么去引领? 领导者要不断地学习,学习管理,学习新知识,向解决问题的过 程学习,重视自身的专业发展, 学习的过程是提高自身素质的过程也 是提升管理智慧的源泉, 现代领导学也告诉我们, 领导者的素质是实 施有效领导的基础,作为管理者学习和提高自身素养就像给光源充 电,只有自身明亮了,才能把自己的光洁撒在周围,才能赢得大家的 信赖。除了以自身素质和良好形象去引领工作开展外, 还需营造文化 氛围来潜移默化感染全体师生, 让文化环境成为一种巨大的向心力和 凝聚力,成为一种奋发向上的动
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