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文档简介
1、餐厅圣诞活动策划餐厅母亲节活动策划书(一)为提升餐厅的知名度和美誉度,增进目标消费群体对母亲节的印象和记忆,通过媒体以亲情进行包装,号召做儿女的向父母亲表达关爱和祝福,借势造势,强化家庭责任,反哺母亲,奉献孝心,值5月*日母亲节到来之际,策划以感恩母亲母爱永恒为主题的专题活动,具体方案如下:一、活动目的1、母亲节促销活动方案,提高品牌知名度;2、提高目标消费群体在餐厅的购买率和消费额;3、通过活动,增进餐厅和公众的了解和沟通,制造新闻线索,扩大对外形象宣传。二、活动时间20*年5月*日-*日(5月第2个周末)三、目标群体母亲节活动目标群体为25岁-45岁之间的时尚白领女青年和在政府机关、企业担
2、任中高层职务的成功人士。由于公务或商务繁忙,与家人在一起的时间一般较少,特别是与父母亲在一起的时间更少,回报养育之恩的情结,可以引发其潜在的消费可能和情感需求。四、活动主题1、广告主题:感恩母亲母爱永恒!2、广告词:世界上有一种最美丽的声音,那便是母亲的呼唤。但丁(神曲)五、活动内容1、赠送康乃馨鲜花:凡20*年5月*日当天到店消费的女士每人赠送康乃馨1支。2、微博抽奖:到店消费晒照,并餐厅官微及3位好友,就有机会获得价值*元的免费自助餐券。3、生日祝福:凡5月*日当天生日的女士,可凭身份证领取精美礼品一份。4、女士营养菜单:餐饮部推出三道养颜营养菜肴。自助餐消费的女士可免费任选一道菜肴。5、
3、优惠酬宾:活动期间原价*元观景自助餐,母亲节专享套餐:*元。*美食城推出母亲节专享港式下午茶套餐。六、活动宣传1、短信群发:感恩母亲母爱永恒!5月*日最佳*餐厅推出母亲节专享特惠活动,当天生日女士更有精美礼品赠送!2、店内pop:大堂、餐厅门口、一楼电梯口各一块。3、网络推广:通过官方微博、官方微信展开线上推广,5月2日开始预热,5日起开展为期7天的线上抽奖活动,关注餐厅官微并3位好友,每日送出一张自助餐免费券。4、主流媒体:5月*日、5月*日,活动前、后软文报道。餐厅母亲节活动策划书(二)一、活动背景5月份的第二个星期天,作为一个向母亲表达爱的节日,往往被快捷的生活节奏所代替,出于自身的不善
4、表达,很多人也往往不知道以什么的方式来表达对母亲的爱。母爱是世界上最伟大的爱。这样的一个节日,我们希望人们能放慢生活的节奏,与我们一起,来共同表达对母亲的爱以及祝福。二、活动目的1、营造温馨的母亲节,提升公司形象,宣传公司企业文化,心怀感恩。2、推广外卖渠道3、采集客户信息,为以后营销建立数据库三、活动时间*年5月*日四、活动地址*披萨*店、*店、*店五、活动主题妈妈披萨代表我的心六、活动内容凡报名参加*披萨母亲节活动“妈妈披萨代表我的心”的客户亲手动手做的披萨免费送,妈妈未到的客户可免费送到家(仅限*),进店者均可获得神秘礼物一份。七、活动流程1、“妈妈爱心墙”上签到2、报名客户亲自动手为妈
5、妈心披萨3、用完餐赠送神秘小礼品(精美贺卡)八、活动宣传语妈妈,你问我爱你有多深?披萨代表我的心。*道明你的心声九、活动安排1、企划物品准备签到墙喷绘、宣传海报、DM单、贺卡、照相机、气球等28日前将企划物品分发到各店面2、宣传阶段进行线上线下同时宣传,线上宣传主要由企划部负责,线下宣传由各店长负责,安排员工在不忙的时候发放DM单,给客户介绍母亲节活动。截止5月*日起线上线下每个店面各共征集*名亲自动手做披萨的客户3、母亲节当天流程1、9:0010:30店长安排前场员工张贴“母亲爱心墙”,打扫卫生,装饰店面2、10:3011:00店长安排各工作人员就位,安排一名员工指引客户在“母亲爱心墙”上签
6、到,安排一名员工核对指引报名客户到披萨台做披萨。安排一名员工维持做披萨现场秩序。安排一名员工进行客户登记,发放事先做好的贺卡3、11:0022:00各工作人员各付其值,坚守在自己的工作岗位,随时保持店面清洁。十、物品准备*十一、歌曲母亲节当天全天广播播放关于母爱的歌曲,如:世上只有妈妈好、母亲、听妈妈的话、妈妈的吻、真的爱你、母爱、妈妈的吻等等,这些歌曲由企划部统一找寻,并下发到各店面餐厅母亲节活动策划书(三)一、餐饮店推出美颜养生套餐惠泽母亲节1.母亲节之怀旧大餐怀旧就是缅怀过去。旧物、故人、老家和逝去的岁月都是怀旧最通用的题材。2.母亲节之滋补大餐在母亲节来临之至,陪妈妈一起吃一顿营养、美味的大餐,祝福母亲永远都健康、美丽。3.母亲节之亲情大餐打起亲情牌,吸引中低端食客,主打家常菜,口味大众化,再辅以时尚就餐环境,标准化服务,吸引时尚年轻人来为母亲过节。二、准备母亲节礼物餐馆要相应设计一些庆祝母亲节的活动和小礼品。为每一位前去就餐的母亲赠
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