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文档简介

1、泓域咨询/呼和浩特植物蛋白饮料生产建设项目可行性研究报告呼和浩特植物蛋白饮料生产建设项目可行性研究报告泓域咨询摘要说明随着人们生活水平的提高,“健康养生”成为当代的热门话题,消费者在选择饮品上渐渐追求能“喝好”的饮品,近年来我国植物蛋白饮品品种逐渐多元化。该植物蛋白饮料项目计划总投资6885.61万元,其中:固定资产投资5359.87万元,占项目总投资的77.84%;流动资金1525.74万元,占项目总投资的22.16%。达产年营业收入12109.00万元,总成本费用9674.53万元,税金及附加113.32万元,利润总额2434.47万元,利税总额2883.58万元,税后净利润1825.85

2、万元,达产年纳税总额1057.73万元;达产年投资利润率35.36%,投资利税率41.88%,投资回报率26.52%,全部投资回收期5.27年,提供就业职位243个。植物蛋白饮料各细分市场龙头地位稳固。根据使用的主要原料的不同,植物蛋白饮料可进一步细分为核桃露(乳)饮料、杏仁露(乳)饮料、花生露(乳)饮料、椰子汁(乳)饮料、豆奶(乳)饮料等品类。因原材料来源的特殊性,植物蛋白饮料格局呈现明显的区域特征。大豆分布广,豆奶品类起步较早,生产厂家众多。椰树和承德露露作为市场起步较早的植物蛋白饮料公司,则凭借原料产地优势,采取大单品战略,分别垄断椰子汁和杏仁露两个细分品类,素有“南椰树,北露露”之称。

3、此后,养元饮品和银鹭效仿大单品战略,大力营销,分别开辟出核桃乳、花生牛奶的新品类。植物蛋白行业CR5为52.90%,其中养元份额最大,在各个细分领域龙头企业格局相对稳定,核桃乳、椰汁、花生奶中均有龙头企业,龙头市占率高。报告内容:基本情况、背景和必要性研究、项目调研分析、项目规划分析、选址评价、项目工程设计说明、项目工艺可行性、环境影响概况、职业安全、建设风险评估分析、项目节能评估、项目进度方案、投资方案、项目经济评价分析、项目评价等。规划设计/投资分析/产业运营呼和浩特植物蛋白饮料生产建设项目可行性研究报告目录第一章 基本情况第二章 背景和必要性研究第三章 项目调研分析第四章 项目规划分析第

4、五章 选址评价第六章 项目工程设计说明第七章 项目工艺可行性第八章 环境影响概况第九章 职业安全第十章 建设风险评估分析第十一章 项目节能评估第十二章 项目进度方案第十三章 投资方案第十四章 项目经济评价分析第十五章 招标方案第十六章 项目评价第一章 基本情况一、项目承办单位基本情况(一)公司名称xxx科技发展公司(二)公司简介在本着“质量第一,信誉至上”的经营宗旨,高瞻远瞩的经营方针,不断创新,全面提升产品品牌特色及服务内涵,强化公司形象,立志成为全国知名的产品供应商。本公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。公司坚持“责任+爱心”的服务理念

5、,将诚信经营、诚信服务作为企业立世之本,在服务社会、方便大众中赢得信誉、赢得市场。“满足社会和业主的需要,是我们不懈的追求”的企业观念,面对经济发展步入快车道的良好机遇,正以高昂的热情投身于建设宏伟大业。公司生产的项目产品系列产品,各项技术指标已经达到国内同类产品的领先水平,可广泛应用于国民经济相关的各个领域,产品受到了广大用户的一致好评;公司设备先进,技术实力雄厚,拥有一批多年从事项目产品研制、开发、制造、管理、销售的人才团队,企业管理人员经验丰富,其知识、年龄结构合理,具备配合高端制造研发新品的能力,保障了企业的可持续发展;在原料供应链及产品销售渠道方面,已经与主要原材料供应商及主要目标客

6、户达成战略合作意向,在工艺设计和生产布局以及设备选型方面采用了系统优化设计,充分考虑了自动化生产、智能化节电、节水和互联网技术的应用,产品远销全国二十余个省、市、自治区,并部分出口东南亚、欧洲各国,深受广大客户的欢迎。展望未来,公司将立足先进制造业,加强国内外技术交流合作,不断提升自主研发与生产工艺的核心技术能力,以客户服务、品质树品牌,以品牌推市场;致力成为产业的领跑者及值得信赖的合作伙伴。公司秉承“科技创新、诚信为本”的企业核心价值观,培养出一支成熟的售后服务、技术支持等方面的专业人才队伍,建立了完善的售后服务体系。快速的售后服务,有效地提高了客户的满意度,提升了客户对公司的认知度和信任度

7、。(三)公司经济效益分析上一年度,xxx投资公司实现营业收入7104.85万元,同比增长8.83%(576.46万元)。其中,主营业业务植物蛋白饮料生产及销售收入为6611.80万元,占营业总收入的93.06%。根据初步统计测算,公司实现利润总额1543.60万元,较去年同期相比增长118.53万元,增长率8.32%;实现净利润1157.70万元,较去年同期相比增长241.42万元,增长率26.35%。上年度主要经济指标项目单位指标完成营业收入万元7104.85完成主营业务收入万元6611.80主营业务收入占比93.06%营业收入增长率(同比)8.83%营业收入增长量(同比)万元576.46利

8、润总额万元1543.60利润总额增长率8.32%利润总额增长量万元118.53净利润万元1157.70净利润增长率26.35%净利润增长量万元241.42投资利润率38.89%投资回报率29.17%财务内部收益率26.41%企业总资产万元11723.78流动资产总额占比万元31.39%流动资产总额万元3680.57资产负债率33.50%二、项目概况(一)项目名称呼和浩特植物蛋白饮料生产建设项目近两年植物蛋白饮料市场增长有所放缓。快消行业专家朱丹蓬在接受中国商报记者采访时表示,植物蛋白饮料在2013年-2016年实现了高速增长,但2017年和2018年增速放缓,进入了内延式增长阶段。植物蛋白饮料

9、是以植物果仁、果肉及大豆为原料,经加工、调配后,再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料,能够为人们提供一定的营养元素,根据其使用的主要原料的不同,可分为核桃露(乳)饮料、杏仁露(乳)饮料、花生露(乳)饮料、椰子汁(乳)饮料、豆奶(乳)饮料等品种。(二)项目选址xxx经济新区呼和浩特,通称呼市,旧称归绥,是内蒙古自治区首府,国务院批复确定的中国北方沿边地区重要的中心城市,内蒙古自治区政治、经济、文化中心。截至2018年,全市下辖4个区、4个县、1个旗,总面积17224平方千米,建成区面积260平方千米,常住人口312.6万人,城镇人口218.3万人,城镇化率69.8%。呼和浩特地处中国华北地区、北

10、部边疆、欧亚大陆内部,是呼包银城市群核心城市、呼包鄂城市群中心城市,是联接黄河经济带、亚欧大陆桥、环渤海经济区域的重要桥梁,也是中国向蒙古国、俄罗斯开放的重要沿边开放中心城市。呼和浩特是国家历史文化名城,是华夏文明的发祥地之一,有着悠久的历史和光辉灿烂的文化。先秦时期,赵武灵王在此设云中郡,故址在今呼市西南托克托县境。民国时期为绥远省省会,蒙绥合并后,呼和浩特成为内蒙古自治区首府。呼市中心城区本是由归化城与绥远城两座城市在清末民国合并而成,故名归绥。1954年改名为呼和浩特,蒙古语意为青色的城。呼和浩特还是国家历史文化名城、国家森林城市、国家创新型试点城市、全国民族团结进步模范城市、全国双拥模

11、范城市、中国优秀旅游城市和中国经济实力百强城市,被誉为中国乳都。2018年12月,被评为2018中国大陆最佳商业城市100强。2019年10月23日,被确定为第三批城市黑臭水体治理示范城市。(三)项目用地规模项目总用地面积18255.79平方米(折合约27.37亩)。(四)项目用地控制指标该工程规划建筑系数79.02%,建筑容积率1.09,建设区域绿化覆盖率7.57%,固定资产投资强度195.83万元/亩。(五)土建工程指标项目净用地面积18255.79平方米,建筑物基底占地面积14425.73平方米,总建筑面积19898.81平方米,其中:规划建设主体工程14529.89平方米,项目规划绿化

12、面积1506.51平方米。(六)设备选型方案项目计划购置设备共计74台(套),设备购置费1762.40万元。(七)节能分析1、项目年用电量635387.09千瓦时,折合78.09吨标准煤。2、项目年总用水量11911.34立方米,折合1.02吨标准煤。3、“呼和浩特植物蛋白饮料生产建设项目投资建设项目”,年用电量635387.09千瓦时,年总用水量11911.34立方米,项目年综合总耗能量(当量值)79.11吨标准煤/年。达产年综合节能量21.03吨标准煤/年,项目总节能率24.06%,能源利用效果良好。(八)环境保护项目符合xxx经济新区发展规划,符合xxx经济新区产业结构调整规划和国家的产

13、业发展政策;对产生的各类污染物都采取了切实可行的治理措施,严格控制在国家规定的排放标准内,项目建设不会对区域生态环境产生明显的影响。(九)项目总投资及资金构成项目预计总投资6885.61万元,其中:固定资产投资5359.87万元,占项目总投资的77.84%;流动资金1525.74万元,占项目总投资的22.16%。(十)资金筹措该项目现阶段投资均由企业自筹。(十一)项目预期经济效益规划目标预期达产年营业收入12109.00万元,总成本费用9674.53万元,税金及附加113.32万元,利润总额2434.47万元,利税总额2883.58万元,税后净利润1825.85万元,达产年纳税总额1057.7

14、3万元;达产年投资利润率35.36%,投资利税率41.88%,投资回报率26.52%,全部投资回收期5.27年,提供就业职位243个。(十二)进度规划本期工程项目建设期限规划12个月。科学组织施工平行流水作业,交叉施工,使施工机械等资源发挥最大的使用效率,做到现场施工有条不紊,忙而不乱。三、项目评价1、本期工程项目符合国家产业发展政策和规划要求,符合xxx经济新区及xxx经济新区植物蛋白饮料行业布局和结构调整政策;项目的建设对促进xxx经济新区植物蛋白饮料产业结构、技术结构、组织结构、产品结构的调整优化有着积极的推动意义。2、xxx投资公司为适应国内外市场需求,拟建“呼和浩特植物蛋白饮料生产建

15、设项目”,本期工程项目的建设能够有力促进xxx经济新区经济发展,为社会提供就业职位243个,达产年纳税总额1057.73万元,可以促进xxx经济新区区域经济的繁荣发展和社会稳定,为地方财政收入做出积极的贡献。3、项目达产年投资利润率35.36%,投资利税率41.88%,全部投资回报率26.52%,全部投资回收期5.27年,固定资产投资回收期5.27年(含建设期),项目具有较强的盈利能力和抗风险能力。4、引导民营企业建立品牌管理体系,增强以信誉为核心的品牌意识。以民企民资为重点,扶持一批品牌培育和运营专业服务机构,打造产业集群区域品牌和知名品牌示范区。民营企业和民间资本是培育和发展战略性新兴产业

16、的重要力量。鼓励和引导民营企业发展战略性新兴产业,对于促进民营企业健康发展,增强战略性新兴产业发展活力具有重要意义。综上所述,项目的建设和实施无论是经济效益、社会效益还是环境保护、清洁生产都是积极可行的。四、主要经济指标主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积平方米18255.7927.37亩1.1容积率1.091.2建筑系数79.02%1.3投资强度万元/亩195.831.4基底面积平方米14425.731.5总建筑面积平方米19898.811.6绿化面积平方米1506.51绿化率7.57%2总投资万元6885.612.1固定资产投资万元5359.872.1.1土建工程投资万元140

17、2.102.1.1.1土建工程投资占比万元20.36%2.1.2设备投资万元1762.402.1.2.1设备投资占比25.60%2.1.3其它投资万元2195.372.1.3.1其它投资占比31.88%2.1.4固定资产投资占比77.84%2.2流动资金万元1525.742.2.1流动资金占比22.16%3收入万元12109.004总成本万元9674.535利润总额万元2434.476净利润万元1825.857所得税万元1.098增值税万元335.799税金及附加万元113.3210纳税总额万元1057.7311利税总额万元2883.5812投资利润率35.36%13投资利税率41.88%14

18、投资回报率26.52%15回收期年5.2716设备数量台(套)7417年用电量千瓦时635387.0918年用水量立方米11911.3419总能耗吨标准煤79.1120节能率24.06%21节能量吨标准煤21.0322员工数量人243第二章 背景和必要性研究一、植物蛋白饮料项目背景分析随着人们生活水平的提高,“健康养生”成为当代的热门话题,消费者在选择饮品上渐渐追求能“喝好”的饮品,近年来我国植物蛋白饮品品种逐渐多元化。随着年轻一代对饮品的消费观念逐渐由“好喝”到“喝好”的转变,近年来我国植物蛋白饮品需求旺盛,行业也迅速崛起,而植物蛋白饮品的市场格局也从过去的豆奶一枝独秀渐渐转变成百花齐放,市

19、面上出现了核桃乳、椰子汁、杏仁露等新品种。椰汁饮品、豆乳饮品、核桃乳饮品和杏仁乳饮品分别占市场份额的12%、11%、10%和3%。我国从事植物蛋白饮料企业数量众多,2019年达到4074家,但规模以上的企业数量占比仅为6%左右,2018年为283家,行业集中度较低,企业主要以核心单品枪占市场份额,如养元饮品通过“六个核桃”单品迅速枪占核桃露饮品市场;承德露露则通过“杏仁露”枪占杏仁饮品市场;而椰树椰汁主要通过“椰汁”枪占了椰子汁市场等,它们在细分市场上的市场份额均达到80%及以上。养元饮品看准高强度用脑的消费人群,在2005年创立“六个核桃”品牌,强调饮品的“健脑益智”;而承德露露针对追求“美

20、容养颜”的消费群体,在2012年开始发力发展纯核桃露,它们均在产品定位上有着清晰的目标,因此在产销方面,两者近年来均保持着较高的产销率,但是养元饮品更具稳定性,2015-2018年产销量均在98%以上;而承德露露在2016年仅为94.53%。在销售毛利率方面,两者也均保持着40%以上的趋势发展,但是近年来由于承德露露加大力度控制成本,因此其毛利率呈上升趋势,并且在2017年开始超过养元饮品,2019年前三季度承德露露毛利率达到52.80%。因养元饮品采取“农村包围城市”的战略迅速扩张全国市场,而承德露露市场主要集中在北方,因此养元饮品在销售规模上更具备优势,2015-2019年,养元饮品的营业

21、收入是承德露露的3倍左右,2018年养元饮品的营业收入更是达到了81.4亿元,是承德露露营业收入的3.84倍。二、植物蛋白饮料项目建设必要性分析近两年植物蛋白饮料市场增长有所放缓。快消行业专家朱丹蓬在接受中国商报记者采访时表示,植物蛋白饮料在2013年-2016年实现了高速增长,但2017年和2018年增速放缓,进入了内延式增长阶段。在饮食方面,除了注重美味的体验之外,营养健康功效也是消费者重要的考虑因素。饮料行业的消费升级方向是营养和健康,即从“好喝”向“喝好”转变。虽然是趋势,但是渗透率一直并不高,植物蛋白饮品渗透率低就是例证,消费者往往是心里说不要,但是嘴巴却很诚实。碳酸饮料一直被大众诟

22、病,按着波士顿矩阵分析法,典型的瘦狗产品,也就是衰退类产品,低增长率。但是尽管销量低,但是渗透率极高,市场份额依旧是软饮料市场的领导者。人们总是习惯性的把碳酸饮料的低增长归结为消费升级,消费者健康理念的缘由,其实忽略了市场渗透率的问题,碳酸饮料早已完全占据市场,到了天花板,与其说是被消费者习惯打败,不如说是被天花板制约。当前,我国植物蛋白饮料市场呈现百家争鸣的现象:一是细分品类已有大头,例如养元六个核桃、露露杏仁露、椰树椰汁、维维豆奶、维他奶等;二是接连推出新品分食市场,例如蒙牛植朴磨坊、伊利红枣核桃乳和年末待推出的豆奶、维维罐装“逗”奶、可口可乐植场新人、南方黑芝麻核桃奶系列、南方生榨椰汁系

23、列、椰树PP瓶豆奶、达利豆本豆等。可以看到,植物蛋白饮料,虽然在业内有大象企业,但是业内知名的大象企业,市场占比不过一半。我们再看2018年瓶装水市场报道,中国瓶装水市场格局为:农夫山泉以26.4%市场份额稳居,华润怡宝以20.9%位居第二,百岁山以9.6%位列第三位;康师傅占比9.3%排名第四,冰露、娃哈哈依次紧随其后,分别位列第五、第六位,份额为8.8%、6.6%。瓶装水六大巨头占据了瓶装水市场81.6%的市场份额,垄断格局难以撼动,小品牌几乎没有机会。对于不成熟的市场,没有绝对的行业老大,这样的市场被比喻为“蚂蚁市场”。就是说整个市场就像一块巨大的蛋糕,被无数的小厂商分食了,这些小厂商就

24、像是蚂蚁。被蚂蚁分食的市场里,没有大象,也就是没有绝对领先的大企业。虽然植物蛋白饮料市场格局不至于成为蚂蚁市场,但是植物蛋白饮料市场,蚂蚁大,大象小,却是不争的事实。“蚂蚁大,大象小”,行业仍处于不成熟市场到成熟市场的过度期。总之:目前的发展与行业自身不匹配,有极大的空间,却没有看到行之有效的挖掘行动。植物蛋白饮料市场,除了养元是全国性的品牌外,其他的多为地方品牌。一方面是消费者饮食惯性,在植物蛋白饮料的发展进程中,消费者倾向于对由本地出产的植物原料生产的饮料形成一定的口味偏好。这就导致了“南椰树、北露露、西唯怡、东银鹭”的区域割据式的竞争格局。另一方面是,植物蛋白饮料行业的生产具有明显的区域

25、性,企业普遍进行多生产基地的分散性布局。受质量高单价低的产品特点、饮料行业高运输费用以及运输条件和配送能力有限等诸多限制,销售半径一般在600公里左右,向销售半径之外的市场进行销售会导致运费较多且供应效率下降。液体饮料的承德露露和椰树集团得益于原料产地等优势,分别在杏仁类饮品和椰汁市场占据绝对主导地位。植物蛋白饮料是典型的原材料导向型企业,运输及种植方面,短期内尚未有比较经济的可行性方案,但是我们可以换个角度,从液体饮料切入固体饮料市场。目前国内的固体饮料销售不多,仅占饮料行业10%,主要集中在运动营养和保健品行业。随着大众对自身健康意识的增加,蛋白类固体饮料的销售量在逐年增加,蛋白类产品发展

26、潜力巨大。高蛋白和多营养产品一直是营养品行业最受欢迎的产品,安利、康宝莱等企业的主打单品多是蛋白类产品,汤臣倍健等国内企业的大单品也是以蛋白为主。植物蛋白饮料在品类和地域方面仍有较大发展空间,均未形成一个占绝对优势的品牌,市场空间和发展潜力巨大。同时,可以观察到,市场上现有产品的消费群均集中在某一区域,尚未在全国范围内得到推广。在国内市场的基础上,各企业也可以适当考虑国外市场,以拓宽产品销路。相比动物蛋白饮料,植物蛋白饮料还有一个优点,它更适合乳糖不耐症患者饮用。乳糖不耐症是指一部分人因体内缺乏乳糖酶,不能很好地吸收乳糖,甚至在食用后出现腹胀、腹痛、恶心等症状的现象。相比于欧美国家,亚洲居民更

27、容易出现乳糖不耐症。一方面,消费升级,健康消费理念走俏,这是植物蛋白饮料市场的机遇,另一方面,植物蛋白饮料具备奶制品饮料不具备的产品优势,因此,完全可以聚焦垂直人群,做爆款,六个核桃的霸主之位就是从聚焦,定位垂直人群做起的经常用脑,多喝六个核桃。爆品战略是很凶残的战略,一旦成为某个领域的爆品,消费者会直接成为产品的好伙伴,直接秒灭对手,这也就是爆品战略的刺激之处,爆品本身就是最大的竞争壁垒。动物蛋白饮料行业主要经过了四个阶段:低端纸装膜牛奶利乐袋、利乐枕、利乐砖等普通白奶普通白奶升级到高端白奶,以特仑苏、金典为代表发酵升级成常温酸奶、低温酸奶,乳酸菌饮品等。对标动物蛋白饮料,植物蛋白饮料行业升

28、级方向,将朝着动物蛋白第三轮高端产品、第四轮发酵产品进行,高端化可能为植物蛋白主要发展方向。小众人群且部分群体具有刚需属性,价格弹性小,刚需群体对价格不敏感,高端定位利润更高,利润高了之后,就可以解决植物蛋白饮料原材料导向性的经营特性,有助于建立全国性品牌。在各行各业发展迅速的今天,植物蛋白行业市场渗透率将进一步提升,相信越来越多的知名品牌会进入到我们的视线当中。第三章 项目调研分析一、植物蛋白饮料行业分析植物蛋白饮料是以植物果仁、果肉及大豆为原料,经加工、调配后,再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料,能够为人们提供一定的营养元素,根据其使用的主要原料的不同,可分为核桃露(乳)饮料、杏仁露(乳

29、)饮料、花生露(乳)饮料、椰子汁(乳)饮料、豆奶(乳)饮料等品种。目前植物蛋白饮料行业为充分市场竞争行业,具有完全的市场化程度。统计数据显示,规模以上的植物蛋白饮料生产厂家中,前六大厂家产量占整体产量的85%。植物蛋白饮料较为典型的十大品牌有椰树,维他奶,六个核桃,露露,豆本豆等。目前我国植物蛋白饮料市场竞争愈发激烈,除了具有先发优势的几家细分品类大头企业如养元饮品、承德露露、椰树集团、维维股份之外,饮料行业知名企业接连推出新品以分食市场,例如蒙牛植朴磨坊、伊利红枣核桃乳和豆奶、可口可乐植场新人等。但是其市场占比较小,低于一半比重。由于细分品类企业具有先发优势,早期进入市场后,消费者形成一定的

30、消费习惯,细分品类大头企业已形成较为稳固的地位。从营收和毛利率来看,2017-2019年,植物蛋白饮料行业主要上市公司近3年毛利率较高,营业收入不断增加。2019年前三季度,养元饮品与承德露露毛利率超50%,领先于业内其他公司。市场规模上,养元饮品具有明显优势,行业地位较为稳固。从企业收入区域分布来看,2019年前三季度,养元饮品营业收入主要分布于华东、华中地区;维维股份营业收入则主要分布于华东、华南地区。植物蛋白饮料主要上市公司收入分布具有明显的区域性,这与消费群体不同的饮食习惯,物流运输,植物蛋白饮料生产区域性,植物蛋白饮料本身是典型的原材料导向型等因素有关。从企业产品研发投入来看,201

31、7-2019年植物蛋白饮料行业上市公司研发投入中,养元饮品、承德露露研发投入持续上升;2019年前三季度,养元饮品研发投入达0.19亿元约为黑芝麻公司的6倍左右。随着植物蛋白饮料行业市场环境进入“消费者时代”,消费者的需求逐渐多元化,消费心理呈现求新、求变的趋势,新兴品牌或创新型产品层出不穷,只有通过技术赋能,开发多种满足消费者需求的产品才能推动市场规模不断扩大。从企业销售费用来看,2019年前三季度,承德露露销售费用达3.89亿元,占营业总成本的30%,是四家上市企业中占比最高的企业;养元饮品销售费用达7.89亿元,占营业总成本的25%;四家上市公司的销售费用对比中,养元饮品销售费用高昂,占

32、比达到43%。植物蛋白饮料行业初期上市公司通过广告营销和电视节目冠名赞助等广告刺激,产品概念持续植入使得企业在前期市场营销方面效果显著,推动企业产品迅速占领市场。但是企业应该思考逐渐占领市场后,产品概念的持续植入,广告的进一步刺激该怎么走。行业内随着饮料企业集中度不断提高,成规模企业已成为行业主流,众多知名品牌面向植物蛋白饮料发力,推出了众多新品,植物蛋白饮料行业未来将面临更加复杂的市场环境和更加激烈的竞争,除了技术研发,产品概念持续植入,广告刺激,销售渠道也将得到进一步发展,线上线下互相融合的新零售将为消费渠道提供新的增长点。二、植物蛋白饮料市场分析预测植物蛋白饮料各细分市场龙头地位稳固。根

33、据使用的主要原料的不同,植物蛋白饮料可进一步细分为核桃露(乳)饮料、杏仁露(乳)饮料、花生露(乳)饮料、椰子汁(乳)饮料、豆奶(乳)饮料等品类。因原材料来源的特殊性,植物蛋白饮料格局呈现明显的区域特征。大豆分布广,豆奶品类起步较早,生产厂家众多。椰树和承德露露作为市场起步较早的植物蛋白饮料公司,则凭借原料产地优势,采取大单品战略,分别垄断椰子汁和杏仁露两个细分品类,素有“南椰树,北露露”之称。此后,养元饮品和银鹭效仿大单品战略,大力营销,分别开辟出核桃乳、花生牛奶的新品类。植物蛋白行业CR5为52.90%,其中养元份额最大,在各个细分领域龙头企业格局相对稳定,核桃乳、椰汁、花生奶中均有龙头企业

34、,龙头市占率高。品牌和渠道优势显著,核桃乳行业养元市占率88%,龙头地位稳固。养元(六个核桃)一直致力于以核桃仁为主要原料的植物蛋白饮料的研发、生产和销售,是中国较早生产核桃乳饮料的企业之一,伊利和露露从14年开始进入核桃乳市场。2017年六个核桃在核桃乳行业份额接近88%,伊利核桃乳市场份额不足10%,养元龙头地位稳固。第四章 项目规划分析一、产品规划项目主要产品为植物蛋白饮料,根据市场情况,预计年产值12109.00万元。二、建设规模(一)用地规模该项目总征地面积18255.79平方米(折合约27.37亩),其中:净用地面积18255.79平方米(红线范围折合约27.37亩)。项目规划总建

35、筑面积19898.81平方米,其中:规划建设主体工程14529.89平方米,计容建筑面积19898.81平方米;预计建筑工程投资1402.10万元。(二)设备购置项目计划购置设备共计74台(套),设备购置费1762.40万元。(三)产能规模项目计划总投资6885.61万元;预计年实现营业收入12109.00万元。第五章 选址评价一、项目选址原则场址应靠近交通运输主干道,具备便利的交通条件,有利于原料和产成品的运输,同时,通讯便捷有利于及时反馈产品市场信息。二、项目选址该项目选址位于xxx经济新区。呼和浩特,通称呼市,旧称归绥,是内蒙古自治区首府,国务院批复确定的中国北方沿边地区重要的中心城市,

36、内蒙古自治区政治、经济、文化中心。截至2018年,全市下辖4个区、4个县、1个旗,总面积17224平方千米,建成区面积260平方千米,常住人口312.6万人,城镇人口218.3万人,城镇化率69.8%。呼和浩特地处中国华北地区、北部边疆、欧亚大陆内部,是呼包银城市群核心城市、呼包鄂城市群中心城市,是联接黄河经济带、亚欧大陆桥、环渤海经济区域的重要桥梁,也是中国向蒙古国、俄罗斯开放的重要沿边开放中心城市。呼和浩特是国家历史文化名城,是华夏文明的发祥地之一,有着悠久的历史和光辉灿烂的文化。先秦时期,赵武灵王在此设云中郡,故址在今呼市西南托克托县境。民国时期为绥远省省会,蒙绥合并后,呼和浩特成为内蒙

37、古自治区首府。呼市中心城区本是由归化城与绥远城两座城市在清末民国合并而成,故名归绥。1954年改名为呼和浩特,蒙古语意为青色的城。呼和浩特还是国家历史文化名城、国家森林城市、国家创新型试点城市、全国民族团结进步模范城市、全国双拥模范城市、中国优秀旅游城市和中国经济实力百强城市,被誉为中国乳都。2018年12月,被评为2018中国大陆最佳商业城市100强。2019年10月23日,被确定为第三批城市黑臭水体治理示范城市。三、建设条件分析项目承办单位自成立以来始终坚持“自主创新、自主研发”的理念,始终把提升创新能力作为企业竞争的最重要手段,因此,积累了一定的项目产品技术优势。项目承办单位在项目产品开

38、发、设计、制造、检测等方面形成了一套完整的质量保证和管理体系,通过了ISO9000质量体系认证,赢得了用户的信赖和认可。近年来,项目承办单位培养了一大批精通各个工艺流程的优秀技术工人;企业的人才培养和建设始终走在当地相关行业的前列,具有显著的人才优势;项目承办单位还与多家科研院所建立了长期的紧密合作关系,并建立了向科研开发倾斜的奖励机制,每年都拿出一定数量的专项资金用于对重点产品及关键工艺开发的奖励。四、用地控制指标投资项目办公及生活用地所占比重符合国土资源部发布的工业项目建设用地控制指标(国土资发【2008】24号)中规定的产品制造行业办公及生活用地所占比重7.00%的规定;同时,满足项目建

39、设地确定的“办公及生活用地所占比重7.00%”的具体要求。投资项目土地综合利用率100.00%,完全符合国土资源部发布的工业项目建设用地控制指标(国土资发【2008】24号)中规定的产品制造行业土地综合利用率90.00%的规定;同时,满足项目建设地确定的“土地综合利用率95.00%”的具体要求。五、地总体要求本期工程项目建设规划建筑系数79.02%,建筑容积率1.09,建设区域绿化覆盖率7.57%,固定资产投资强度195.83万元/亩。土建工程投资一览表序号项目单位指标备注1占地面积平方米18255.7927.37亩2基底面积平方米14425.733建筑面积平方米19898.811402.10

40、万元4容积率1.095建筑系数79.02%6主体工程平方米14529.897绿化面积平方米1506.518绿化率7.57%9投资强度万元/亩195.83六、节约用地措施在项目建设过程中,项目承办单位根据项目建设地的总体规划以及项目建设地对投资项目地块的控制性指标,本着“经济适宜、综合利用”的原则进行科学规划、合理布局,最大限度地提高土地综合利用率。土地既是人类赖以生存的物质基础,也是社会经济可持续发展必不可少的条件,因此,项目承办单位在利用土地资源时,严格执行国家有关行业规定的用地指标,根据建设内容、规模和建设方案,按照国家有关节约土地资源要求,合理利用土地。投资项目建设认真贯彻执行专业化生产

41、的原则,除了主要生产过程和关键工序由项目承办单位实施外,其他附属商品采取外协(外购)的方式,从而减少重复建设,节约了资金、能源和土地资源。七、总图布置方案(一)平面布置总体设计原则达到工艺流程(经营程序)顺畅、原材料与各种物料的输送线路最短、货物人流分道、生产调度方便的标准要求。按照建(构)筑物的生产性质和使用功能,项目总体设计根据物流关系将场区划分为生产区、办公生活区、公用设施区等三个功能区,要求功能分区明确,人流、物流便捷流畅,生产工艺流程顺畅简捷;这样布置既能充分利用现有场地,有利于生产设施的联系,又有利于外部水、电、气等能源的接入,管线敷设短捷,相互联系方便。(二)主要工程布置设计要求

42、项目承办单位在工艺流程、技术参数和主要设备选择确定以后,根据设备的外形、前后位置、上下位差以及各种物料输入(出)、操作等规划统一设计,选择并确定车间布置方案。项目承办单位在工艺流程、技术参数和主要设备选择确定以后,根据设备的外形、前后位置、上下位差以及各种物料输入(出)、操作等规划统一设计,选择并确定车间布置方案。(三)绿化设计(四)辅助工程设计1、投资项目用水由项目建设地给水管网统一供给,规划在场区内建设完善的给水管网,接入场区外部现有给水管网,即可保证项目的正常用水。投资项目用水由项目建设地给水管网统一供给,规划在场区内建设完善的给水管网,接入场区外部现有给水管网,即可保证项目的正常用水。

43、2、项目拟安装使用节水型设施或器具,定期对供水、用水设施、设备、器具进行维修、保养;对泵房、水池、水箱安装液位控制系统,以防溢水、跑水,从而造成水资源的浪费。投资项目生活给水主要是员工工作及休息期间的个人饮用及卫生用水,生活给水水压0.35Mpa。3、按国家有关规范进行防雷接地系统设计,并尽量利用建筑物屋面、柱内、圈梁及基础内主钢筋做防雷与接地设施;生产线接地保护采用TN-C-S接地系统;场区按类建筑物考虑防雷设施,采用沿四周山墙设置避雷带,变压器中性点接地,接地电阻小于4.00欧姆。4、短距离的运输任务将利用社会运力解决,基本可以满足各类运输需求,因此,投资项目不考虑增加汽车运输设备。5、卫

44、生间均设排气扇,将湿气和臭气经排风机排至室外,通风换气次数一定要大于10.00次/小时。八、选址综合评价该项目拟选址在项目建设地,所选区域土地资源充裕,而且地理位置优越、地形平坦、土地平整、交通运输条件便利、配套设施齐全,符合项目选址要求。项目建设遵循“合理和集约用地”的原则,按照产品制造行业生产规范和要求,进行科学设计、合理布局,符合行业产品生产经营的需要。第六章 项目工程设计说明一、建筑工程设计原则建筑物平面设计以满足生产工艺要求为前提,力求生产流程布置合理,尽量做到人货分流,功能分区明确,符合建筑设计防火规范(GB50016)要求。项目承办单位本着“适用、安全、经济、美观”的原则并遵照国

45、家建筑设计规范进行项目建筑工程设计;在满足投资项目生产工艺设备要求的前提下,力求布局合理、造型美观、色彩协调、施工方便,努力建设既有时代感又有地方特色的工业建筑群的新形象。建筑立面处理在满足工艺生产和功能的前提下,符合现代主体工程的特点,立面处理力求简洁大方,色彩组合以淡雅为基调,适当运用局部色彩点缀,在满足项目建设地规划要求的前提下,着重体现项目承办单位企业精神,创造一个优雅舒适的生产经营环境。二、项目总平面设计要求三、土建工程设计年限及安全等级四、建筑工程设计总体要求本项目设计必须认真执行国家的技术经济政策及现行的有关规范,根据国民经济发展的需要,按照市规划和环境保护等规划的要求,统筹安排

46、、因地制宜,做到技术先进、经济合理、安全适用、功能齐全、确保建筑工程质量。五、土建工程建设指标本期工程项目预计总建筑面积19898.81平方米,其中:计容建筑面积19898.81平方米,计划建筑工程投资1402.10万元,占项目总投资的20.36%。第七章 项目工艺可行性一、原辅材料采购及管理投资项目所需要的原材料、辅助材料实行统一采购集中供应,并根据所需原材料的质量、价格、运输条件做到货比三家。二、技术管理特点项目承办单位从项目产品的研发阶段就特别关注质量控制,引入了DFMEA设计失效模式分析、QC质量检验、SPC统计过程方法、GRR检验测量的再现性、TQM全面质量管理等控制方法。项目承办单

47、位从项目产品的研发阶段就特别关注质量控制,引入了DFMEA设计失效模式分析、QC质量检验、SPC统计过程方法、GRR检验测量的再现性、TQM全面质量管理等控制方法。投资项目原材料采购和使用均由产品数据管理技术(PDM)软件支持,并且完整地与企业资源计划(ERP)软件结合起来,在相关行业实现较高程度的技术信息化管理。三、项目工艺技术设计方案(一)工艺技术方案要求在项目建设和实施过程中,认真贯彻执行环境保护和安全生产的“三同时”原则,注重环境保护、职业安全卫生、消防及节能等法律法规和各项措施的贯彻落实。工艺技术经济合理性与可靠性相结合的原则:在确保产品质量稳定可靠的前提下,生产工艺和技术的选择还必

48、须针对生产规模、产品制造工艺特性要求,采用合理的工艺流程,同时,配备先进、经济、合理的生产设备,使项目产品生产工艺流程、设备配置及自动化水平与生产规模及产品质量相匹配,力求技术上实用、经济上合理。以生产项目产品为基础,以提高质量为前提,在充分考虑经济条件以及生产过程中人流、物流、信息流合理顺畅的基础上,优先选用安全可靠、技术先进、工艺成熟、投资省、占地少、运行费用低、操作管理方便的生产技术工艺。(二)项目技术优势分析投资项目采用的技术与国内资源条件适应,具有良好的技术适应性;该技术工艺路线可以适应国内主要原材料特性,技术工艺路线简洁,有利于流程控制和设备操作,工艺技术已经被国内生产实践检验,证

49、明技术成熟,技术支援条件良好,具有较强的可靠性。技术含量和自动化水平较高,处于国内先进水平,在产品质量水平上相对其他生产技术性能费用比优越,结构合理、占地面积小、功能齐全、运行费用低、使用寿命长;在工艺水平上该技术能够保证产品质量高稳定性、提高资源利用率和节能降耗水平;根据初步测算,利用该技术生产产品,可提高原料利用率和用电效率,在装备水平上,该技术使用的设备自动控制程度和性能可靠性相对较高。技术设备投资和产品生产成本低,具有较强的经济合理性;投资项目采用本技术方案建设其主要设备多数可按通用标准在国内采购。四、设备选型方案工艺装备以专用设备为主,必须达到技术先进、性能可靠、性能价格比合理,使项

50、目承办单位能够以合理的投资获得生产高质量项目产品的生产设备;对生产设备进行合理配置,充分发挥各类设备的最佳技术水平;在满足生产工艺要求的前提下,力求经济合理;充分考虑设备的正常运转费用,以保证在生产相关行业相同产品时,能够保持最低的生产成本。项目承办单位在选择设备时,要着眼高起点、高水平、高质量,最大限度地保证产品质量的需要,努力提高产品生产过程中的自动化程度,降低劳动强度提高劳动生产率,节约能源降低生产成本和检测成本。投资项目生产工艺装备和检验设备的选用以“先进、高效、实用、节能、可靠”为原则,项目产品生产设备应具有效率高、质量好、物料损耗少、自动化程度高、劳动强度小、噪音低的特点。项目拟选

51、购国内先进的关键工艺设备和国内外先进的检测设备,预计购置安装主要设备共计74台(套),设备购置费1762.40万元。第八章 环境影响概况到2020年,绿色发展理念成为工业全领域全过程的普遍要求,工业绿色发展推进机制基本形成,绿色制造产业成为经济增长新引擎和国际竞争新优势,工业绿色发展整体水平显著提升。能源利用效率显著提升。工业能源消耗增速减缓,六大高耗能行业占工业增加值比重继续下降,部分重化工业能源消耗出现拐点,主要行业单位产品能耗达到或接近世界先进水平,部分工业行业碳排放量接近峰值,绿色低碳能源占工业能源消费量的比重明显提高。资源利用水平明显提高。单位工业增加值用水量进一步下降,大宗工业固体

52、废物综合利用率进一步提高,主要再生资源回收利用率稳步上升。清洁生产水平大幅提升。先进适用清洁生产技术工艺及装备基本普及,钢铁、水泥、造纸等重点行业清洁生产水平显著提高,工业二氧化硫、氮氧化物、化学需氧量和氨氮排放量明显下降,高风险污染物排放大幅削减。绿色制造产业快速发展。绿色产品大幅增长,电动汽车及太阳能、风电等新能源技术装备制造水平显著提升,节能环保装备、产品与服务等绿色产业形成新的经济增长点。绿色制造体系初步建立。绿色制造标准体系基本建立,绿色设计与评价得到广泛应用,建立百家绿色示范园区和千家绿色示范工厂,推广普及万种绿色产品,主要产业初步形成绿色供应链。未来五年,是落实制造强国战略的关键

53、时期,是实现工业绿色发展的攻坚阶段。资源与环境问题是人类面临的共同挑战,推动绿色增长、实施绿色新政是全球主要经济体的共同选择,资源能源利用效率也成为衡量国家制造业竞争力的重要因素,推进绿色发展是提升国际竞争力的必然途径。我国工业总体上尚未摆脱高投入、高消耗、高排放的发展方式,资源能源消耗量大,生态环境问题比较突出,形势依然十分严峻,迫切需要加快构建科技含量高、资源消耗低、环境污染少的绿色制造体系。加快推进工业绿色发展,也是推进供给侧结构性改革、促进工业稳增长调结构的重要举措,有利于推进节能降耗、实现降本增效,有利于增加绿色产品和服务有效供给、补齐绿色发展短板。一、建设区域环境质量现状项目建设区

54、域CODcr、BOD5、氨氮值浓度均不超标,CODcr质量指数在0.43-0.50之间,BOD5质量指数在0.29-0.32之间,氨氮质量指数在0.26-0.27之间,硫化物未检出,由此可见,项目建设区域地表水环境质量标准执行地表水环境质量标准(GB3838-2002)类标准。二、建设期环境保护(一)建设期大气环境影响防治对策施工时先做好坡脚挡土墙,做好边坡防护,取土场及弃土堆边缘设置土工围栏,在施工场地周围构筑一定高度的围墙减少扬尘扩散范围;根据有关资料调查,当有围栏时,在同等条件下施工造成粉尘污染可减少40.00%,车辆尾气污染可减少30.00%;采取上述措施后,建设期扬尘不会对周围环境产

55、生较大的影响,并且随着施工的结束而消失。对施工场地、施工道路应适时洒水、清扫,在施工场地每天洒水抑尘作业四至五次,可使扬尘造成的TSP污染距离减小到30.00米以内范围。(二)建设期噪声环境影响防治对策施工过程中各种运输车辆的运行还将会引起敏感点噪声级的增加,因此,应加强对运输车辆的管理,尽量压缩建设区域汽车数量和行车密度,同时,加强控制汽车鸣笛等措施。建筑施工在不同阶段产生的噪声具有各自的噪声特性,土方阶段噪声源主要有挖掘机、推土机、装载机和各种运输车辆,基本为移动式声源,无明显的指向性;基础阶段噪声源主要有各种平地车、移动式空气压缩机和风镐等,基本属于固定声源;结构阶段是建筑施工中周期最长

56、的阶段,使用设备较多,是噪声重点控制阶段,主要噪声源包括各种运输设备、振捣棒、吊车等,多属于撞击噪声,但声源数量较少。(三)建设期水环境影响防治对策施工废水:建设期废水污染源主要有施工区域地面清洗和施工机械、建材冲洗产生的废水;各种施工机械设备运转的冷却水及洗涤用水和施工现场清洗石料等建材的洗涤、混凝土养护、设备水压试验等产生的废水,含有一定量的油污和泥砂,主要污染物为SS。施工废水:建设期废水污染源主要有施工区域地面清洗和施工机械、建材冲洗产生的废水;各种施工机械设备运转的冷却水及洗涤用水和施工现场清洗石料等建材的洗涤、混凝土养护、设备水压试验等产生的废水,含有一定量的油污和泥砂,主要污染物为SS。(四)建设期固体废弃物环境影响防治对策由于建筑垃圾是土建工程中不可避免的,因此,要求项目承办单位和施工单位

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