茶文化会展的策划方法

1、茶文化会展的策划方法 中国有优秀的茶文化，茶商遍地，为让各地茶商能互相交流，生产的茶叶能获得 更多订单等等，就有了举办茶叶展会的需要。下面是学习啦小编精心为你整理的茶文 化会展的策划方法，一起来看看。 茶文化会展的策划方法 1、要将各个备选条件、方案按照一定的层次、顺序排列 满足不同层次策划目标的方案和条件要在相应的层次条件上进行比较和排除，不 能越级越层比较。 2、排除的目的是为了更好地创新 凡是被排除出去的方案，肯定是其本身含有这样或那样的缺点或问题。排除不是 最终的目的，排除是为了避免问题，防患于未然。通过对各个条件、方案的缺点和不 足的考察，使我们在策划过程中避免了相关问题的产生，并通

2、过对这些问题的解决方 案来发展和完善方案，使方案达到创新。 3、要确定科学的排除标准 缺点与优点总是相对的，在一定条件下是缺点的东西，在另一条件下可能是优点， 所以要合理地分析各个方案所要求的各方面条件以及会带来的所有后果，用科学的标 准将不合适的方案排除出去。 展示材料选用要考虑价格成本 展示设计不同于常规装饰裝修设计，展示设计大多需要独立设计隔墻、顶棚、楼 面等界面围合构造，相对于普通裝修而言，这样就等于增加了材料的采购成本。展示 设计的用材成本要得到控制，主要在于合理分配材料购置比例。一般而言，用于基础 构架的材料费用相对较高，占材料总价的 50% 左右;用于装饰、围合的材料费用适中，

3、占材料总价的 30%左右 ;后期陈设、家具、配饰则不到 20%。因此，控制基础构架材 料开销就能有效降低整体价格。在大型博览展会示中，常用金属桁架作基础支撑，构 架能回收再利用，甚至可以租赁使用，能大幅度降低材料采购成本。在博物馆展示中， 可以选用一些不冂寻常的材料，经过特殊且简单的处理后能转变成适用材料，如草藤、 麻布等，外部漆饰油漆、涂料即可获得良好的使用效果，满足不同的设计需求。 考虑价格成本还要注意高、中、低档材料搭配使用质量、外观较好的高档材料只 用于不可替代的重要部位，如灯具、电子设备等，这些占材料选购总价的20% 左右中 档材料一般用于基础构架，装饰构造围合，此外还包括购置、租赁

4、的成品展示道具等， 这些占展览搭建材料选购总价的 60% 左右，其中各种板材均为一次性使用，只需选用 普通品牌，质量合格、不影响外观、能正常使用的产品即可。 茶文化的茶艺说明 茶文化是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整 个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成 的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。茶艺包括：选茗、 择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思 想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同的风格 的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好

5、地领会茶的滋味。 湖北 陆羽，出生于湖北天门，生活在唐朝时期，他撰写的茶经，对有关茶树的产 地、形态、生长环境以及采茶、制茶、饮茶的工具和方法等进行了全面的总结，是世 界上第一部茶叶专著。茶经成书后，对中国茶文化的发展影响极大，陆羽被后世 尊称为“茶神”、“茶圣”、“茶博士”。 湖北天门是茶圣故里，至今还有不少与陆羽有关的遗迹。相传，陆羽出生不久就 被遗弃，被一群大雁所庇护，后来被一位名叫智积的和尚收养。智积喜欢喝茶，陆羽 经常为他煮茶。经过长期的煮茶、品茶实践，陆羽终于煮出了好茶，以至于非陆羽所 煮茶智积不喝。现天门市保存有一座 “古雁桥 ”，传说是当年大雁庇护陆羽的地方。镇 北门有一座 “

6、三眼井 ”，曾是陆羽煮茶取水处。井台旁边有一块后人立的石碑 “唐处士陆 鸿渐小像碑 ”，碑上刻着陆羽坐着品茶的情景，颇有韵味。陆羽亭建于清朝，后毁于兵 燹。解放后重建为双层木质结构，呈六角形，精巧典雅。置身其间，抚亭浥泉，品茗 饮茶，十分令人流连陶醉。位于竟陵西湖之滨的陆羽纪念馆，包括陆羽故居、纪念陆 羽的古迹、陆羽茶事活动等建筑群，游览该馆，可以获得陆羽事迹和传说的许多信息。 武夷岩茶文化 武夷岩茶，承丰壤之滋润，受甘露之霄降，地钟气和，天独垂青，育成香肌，产 为灵芽。大自然的钟爱，造就武夷岩茶高尚的品德。它与国际无我茶会结合在一起， 相得益彰，越发为世人所瞩目、所向往。 武夷岩茶独有的 “

7、活、甘、清、香 ”的岩韵，饮后齿颊留香，香高而悠远 ; 喉底回甘 味，味醇而益清 ;绿叶红镶边，七泡有余香，令人心旷神怡。它的高贵品质和美德，集 中表现在：一是能给人以解渴、疗疾、健身物质上的享受 ;二是能给人以愉悦身心精神 上的享受。 茶有德，饮茶人有茶德。对于武夷茶德，历代文人名士有精辟的论述。范仲俺赞 美武夷岩茶为仙茶，系神仙所栽，为天下第一。滋味，胜过甘美无比的醍醐;香气，胜 过馥郁馨香的兰 芷并以茶的俭朴清淡，由此而引用屈原渔父词： “举世皆浊，我 独清，众人皆醉，我独醒 ”。以申明自己一生为官清正廉明。尤其是在范仲淹看来，什 么茹芝延寿，采薇养生，都不如到武夷山去喝武夷茶，一啜仙山

8、灵芽，就会轻身换骨， 飘然欲仙了。宋徽宗在大观茶论序中写道： “茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之 灵禀。祛襟涤滞，致清导和 ;冲澹闲洁，韵高致静。 ”他认为茶具有 “清、和、澹、静 ”的 美德。并以此引申为社会伦理美学。他接着说： “缙绅之士，韦布之流， 沐浴膏泽， 薰陶德化，盛以雅尚推，从事茗饮。天下之士，励志清白，莫不碎玉锵金，啜英咀华， 以不蓄茶为羞，可谓盛世之清尚也。 ”清代袁枚在随园食单 中，也谈到武夷茶德： 余游武夷，僧道争以茶献，杯小如胡桃，壶小如香橼，每斟无一两，上口不忍遽咽。 先嗅其香，再试其味，徐徐咀嚼而体贴之。果然清芬扑鼻，舌有余甘。一杯之后，再 试二杯，令人释躁平矜，怡

9、情悦性。始觉龙井虽清而味薄，阳羡虽佳而韵逊矣，颇有 玉与水晶品格不同之故 ”。他把武夷茶德称赞为： “清芬扑鼻，舌有余甘 ; ”释“躁平矜， 怡情悦性 ”。现代茶叶专家庄晚芳教授把中国茶德概括为：廉、美、和、敬（廉俭育德 美真康乐，和诚处世，敬爱为 人）。而且他提出，要通过饮茶方式 （茶道茶艺 ），对人们 进行礼法教育和道德修养教育。 总之，茶作为大自然的产物，深得自然的秉性。钟灵毓秀，造就优良茶德。茶性 俭，苦而后甘，它的俭朴、清淡、和静、健身的秉性，恰与中国人崇尚先苦后甜，温 和谦逊，宁静淡泊，恪守本分的思想相吻合，深得人们的喜爱。 福建 福建是乌龙茶的故乡，有一千年的茶文化历史，是茶文化

10、的发祥地，福建产茶文 字记载比茶经早 300 余年，著名的莲花峰及其莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文 化风景线。建茶、斗茶在宋元二朝蔚然成风，明清时期，茶叶创新增多，开创乌龙制 茶工艺，茶叶贸易渐盛，武夷山的茶山、茶水更加点缀了福建茶的文化底蕴。现代福 建茶文化在继承前人的基础进一步发扬光大，种茶、制茶、售茶、品茶、赛茶等几乎 占据了茶乡人的生活内容。制茶讲科学，品茶有文化，构成独特的福建区域人文特征。 福建种茶、制茶、饮茶、贩茶历史悠久。福建产茶的文字记载，最早见诸于南安 县丰州古镇的莲花峰石上的摩崖古刻 “莲花茶襟太远丙子 ”公（元 376 年）。这比陆羽茶 经问世要早三百余年。福建茶叶在中

11、国茶叶发展及至世界茶叶发展史上具有重要的 历史地位和价值。 福建省中国产茶的重要地区，而且盛产名茶，各具特色，蜚声中外。红茶、绿茶、 白茶、乌龙茶争奇斗艳。单在乌龙茶中，铁观音、大红袍、本山、梅占、佛手、黄金 桂、白芽奇兰等等，品种繁多。 如此，安溪铁观音声名鹊起，在振兴安溪经济、使这个国家级贫困县一跃而成为 全国具有竞争力的百强县发展过程中，起着重要作用。观音铁韵，韵味深长。其超凡 之品质，永续之发展，毋庸置疑。 对铁观音的最准确、简洁的表诉，是 “不冷不热铁观音，一人一年 20 斤”。红茶性 热，绿茶性凉，铁观音属半发酵茶，不冷不热，其性温和，四季咸宜。 北京 北京人爱饮花茶，北京盖碗茶以及花茶 （北京香片 ）为主要用茶，为了使来宾能品 饮到自己喜爱的花茶