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文档简介
1、吆喝教学设计教学目标1.积累词语,掌握“囿”“钹”“招徕”“铁铉”“饽饽”“秫秸秆”“随机应变”“合辙押韵”“油嘴滑舌”等词的读音、词义。2.揣摩语言,体会吆喝声的浓郁的地方特色和独特的魅力,理解作者写“吆喝”时的内在情感。课时安排:1课时教学过程教学步骤一、导语设计导入:胡同是北京的一大特色,它记录了历史的变迁,蕴藏着浓郁的文化气息。有人说在胡同一转一圈,就是逛了民俗博物馆。囿于时代的隔阂,铁铉,小钹似乎已成了历史的标签,秫秸秆编成的小玩意,平民小吃硬面饽饽,荸荠做成的糖葫芦都远离了人们的生活(出示铁铉、小钹等图片)今天我们就跟随萧乾先生听听最有特色的吆喝,感受胡同里的生活。听了老师的介绍,
2、你能读这些生字词了吗?(出示字词)招徕() 铁铉() 囿于( ) 隔阂 (h ) 饽饽(b) 秫秸(Sh ji )小钹(b ) 荸荠( ) 颤巍(wi )二、朗读课文,整体感知文意1.泛读课文,初步感知吆喝。课文中给我们讲了哪些吆喝?2.学生交流初读后找到的吆喝。学生找出吆喝:大米粥、油炸果、青菜、花儿,百货商店、修理行业展销,馄饨、唱话匣子、算卦要饭,卖蛤蟆骨朵儿,雪花酪,海棠、柿子,葫芦儿、烤白薯,秫秸秆玩具、卤煮、炸豆腐、萝卜、山里红、荷叶糕、荞麦皮、乞丐。教师引导学生生,吆喝声多却不杂乱,是按照顺序在写,并找到原文:一年四季不论刮风下雨,胡同里从早到晚叫卖个不停。吆喝中,以吃的最多。请
3、找出最喜欢的一种,并作品读。三、寻找你最喜爱的吆喝再读吆喝,找出你最喜欢的一种,说说你的理由。我来示范:“馄饨喂开锅”我最喜欢,我仿佛看到那冒着热气的锅里,馄饨刚出锅,薄薄的皮儿 ,大大的馅儿,浓浓的汤汁儿,在深夜吃一碗一定特别香!温馨提示:请你根据示例组织语言,小组可交流2分钟,代表发言。 1.学生赏析吆喝:A“我对卖蛤蟆骨朵儿(蝌蚪)的最有好感,一是我买得起,花上一个制钱,就往碗里捞上十来只;二是玩够了还能吞下去。我一直奇怪它们怎么没在我肚子里变成青蛙!”风趣的言语中透着小孩特有的顽皮和幼稚。B“喝了蜜的大柿子。”很甜。“喝”用得好,用拟人方法,柿子喝了蜜,肯定很甜,又大又甜,汁水多。肯定
4、很甜,连心里都是甜的。厉害!一个字就品出了味甜、汁多、个大。C“烤白薯哇,真热乎!”北京冬天很冷,你想一大早,卖烤白薯的喊一声热乎,又能吃又能暖手,真是让人不能不去买上一个。“还可以拿出来大嚼一通”同学们的重音用得真好,看样子,真是被诱惑了。D“葫芦刚蘸的!”让人想到这葫芦新鲜,一定很甜,很好吃。F“葫芦冰塔”用了一个比喻,写出了葫芦晶莹剔透,咬上去一定很脆,很好吃。“塔”,写出了形状,一层一层的,由大到小。教师总结:声乐艺术、叫卖艺术好听、享受。 口头广告、有戏剧性幽默、实用。 合辙押韵、朗朗上口诗意美感。 音高而细,低而深沉富于变化。 教师板书:(1)比喻拟人夸张 (2)写形写色写味儿平实
5、中透着儒雅,质朴又不失鲜活。 2.听吆喝:卖小金鱼的,卖花的,磨剪子,卖艾窝窝。四、细读文本,体会情感。细读课文,作者对北京吆喝声怀有怎样的感情?用横线划出相关的词句,并简要分析。要求:细读文本,独立思考后,小组交流2分钟,代表发言。学生从文章中找寻能够体现作者情感的词句。例如:表现喜爱怀念情感的:“白天更热闹了”“夜晚的叫卖声也十分精彩”“我更喜欢卖硬面饽饽的”“我对最有好感”“一听就非不可”表示厌恶的:“怎么不先替你自己算算” “我怕听”表示惋惜“还剩一种吆喝”“可见并没有失传”表示庆幸的:“倒还剩”教师总结:这是作者对过去生活的怀念;对将要消失的吆喝惋惜、伤感。教师板书:惋惜 伤感 期望
6、五各抒己见: 岁月流逝,北京城的胡同逐渐消失了,京腔京韵中混杂了各式的口音。现在的北京是现代化大都市,作为这个城市曾经拥有的民俗文化,还有没有保留的必要呢?引用萧乾先生的话:“一个城市要赶上时代,有些东西就得忍痛牺牲掉然而也不能全扔光了啊! ” 萧乾北京城杂忆如何去保留呢? 引导学生说出:录音视频,民俗课程教师总结:现在的中国,生活水平提高了,民俗文化却淡了,作为中华民族曾经拥有的文化记忆,是需要代代相传的。除了看得见的建筑,日常生活的习俗,还有这些令人回味的声音。所以,我想,作者不仅仅是要留住吆喝,更重要的是要唤醒我们所有的国人:珍惜、发扬民族文化那是中华民族的根本!下课!教师板书:喇叭形状
7、。板书:吆 四季 比喻 怀念喝 萧 早晚 拟人 期待乾 夸张 惋惜 朴素 简洁 唱腔 生动 戏剧性 幽默 修辞 押韵教师总结:吆喝的魅力不仅在于语言的生动,还是一种声音的享受,更是那个时代生活记忆。 小贩们的生活是辛苦的,乞丐的生活是不幸的,从他们的吆喝中,我们似乎也能看到这些底层百姓质朴、乐观、幽默的精气神儿。这才是日子再苦也要过得有滋有味儿、有腔有调的“北京人儿” !想不想听听这些吆喝? 师:这么多的吆喝声,我们读来有杂乱之感吗?生:没有。师:为什么呢?生:(思考后)作者按照一定的顺序在写。师:什么顺序呢?能找到依据吗?生:(浏览后找到)从早到晚,一年四季师板书:从早到晚,一年四季。教师总
8、结:这位同学读书很细致,发现了作者用时间顺序记叙了纷繁复杂的吆喝。吆喝中哪类最多?生:肯定吃的。二、品读吆喝。师 : 再读吆喝,找出你最喜欢的一种,说说你的理由。教师总结:本文介绍了旧北京街大街小巷各种吆喝声。围绕吆喝声,介绍了吆喝声所代表的经营品种、介绍了各种吆喝声的具体内容、表现方式以及音韵节奏等。三、合作探究,深入研读,把握文章结构,理解文意,体会作者的思想情感1.学生精读课文,对文章进行圈点勾画,提出疑难问题。2.就疑难问题小组成员展开讨论,合作探究,共同解决。如有同学不能解答的疑问,以提交纸条的形式向老师提问。3.教师总结归纳共性问题,并板示,全班共同讨论解决。学生可能提出的问题有:
9、(1)课文的总体结构是怎样的?作者是如何介绍繁复多样的吆喝声的?(2)为什么介绍“从早到晚,一年四季”中的吆喝时主要介绍卖什么而很少介绍怎样“吆喝”?这会给你什么样的启示?(3)为什么“我”听到“卖荞麦皮”的吆喝声会吓个马趴?这一定是夸张吗?(4)全文流露了作者什么样的思想感情?学生自由发言,教师酌情点拨。明确:(1)理清行文思路,划分文章结构时,一定要注意语段之间的衔接过渡语句,它们像路标一样,标示作者的思路。阅读时要搞清楚它们承转了哪些内容。如本文衔接过渡的语句有:“囿于语言的隔阂,洋人只能欣赏器乐。其实,更值得一提的是声乐部分就是北京街头各种商贩的叫卖。”这一句很自然地将话题由北京商贩运
10、用“乐器”招徕顾客转到口头叫卖,扣住了文章标题“吆喝”。“可夜晚过的,并不都是卖吃食的。”从卖吃食的转而谈论三种夜间吆喝:唱话匣子、算卦盲人、乞丐。“四季叫卖的货色自然都不同。”从“一日”转到“一年”。“叫卖实际上就是一种口头广告。”是对吆喝的一种评论、概括。对吆喝的叙述介绍自此开始转向对吆喝的评价品析。基于以上分析,课文的总体思路是这样的:课文先从北京商贩运用“乐器”招徕顾客写起,转到口头叫卖,第4段总领全文,“我小时候,一年四季不论刮风下雨,胡同里从早到晚叫卖声没个停”一句从两个方面为全文立下了“主脑”。一是“从早到晚”,一是“一年四季”。按“从早到晚”的顺序,作者介绍了“大清早卖早点的然
11、后是卖青菜和卖花的白天就更热闹了到了夜晚的叫卖声也十分精彩”。按“一年四季”的顺序,作者介绍了“春、夏、秋、冬”四个季节各种不绝于耳的吆喝声。最后,作者又介绍了各种吆喝的主要内容、声调变化、音韵节奏,使读者对这吆喝有了较为全面深入的理解。经过作者的精心组织,纷纭杂乱的吆喝声顿时“秩序井然”。全文结构图如下:(2)在这一部分只介绍了“卖馄饨、卖硬面饽饽、算卦、乞讨者、卖柿子、卖糖葫芦等多种吆喝声,其余的都只简单介绍卖什么。因为各种吆喝实在太多,作者不可能也无必要一一介绍,只需交代出有哪些叫卖者,读者自能体味到此起彼伏的叫卖声。于是作者只是择其要者加以简介。同时在最后四段对种种吆喝声做了一番归类概
12、括的工作。从全文看,作者有较高的对材料加工裁剪的写作功夫。如何合理介绍说明纷繁复杂的事物,本文为我们做出了示范。(3)作者上文有交代“我怕听那种忽高忽低的”,对卖荷叶糕的吆喝声“特别害怕”,所以当有人在背后突然发一声喊,自然很可能会“吓了个马趴”。这样写也有一些幽默调侃的用意。“等我站起身来,他才用深厚的男低音唱出荞麦皮耶”一句就十分幽默风趣。(4)在缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想,那种对往事的美好回忆,那种至今想来仍忍俊不禁的情态也流露在字里行间。四、品读课文,揣摩语言,体味作者的语言风格1.教师提示:本文是用地道的北京口语写的,特别是描写吆喝的语句,富有浓郁的地方特色。试找几例,仔细
13、品读,体会其中的意味。教师可就语音、语调、语速以及动作谈自己的认识和看法。也可播放影视作品中有关吆喝的片断供学生观摩。学生自由表演,其余同学评点。教师也可选课文中的例子示范,如“馄饨喂开锅!”“硬面饽饽”“行好的老爷太(哎)太有那剩饭剩菜赏我点儿吃吧!”“蒸而又炸呀,油儿又白搭。面的包儿来,西葫芦的馅儿啊,蒸而又炸”“卤煮喂,炸豆腐哟”2.品味本文语言平易而又不乏生动幽默的特点。学生自选例品评。如:“白天就更热闹了,就像把百货商店和修理行业都拆开来,一样样地在你门前展销”运用生动的比喻,形象再现了街头的热闹。“算灵卦!我心想:怎么不先替你自己算算!”幽默的语言写出了儿童特有的心理。“我对卖蛤蟆骨朵儿(蝌蚪)的最有好感,一是我买得起,花上一个制钱,就往碗里捞上十来只;二是玩够了还能吞下去。我一直奇怪它们怎么没在我肚子里变成青蛙!”风趣的言语中透着小孩特有的顽皮和幼稚。五、课堂小结,迁移拓展同学们,听冯骥才先生这么一介绍,还真让我们咂摸出吆喝声的一些味道来。吆
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