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文档简介
1、宴会销售主任岗位职责直接上级:宴会销售经理直接下属:宴会销售文员一、岗位职责1. 通过每日接待或走访客户,推销酒店的宴会规格和软件服务。2. 制定一周的出访计划并提交宴会销售经理。 周末与宴会销售经理共同回顾一周的出访情况,作出总结。3. 填写卡片,做销售报告,详细记录每次出访情况。4. 向宴会经理汇报每次出访收获。5. 与销售部紧密沟通、共同处理销售部接洽的活动。6. 出访宴会客户。7. 解决来访客人的需求,向客人提供必要的信息,建议客人参考,活动一俟确定,即与客人商谈最终的细节安排。8. 起草确认信,并请客人寄回确认后的副本。9. 如既定活动发生任何变动,要填发更改单。10. 实地检查接待
2、准备工作,保证所有的安排兑现,与宴会厅经理协调确保接待服务的落实。11. 与有关的部门协调,解决客人的特殊需求。12. 活动完毕后,向客户发出感谢信。13. 宴会结束后,收集客人的反映,如有问题及时反馈给宴会厅经理,以便及时处理和纠正。14. 处理市场营销总监指派的与宴会有关的特殊事务, 参加酒店的活动, 做好公关工作。二、素质要求基本素质:具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德及良好的纪律观念。自然条件:身体健康,品貌端正,气质高雅,身高:男1.74 1.79 米,女 1.65 1.68米。文化程度:具有大本以上文化程度。外语水平:具有流利的英语会话能力,达到中级水平。工作经验: 有两年以上餐饮部宴会服务经验, 通晓对外销售的促销技巧和销售策略,知餐厅的各项服务内容和服务设施, 熟悉客源国的政治、 经济、 文化、 风俗常识和涉外礼仪、礼节,根据分工能够带来客源,完成任务。特殊要求:
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