版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领
文档简介
1、 图3通过比较红葡萄酒1、2的T值可以很清楚地看出该数 据服从正态分布，说明假设是成立的，可以采用T检验法进 通过图4，很清楚地发现白葡萄酒2的波动性相对较小， 故第二组评酒员的评价结果更可靠。 y0 .3 1 52 .8 9 1x 2.36814.335yx 0.3331.362yx 0.5030.763yx y0.5237.505x 花色苷： 32 0.3377920.141461.38248.4719yexxx 相关系数矩阵为： 10.929 0.9291 单宁：0.337792 3 0.14146 2 1.38248.4719yexxx 相关系数矩阵为： 10.755 0.7551 酒
2、总黄酮： 32 0.31296 20.109560.47829 3.0612ye xxx 相关系数矩阵为： 10 .8 4 4 0 .8 4 41 32 0.8555930.553570.815341.7917yexe xx 10.435 0.4351 32 0.2852930.204510.964073.9129yexe xe x 10.881 0.8811 1 0.76884 拟合图形见附录 相关系数矩阵为： 拟合图形见附录 总酚: 相关系数矩阵为： 拟合图形见附录 综上五个因素可以得出相关系数的平均值为： ，通过查阅相关资料可以知道，一般情况下相关系数大于0.5 就具有较强的相关性，故可以用葡萄、葡萄酒的理化指标来评价 红葡萄酒的质量。 对于白葡萄酒，通过附件2两个表格的对比，可以得出酿酒葡 萄和葡萄酒质量的相同性因子（见表6），通过matlab可得出 ： 白藜芦醇： 32 0.384950.490302.02570.91393ye xxx 10.775 0.7751 图14 32 0.26431 20.834820.895421.5646yexe xx 10.574 0.5741 32 0.294870.336011.37910.71265ye xxx 图15 10 .8 1 0 .8 11 32 0.116860.398260.
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- DB36/T 1009-2018桥梁工程清水混凝土施工技术规程
- 重症监护和ICU护理管理
- 深静脉血栓患者护理常规
- 2025年婴幼儿配方食品营养配方中植物提取物对婴儿心理健康的提升作用报告
- 创意家居生活体验馆行业跨境出海项目商业计划书
- 动漫漫画主题餐厅企业制定与实施新质生产力项目商业计划书
- 高端葡萄酒庄园游企业制定与实施新质生产力项目商业计划书
- 生命健康与中医养生
- 2025年妇产科护理营养管理计划
- 旅游业客户体验提升工作计划
- 数字化电力系统转型-洞察阐释
- 2025中国甲烷大会：2024-2025全球甲烷控排进展报告
- 小学四年级下册语文期末考试试卷含答案共6套
- 2025各个班组安全培训考试试题含答案可下载
- GB/T 196-2025普通螺纹基本尺寸
- MOOC 中国电影经典影片鉴赏-北京师范大学 中国大学慕课答案
- 医院小型压力蒸汽灭菌器的使用及管理
- 中药学电子版教材
- 六一儿童节主题通用ppt模板
- 基于“鄂尔多斯婚礼”谈民族舞蹈及音乐的传承发扬
- 公司管理制度：格林美管理手册
评论
0/150
提交评论