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文档简介

1、1. 目的为规范加盟店督导工作,保证加盟店稳步发展,提升加盟店业绩和运营质量,规范 督导人员的督导工作特制定本制度。2. 适用范围公司全体加盟督导3. 加盟督导的作用3.1、组织协调公司相关部门和加盟商,顺利完成加盟店开业工作。3.2、通过对加盟店指导、培训、督查,帮助加盟商实现成功经营,实现公司与加盟商的双赢目标,维护公司品牌的良好声誉。4. 新加盟店开业督导工作流程4.1、加盟督导自接到加盟店开业报告后,跟进加盟店装修进度。4.2、 接到加盟店装修图纸报告后,制定加盟店开业进度表,并与加盟商沟通开业前 期的工作,确定开业时间和开业现场支援人员及开业相关事宜等。4.3、 加盟店开业进度表报告

2、发至加盟商、商品部、营销部、物流部、IT部和财务部。4.4、与加盟商沟通店内员工的招聘工作,确认店铺所需的店员人数、薪资结构等问题,加 盟商需在开业前一个月前招聘员工,保证新店开业有足够的人员上班。4.5、加盟店员工落实后开展培训工作,培训内容见加盟店营运手册、加盟店营运实操课件、产品知识培训课件等,安排加盟商及员工去公司直营门店实习,强化收银实操、商品知识、优质服务和销售技巧培训,并现场沟通和考核。4.6、 加盟店首批商品配货跟进IT部及时上传要货计划,跟进商品部做新店开业铺场,跟时 物流部按时配货、发货。4.7、 加盟店低库物料跟进物流部及时配备及发货,并提醒加盟商购买日常用品、兑换零钞,

3、做好开业准备。4.8、现场装修完毕后对店铺装修结果进行验收,如发现问题即进行现场调整,如装修工程与公司标准不符,与加盟商沟通及时整改调整。4.9、开业前三天指导加盟商及其员工进行商品到货验收、入库等工作。4.10、开业前两天组织安排现场支持人员去加盟店,加盟督导负责带领员工及支援人员进行商品陈列等,在陈列过程中或陈列完毕后再将陈列思路、标准等对加盟店员工做进一步的讲解。4.11、开业当天对加盟店员工的工作重点进行培训和跟进,并鼓舞员工士气,争取完成当天指标。4.12、新店开业总结,提交部门上级。5、加盟店日常督导5.1、加盟督导日常工作职责(1)、检查各加盟店的日常运营标准、执行状态等。(2)

4、、对加盟店每周、月销售与上周、月环比和同比销售数据进行对比分析,对升降幅度较 大的加盟店进行单店分析其原因。(3)、将区域内各加盟店的经营情况汇报给上级,并对出现的问题与上级商讨对策。(4)、到加盟店检查公司政策的落实工作情况,随时了解加盟店动向。5.2 、加盟督导日常工作内容(1)、每周、月查看负责片区加盟店的一周、月销售、库存,上周、月商品促销执行、员工 销售、顾客服务情况等,做加盟店周 / 月经营数据分析与上周、月同期营业额、毛利额 对比分析, 收集调查加盟店商品断货情况, 并与商品部、 物流部协调解决问题, 并根据上周、 月情况制定本周、月工作计划。(2)、负责片区加盟店巡店检查, 检

5、查加盟店是否有违反公司加盟政策私自进货等行为, 店 铺的清洁卫生、商品的陈列等,依据加盟店营运点检表内容定期对加盟店进行考核,时 间为每月一次。 每月进行评比一次, 依据加盟政策标准制定加盟店月管理费明细发至财 务部。(3)、负责片区加盟店员工培训指导,贯彻执行公司政策、新品知识培训等。 5.3、加盟督导检查内容(1)、加盟店营运标准要建立和维护公司的的统一形象和品牌, 就应该使加盟店各项经营活动都在统一的标准 下进行, 督导在巡店时, 应该检查加盟店的运营标准是否统一, 各加盟店是否对统一的运营 标准进行了任意篡改,加盟店员工是否清楚地理解了公司运营的标准,是否有改进的余地, 是否有必要进行

6、指导、培训,使他们正确地开展工作,加盟商是否对员工进行必要激励等。 (2)、执行状态 加盟督导不仅要检查加盟店的运营标准的制订以及运行是否合理, 更重要地是检查加盟店运 营标准的执行状态, 即加盟商是否严格遵循 加盟合同 相关规定, 如私自采购进货等行为, 加盟店员工是否按照标准的作业流程开展工作。 没有良好地执行, 再好的运营标准也只是一 个摆设。加盟督导不但要对加盟商及其店员的执行状态进行监督,还有必要进行指导、培训,使 他们正确地开展工作,同时不要忘了对加盟商及其员工进行必要的激励和鼓励。加盟督导要善于发现问题,并公正、客观的描述所发现的问题,将督导结果如实反映给公司相关部门, 以便公司

7、做出及时修正和改善。加盟店营运巡检表加盟店店名: 巡检日期: 年_月项目项次检查内容检查标准评分说明得分安全、店铺卫生形象(20分)1基础设施安全(4分)天花板、灯盘有无脱落的危险及阶梯上的防滑线 和地面有无脱落或磨平(地面平整,通道无障碍)2店内外地面卫生(3分)店门口、外墙整洁无杂物垃圾,店内地面干净、 无纸片、瓜子皮等,墙角、墙面清洁、无蜘蛛网3橱窗、玻璃门卫生(3分)橱窗、玻璃门、试衣镜干净整洁4货架、商品卫生(4分)所有的展示商品与货架无灰尘和污渍5收银台卫生(3分)收银区设备、商品卫生,手提袋摆放整齐6卖场整体氛围营造(3分)吊旗、指示牌悬挂整齐商品管理(40分)7商品退换货规定(

8、6分)按照加盟店统一退换货标准和流程执行,不违规 操作8库存商品盘点管理(4分)有保质期的商品须半个月至一个月盘点一次,须 定时检查商品的保质日期,超过三分之二保质期 的商品除公司有统一通知退换外,其他的应及时 申请促销处理9商品价格、促销管理(4分)按统一规定的商品价格与促销活动内容操作,员工须熟知现行的促销活动内容10商品质量管理(4分)严禁出现过商品保质期(尤其是食品类),残缺、 破损影响形象的商品要及时撤架11商品的整齐陈列(4分)货架、地堆商品陈列,尤其是用品类及纸尿裤类 要整齐陈列12先进先出(3分)商品陈列及补货时,尤其是食品类,按照商品生 产日期先后顺序陈列,生产日期在先的商品

9、摆放 在货架前端,生产日期在后的商品摆放在货架后 端,坚持先进先出原则13商品小分类陈列(3分)商品必须按小分类陈列14一物一签(3分)商品做到一物一签对应且价格和说明信息准确,标价签是否清晰明了15食品类陈列(3分)食品类要按阶段从左向右陈列16服饰类陈列(3分)服饰类遵循同款式同颜色中由浅到深从前向后或 从左到右由小到大陈列,出样展品须拆去外包装 且标签不外露,服装出样的方向是否一致,正面 出样且衣架的朝向一致17玩具类陈列(3分)售卖展示的电动玩具要安装好电池可正常试用服务(20分)18员工着装(4分)店内员工统一穿着工作服,仪容仪表整齐且配戴工号牌上岗19会员服务(4分)按标准办理会员

10、卡,并填写会员申请资料,会员 申请资料信息填写规范、完整,会员信息电子档 每月3号前上报总部20站姿、串岗、聊天、空岗(3分)店内员工按标准站姿,不允许串岗、聊天,防损区空岗21精神面貌(3分)见到顾客要自然微笑、热情问候,顾客离开,能真诚的道别22服务用语(3分)门口喊欢迎光临,收银台唱收唱付,禁止大声喧哗23销售服务(3分)员工要熟悉所负责商品的位置及卖点,并主动向 顾客推荐日常管理(20分)24营业时间(3分)按标准时间营业,开门时间不能晚于上午9点,关门时间不得早于晚上 8点25数据操作(3分)按规范接收、上传数据(生成要货计划等),当班员工必须会操作 OA千方百剂,配合总部进行例行的年结存、版本升级、远程等作业26系统维护管理(4)私人电子文档不得保存在收银电脑里,不得私自安装其他ERP软件及程序,不得在POS机上打游戏、浏览黄色网站等27收货标准及异常处理(3分)门店收货标准及异常处理须按规范操作,不能违规操作28信息共享(3分)商品价格、促销信息等与总部共享,前后台系统信息保持一致,门店营业时间保持QG在线联系,每天至少查看2遍OA29统一参加培训(2分)总部组

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