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1、仓储管理考试大纲第一章仓储管理综述1 .掌握仓储概念:是通过仓库对商品进行储存和保管,既包含一般用于货物储存保管的传统仓库,又包含商品流转和分销过程中的配送中心和物流中心( p2 )2 .掌握仓储在生活中作用:1.仓储是物流过程中的重要环节2.仓储可保证社会再生产过程顺利进行3.仓储可优化商品流通,节约流通费用 4 仓储可保证商品在流通过程中的质量5.为商品进入市场作好准备6.为生产提供方便7.为逆向物流提供场所(p3)3 .掌握仓储管理的内容:仓储管理的内容( 1 )仓库的选址与建设( 2 )仓库机械作业的选择与配置( 3 )仓库作业组织和流程( 4)仓库管理技术的应用( 5)仓库的作业管理

2、(6)仓储综合成本控制(p4 p5 )4 .掌握仓储管理的特点:( 1 )经济性( 2 )技术性(3)综合性(p6 )5 .掌握仓储服务的功能:( 1 )储存功能( 2)组合功能( 3 )分类和转运功能( 4 )其他增值服务功能( p6-7 )6 .掌握仓储活动的发展方向主要体现在哪些方面:( 1)仓储社会化趋势(2)仓储产业化(3)仓储标准化(4)仓储现代化( p12-13 )第二章仓储作业组织及流程1 . 掌握仓储作业的目标:( 1 )快进( 2 )快出( 3 )高效( 4 )保质( 5 )低成本( p26-27 )2 .掌握仓储作业组织的原则:( 1 ) 仓储作业的连续性(2) 仓储作业

3、的节奏性( p27 )3 .掌握物流中心的组织形式: ( 1 )直线制形式( 2 )职能制形式(3 )直线职能制 形式( 4 )事业部组织结构形式( 5 )连锁业物流组织形式( 各个组织形式的特点需要掌握,并且能进行区分) ( p30-32 )4 .物流中心和业务部门的职责: (1)物流中心的主要职责( 1-8 条略) (2)业务部门的职责(略) ( p34-36)5 .掌握仓储作业的要求:( 1 )及时( 2)准确( 3)严格( 4)经济( p37 )6 .掌握一般仓储作业流程:( 1 )定单处理作业( 2 )采购作业( 3 )入库作业( 4 )盘点作业(5)拣货作业(6 )出货作业(7 )

4、送货作业(p38-39 )7 .掌握物流标准化的定义:是指在运输、配送、包装、装卸、保管、流通加工资源回收及信息管理等环节, 对重复性事物和概念通过制定、 发布和实施各类标准,达到协调统一,以获得最佳秩序和社会效益。 ( p40)8 .掌握制定物流标准化达到以下要求:( 1 )简化( 2)统一化( 3 )系列化( 4 )通用化(5)组合化(p41-42)9 .掌握物流标准化的重要性:( 1 ) 物流标准化是实现物流管理现代化的重要手段和必要条件( 2 )物流标准化是产品质量的组成部分(3)物流标准化是降低物流成本、提高物流效益的有效措施(4 )物流标准化是消除贸易壁垒、促进国际贸易发展的重要保

5、障。 ( p42-43)第三章仓储作业管理1 .掌握影响入库作业的因素:( 1 )供应商的送货方式( 2 )商品的种类、特性与数量(3 )人力资源(4 )设备及存货方式( p50-51 )2 .掌握入库作业的原则:( 1 )集中作业( 2 )保持顺畅(3 )合理安排(p51 )3 .掌握入库作业程序:( 1 )编制入库作业计划( 2 )入库前的准备(3 )单据核对(4)初步检查验收(5)办理交接手续( 6) 商品验收( 7)信息处理( p51 ) (掌握( p52 )图 3 1 入库作业的基本业务流程)4 .掌握入库作业常见的问题: ( 1 )数量不符(2 )质量问题(3)单证不符个单证不全(

6、 p53 )5 .掌握出库作业流程: ( 1 )订单审核( 2 )出库信息管理( 3 )拣货( 4 )发货检查( 5 )装车(6 )发货信息处理(掌握图 3-2 出库作业流程) ( p54-55 )6 .掌握出库作业的要求: ( 1 )严格执行出库作业程序( 2 )准确( 3 )及时( p55 )7 .掌握出库作业常见的问题: ( 1 )出库单据问题( 2)出库数量差异( 3 )装车错误( 4)包装破漏(5)帐物处理(p56 )8 .掌握拣货的基本方式: ( 1 )按订单拣货(2 )批量拣货(p58 )9 .掌握批量拣货的优点:作业方法简单;实施容易且弹性大;拣货后不用再进行分类作业, 适用于

7、大量订单的处理; 作业人员责任明确; 相关文件准备时间较短。 ( p58 )10 . 掌握批量拣货的定义:是按照一张订单的品种和数量的要求,依次将客户所需求的商品由存放位置挑选出来的方式,是较传统的拣货方式。 ( p58)11 .掌握批量拣货的缺点:拣货区域大时,补货及搬运的系统设计困难;商品品种多时,拣货行走路程加长,拣货效率降低。 ( p58)12 . 掌握批量拣货的定义:把多种订单汇集成一批,按商品类别及品种将数量相加后先进行初次拣货,然后再按照单一订单的要求将货品分配至每一张订单。( p58)13 .掌握批量拣货的优点:可以缩短拣货时行走搬运的距离,增加单位时间的拣货量;适用于订单数量

8、庞大的系统。(p58)14 .掌握批量拣货的缺点:对订单无法快速反应,必须等订单累积到一定数量时才做一次性处理,因此容易出现停滞现象。 ( p58-59)15 . 掌握拣货绩效分析:拣货效率: (1)单位时间订单处理效率( 2 )单位时间拣货品种数(3)单位时间拣货效率;拣货准确度: (1)拣货差异率( 2)订单准确率( p59-60)16 . 掌握搬运作业管理的目的 : 1 、提高生产率2 、提高库存周转率,减少作业成本 3 、降低搬运成本4、促进有效配送5、保证产品质量6 、改善工作环境,加强人员安全、商品搬运安全( p62 )17 . 掌握搬运的基本原则: ( 1 )减少搬运环节,简化物

9、流流程。 ( 2 )实行集中作业,提高作业效率。( 3 )协调各方面,推行物流标准化。(4 )合理配载货物,注意营运安全。 ( 5 )提倡文明装卸,轻拿轻放。 ( 6 )规范作业程序,减少安全事故( p63-64 )18 . 掌握搬运的基本要求: ( 1 )力求装卸设备、设施、工艺等标准化( 2 )提高货物集装化或散装化作业水平( 3 )提高搬运的连续性(4)做好装卸现场组织工作( p65 )19 .掌握仓库盘点的方法: ( 1) 帐面盘点 (2) 现货盘点 (1.期末盘点 2.循环盘点)( p73-74 )20 . 掌握退货作业程序: 接受退货、货品检验、重新入库、财务结算、跟踪处理( p7

10、7-78 )21 . 掌握叉车每一个周期包括的步骤: ( 1 ) 取货 ( 2) 整板移动 ( 3 ) 放入库位(4 )返回。 ( p79 )22 . 掌握叉车工作周期时间的计算( p79)23 . 掌握配载装车的意义: (略) ( p81-82 )24 . 掌握直接转运的定义 :是指到达的商品在仓库不进入存货阶段,不停留或只做短暂的停留,直接进行分拣、分货、装车。 ( p83)25 . 掌握直接转运的优点: ( 1 )实现商品的快速流通,在物流中心的滞留时间最短(2 )节省成本( 3 )减少商品差错,快速分配到达商品可以最大限度地减少商品的数量差异( 4)促进物流管理的高效化。( p83 )

11、26 . 掌握直接转运的要求及环境条件: ( 1-8 略) ( p84 )第四章仓储设备1 .掌握各种货架的特征及优缺点: ( 1 )托盘单货架( 2 )驶入式货架( 3 )退回式货架( 4)滑过式货架( 5)自动货架系统(优点及缺点略) (p99-102 )2 .掌握托盘的优点: ( 1 )装盘容易( 2 )装载量较大( 3 )返空容易( 4 )自重量小( p107)3 . 掌握托盘的缺点: ( 1 ) 需要购置费用, 对于非企业内部运作, 一般需要返回( 2 )占用一定空间,特别是长途运输,会损失一定物品装载空间(3 )保护性比集中箱差,露天存放困难,需要有仓库等配套设施( p107 )4

12、 .掌握托盘的种类 :托盘的种类主要指平托盘。平托盘进一步分类: ( 1 )按台面分类(但面型、单面实用型、双面使用型、翼型) ( 2 )按叉车叉入方式分类(单向叉入型、双向叉入型、四向叉入型) ( 3 )按制造材料分类(木制平托盘、钢制平托盘、塑料平托盘) ( p108)5 .掌握托盘的标准和规格: iso 承认 以下 4 种托盘的国际规格: ( 1) 1200 毫米x800毫米(欧洲规格)(21200毫米x1000毫米(3) 1219毫米x1016毫米(4) 1100毫米x 1100毫米我国的托盘规格 (1) 800毫米x1200毫米(2) 800毫米x1000毫米(3) 1000毫米x1

13、200毫米(4) 1100毫米x1100毫米(p109)6 .掌握叉车的概述:是专门设计用于物品搬运的机械工具,它的构造会影响操作的方便性,又对物流系统中其他相关设备产生影响。 (p110 )7 .掌握叉车的种类:( 1 )按结构分类:可分为平衡重叉车、前移式叉车和电动托盘叉车; ( 2 ) 按动力装置分类可以分为内燃动力叉车、 电动叉车和步行操作式叉车(注意各个叉车的使用条件) (p110 )8 .掌握叉车的主要技术参数:( 1 )额定起升重量( 2)载荷中心距(3 )门架倾角( 4)最大起升高度(5 )最大起升速度(6 )最大运行速度(7)满载最大爬坡度( 8)最小外侧转弯半径(9)最小离

14、地间隙(p113-114)9 .掌握选择叉车时考虑的因素:负载能力;最大起升高度;行走及起升速度;机动性;控制方式及操作性(p114)10 . 掌握自动分拣的概念: 自动分拣从货物进入分拣系统开始到送到指定的分配位置为止,都是按照人们的指令靠自动分拣装置来完成的( p114-115 )第五章仓库规划与布局1.掌握仓库选址需考虑的因素:( 1 ) 经济环境因素 1.货流量的大小 2.货物的流向3.城市的扩张与发展4.交通便利( 2)自然环境因素1.地理因素2.气候因素( 3)政策环境因素( p131-132 )2 .掌握仓库选址的技术方法:(1)单一仓库的选址(重心法原理) (2)多个仓库的选址

15、的多重心法(精确重心法) ( p132-134)3 .掌握仓库作业区规划应考虑的因素: (1)仓库特征( 2)商品吞吐量( 3)库内道路( 4)仓库作业流程( p139-140)4 . 掌握仓库作业区规划的基本任务( 1 )减少运输和搬运的距离( 2 )有效的利用时间( 3)充分利用仓库面积(p140 )5 .掌握仓库布局的形式: (1) “u 型流动” (2) “直线型流动” (3) “t 型流动”(p141)6 .掌握储位管理的基本目标: (1)空间的最大化使用( 2)满足仓库劳力及设备的高效化要求(3 )按货品存取频率的要求,满足存取要求(4 )货品在库内的有效移动(5)货品的良好保护(

16、6)便于管理(p142-143 )7 .掌握储位管理的原则: ( 1 )明确标识储位( 2 )有效安置货品(3 )时时跟踪记录( p143)第六章商品的保管与储存1.掌握仓储商品的物理变化: 1.挥发 2.溶化3.熔化4.渗漏 5. 串味 6.沉淀 7.沾污8.破损与变形( p157-159)2 .掌握仓储商品的化学变化:1.氧化2.水解3.化合4.聚合 5.裂解 6.老化 7.光 8.锈蚀( p159-161 )3 .掌握商品质量变化的内在因素: 1.商品的物理性质2.商品的机械性质3.商品的化学性质 4.商品的结构( p163-164 )4 .掌握影响商品质量变化的外界因素:1.空气中的氧

17、2. 日光 3.微生物和仓库害虫5 .温度 5.空气的湿度6.卫生条件 7.有害气体( p164-166 )6 .掌握商品保管的注意事项: ( 1 )先进先出原则( 2)零数先出原则( 3 )重下轻上原则( 4) a 、 b、 c 分类规划原则(5 )按照货品类型存放(p167-168 )7 .掌握化学危险品的分类: ( 1-10 略) (p172-173)8 .掌握危险品仓库管理一般要求: ( 1 )化学危险品出入库管理( 2 )分区分类储 存( 3)安全装运( p173 )第七章仓储成本管理1 .掌握仓储成本的构成:( 1 ) 仓储运作成本 (是发生在仓储过程中,为保证商品合理存储, 正常

18、入库而发生地与存储商品运作有关的费用。 仓储运作成分可分为固定成本与变动成本。 会区分固定与变动的内容) ( 2 ) 仓储货存成本 (是由于存货而发生地除运作成本以外的各种成本。可分为 1.定货成本2.资金占用成本3.存货风险成本) (掌握两种构成的定义及构成) (p181-182 )2 .掌握仓储存货成本的计算方法( p187-189)3 .掌握仓储成本控制的原则:( 1)政策性原则( 2)经济性原则( p192)4 .掌握降低仓储及配送成本的思考方法:( 1 )差异化:产品特征不同,客户群体服务需求也不同(2 )混合法:是指配送业务一部分由企业自身完成(3 )合并法:包含两个层次一是配送方

19、法止的合并,二是共同配送( 4 )延迟法分为生产延迟和物流延迟(5 )标准化就是尽量减少因品种多变而导致的附加配送成本,尽可能的采用标准零部件、模块化产品。 ( p193-195)5 .掌握建立仓储管理指标体系的原则:( 1 )科学性( 2 )标准化(3 )综合性(4 )可比性( p198-199)6 .掌握仓库管理指标体系:( 1 )货物储存的效益指标( 2 )货物储存的质量指标( 3)货物储存的效率指标(4 )货物储存的经济性指标(5 )货物储存的安全性指标( 各种指标的具体定义,会区分。重点掌握货物储存的效率指标的计算)( p199-206)第八章现代仓储管理技术1 .掌握条形码概念:是

20、由一组宽度不同、反射率不同的条、空及对应字符按规定的编码规则组合起来,用以表示一组数据和一定信息的符号。 ( p215 )2 .掌握条码的选择: ( 1 )应用系统的类别( 2)条形码的字符集( 3 )条形码的密 度( 4)条形码的安全可靠性( 5)其他因素( p219-220)3 .掌握条码技术的特点: ( 1 )简单、条码符号制作容易,扫描操作简单易行( 2 )信息采集速度快( 3 ) 可靠性高 ( 4) 灵活、 实用 ( 5) 自由度大 ( 6 ) 成本低 ( p222-223 )4 .掌握物流条码的特点: 1.储运单元的唯一标识 2.服务于供应链全过程3.信息多5 .可变性 5.维护性

21、( p223 )6 .掌握条形码在仓储管理中的应用: ( 1 )订货环节( 2 )收货环节(3 )入库环节( 4)入位环节(5 )配货环节(6)补货环节(7 )经营管理过程(p224-225)7 .掌握 rfid 系统的概念: 无线电射频技术(rfid )利用无线电波对记录媒体进行读写, 射频识别的距离可达几十厘米至几米, 且根据读写的方式, 可以输入数千字节的信息,同时,还具有极高的保密性( p225-226)8 .掌握rfid 的特点是 : 可以非接触识读, 可识别高速运动物体, 可抗恶劣环境,保密性强,高准确性和安全性,无法伪造,可同时识别多个识别对象等。射频识别还可以识别“运动中”的物

22、品,附有射频标签的物品不需要处于静止状态。射频识别标签要比条码标签更具有放置方面的灵活性, 而且几乎不需要任何保养工作。 ( p226 )9 .掌握rfid 系统的分类:(1) eas 系统( 2)便携式数据采集系统(3)定位系统( p226-227)10 掌握rfid 系统的应用:射频识别技术适用的领域:物料跟踪、运载工具和货架识别等要接触数据和交换的场合, 由于射频识别标签具有可读写能力, 对于需要频繁改变数据内容的场合尤为适用( p230 )11 .掌握 wms 的构成 :(表8-1 仓库管理系统的构成) (p231 )12 .掌握 wms 的功能: (1) wms 系统的计划功能计划功

23、能包括: 定货管理、运送计划、 员工管理和仓库面积管理等。( 2 ) wms 的执行功能执行功能包括进货接收、分拣配货、发货运送等( 3 ) wms 查询、管理功能( p234-235)13 .掌握wms在库存管理中的作用:及时的信息沟通和反馈。异常情况的发现和处理。 wms系统的库存计划功能。 wns的库存监控功能。( p235-236 )14 .掌握 jit 系统的原理: (略) (p238 )15 . 掌握 jit 系统中的构成: 平准成产、看板生产、消除浪费、目标管理法( 239-240 )16 . 掌握 jit 系统的目的: 零库存;零交易;零缺陷;杜绝浪费( p240-241 )1

24、7 .掌握 jit 系统的实施条件: (1)需求均衡化( 2)质量稳定( 3)有可供选择的供应商( 4 )管理水平高,人员技术素质高。 ( p242 )18 . 掌握应用 jit 时需要注意的问题: ( 1 )严格拉动的概念。 ( 2 )高效率、低成本的物流运输方式。 ( 3 )与供应商长期、可靠的伙伴关系。 (4 )决策层的支持。( 5)重视人力资源的开发和利用。( p242-243 )第九章冷库库房管理1 .掌握食品冷冻链的环节: (1)冷冻加工 (2)冷冻储藏 (3)冷藏运输 (4)冷冻销售( 253-254 )2 .掌握冷冻冷藏的运输:流通阶段的硬件设施主要指流通过程的冷藏运输设备,包括冷藏火车、冷藏汽车、冷藏船、冷藏集装箱( p255)3 .掌握冷冻链管理中的质量控制:食品储存中的质量变化:(1 )食品储存中的生 理变化:食品的呼吸作用;食品的后熟作用;食品的萌发与抽;食品的蒸发( 2 ) 食品储存中由微生物引起的变化:发酵食品的腐败;食品的霉变;食品的发酵。( p256-257 )4 .掌握冷库的构成:(1)冷库库房及加工间 (冷库库房、 速冻间、 预冷间、 冰库 (2

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