放心早餐示范工程策划方案

1、放心早餐示范工程策划方案 放心早餐工程是市委、市政府确定的48项民生工程之 一。为进一步改善和提高广大市民的生活质量，方便群众生 活，确保放心早餐工程的顺利实施，根据中华人民共和国 食品安全法、商务部早餐经营规范、主食加工配送 中心建设规范和卫生部餐饮业和集体用餐配送单位卫生 规范等相关法律法规和政策要求，结合我市实际，现对放 心早餐示范工程建设、管理提出如下实施方案： 一、指导思想 以科学发展观为指导，以服务民生、满足民需、扩大消 费、促进和谐为宗旨，以实现居民“丰富、卫生、营养”的 早餐消费为目的，以“政府引导、市场运作、企业承办”为 模式，按照早餐主食加工配送和培育“连锁早餐示范店”和

2、创建“特色放心早餐示范店”的方式，共同推进我市放心早 餐工程建设。 二、实施原则 我市放心早餐示范工程按照“政策扶持、市场运作、企 业主体”和“整顿提高、规范达标、示范带动”相结合的原 则组织实施。 三、工作任务 放心早餐，关键在于各职能部门严把早餐店准入关和日 常监督管理，放心早餐工程着重从推行先进的经营模式和创 建“特色早餐示范店”方面进行探索，力求达到对我市早餐 行业的示范带动作用。 1、按照商务部早餐经营规范和卫生部餐饮业和 集体用餐配送单位卫生规范要求，在积极引进档次高、品 牌响的特色早餐的同时，在铜官山区现有早餐经营企业中， 通过“整顿提高、规范达标、培育特色、示范带动、扩大规 模

3、”创建4 6个“特色早餐示范店”，使其在全市早餐行 业中起到示范带动作用。 2、参照商务部早餐经营规范和主食加工配送中 心建设规范，建成一个面积不低于500平方米的主食加工 配送中心和在铜官山区建成 5个“连锁早餐示范店”。 四、工作进度 主食加工配送中心 3月份开工，8月份底完工，“连锁 早餐示范店” 9月底试营业。“特色早餐示范店”创建工作 10月底结束。 五、强化保障措施 放心早餐示范工程是微利性、公益性事业，既为市民提 供安全卫生的早餐，又能够有效扩大就业的民生工程。铜官 山区政府、市各有关部门要在政策、 资金上给予必要的扶持。 加大对放心早餐示范工程建设资金扶持力度。财政部门 会同商

4、务部门要制定对放心早餐工程建设的扶持办法，对认 定的放心早餐龙头企业、主食加工配送中心和标准化网点建 设经验收合格后，给予如下的数额的补助。 主食加工配送中心按实际投资发生额10%合予补助，最 高补贴不超过80万元。 每个早餐示范店给予 4万元的补助，资金主要用于统一 制做示范店标识牌、门楣、灯识，粉刷内墙，整理天花板以 及添加和更换必要的厨卫设施。 补助资金按市、区财政各承担 50% 统一纳入城市建设和改造规划。要把早餐店建设作为完 善城市功能、加强社区商业建设的一项重要内容，纳入城市 建设和小区改造，整体推进，认真实施。对纳入城市建设和 小区改造规划的早餐店，要做到同设计、同竣工、同验收、

5、 同使用；对城区现有存量营业用房难以满足早餐经营需要 的，要按照统筹规划的要求，适当增加早餐经营门店，优化 早餐店布局，方便市民生活。 简化手续，提高办事效率。规划、行政执法、食品药品 监督、工商等部门对早餐示范店月设置申请，要简化手续， 集中验收，统一发证。连锁企业可以统一向有关行政许可部 门申办相关手续。有关行政许可部门要按照国家、省、市要 求，尽快给予办理。 招用失业人员享受就业扶持政策。招用持有就业失业 登记证或再就业优惠证人员的，按有关规定享受就业 优惠政策。招用零就业家庭成员的，享受社会保险补贴和岗 位补贴。 减免相关费用。对早餐示范店，除法律、法规明确要求 征收的外，其余一律免收

6、。 实行总部统一纳税。对特色早餐示范连锁企业和对达标 的早餐连锁企业，要打破地区封锁和垄断，实行总部统一纳 税。 六、加强组织领导，明确职责分工 加强组织领导。为切实加强对放心早餐示范工程的组织 领导，保证放心早餐示范工程顺利实施，促进放心早餐示范 工程规范发展，市政府决定成立由副市长邹河为组长，市政 府副秘书长孙和平为副组长，铜官山区政府、市商务局、市 财政局、市新闻办、市住房城建委、市卫生局、市食品药品 监管局、市公安局、市人力资源和社会劳动保障局、市地税 局、市规划局、市行政执法局、市工商局、市物价局等部门 主要领导为成员的铜陵市放心早餐示范工程建设工作领导 小组。领导小组办公室设在市商

7、务局， 牛爱平任办公室主任， 周银高任办公室副主任，负责组织与协调放心早餐示范工程 建设日常工作。领导小组建立联席会议制度，统一负责放心 早餐示范工程的组织实施，研究制定相关政策、发展规划和 具体措施。及时研究解决放心早餐示范工程建设中的重大问 题。 明确职责分工。各有关部门要充 分发挥职能作用，通力合作，切实为放心早餐示范工程 建设提供便利。 商务部门负责放心早餐示范工程的组织协调，并会同铜 官山区政府及市有关部门研究解决放心早餐示范工程建设 中出现的问题。 财政部门负责筹措放心早餐示范工程的扶持资金，并会 同商务部门研究制订使用办法。 铜官山区政府负责放心早餐示范工程的具体组织实施， 放心

8、早餐店的布点设置和协调落实工作。 宣传部门负责营造放心早餐示范工程健康发展的良好 氛围。要加大对放心早餐示范工程的宣传力度，广泛宣传实 施放心早餐示范工程对提高人民健康水平、吸纳就业、净化 城市环境的重要意义。 食品药品监督部门负责定时定点经营的检查、管理，负 责早餐网点的环境管理和违章查处工作；负责对搞好主食生 产加工中心和放心早餐经营过程的食品安全状况进行监管， 依法规范餐饮服务许可证的申请与发放，帮助企业做好从业 人员的体检、培训和办理健康证等相关手续。市食品药品监 督部门负责主食加工配送中心和 200平方以上的早餐经营门 店的监管。 行政执法部门负责早餐示范店的环境卫生的监督检查 和违

9、章查处工作；努力营造安全卫生、竞争有序的早餐市场。 规划部门负责做好新建居民区早餐店规划审批，统一纳 入城市建设和改造规划。要把早餐示范店建设作为完善城市 功能、加强社区商业建设的一项重要内容，纳入城市建设和 改造规划，优化早餐店布局，方便市民生活，整体推进，认真 实施。 工商部门负责为放心早餐示范工程承办企业办理相关 证照。 质量技术监管部门负责对放心早餐工程原料供应企业 的产品质量进行监督管理。 卫生部门负责放心早餐示范工程的食品安全综合协调， 组织查处食品安全事故。 物价部门负责监管放心早餐价格，确保放心早餐价格合 理稳定。 人力资源和劳动保障部门负责落实放心早餐示范工程 企业吸纳就业困难人员