正确认识酒店收益管理课程

1、正确认识酒店收益管理讲师：穆林本课程主要内容:、收益管理的概念二、收益管理的由来三、收益管理的适用范围四、收益管理时代酒店的指掠变优五、酒店收益管理基础概念总结、收益管理的概念1、收益管理的基本名词收益管理收入管理 Yield Man ageme nt Reve nue Man ageme nt2、收益管理的六个“合适”和一个“最高利润”*销售合适的产品给合适的客户*在合适的时间以合适的价格在合适的时间段通过合适的分销渠道卖件么卖给谁在哪里卖Where?RevenueXa.nagoiLent什么时悵卖住梦久Wh曲Hoitf 1 6115 ?多少_ /H 制 much ?3、收益管理的概念收益管

2、理是酒店运营中的一种有效的商务管理工具，在合适的时间及时段，以合 适的价格，将合适的产品通过合适的渠道销售给合适的客户，通过给予产品最合理的 价格，使酒店的出租率和平均房价达到最佳的组合来获取最大化的利润。二、收益管理的由来1、民航领域收益管理的发展历程民航放松管制法案航空公司可以自行确定价格价格战出现价格战愈演愈烈【案钊】美国两牛民航必司妁盖争成本杀手人民捷运）成为赢家收益骨理（美国航空）披胜成本呆手（人民捷运）咸为胜者佥瘠疔业实議騷绪为理论完善的吹益管理理论诞生2、收益管理的本质相同产品，不同价格，目的是获取利润【案例】夜市上不同消费者相同产品的不同价格承受力3、酒店收益管理的发展历程收益

3、管理动机的诞生时间收益管理思想的诞生时间完整的收益管理理论诞生时间4、收益管理对酒店价格体系影响收益管理使酒店房价由静态定价变成动态定价静态定价14C J 4冷心T1CO reo t MombmUBJ WOPar tnuii 9动态定价160idO r12Q r100 80 J60 -Fta百氈8BFVOM amberPar t n r s三、收益管理的适用范围1、容量固定2、产品不可储存（时效性）3、需求不定4、价格动态多样5、可以提前预订/s决策过程；在不断的调价过程中确定售出序间数量和所获刑润。图形表示表格表示Rms SdldRateRevenue50300150007025017500

4、952251912599200198001001851850010019515500100200200009521520425【案例】哪一天创造的收入最高四、收益管理时代酒店的指标变化1、客房收入对酒店非常重要平均房价 vs单房收益客房收入=平均房价售出房数客房收入 =单房收益 可用房数【案例】接受哪个预订2、其它收入对酒店同样重要酒店总收入=酒店总单房收益可用房数着店毛利 = 单房毛刑可用房数五、酒店收益管理基础概念总结1、收益管理和市场营销（注意不是财务）密不可分2、在合适的时间及时段，以合适的价格，将合适的产品通过合适的分销渠道销售 给合适的客户，通过给予产品最合理的价格，使酒店的出租率和平均房价达到最佳的 组合来获取最大化的利润3、收益管理经历了多次进化的进程，我们必须保证紧跟时代，进化自己4、美国的“民航放松管制方案”是收益管理的