超市基础知识简介_第1页
超市基础知识简介_第2页
超市基础知识简介_第3页
超市基础知识简介_第4页
超市基础知识简介_第5页
已阅读5页，还剩75页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

超市基础知识简介超市基础知识简介 目录 一、超市业态概述 超市是什么？超市是什么？ 超市的分类超市的分类 业态战略定位标准业态战略定位标准 超市的主要家庭成员超市的主要家庭成员 大卖场 综合超市 标准超市 便利店 业态定位 二、超市的组织架构二、超市的组织架构 A类门店架构图 门店 生鲜处食品处招商处防损处百货处管理处营运处 生鲜处 蔬果课肉品课日配课熟食课水产课烘培课 食品处 烟酒课冲饮课休闲课调味课餐桌课 百货处 日杂课护肤课洗涤课 文体 儿童课 大家电课 小家电课服装课针织课箱鞋课 管理处 行政课人事课工程课信息资讯课 营运处 企划课客服课收银课收货课 招商处 超外管理课招商课 防损处 防损控制课安全保卫课 B类门店架构图 门店 生鲜处食品处百货处管理处营运处 C类门店架构图 门店 商品处管理处 D类门店架构图 门店 熟食/日配/烘焙课/ 水产/肉品/蔬果课 烟酒/饮料/冲调 /休闲/餐桌/调味课 日杂/洗护/文体 /儿童/小家电/针织 /服装/箱鞋课 人事/客服/ 收银/防损课 三、超市专业术语三、超市专业术语 四、运营基础流程四、运营基础流程 内容 商品补货流程商品补货流程 商品补货流程商品补货流程 日配商品补货流程 门店直送验收流程 门店配送验收流

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 信息产业

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论