【2019年整理】小学科学《植物的茎》课堂实录

1、小学科学植物的茎课堂实录 教学目标 1、能用实验的方法探究茎有运输水分的作用。 2、知道植物的茎有运输水分和养料的作用。 教学重点难点 1、通过实验探究根吸收的水分是怎样输送到植物各部分的。 2、用简单的工具对植物的茎进行比较细致的观察。 教学准备： 微课、植物的茎、 小刀，红墨水， 水杯，胶头滴管， 搅拌棒， 观察记录表；学生准备彩笔。 教学过程： 一、创设情境，提出问题 老师：前几节课，我们学习了植物的根和叶的作用，下 面问你们几个问题。根有什么作用？ 生：吸收水和养分。 师：叶子呢？ 生：叶有蒸腾作用和光合作用。 师：同学们回答的非常好， 我们知道叶的蒸腾作用和光合作 用都离不开水， 那

2、谁是从哪里来的？那么根吸收水分是怎么运到 植物的叶子呢？ 二、积极参与，大胆猜测 师：同学们有这么多的问题想了解，相信通过今天的学习， 你一定会有所收获。 我们先来猜测一下植物根吸收的水分是怎样 运输到植物的各部分的？ 生 1 ：植物根吸来的水分靠茎输送到的叶和花的。 生 2 ：植物茎内有管子。 生 3 ：根吸来的水分靠茎内的导管输送到植物全身的。 、 三、设计方案，验证猜想 师：茎内有管子这是我们的猜想，我们可以用什么办法来证 实我们的猜想呢？ 生：动手实验。 师：为了我们的试验更有效，我建议同学们自己动脑，独立 思考，设计出自己的实验方法。 师：你打算选用哪些实验材料，怎样做来验证我们的猜

3、想？ （学生独立思考） 师：好，我想每个同学的都有了自己的想法，下面就把你们 的想法在小组内交流， 以小组为单位设计出最好的实验方案， 咱 们来比一比，看哪个小组想出的办法好、新！ （学生小组合作交流，设计实验方案） 师：现在请各组汇报一下你们的实验方案， 一个小组汇报时， 其他小组注意倾听，有意见或有补充可以及时地提出来。 生：我们组选用的材料有：带叶植物的茎、玻璃杯、小刀、 放大镜、红墨水 师：你能告诉同学们，为什么要选用红墨水吗？ 生：植物内的管子也许是透明的，用上红墨水为了能看得清 楚。 师：有了这些材料，你们打算怎样做这个实验呢？ 生：将带叶植物的茎插在红墨水里，过一段时间观察它的现

4、 象。为了进一步证实我们的推测，可以把茎切开，看看里面是不 是有运输水分的管子。 师：你们打算怎样切开植物的茎进行观察？ 为了能更清楚地观察到茎里发生的变化， 我要告诉大家解剖 茎的两种方法横切和纵切。 （ 微课演示 ） 师：同学们真了不起，自己想出了验证猜想的办法。那你们 觉得做这个实验时应该注意哪些问题呢 ? 学生交流，课件出示： 温馨提示： 1、取回植物马上插入红墨水中； 2、植物从水中取出后，先在清水中清洗，再在纸上进行解剖， 及时作观察记录。 3、使用刀子注意安全。 4、小组同学搞好分工合作。 师：老师为你们准备好了实验材料，请同学们开始实验。 （ 学生做实验，填写实验记录单，教师巡

5、回指导） 四、交流信息，得出结论 师：同学们实验做完了吗 ?哪个小组能给大家汇报一下实验 情况。 （ 师生交流，其他小组补充 ） 生 1 ：（实物投影出示实验报告单）我们看到在茎的横切面 上有一圈小红点， 在茎的纵切面上有一条条的红线。 这说明我们 的推测是正确的， 茎确实有运输水分的作用， 在茎的内部确实有 运输水分的管子。 生 2：我们直接把茎内的管子揪了出来，请大家看看。 （实 物投影出示） 这说明茎有运输水分的作用， 在茎的内部确实有运 输水分的管子。 生 3：我们组的试验情况和第一组的差不多。 师：通过我们的验证， 证实了在植物的茎内确实有一些小管 子可以把植物根部吸收的水分传输到叶

6、子里去。 五、总结评价 师：通过实验， 我们验证了植物茎内确实有运输水分的管子， 它的科学名称是导管， 请同学们仔细观察导管和筛管的运行方向 是怎样的？（教师边讲解边在黑板上画出植物的茎并随机板书） 请同学们画下来。 生：（画） 师：（出示课件水分运输示意图讲解）根吸收来的水分通过 茎内的导管输送到植物全身各处， 正如这位同学画的， 水分在导 管中的运行方向是自下而上的。 叶内的叶绿素把部分水分和二氧 化碳通过光合作用制造成养料， 通过另一根管子自上而下输送到 植物全身。这根管子叫筛管，位于导管的外侧，藏在树皮里。 师：今天我们学习了导管与筛管的知识， 明白了植物是如何 传送水分和养料的，课下的任务是：植物的茎经过环剥，可以切 断养