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文档简介
1、大棚番茄种植技术 目前,大棚种植技术已经发展演化成为蔬菜种植实践过程中 的基础应用技术, 源于蔬菜大棚设施本身具备较好的保温抗寒功 能,进而在实际应用过程中, 能够有效减缓和避免因季节因素和 气候环境因素变化对蔬菜正常生长造成的影响。 从具体的技术应 用角度分析,只需切实做好蔬菜大棚内部的水、温度、湿度等基 础调控工作, 才能确保大棚中种植的蔬菜在一年四季均能够正常 生长,并且随时都能为市场供应新鲜充足的蔬菜。 番茄营养价值 很高,包含多种维生素和微量元素,对人体健康有很多好处。番 茄对温度有很高的要求, 北方大田种植番茄只能在夏季, 在其他 季节都无法正常生长结果。 多年来, 随着设施农业在
2、番茄种植过 程中的引入和应用, 新鲜的番茄果实在北方实现了一年四季随时 供应,有效促进了蔬菜产业的蓬勃发展。 1 番茄品种的选择 番茄,也称西红柿、洋柿子,源于中美洲和南美洲,属管状 花目茄科番茄属。 不同品种的番茄尽管在种植技术上没有太大差 别,但其口感以及植株的生长性状与生长习性等方面均存在一定 的差异。在此前提下,为有效提升大棚番茄的产量,当在种植之 前针对所种植的番茄品种进行优化选择。 大棚设施本身较容易控 制水、温度和湿度,因此在选择大棚番茄的品种过程中,应当尽 量选择生长周期短、果实收获数量多并且口感较好的番茄品种。 在大棚种植过程中, 应全面掌握蔬菜大棚种植技术及病虫害 防治技术
3、。蔬菜大棚中的病虫害生长通常与棚内温度和湿度有直 接关系, 在蔬菜大棚内部环境达到一定状态下, 会导致棚内病虫 害增多。 因此在选择番茄品种时, 应当充分考虑种植过程中的病 虫害防治问题。 由于大棚种植番茄产量较高, 因此在选择品种时, 应选择番茄果实具备良好的耐运输性和耐储藏性的品种。 2 大棚番茄的育苗管理 育苗是大棚番茄种植的关键技术环节, 切实做好番茄的育苗 工作,对于大棚番茄种植及结果收获具有重要意义。 大棚番茄种植中育苗管理工作的重点是控制好番茄育苗时 的光照、温度、灌溉等基础条件, 有效促进番茄幼苗的光合作用。 应适时对番茄幼苗进行低温练苗,从而增强番茄幼苗的抗逆性, 使番茄幼苗
4、健康生长。 在番茄的育苗过程中,应严格控制好催芽播种的技术环节, 要及时检查番茄种子是否出芽, 在约 2/3 的番茄幼苗出芽时, 及 时将覆盖的地膜撤去, 以降低温度, 若此阶段温度过高易导致幼 苗徒长。在催芽播种时期,要将番茄大棚的草帘覆盖好,以保持 大棚内的温度。未出苗的要将地膜覆盖好,进行提温催芽。在基 质表层干燥时,应及时补水。 3 大棚番茄的田间管理 田间管理主要是对大棚和番茄植株的管理。 大棚的管理重点 考虑棚内的温度、 湿度和灌溉水源。 植株的管理要重点考虑肥料、 整枝和病虫害预防的管理 在大棚番茄定植后, 番茄幼苗有一个快速生长时期, 这时幼 苗对大棚内部的温度、湿度要求较高,在夏、秋季节应保持大棚 内白天温度不高于32C,在冬春季节大棚内白天温度维持在 28 C左右,夜间温度要保持在 8 C以上,湿度保持在 40浓内。 在番茄生长初期对水分的需求比较少,大棚内的灌溉不宜过多, 等到番茄生长到中后期时, 对水分的需求量比较大, 需要每天坚 持灌溉。 番茄的快速生长时期对养分的需求量大,应注意肥料的施 用。番茄的生长对氮、钾的需求量大,所以在施肥时,应采取有 机肥为主, 复混肥及钾肥混合的方式进行施肥, 以保证番茄植株 生长时所需的养料。在番茄生长过程中,要及时整枝,剪掉多余 的侧枝,以保证主枝有足够的养分供应。在整枝后,要及时进行 搭
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