谷雨将至龙井飘香到西湖听雨品茶

1、 迄今 四月 春风不耐繁花开，吹折杨柳邀月来，四月的杭州，桃红柳绿、莺歌燕舞，欢快但 不轻佻，娇艳却不失端庄， 全赖这城中一池湖水， 还有周围群山中飘来的悠悠茶 香，给整个城市注入一股安静、沉稳的气质。 清明已过，谷雨将至，茶香弥漫全城。有诗云 :“诗写梅花月，茶煎谷雨春 这是杭州春茶采摘的季节， 也是全民品茶赏春的时候， 邀三五好友，品一壶清茶， 看一丛丛茶树上，被春雨洗过的嫩芽立在梢头，青翠鲜嫩又干净又精神。 ，茶不仅用来饮，也用来吃，用来游，中国 （杭州 ）西湖国际茶 经走到九个年头， 在发展茶经济、 弘扬茶文化、 促进茶旅游方 市旅游产品，形成了“大众体验游”、“高端专题游”、“乡村

2、来到杭州，循着茶香，喝一杯最正宗的西湖龙井，吃一顿鲜美可 者是到城内最有范儿的茶楼， 来一场诗茶礼乐的文化交汇， 这 择，也是春日里最清新的旅行方式。 品茗梅家坞来一次地道乡村游 西湖是杭州的眼睛， 是整座城市的灵魂， 但若只有一个湖， 杭州只是个一眼能看 穿的平原城市， 缺少了深入探究的乐趣。 是西湖边重重叠叠的群山， 给了这座城 市更多的想象空间， 而这些山与山之间的大大小小村落， 便是春日里品茗踏青的 最佳地点 7A 版优质实用文档 7A 版优质实用文档 喝茶品茗的农家村落，杭州人最多的便是去梅家坞。这个有着 600 年历史的茶 村，在很长时间里都一直固守在山的尽头， 种茶为生。 20G

3、G 年5月1 日，梅灵 隧道正式通车， 梅家坞开始变得通达， 沿着梅灵路两侧， 大大小小的茶楼相继开 张迎客 新茶上市季节， 就是这里最最闹猛的时候。 车过隧道，蜿蜒的梅灵路上风光无限， 青山、绿茶，暖暖阳光洒在嫩绿叶子上，一片金黄。走近，粉墙黛瓦、小桥流水 人家。只要你稍稍放慢行车速度，一旁热情的村民马上招呼你： “停这边，停这 梅家坞有多少茶楼？一个小小村落，藏着 120 多家。熟客们都能报出特色，春 娟茶楼的土鸡煲最赞， 五星人家的环境不错， 礼耕堂有文化氛围， 百老屋走的是 亲民路线当然种种特色，都是和茶有关联的。 比如春娟茶楼里的土鸡煲， 浓郁的鸡汤里飘着几片茶叶， 鸡汁的鲜美加上茶

4、叶的 在门口支起了 忍不住就买上几斤。 在梅家坞喝茶， 还能 茶艺，小姑娘拎着水壶 清香，这一味茶香鸡便是杭州独有。 而到五星人家喝茶， 这个季节里茶楼会准备 一只小竹篮， 让客人过过采茶瘾。 还有越来越多的茶楼， 都在 大锅，看老茶农把碧绿的茶叶“噌”地倒进锅中，手起锅落间 文化。 在茶人之家， 土生土长的梅家坞姑娘会给你表演 ，向上一提，手腕一抖，开水汩汩涌出，先 表示欢迎，再是凤凰三点头，泡茶也是这么有讲究。一杯玻璃绿茶， 抿一口却 7A 版优质实用文档 7A 版优质实用文档 行走杨梅岭过一回隐居小日子 梅家坞的名气太大，每逢周末，梅灵路上的车辆都会排队，闹猛茶馆四周，停车 位难寻。于是

5、，一个梅家坞之外，越来越多清净的饮茶地被发掘。 离得最近的，是小牙坞。离梅家坞只有一站之远，十来户人家，一边是山，一边 是农民房，走入小牙坞， 就如同进入一个山谷， 听得鸟叫，听得蝉鸣，唯独人声， 寂寂无几，喝得清茶，修得身性。 还有一处，越来越多人青睐，是杨梅岭。这个小山村，以往其貌不扬，完完全全 的农家格调，并没有什么江南民居的痕迹，但在 20GG 年整治后，杨梅岭开始 显山露水。 搭一辆 Y3 公交，从繁华的苏堤、赤山埠、 满觉陇一路过来， 行至杨梅岭，停车， 下站。饶是繁花似锦的阳春四月，这里依然有些萧瑟，草木深深，人迹罕至，直 到看见路牌，才定下心思，的确是杨梅岭，没走错。 从满觉陇

6、路进入杨梅岭， 第一个铭牌标志的地方， 是许引之墓。 定睛读一遍墓碑 上的文字，才知道这位许引之，是清末名初杭州著名的清官、学者、实业家，曾 任中国驻韩国领事。通向墓碑的台阶上，落英无数，可以看出来客寥寥，生性儒 雅的他最后安居于此，应该也算居得其所。 再往里走，接连是几处修缮过的农家院落，木栅栏，青石板，冠以“溶云间”、 “有人专享”等等雅致的名字，拾掇过的小院，安上了石桌石凳和秋千，简陋的 小楼，装修成古典欧式风格，还配上管家和服务员，摇身一变，成了现代人隐居 之所。 7A 版优质实用文档 7A 版优质实用文档 杨梅岭是狮峰龙井茶的主产地，越往里走，农家风味越足。两侧青山苍翠欲滴， 一路小

7、溪穿村而过，热情的农夫农妇吆喝饮茶吃饭，不喧闹，不造作，这一切， 都刚刚好。 到杨梅岭喝茶赏玩， 还有一个妙处， 从村里踩着青石板一路下坡， 便是著名的九 的，恍若仙境。王安忆的长恨歌里有这么一段话： “王琦瑶想着白天去过的 九溪十八涧，一派空山 都和一天一样，没什么过去和 井，走一走九溪烟树，你也可 以体验到王 所憧 所憧 溪十八涧了，九溪十八涧溪水潺潺，溪水是流动的，茶树是安静的，空气是漂浮 派空山鸟语的意境，心想去那里做个女隐士怎么样 ?样样事情眼 不见心不烦，多好 !那 将来，也很好。”那么 龙井、双灵、外桐坞晃荡在别致小茶村 杭州可以喝茶的地方太多，更多更新鲜的茶村，都在一一冒出头来

8、。 一个龙井村，位于西湖西南狮子山东麓落晖坞，四周群山环抱，溪泉淙琤，林茂 茶香，景致怡人。村内景观资源丰富，老龙井、十八棵御茶、宋广福院遗址、九 溪源头、十里琅珰入口、风篁岭等景点散布其中。历史上，苏轼、苏辙、秦观、 乾隆皇帝等名人曾多次造访龙井， 留下美谈。 清新的茶园与古朴的民居， 勾勒出 一幅西湖山地茶村的如诗画卷。 一个外桐坞村，既是茶村，也是个艺术村，在安静的小村落中走走，随意推开一 扇虚掩的农家小院大门， 说不定就能与一位仰慕许久的艺术名家喝茶谈天。 村庄 的小街两旁，星罗棋布着风格迥异的名人艺术工作室。 比如，原中国美院副院长， 7A 版优质实用文档 7A 版优质实用文档 而今

9、年茶博会开幕式举办地双灵 有茶园 537 高 梅茶 绿 红 给你 而茶， 处 ，山是杭州市区第 的两倍。水是西湖 色的“九曲红梅” 中国美术家协会秘书长刘健，以及黄鸿、黄俊、袁进华、沈烈毅等一 院的名家在这里设立了油画、国画、雕塑、陶瓷、摄影等艺术工作室 现人生两种况 茶楼小饮感受婉约城市气质 杭州是座婉约的城市，而喝茶品茗，幽然恬静，刚好契合了这样的城市气质。远 远近近的农家茶楼，给你春天里最惬意的出游休闲选择， 但若是没有那么多时间， 又不想走太远， 这个城市里还有很多独具特色的茶馆， 或清新质朴，或典雅大方， 同样是觅得一处佳境，享得一方清宁。 比如青藤，这家创立于 1996 年的茶馆，

10、是杭城最早开始连锁经营的，由一公园 至六公园，然后又回到一公园，围绕西湖做文章， 规模一家比一家大，环境一家比一家优雅。凤起路上的青藤锦绣店，一走进，伴 着的就是古琴瑟瑟，身着绿色旗袍浅米开衫的服务员，淡雅如菊，款款走来，送 上一盏白色盖碗迎客茶。 打开，清淡的茶水中， 有嫩绿、 淡黄、金黄，各种颜色， 抿一口，竟然是一阵甜味，伴着淡淡芳香。 7A 版优质实用文档 7A 版优质实用文档 还有走质朴路线的，比如劳动路上的同一号，古色古香的大门，一条渡船，把你 和喧嚣世界分离。进入同一号，就如同进入了另一个境界，质朴的地板，空旷的 屋子，简单的装饰，恬淡的环境。好茶好水好器具，这都是相匹配的。茶馆里泡 普洱用的是农夫山泉，泡龙井则是虎跑水，而茶杯，是来自景德镇的白瓷，这个 颜色据说最能衬出茶汤的嫩绿。 泡茶前， 茶艺师会在你面前先放一个小茶席， 席 上是一块纯棉的白布，意为每人心中有一