邳州市第二中学高二化学选修五脂肪烃课件

1、邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 第一节脂肪烃(共2课时) 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 1了解烷烃和烯烃同系物熔、沸点的变化规 律。 2掌握烷烃取代、烯烃加成及加聚等重要的 有机反应类型，并能灵活地加以运用。 3进一步理解同分异构现象、同分异构体等 概念，并能书写简单烯烃的顺、反异构体， 了解烯烃的顺、反异构体在物理性质上的差 异性。Zxx k 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 1仅含_的有机物 称

2、为碳氢化合物，又称_。 2根据_的不同，烃可分为 _，_，_和 _等。若烃分子中的_被其 他_或_取代的产物称为烃 的衍生物。 3烃和卤代烃等有机物的反应和无机物反应 相比有其特点：反应_，反应产 物_。反应常在_中进行。 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 4分子里碳原子跟碳原子都以_结 合成_，碳原子剩余的_跟 氢原子结合的烃叫烷烃。烷烃的通式为 _，烷烃的主要化学性质为 (1)_，(2)_。 5烯烃是分子中含有_的_ 链烃的总称，烯烃的通式为CnH2n，最简式为 _。烯烃的主要化学性质为 (1)_，(2)_，(3)_， 简单地记为_三字。 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件

3、【答案】 1碳和氢两种元素烃 2结构烷烃烯烃炔烃芳香烃氢原 子原子原子团 3缓慢复杂有机溶剂 4单键碳链价健全部CnH2n2可燃 性发生取代反应 5碳碳双键不饱和CH2发生氧化反应 发生加成反应发生加聚反应氧、加、加 zxxk 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 1根据教材中列举的部分烷烃与烯烃的沸点 和相对密度的数据，以分子中碳原子数为横 坐标，以沸点或相对密度为纵坐标，制作分 子中碳原子数与沸点或相对密度变化的曲线 图。通过所绘制的曲线图你能得到什么信息？ 提示：如图1和图2所示。 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 通过曲线图可知，随

4、着烷烃分子中碳原子数 的增加，烷烃的沸点依次升高，相对密度依 次增大，烯烃的曲线图同烷烃的类似。 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 2由于烷烃和烯烃的结构不同，使其化学性 质也存在着较大的差异，请完成下表的空白， 并加以对比总结。 烃的类 别 分子结构 特点 代表物 质 主要化学 性质 烷烃 烯烃 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 提示：如下表所示。 烃的类 别 分子结构特点代表物质主要化学性质 烷烃 都是单键 链状结构 锯齿状排列 丙烷 性质较稳定 氧化反应 取代反应 分解反应 烯烃 含CC键 其余键为单键 乙烯 氧化反应 加成反应 加聚反应 邳州市第二中学高二化学选修五脂

5、肪烃课件 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 1物理性质 烷烃和烯烃的物理性质随着分子中碳原子数 的递增，呈现出规律性的变化：熔沸点逐渐 增大，相对密度逐渐增大，但不超过水的密 度。 注意：烷烃、烯烃、炔烃的同系物中，随着 碳原子数的增多，物理性质呈现规律性的变 化。 状态：常温下，碳原子数小于5个的烃呈气 态，含516个碳原子的烃呈液态，16个碳 原子以上的烃呈固态。 熔沸点：随着碳原子数的增多，烃的熔沸 点逐渐升高，相同碳原子数的同类烃的熔沸 点随着支链的增多而降低。 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 密度：随着碳原子数的增多，烃的密

6、度逐 渐增大，但是常温常压下的密度均比水的密 度小。 溶解性：烃都难溶于水，易溶于有机溶剂。 2有机化学反应类型 (1)取代反应。 定义：有机化合物分子中的某些原子或原 子团被其他原子或原子团所代替的反应。 特点：“有上有下，取而代之”。 常见的取代反应。zxxk/w 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 (2)加成反应。 定义：有机化合物分子中的双键或三键(不 饱和键)两端的原子与其他原子或原子团相互 结合，生成新的化合物的反应。 特点：双键打开，加上原子(或原子团)， 形成新键。 邳州市第二中学高二化学

7、选修五脂 肪烃课件 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 (3)聚合反应。 聚合反应分为加成聚合反应(加聚反应)和缩 合聚合反应(缩聚反应)。 加聚反应：小分子断开不饱和键，分子间 通过发生加成反应而连接成高分子化合物的 反应。 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 (4)消去反应。 定义：在一定条件下，有机化合物脱去小 分子物质(如H2O、HBr等)生成分子中有双键 或三键的化合物的反应。 特点：分子内脱去小分子、产物中含不饱 和键，二者缺一不可。 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 注意：烷烃

8、发生取代反应时，碳链结构保持 不变；烯烃发生加成、加聚反应时，碳碳双 键中有一个键发生断裂；醇等发生消去反应 时，形成不饱和键的同时脱去小分子。 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 【例1】绕月探测工程“嫦娥一号”卫星自 2008年10月24日发射至今，已完成两年的在 轨运行和探测任务，并获得了大量科学探测 数据，科学家对数据进行了分析，发现月球 形成时可能存在稀薄的原始大气层，主要由 氖、氢、氦、氩等气体组成，不含甲烷等碳 氢化合物。下列关于碳氢化合物的叙述正确 的是() 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 A碳氢化合物的通式为CnH2n

9、2 B燃烧产生为二氧化碳和水的化合物一定 是碳氢化合物 C碳原子间以单键相连的烃是烷烃 D碳氢化合物分子的相对分子质量一定是 偶数 【解析】CnH2n2是烷烃的通式，A项错误； 燃烧产物为二氧化碳和水的化合物不一定是 碳氢化合物，化学式为CxHyOz的有机物的燃 烧产物也是二氧化碳和水，B项错误；碳原 子间全部以单键相连的链烃才是烷烃，C项 错误；因为碳原子的相对原子质量(12)为偶 数，烃分子中的氢原子个数也一定为偶数， 所以碳氢化合物分子的相对分子质量一定是 偶数是正确的。 【答案】D 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 【例2】如何鉴别乙烯和乙烷？如何除去气 态烷烃中的乙烯气体？

10、【解析】本题考查烷烃和乙烯的性质。鉴 别乙烯和乙烷(或甲烷)时，化学试剂既可用 溴水，又可用高锰酸钾酸性溶液。此时发生 的化学反应是：CH2CH2 Br2CH2BrCH2Br。 5CH2CH212KMnO4 18H2SO410CO26K2SO412MnSO4 28H2O。将被鉴别的气体分别通入溴水或 KMnO4酸性溶液。观察现象：使溴水或 KMnO4酸性溶液褪色的是乙烯，否则为乙烷。 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 除去气态烷烃中的乙烯气体，试剂可用溴水， 但不可用高锰酸钾酸性溶液。因为混合气体 通过高锰酸钾酸性溶液后，乙烯会被高锰酸 钾酸性溶液氧化生成二氧化碳气体而引入新 杂质。

11、【答案】将被鉴别的气体分别通入溴水或 KMnO4酸性溶液，观察现象：使溴水或 KMnO4酸性溶液褪色的是乙烯气体，不能使 溴水、KMnO4酸性溶液褪色的气体是乙烷。 让含有乙烯的气态烷烃通过溴水，就可以使 乙烯除去。 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 下列有关烷烃的叙述中，正确的是() A在烷烃分子中，所有的化学键都是单键 B烷烃中除甲烷外，很多都能使酸性 KMnO4溶液的紫色褪去 C分子通式为CnH2n2的烃不一定是烷烃 D所有的烷烃在光照条件下都能与氯气发 生取代反应 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 【解析】烷烃分子中碳原子之间全部以碳 碳单键结合成链状，碳原子的剩余价键

12、全部 跟氢原子相结合而达饱和，无论是碳碳键还 是碳氢键，都是单键，选项A说法正确；烷 烃属饱和链烃，其化学性质一般比较稳定。 通常烷烃不与酸、碱、氧化剂(如酸性KMnO4 溶液)反应。选项B说法不正确；因分子通式 CnH2n2中的氢原子已达完全饱和，因此符合 通式CnH2n2的有机物一定是烷烃，选项C说 法不正确；烷烃在光照下都能与氯气发生取 代反应，这是烷烃的主要特性之一，选项D 说法正确。 【答案】AD 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 下列关于乙烯和乙烷相比较的说法中，不正 确的是() A乙烯属于不饱和链烃，乙烷属于饱和链 烃 B乙烯分子中所有原子处于同一平面上， 乙烷分子则为立

13、体结构，原子不在同一平面 上 C乙烯分子中的CC双键和乙烷分子中的 CC单键相比较，双键的键能大，键长长 D乙烯能使酸性KMnO4溶液褪色，乙烷不 能 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 【解析】A、B、D均为正确的描述。因为 CC双键键能比CC单键键能大，从而决 定键长要短一些，故答案C是错误的。 【答案】C 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 加成反应也是有机化学中的一类重要的反应 类型，下列各组物质中不能全部发生加成反 应的是() A乙烷、乙烯B乙烯、 丙烯 C氯乙烯、溴乙烯 D苯、 2丁烯 【解析】含有不饱和结构的有机物才能发 生加成反应，乙烷是饱和烃，不能发生加成 反应。

14、 【答案】A 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 11,3丁二烯的加成方式 (1)1,2加成与1,4加成(1 1加成) 当1,3丁二烯与1分子Br2发生加成反应时， 有两种产物。 1,2加成和1,4加成是竞争反应，到底哪 一种占优势，取决于反应条件。若在极性溶 剂和较高温度下进行，主要发生1,4加成反 应；若在非极性溶剂和较低温度下进行，主 要发生1,2加成反应。 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 (2)1 2加成 当1,3丁二烯与2分子Br2发生加成反应时， 产物只有一种。 邳州市第二中学高二化

15、学选修五脂 肪烃课件 (3)加聚反应 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 2烯烃的顺反异构 (1)产生原因 乙烯分子中键的构成情况如图所示。 由于键的存在，使得CC键不能旋转，否 则就意味着键的断裂。每个双键碳原子连接 了两个不同的原子或原子团，双键碳原子上 的4个原子或原子团就有两种不同的排列方式， 产生两种不同的结构，也就是顺反异构。 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 (2)顺式结构、反式结构 由于碳碳双键不能旋转而导致分子中原子或 原子团在空间的排列方式不同所产生的异构 现象，称为顺反异构。两个相同的原子或原 子团排列在双键同一侧的称为顺式结构；两 个相同的原子或原子团排列

16、在双键两侧的称 为反式结构。如图所示为2丁烯的顺反异构。 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 注意：顺反异构属于立体异构，顺式结构和 反式结构中原子或原子团的连接顺序以及双 键位置均相同，区别仅仅是原子或原子团在 空间的排列方式不同；它们的化学性质基本 相同，物理性质有一定的差异。 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 【例3】下列有机物分子中，可形成顺反异 构的是() ACH2CHCH3 BCH2CHCH2CH3 CCH3CHC(CH3)2 DCH3CHCHCl 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 写出分子式为C4H8的烯烃类的同分异

17、构体并 加以命名。 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 【点拨】烯烃同分异构体根据碳链异构、 位置异构、顺反异构书写。 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 【答案】(1)脂环化合物 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 邳州市第二中学高二化学选修五脂 肪烃课件 【例4】两种气态烃以任意比例混合，在 105 时1 L该混合烃与9 L氧气混合，充分 燃烧后恢复到原状态，所得气体体积仍是10 L，下列各组混合烃中符合此条件的是() ACH4、C2H4 BCH4、C3H6 CC2H4、C3H4 DC2H2、C3H6 【解析】105 时水为气态。因反应前后 气