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文档简介
1、畜禽养殖场养殖档案 (畜禽养殖场平面图和畜禽养殖场免疫程序) 单 位 名 称: 畜 禽 养 殖 代 码: 动物防疫条件合格证号码: 畜禽种类: 圈舍数量: 滨州市畜牧兽医局监制 畜禽养殖场平面图说明 1、应将生产区与生活办公区隔离界限标注清楚; 2、应将种畜禽舍、仔猪舍、犊牛舍、羔羊舍、育雏舍、育成育肥舍、 成年畜禽舍的方位、布局、编号等标注清楚; 3、应将畜禽养殖场周边环境设施(如农田、林地、水塘等)标准清 楚,如果周围 1000 米内有生活饮用水源地、动物屠宰加工场所、动物和 动物产品集贸市场、动物饲养场(养殖小区)及交通干线等,要标注清楚 距离; 4、应将净道、污道、消毒池、消毒室、粪污
2、无害化处理场所、病死 畜禽无害化处理场所标注清楚。 (一)畜禽养殖场平面图 (由畜禽养殖场自行绘制,可附页) 畜禽养殖场免疫程序填写说明 1、原种、祖代、父母代、商品代畜禽的免疫程序要分别制定。 2、免疫程序应注明免疫日龄、免疫疫苗名称、免疫剂量、免疫方式 (饮水、喷雾、点眼、滴鼻、刺种、皮下注射、肌肉注射等) 。 (二)畜禽养殖场免疫程序 由畜禽养殖场填写) 畜禽养殖场养殖档案 (生产记录) 单 位 名 称: 畜 禽 养 殖 代 码: 动物防疫条件合格证号码: 禽 种 类: 舍 编 号: 滨州市畜牧兽医局监制 生产记录填写说明 1、圈舍编号:填写畜禽饲养的圈、舍、栏的编号或名称。 2、时间:
3、填写出生、调入、调出、死淘、存栏动物数量的 时间。 3、变动情况(数量) :填写出生、调入、调出和死淘动物的 变动数量。从场外调入的需要在备注栏注明动物检疫合格证明编 号,并将检疫证明原件粘贴在记录表背面。 调出的需要在备注栏 注明详细的去向。死亡的需要在备注栏注明死亡和淘汰的原因。 4、存栏数: 填写存栏总数, 为上次存栏数和变动数量之和。 5、猪牛羊是否进行瘦肉精自检:按照法律法规规定,养殖 场(户)猪牛羊出栏前必须自行或委托进行“瘦肉精”检测并经检 测合格后方准予出栏销售; 此栏填写畜禽养殖场 (户) 是否按照 规定进行了“瘦肉精”自检或委托检测。 圈舍编号: 三)生产记录 (按存栏和变
4、动情况记录) 第 页 时间 变动情况(数量) 存栏数 备注 出生 调入 调出情况 死淘 调出数量 猪牛羊是否进 行瘦肉精自检 畜禽养殖场养殖档案 (饲料使用记录) 单 位 名 称: 畜 禽 养 殖 代 码: 动物防疫条件合格证号码: 畜禽种类: 圈舍编号: 滨州市畜牧兽医局监制 饲料使用记录填写说明 1、饲料名称要填写通用名称,不能填写商品名称。 2、畜禽养殖场外购的饲料应在备注栏注明主要原料组成。 3、畜禽养殖场自加工的饲料的生产厂家栏填写自加工,并在备注栏写明使用的饲料药 物添加剂的详细成分。 4、不同生产厂家及不同品种、不同型号的饲料要分别记录。 告知事项: 畜禽养殖场购进饲料时,要按照
5、饲料和饲料添加剂管理条例的规定,向 饲料生产企业索要饲料生产许可证 、产品标签、产品质量标准、饲料产品质量检验合格 证等的复印件,确保饲料使用安全。 圈舍编号: 四) 1 饲料使用记录 第 页 通用名称 生产厂家 生产许可证号 生产日期 开始使用时间 停止使用时间 用量(公斤) 备注 畜禽养殖场养殖档案 (饲料添加剂使用记录) 单 位 名 称: 畜 禽 养 殖 代 码: 动物防疫条件合格证号码: 畜禽种类: 圈舍编号: 滨州市畜牧兽医局监制 饲料添加剂使用记录填写说明 饲料添加剂名称要填写通用名称,不能填写商品名称。 告知事项: 畜禽养殖场购进饲料添加剂时,要按照饲料和饲料添加剂管理条例的规定
6、,向添加剂预混合饲料、饲料添加剂生产企业索要生产许可证、产品标签、批准文号、产 品质量标准、饲料产品质量检验合格证等的复印件,确保饲料添加剂使用安全。 圈舍编号: 四) 2 饲料添加剂使用记录 第 页 通用名称 规格 生产厂家 生产 许可证号 批准文号 生产日期 用量 使用时间 畜禽预计 出栏时间 开始 停止 畜禽养殖场养殖档案 兽药使用记录) 单 位 名 称: 畜 禽养 殖 代 码: 动物防疫条件合格证号码: 畜 禽 种 类: 圈 舍 编 号: 滨州市畜牧兽医局监制 兽药使用记录填写说明 1、兽药名称: 填写通用名称,不能填写商品名称。 2、用量:指从开始至停止使用兽药的数量 3、预计出栏时
7、间:指用于屠宰的该批动物分批或整批出栏的时间,种畜禽淘汰出栏的 时间等。 兽药采购须知 :畜禽养殖场要采购合法供货企业的、有效期内的合格兽药产品。采购时 要索要、审核兽药生产厂家的兽药 GMP 证书、生产许可证、产品批准文号批件、标签及说 明书等,确保兽药使用安全。 圈舍编号: 四) 3 兽药使用记录 第 页 通用名称 规格 生产厂家 生产 许可证号 批准文号 生产批号 用量 使用时间 畜禽预计 出栏时间 开始 停止 畜禽养殖场养殖档案 (消毒记录) 单 位 名 称: 畜 禽 养 殖 代 码: 动物防疫条件合格证号码: 畜禽种 类: 圈舍编 号: 滨州市畜牧兽医局监制 消毒记录填写说明 1、时
8、间:填写实施消毒的时间。 2、消毒场所:填写圈舍、人员出入通道、附属设施和场地等。 3、消毒药名称:指消毒药的化学名称。 4、用药剂量:填写消毒药的使用量和使用浓度。 5、消毒方法:填写熏蒸、喷洒、喷雾、浸泡、火焰等。 五)消毒记录 第 页 日期 消毒场所 消毒药名称 用药剂量 消毒方法 操作员签字 畜禽养殖场养殖档案 (免疫记录) 单 位 名 称: 畜 禽 养 殖 代 码: 动物防疫条件合格证号码: 畜禽种 类: 圈舍编 号: 滨州市畜牧兽医局监制 免疫记录填写说明 1 、圈舍编号:填写动物饲养的圈、舍、栏的编号或名称。不分圈、舍、栏的可不填 2、时间:填写实施免疫的时间。 3、疫苗型号:血
9、清型,如:牛羊口蹄疫疫苗型号:O- 亚型。 4、批号:填写疫苗的生产批号。 5、数量:填写同批次免疫畜禽的数量,单位为头、只。 6、免疫方法:填写免疫的具体方法,如喷雾、饮水、滴鼻点眼、皮下或肌肉注射等 7 、免疫标识编码可另页附具,也应记录本次免疫中未免疫动物的耳标号。 圈舍编号: 六)免疫记录 第 页 时间 存栏数量 免疫数量 免疫标识编码 疫苗名称 疫苗型号 疫苗生产厂家 批号 免疫方法 免疫剂量 免疫人员 畜禽养殖场养殖档案 (诊疗记录) 单 位 名 称: 畜 禽 养 殖 代 码: 动物防疫条件合格证号码: 畜 禽 种 类: 圈 舍 编 号: 滨州市畜牧兽医局监制 诊疗记录填写说明 1
10、 、圈舍编号:填写动物饲养的圈、舍、栏的编号或名称。不分圈、舍、栏的的此栏不 填。 2 、畜禽标识编码: 填写 15 位畜禽标识编码中的标识顺序号, 按批次统一填写。 猪、牛、 羊以外的畜禽养殖场此栏不填。 3、诊疗人员:填写做出诊断结果的单位,如某某动物疫病预防控制中心。执业兽医填 写执业兽医的姓名。 4、用药名称:填写使用药物的名称。 5、用药方法:填写药物使用的具体方法,如口服、肌肉注射、静脉注射等。 圈舍编号: 七)诊疗记录 第 页 时间 畜禽标识编码 日龄 发病数 病因 诊疗人员 用药名称 用药方法 诊疗结果 畜禽养殖场养殖档案 (动物疫病防疫检测记录) 单 位 名 称: 畜 禽 养
11、 殖 代 码: 动物防疫条件合格证号码: 畜禽种类: 圈舍编号: 滨州市畜牧兽医局监制 动物疫病防疫监测记录填写说明 1 、圈舍编号:填写动物饲养的圈、舍、栏的编号或名称。不分圈、舍、栏的的此栏不 填。 2、监测项目:禽类检禽流感;牛羊检口蹄疫;猪检口蹄疫、猪瘟、蓝耳等,农业部有 特别规定的,从其规定。 3 、监测单位:填写实施监测的单位名称,如:某某动物疫病预防控制中心。企业自行 监测的填写自检。企业委托社会检测机构监测的填写受委托机构的名称 4、监测结果:填写合格、部分合格、不合格。 5、处理情况:填写针对监测结果对畜禽采取的处理方法。如针对结核病监测阳性牛的 处理情况,可填写为对阳性牛全
12、部予以扑杀。针对抗体效价低于正常保护水平,可填写为对 畜禽进行重新免疫。 6、由兽医系统实验室检测或企业委托社会检测机构检测的,要将检验报告存档备查, 并将报告编号填入备注栏;企业自检的,需将最终检测结果统一编号后,填入备注栏,并将 检测结果存档备查。 圈舍编号: 八)动物疫病防疫监测记录 第 页 采样日期 采样数量 监测项目 监测单位 监测结果 处理情况 备注 畜禽养殖场养殖档案 (病死畜禽无害化处理记录) 单 位 名 称: 畜 禽 养 殖 代 码: 动物防疫条件合格证号码: 畜禽种 类: 圈舍编 号: 滨州市畜牧兽医局监制 病死畜禽无害化处理记录填写说明 1、日期:填写畜禽病死并实施无害化
13、处理的日期 2、数量:填写同批次处理的病死畜禽的数量,单位为头、只。 3、处理或死亡原因:填写病死畜禽实施无害化处理的原因,如鸡大肠杆菌、猪腹泻、 羊羔痢等。 4 、畜禽标识编码: 填写 15 位畜禽标识编码中的标识顺序号, 按批次统一填写。 猪、牛、 羊以外的畜禽养殖场此栏不填。 5 、处理方法:填写病害动物和病害动物产品生物安全处理规程(GB-16548-2006 ) 规定的无害化处理方法。 6、处理单位:委托无害化处理场实施无害化处理的填写处理单位名称;本厂(场)自 行实施无害化处理的,由实施无害化处理的人员签字。 圈舍编号: 九)病死畜禽无害化处理记录 第 页 日期 数量 处理或死亡原
14、因 畜禽标识编码 处理方法 处理单位(或责任人) 备注 种畜个体养殖档案 按照农业部关于加强畜禽养殖管理的通知(农牧发 2007 1 号)规定: 1.种畜调运时个体档案应当随同调运。 2.办理种畜禽生产经营许可证时应当依法查验种畜个体养 殖档案。 种畜个体养殖档案 标识编码: 品种名称 个体编号 性别 出生日期 母号 父号 种畜场名称 地址 负责人 联系电话 种畜禽生产经营许可证编号 种畜调运记录 调运日期 调出地(场) 调入地(场) 种畜调出单位(公章) 经办人 年 月 日 中华人民共和国农业部监制 另附 3 个“瘦肉精”检测表 畜禽养殖场养殖档案 (引购进牲畜“瘦肉精”检测记录) 单 位
15、名 称: 畜 禽 养 殖 代 码: 动物防疫条件合格证号码: 畜禽种类: 圈舍编号: 滨州市畜牧兽医局监制 滨州市养殖、屠宰单位引(购)进牲畜“瘦肉精”检测记录表 填写说明 1.本报告单由养殖场(小区)、收购贩运单位(个人)、屠宰企业的采样检测人员填写, 并由单位法人或负责人签字。 2.新购进牲畜的“瘦肉精”检测必须在购进后当日立即进行,遵循“落地即检”的原则。 3. 发现检测不合格情况,必须立即报告给辖区畜牧兽医部门。 滨州市养殖、屠宰单位引(购)进牲畜“瘦肉精”检测记录表 单位或业主(盖章): 填表日期: 年 月 日 第 页 名称 地址 法人代表 联系电话 动物类别 来源、时间、联系方式、
16、 数量:于 年 月 日, 购自 ,联系人 , 联系电话: ,共计 头(只)。 耳标号码(后三位)分别为: 瘦肉精检测情况:盐酸克伦特罗: 头(只)。合格 头(只);不合格 头(只)。 莱克多巴胺: 头(只)。合格 头(只);不合格 头(只)。 沙丁胺醇 头(只)。合格 头(只);不合格 头(只)。 检测人员签字 : 检测时间: 年 月 日 检测结果处理: 检测 头(只)合格,用于饲养或屠宰。头(只)不合格, 耳标号码为:, 上述不合格动物隔离于 ,已采取了限制移动措施,并报告给 ,进一步检测确认,等候处理。 负责人签字: 年 月 日 畜禽养殖场养殖档案 ( “瘦肉精”自检记录) 单 位 名 称
17、: 畜 禽养 殖代 码: 动物防疫条件合格证号码: 畜 禽 种 类: 圈 舍 编 号: 滨州市畜牧兽医局监制 滨州市动物“瘦肉精”自检报告单 填写说明及注意事项 一、填写说明 1、报告单编号: 5 位字母、数字,第 1-2 位为县区简称的前两个字母大写,第 3-5 位为 3 位阿拉伯数字编号。例:滨 城区的第 1 号报告单编号为: BC001。 2、时间:填写采样检测的时间; 畜别:猪、牛、羊;动物数量: 同批出栏或销售或收购贩运或屠宰的动物数量; 检测 动物数量: 检测动物的数量; 日龄: 截止采样检测时,猪、牛、羊的日龄; 来源:填写来源于哪个省、市、县,必须具体到县; 、 样品名称: 尿
18、液。 3、样品编号格式: 14 位字母、数字,中间加 / 。第一位为各县区字母代码,分别为:邹平县 A、博兴县 B、滨城区 C、 惠民县 D、阳信县 E、无棣县 F、沾化县 G、开发区 H、高新区 I 、北海经济开发区 J,后加/ ;第二位为动物品种代码,分 别为:牛 B、羊O、猪P,后加/ ;第3位为样品种类代码,分别为:肌肉 M、肝脏 L、尿U,后加/ ;第4-11位为年月日代 码;第 12-14 位为样品序号,为同一次取样过程中的 3 位阿拉伯数字编号,不足用“ 0”补齐。 4、耳标号码: 填写 15位畜禽标识编码。采样检测数量超过 10个且号码连续的,可完整填写1个 15位畜禽标识 编
19、码,其余的只填写畜禽标识编码的后 3 位。 耳标号码可附页。 5、采样、检测人员: 填写参加采样、检测的人员姓名,有几位,填写几位。 6、检测项目: 填写盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇。 7、检测方法: 填写检测卡或试剂盒。 8、检测结果: 未检出“瘦肉精”的,合格项目填写“合格”字样,必须逐行填写;不合格项目填写“克伦特罗或莱克 多巴胺或沙丁胺醇”。 9、不合格处理: 填写“已上报辖区畜牧兽医部门” 、人员及具体时间(如:于 2011年9月 5日 8时25分报给滨城区 畜牧局张三)。 10、 本报告单由养殖场(小区) 、收购贩运单位(个人) 、屠宰企业的采样检测人员填写,并由单位法人或负
20、责人签字。 11、备注: 填写其它需要说明的情况。 二、注意事项 1、养殖场、养殖小区、屠宰厂等单位应在该报告单上加盖公章。 2、同一养殖场、养殖小区、屠宰厂的报告单编号应当连续,不得重复编号。 3、收购贩运户需签名并按手印。 4、该报告单“样品编号”要与采样单“样品编号”相符。 5、该检测报告单一式 2 份,1份由养殖场(小区) 、收购贩运业主、屠宰厂留存, 1 份在该批动物出栏、销售、收购贩 运、屠宰前交给检疫人员。 6、空白栏目需划斜线标注。 滨州市动物“瘦肉精”自检报告单 单位或业主(盖章): 第 页 时间 序 号 畜 别 动物 数量 日龄 来源 检测 动物 数量 样品 名称 样品编号
21、 耳标号码 采样及 检测人员 检测 项目 检测 方法 检测结果 合格 不合格项目 不合格 处理 负责人签字: 检测人员签字: 畜禽养殖场养殖档案 ( “瘦肉精”复检记录) 单 位 名 称: 畜 禽 养 殖 代 码: 动物防疫条件合格证号码: 畜 禽 种 类: 圈 舍 编 号: 滨州市畜牧兽医局监制 滨州市动物“瘦肉精”复检报告单 填写说明及注意事项 一、填写说明 1、报告单编号: 5 位字母、数字,第 1-2 位为县区简称的前两个字母大写,第 3-5 位为 3 位阿拉伯数字编号。例:滨 城区的第 1 号报告单编号为: BC001。 2、时间:填写采样检测的时间; 畜别:猪、牛、羊;动物数量: 同批出栏或销售或收购贩运或屠宰的动物数量; 日龄: 截止采样检测时,猪、牛、羊的日龄; 来源: 填写来源于哪个省、市、县,必须具体到县; 样品名称: 尿液。 3、样品编号格式: 14 位字母、数字,中间加 / 。第一位为各县区字母代码,分别为:邹平县 A、博兴县 B、滨城区 C、 惠民县 D、阳信县 E、无棣县 F、沾化县 G、开发区 H、高新区 I 、北海经济开发区 J,后加/ ;第二位为动物品种代码,分 别为:牛 B、羊 O、猪 P,后加/ ;第 3位为样品种类代码,分别为:肌肉 M、肝脏 L、尿 U,后加/ ;第 4-11 位为年月日代 码;第 12-
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