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文档简介

1、小暑时节的食物介绍 赤日炎炎也有情,蜂围蝶阵绕花影, 甜蜜芬芳入心灵。 晚风 送爽明月映,轻罗小扇扑流萤。 愿你小暑到来笑盈盈, 幸福快乐 好心情,住进惬意大本营, 小暑快乐。 下面就是我给大家带来的, 希望大家喜欢! 小暑吃什么一 炒绿豆芽 用料新鲜绿豆芽 Soo 克,花椒几粒,植物油、白醋、食盐、 味精各适量。 做法 豆芽洗净淋干,油锅烧热,花椒人锅,烹出香味,将 豆芽下锅爆炒几下, 倒人白醋继续翻炒数分钟, 起锅时放人食盐、 味精,装盘即可。 功效清热解毒,疗疮疡。 素炒豆皮 配料 豆皮二张,植物油、食盐、葱、味精各适量。 做法豆皮切丝,葱洗净切丝。油锅烧至六成热,葱丝下锅, 烹出香味,

2、将豆皮丝人锅翻炒,随后加食盐。炒数分钟后,加味 精,淋上香油搅匀起锅。 功效 补虚,止汗。适合多汗、自汗、盗汗者食用。 蚕豆炖牛肉 配料 鲜蚕豆或水发蚕豆 120 克,瘦牛肉 25 。克,食盐少 许,味精、香油适量。 做法 牛肉切小块,先在水锅内余一下,捞出沥水, 在沙锅 内放人适量的水,待水温和时,牛肉人锅,炖至六成熟,将蚕豆 人锅,开锅后改文火,放盐偎炖至肉、豆熟透,加味精、香油, 出锅即可。 功效健脾利湿,补虚强体。 此外,熬制米粥时加人适量绿豆,有清热、解暑、去瘟毒之 功效。特别是在炎炎暑日其效果颇佳。 西瓜番茄汁 配料;西瓜半个, 3 个大小适中的番茄。 做法:西瓜去皮、去子,番茄沸

3、水冲烫,剥皮去子。二者同 时绞汁,两液合并,随量饮用。 功效:清热、生津、止渴。 冰糖炖布霖 配料:布霖 3个,冰糖 30 克,鸡蛋 1个,开水适量。 做法:将布霖洗净后去皮、去核,与冰糖、开水一同放入容 器中隔水炖至水滚,再炖 5 分钟,加入鸡蛋后马上收火,稍加搅 拌即可食用。 功效:生津止渴、 和胃消食,兼有利咽润喉和滋阴清热之效。 布霖多食易生痰,也易伤脾胃,适量食用为宜。 苹果雪耳瘦肉汤 配料:苹果,雪耳,胡萝卜,黑枣,瘦肉,食盐少许。 做法:打湿苹果,用适量盐揉搓片刻,洗净,切成 6 瓣,去 心;雪耳浸泡至软,撕去蒂部的黄色部分, 再撕成大小适中的块 状;胡萝卜洗净, 切块;黑枣冲净

4、; 瘦肉洗净, 切块, 永水捞起。 煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖 2 小时,下盐调味 即可食用。 功效:滋阴润燥,补益气血。 蚕豆炖牛肉 配料:鲜蚕豆或水发蚕豆 120 克,瘦牛肉 250 克,食盐少许, 味精、香油适量。 做法:牛肉切小块,先在水锅内永一下,捞出淋水,将砂锅 内放入适量的水,待水温时,牛肉入锅,炖至六成熟,将蚕豆入 锅,开锅后改文火,放盐偎炖至肉、豆熟透,加食盐、味精、香 油,出锅即可。 功效:健脾利湿,补虚强体。 小暑节气由来和习俗二 小暑是农历二十四节气之第十一个节气,夏天的第五个节 气,是 7月 7日或 7月 8日迎来,于 7月 22日结束,表示季夏 时节的

5、正式开始;太阳到达黄经 105 度时叫小暑节气。 暑,表示 炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。意指天气开始炎热,但 还没到最热, 全国大部分地区基本符合。 全国的农作物都进入了 茁壮成长阶段,需加强田间管理。小暑的标志:出梅、入伏。 小暑是进入伏天的开始, 气候火热起来。 有民谚称“小暑大 暑,有米也懒煮”,意指天气太热了。人变得散漫,连三餐都懒 得准备。于是,人们通过适当的食疗来改善对热天的不适感。 因 为小暑于三伏相近,所以小暑节气习俗有头伏饺子, 二伏面, 三 伏咯饼摊鸡蛋的吃法。 这种吃法便是为了使身体多出汗, 排出体 内的各种毒素。头伏吃饺子是传统习俗。伏日人们食欲不振, 往 往比

6、常日消瘦, 俗谓之“苦夏”, 而饺子在传统习俗里正是开胃 解馋的食物。 山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏。 徐州人 入伏吃羊肉,称为“吃伏羊”。 在民间有“彭城伏羊一碗汤, 不 用神医开药方”之说法。 面条,水面,炒面:伏日吃面习俗至少三国时期已开始了。 东晋史家孙盛撰魏氏春秋说:“伏日食汤饼,取巾拭汗,面 色皎然。”这里的汤饼就是热汤面。 南朝梁宗懔写的 荆楚岁时 记中说:“六月伏日食汤饼,名为辟恶。”五月是恶月,六月 亦沾恶月的边儿,故也应“辟恶”。伏天还可吃水面、炒面。唐 宋时更为普遍,唐代医学家苏恭说,炒面可解热、止泄。 小暑的句子三 1、小暑来,下雨急又快,出门记得把伞带,可别雨

7、淋坏; 小暑来,天气温度变得快,高温记得少出外,千万记的要防晒; 祝你生活美满又愉快! 2、小暑,给一片“暑”于自己的天空,享一段“暑”于自 己的宁静, 听一曲“暑”于自己的歌曲, 吹一阵“暑”于自己的 凉风,吸一口“暑”于自己的空气, 发一条“暑”于朋友的短信, 看一下“暑”于自己的祝福。小暑时节,友情驾到,烦恼全消, 快乐缠满腰! 3、给予“暑”于你的高度热枕,给予“暑”于你的曼妙心 情,给予“暑”于你的幸福憧憬,美好的事物不用你去追求, 注 定都是“暑”于你。收到我的短信,就会有“暑”不尽的开心, “暑”不尽的幸运, “暑”不尽的美满, “暑”不尽的朋友与你 心心相连。小暑日快乐! 4、

8、流动的风里,有我的祝愿;细密的雨里,有我的思念; 炙热的阳光里, 有我的挂牵; 袅袅的炊烟, 漂浮我灰白色的想念。 美丽的祝福里,有我编织的花瓣。小暑时节,愿你将幸福积攒, 汲清凉之泉,快意每一天! 5、小暑天气不再清凉,吹来的风带着热浪,暴雨有时也在 酝酿,出门及时做好预防, 饮食记得合理适量, 不能专吃生冷寒 凉,短信祝福你放心上,我的关心总在身旁 6、有一些回忆,带了陌生和遥远,依然怀念;有一些故事, 带了遗憾和疼痛,依然感动;有一种朋友,带了距离和淡忘,依 然温暖;流萤点点,在悄悄诉说我无边的惦念;凉风片片,正缓 缓送去我真诚的祝愿; 小暑时节, 愿这轻声的问候为你送去一丝 清凉,让你

9、快乐一个夏天。 7、夏日炎炎到小暑,朋友思念不胜“暑”。愿你快乐如参 天大“暑”,每一片枝叶都散发微笑; 愿你觅到好归“暑”, 每 一个日子都无限美妙; 愿你解开岁月函“暑”, 每一段时光都悠 闲逍遥;愿你福气“暑”不胜“暑”,每一次付出都收获回报。 朋友祝福降温防暑,幸福生活非你莫“暑”! 8、本短信系集千年爱意,精心调制,冬暖夏凉,内除烦闷, 外除湿热,养颜美丽,健康如意,接收可感觉一丝凉意,储存可 得到一片清凉,回复则凉风绕绕,转发则一季幸福顺利。愿你轻 松度夏,小暑快乐! 9、小暑一到天闷热,请来一场相思雨,点点滴滴降清凉; 拽来一片牵挂云,朵朵云荫遮骄阳; 拉来一阵思念风, 清清爽爽

10、 到身旁;送来一句清凉话:哈哈,小样,哪凉快哪呆着去,保持 心情清爽,保持身体健康。 10、天气变化真快,转眼小暑到来,送去祝福关怀,愿你笑 口常开,多吃水果蔬菜,防止水分不在,伏天变无常态,随时暴 雨袭来,出行雨具常带,否则淋雨活该。 11、小暑节气至,酷暑炎热炽;防暑别忽视,着重是饮食; 多喝水平时,蔬菜要多吃;强防晒意识,学养生知识。甭管大小 暑,愿我们都是热不死的“老鼠”。 12、小暑季节的天,善变如孩子的脸,前半晌天气晴朗,后 半晌阴雨涟涟。 值此伏天时段, 及时把祝福送上, 出门别忘带伞, 暴雨务必躲藏,未雨绸缪提前防范,小暑季节平平安安。 13、7 月 7 日逢小暑,我要以的热情

11、最真的感情,送给你 “暑”不完的运气、“暑”不完的福气、”暑”不完的财气,愿 你人更神气、生活更美气。 14、七月七日到小暑,短信来把祝福“数”。钞票银子不胜 “数”,吉祥顺利使劲“数”。 小暑不能白白“数”, 快把红包 拿来“数”。小暑日,数数更快乐! 15、小暑到,热又燥,一会太阳晒,一会大雨浇,一不小心 得感冒,为了自己不吃药,出门带伞很重要,再也不怕天气闹, 开开心心身体好! 16、小暑到, “暑”于你的梦想, 别丢;“暑”于你的成功, 坚守;“暑”于你的快乐, 保留;“暑”于你的幸福, 常有!“暑” 于你的朋友,别忘记问候。 17、小暑到,让幸福为你降下舒心雨,心情舒畅;让快乐为 你摇来清凉风,开心一夏;让朋友为你送上问候语,清爽你心。 朋友,愿你小暑也开怀,舒爽度夏日! 18、小暑到,短信送到你身边。让清风吹拂你,送走烦恼; 让细雨滋润你,带来快乐;让夏花陪伴你,充满浪漫;让问候围 绕你,情谊不变。祝你小暑快乐! 19、小暑到,艳阳天,我的清爽问候伴你过夏天。把焦灼的 烦恼驱散在昨天, 把美丽的心情定格在今天, 把快乐的希望凝聚 在明天。愿你开开心心每一天。 20、别以为毅力是辆货车, 超载了会很危险, 别以

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