实验十一花的形态结构一、目的要求1、通过解剖油菜

1、实验花的形态结构一、目的要求1、通过解剖油菜、水稻花，了解一般的双子叶植物和单子叶植物两性花的形态特征:2、了解主要几种花托、胎座类型、花序类 型及子房位置变化类型，为学习分类学打 下基础。二、实验材料油菜花、水稻小穗新鲜材料，各种花托、 子房、胎座及花序类型的新鲜或浸泡标本。三、内容方法1、油菜花的形态结构取一朵刚开放的油菜花，用蹑子和扩大镜 将花从下至上、从外至内解剖观察。花柄：或称花梗。花朵和茎相连的短柄， 其结构与茎相同。花托：花柄顶端膨大部分，着生花 被、雄蕊和雌蕊的地方。花被：花萼和花冠的总称。油菜花 萼由4片绿色萼片组成，是花被最外 一层。花冠由4片黄色瓣片组成，位 于萼片的内方

2、。花瓣较长，上宽下 窄向外弯曲成膝状。4片花瓣相对成 十字形着生，所以称十字形花冠。雄蕊其中4个花丝稍长, 2个花丝略短，称四强雄蕊：每朵花中有6个有4个花粉囊，其内有 很多花粉粒。雄蕊。每个雄蕊都是 由花药和花丝组成， 花丝细长呈柄状。花 药是着生在花丝项端 的囊状体，每个花药雌蕊：每朵油菜花中只有一个雌菽，位于花的 中央。雌蕊由柱头、花柱、子房三部分组成。 柱头是花柱顶端稍膨大的部分，接受花粉的地 方，上有粘液。花柱是柱头和子房的连接部分, 也是花粉管进入子房的通道。子房是雌蕊基部 的膨大部分，中空为室，内生胚珠。蜜腺：每朵油菜花中有4个蜜腺。在花托顶端， 位于雄蕊花丝基部旁边，即与萼片对

3、生。图5-263稻的小穗2.水稻小穗的形态结构取一个水稻小穗，放载玻片上，用银子和解剖针将各种结构解剖， 在低倍显微镜下或扩大镜下观察-每个水稻小穗有三朵颖花，但只最上一朵发育开花结实，基部有两 个颖片已经退化。只留下小的突起；两朵退化颖花各只留下一个外 稈，呈锥状。附着于发育颖花的稈片基部，小穗的中间(顶端)为 一朵可育的颖花。由下列各部分组成：小穗两侧压扁，含 3小花，仅1小花发 育，其余2小花退化、 仅存披针形的外#(Ah 位于顶生的两性小花 之下；内、外赖片退 化成小穗柄顶端的两 半月形的突起： 外秤较宽(O ,有5 脉；内秤有3脉(0); 浆片2(E);雄蕊6 (F);花柱2.柱头帚

4、 刷状(G) 稈片：分外稈、内稈，形似小船，两片互相钩合形成谷壳。 鳞片(浆片);位于子房与外稈之间的两个肉质片状物， 开花时，浆片吸水，细胞胀大，将外稈推开。雄蕊；一共6个,每3个排成一轮。雌蕊：1个，位于颖花中央，柱头二分叉，呈羽毛状；花 柱极短；子房棒状膨大，1室，内含1个胚珠。(2)紫花地丁属于 胎座，其特征是3、花托类型的观察(1) 洋玉兰、木笔、含笑等，属于花托。(2) 金樱子、月季等属壬 花托4、胎座类型的观察(1)大豆、蚕豆属于边缘胎座，其特征是(3) 油茶、柑桔属于 胎座，其特征是(4) 繁缕属于胎茴履特征是(5) 向日葵属于胎莎其特征是5、子房位置变化的观察(1) 牡丹、蚕

5、豆、油菜等属于 ,叫(2) 梨、苹果属于叫(3) 石楠属于叫花。 9花。花。6、花序类型的观察花序分为无限花序和有限花序两种。（1）无限花序的特征是花序的轴在生长期间,边开花边有顶端生长并产生花芽，其中主要类 型有：总状花序：例如 , 一个花轴，自下而上依次着生有柄的花，各花的花柄长短相等, 开花顺序是自下而上。伞房花序：例如、 ,其花 着生长花轴上，下部的花柄较长，自下而上花 柄逐渐缩短，结果使整个花序上的花朵排列在 一个平面上。伞形花序：例如、,其花集中着牛于花轴顶端，每朵花的柄长短 一致，使整个花序上的花朵排成一个圆顶 形。穗状花序：例如、,花轴直立，较长，其上着生许多无柄的两 性花。柔

6、萸花序：例如、,花序轴柔软，常下垂，花无柄，单性。肉穗花序：例如、,花序轴肉质化，呈棒状，花无柄，单性。隐头花序:例如花序轴顶端膨大，肉质化，中间向下凹陷，形成囊状, 许多花朵隐藏在囊状体内。头状花序：例如 花轴极度短而膨大，扁盘状，各苞叶常集 成总苞。(2)有限花序的特点是花轴顶端的花先开, 从而限制了花轴的继续生长，开花顺序是 自上而下，由内而外，有以下类型。 单歧聚伞花序：仅具一个侧生花序。若所 有侧生花序向一个方向生长，则幼期呈螺 旋状,称为螺状聚伞花序，如 、,等。若侧生花序左右间隔形成, 就叫蝎尾状聚伞花序，如 、二歧聚伞花序:二个侧生的花序对生，而且两个侧生花序轴还可同样的方式进行分歧，