甜玉米种植及病虫害防治

1、甜玉米种植及病虫害防治甜玉米目前国内外市场上十分俏销的一种新兴保键食品， 它不仅鲜嫩香甜， 普通甜玉米的甜度为普通玉米的 2.5 倍，超甜 玉米的甜度为一般西瓜的 2 倍多，而且营养价值高，其蛋白质、 脂肪、赖氨酸、维生素、植物糖等的含量大大超过普通玉米。一、栽培技术1、选择适宜品种应依据生产目的， 科学选用和合理搭配品种类型。 如以青嫩 果穗作水果、 蔬菜上市或速冻加工为主要目的， 应选用超甜玉米 或加强甜玉米品种； 以制作罐头制品为主的， 则应选用普通甜玉 米品种，这类品种的果穗籽粒深， 出籽粒高。 此外，还应注意早、 中、晚熟品种搭配种植，陆续上市，从而提高经济效益。选用甜玉米品种还应考

2、虑以下几个因素： (1) 甜玉米品种本 身应具有高产潜力； (2) 适宜采收期甜玉米籽粒甜度适宜、香味 纯正、质地柔软、种果皮薄等特点； (3) 果穗均匀、苞叶长不露 尖、结实饱满、籽粒排列整齐、穗轴最好白色； (4) 生育期适宜， 种子发芽率高，拱土能力强。2、隔离种植 甜玉米在种植时要与普通玉米或其他类型玉米隔离开， 防止 相互串粉。 通常采用的隔离方法有空间隔离和时间隔离， 空间隔 离一般要求在400m以上，也就是说，在种植甜玉米的周围400m 范围内，不能种植与甜玉米同期开花的普通玉米或其他类型玉 米。如果有树林、 山岗、公路等天然屏障， 隔离距离可适当缩短。 如采用时间隔离，开花散粉

3、期应相差 30d 以上。3、调整播期 甜玉米主要是采收鲜嫩果穗，采收集中，季节性强，短时间 内就要上市。如果大面积的一次性播种来不及上市或加工困难， 须采取有效措施调整收获时间。 总的原则是长期调整靠品种， 短 期调整靠播期。即大幅度的时间调解靠不同生育期的品种解决， 而较短时间的调整通过同一个品种的错期播种就可做到。4、适时播种 甜玉米种子干物质含量低，特别是超甜玉米，发芽力弱，拱 土力差， 对土壤湿度和温度要求较高。 土壤温度过低容易引起烂 种和出现三类苗。播种时适宜的土壤含水量为最大持水量的 65%70%为宜。超甜玉米在近地面土温稳定在12C以上时播种能保证正常出苗。而普通甜玉米对土温的

4、要求可以适当低一 些。由于甜玉米拱土能力差，覆土不宜过厚，一般以35cm为宜。种植甜玉米是以果穗为商品， 因此一定要注意果穗的商品特 征，不能单纯考虑产量。 种植密度可以根据土壤肥力程度和品种 自身特性来确定，株型紧凑，早熟矮小的品种适宜密植；株型平 展，晚熟高大的宜稀植。肥水条件应遵循“肥地水分足宜密，瘦 地水分不足宜稀”的原则。 一般甜玉米的种植密度不宜超过每公 顷 5.50 万株。5、施肥 甜玉米生长期短，前期发育快，后期生长时间短，这一特性 决定了它的施肥特点。总的施肥原则是：底肥以农家肥为主，重 施底肥，提早追肥，氮、磷、钾肥配合使用。以农家肥作底肥可 以促进甜玉米早生快发， 农家肥

5、提供的全价营养可以大大改善甜 玉米的品质，提高对干旱、水涝和病害的抵抗力。一般中上等肥 力的土壤每公顷施农家肥底肥 75000kg。每公顷施磷酸二铵 150225kg和硫酸钾112.50kg作种肥，每公顷再追施硝酸铵 375kg 即可满足甜玉米整个生育期对肥的需要，也可以一次性施 入不再追肥。追肥应掌握在株旁1015cm内，开穴深施并结合中耕除草。6、田间管理 甜玉米的田间管理与普通玉米基本相同。差别主要有几点： (1) 要结合铲地去掉分蘖。甜玉米具有分蘖特性，分蘖有些也能 长成分枝后结穗，但它与主茎穗争夺养分、水分，会使主茎果穗 变小，降低青果穗的商品质量； (2) 因甜玉米具有多穗性，可去

6、 掉下部果穗仅留上部 1 2 穗；(3) 因甜玉米含糖量高， 极易招致 玉米螟虫和金龟子等虫害的危害，所以应采取有效的方法防除， 特别是中后期对果穗的危害。其防治方法同普通玉米。二、病虫害防治1 、矮花叶病发病初期，可用病毒 A500倍液、83增抗剂100倍液，或植病灵+喷施宝 300 倍液喷洒幼苗，效果很好。防治蚜虫，也能有效降低矮花叶病的发病率，可用抗蚜威、 辟蚜雾等药剂防治蚜虫。 症状比较明显或较为严重时， 拔除病株， 带出田间深埋或焚烧。2、黑粉病播种前，将种子充分晾晒后，用 0.2 的硫酸铜拌种，有明 显的防治效果； 4-5 片叶期，用 800 倍液甲基托布津，每隔 7 天 喷雾防治一次；抽雄前 10 天左右，用 50的代森锌可湿性粉剂 500-800 倍液，进行喷雾防治；抽穗期，用 0.1 的喷拌灵进行 防治。另外，由于甜玉米的含糖量高，甜度大，易遭受地下害虫 的侵袭，可在播种时用 3的呋一钾颗粒剂进行拌种，其散发的 奇臭可有效地防治地下害虫。当甜玉米发生叶斑病、锈病、蚜虫 等其它病虫害时，可参照普通玉米的防治法对其进行常规防治。三、收获 采收期与品种类型，生育期长短、当年的气候条件等有关。 适时采收的