生姜姜瘟病的发生与防治

1、生姜姜瘟病的发生与防治 姜瘟病又称姜腐烂病或青枯病 , 属于一种细菌性病害 , 病原 菌为青枯假单胞杆菌。随着生姜种植年限延长和种植面积扩大 , 姜瘟病危害不断加重 , 导致生姜产量大幅度下降。 1 危害特点 姜瘟病主要发生于地下根茎部分 , 也可发生于叶茎和根部 , 一般多在靠近地面的茎部和根部的上半部发病。 姜病部初呈水渍 状,表面发暗,内心变褐色,散发臭味,以后逐渐软化 ,内部充满乳 白色恶臭汁液 ,用手挤压流出污白汁液 ,茎杆受害成暗紫色 , 后变 黄褐色,内部组织变褐腐烂 ,残留纤维 ,叶片被害状呈凋萎状 ,叶 色淡黄,边缘卷曲,终至全株下垂枯死 1 。安徽、山东各地姜瘟 病发生、发

2、展规律基本一致 , 一般在 6 月中下旬至 7 月上旬开始 有零星发病现象 ,不仔细观察难以发现 ,安徽阜阳地区 8 月上旬 至 9 月中旬为姜瘟病第 1 个高峰期 ,10 月上旬至下旬为第 2 个高 发期,整个姜瘟病发病期长达34个月。 2 发生原因 一是温度。生姜喜阴凉忌高温高湿 , 姜瘟病始发病日均温度 为20C左右。病原菌最适宜温度为2530C ,15 C以下病害发生 很少。二是湿度。雨水的多少直接影响姜瘟病发生的早晚和轻重。 阴雨天后暴晴 , 有利于姜瘟病的传播和蔓延 , 因为这时土壤湿度 大、温度高 ,待到 9月下旬气温下降 ,茎叶茂盛致使地温下降 ,利 于生姜的生长 , 而不利于

3、病害发生。三是种植制度。根据临泉县 长官镇、高塘镇、范集乡、杨小街乡姜农的经验和笔者长期的调 查 , 姜瘟病的发生与种植制度有很大的关系。前茬为茄子、 土豆、 辣椒、西红柿等作物发生姜瘟病的可能性就大 , 与豆类、玉米、 小麦、棉花等作物实行 4 年以上轮作 ,姜瘟病发生相对较轻。四 是施肥。凡偏施氮肥的地块发病率较高 , 多施土杂肥、饼肥的地 块发病较轻。 3 综合防治 3.1 正确选地 , 合理轮作 选择土肥地整、地势平坦高燥、上松下实、土质疏松、排灌 方便的地块 , 做到灌溉和连阴雨天田间不积水 2 。轮作换茬是解 决土壤带菌的重要措施之一 , 避免与茄子、辣椒、西红柿、烟草、 土豆等作

4、物轮作 ,可与豆类、玉米、小麦、棉花等作物实行 4 年 以上轮作换茬,对偏酸性土壤施生石灰 1 5002 250kg/hm2,进 行土壤消毒 , 冬季要实行深翻冻 , 以减少病虫害。 3.2 建立无菌留种基地 繁育无病姜种精选无病、健壮姜种 , 单独采收、储藏 ,10 月 生姜发病与否基本定型 , 此时在姜田里选择没有病菌、生长健壮 的地块包括周围无病感染的地块进行隔离 , 作为留种地。 3.3 使用无污染水肥 灌溉用水不可用污染过的河水 , 要用无污染的井水 , 不用病 田流过的田沟水 , 出现病株后严禁大水漫灌、串灌 , 以浇灌为好 ; 施肥需经腐熟 , 这是姜瘟病防治的重要措施 ,姜田有

5、机肥要彻底 发酵,并且防止掺杂感染姜瘟病的秸秆和土壤等杂质, 最好使用 饼肥,灌溉时可放入杀菌剂和高效低毒的杀虫剂, 对防止姜瘟病 有很好的效果 3 。灌溉时要绕过有病株的地方。 3.4 药物预防 姜瘟病应以预防为主 , 一旦发病 , 很难防治 , 一株发病可导致 整个田间暴发。 炕姜种之前可用高锰酸钾或农用链霉素等杀菌浸 种, 生姜种植之前用 50%敌克松对土壤进行杀菌消毒处理 ;生姜生 长期，用73%可杀得每隔15d左右田间灌药1次，连续灌3次,方 法是将药剂稀释成1 0001 500倍液灌到姜株根部。田间一旦 出现病株 , 要彻底清除病株及周围土壤 , 并用以上姜瘟病防治药 剂灌穴。关键要做到用药及时，清除要干净，病株周围1m左右的 健株也要一并连土挖除带出地块 , 并深埋处理 4 。 3.5 发病初期用药 出苗后, 幼苗三至四叶期时 , 喷洒天达壮苗灵 600倍液+96% 天达恶霉灵 600倍液,促进发根, 提高姜苗的抗病性。以后每隔 15d左右喷洒1次天达根宝600倍液+天达诺杀1 000倍液,或天 达根宝 600倍液+可杀得 800倍液,或50%灭菌威 800倍液+50%消 菌灵 1 200 倍液,以上药液交替喷洒灌根 , 以促生姜苗齐、苗全、 苗壮 , 提高抗病性。发病后 , 除及时清除病株和病株周围土壤外 , 还可用天达根宝 800倍液+天达诺