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文档简介
1、疏林地下五味子栽培技术1 引言五味子( schisardra chinensis(turca ) Baill ),别名辽五味子,北五味子等, 为多年生落叶木质藤本植物, 茎蔓柔软, 长达数米,捻之有香气,嫩枝红棕色,老枝暗灰色,有多数圆形 皮孔,幼枝叶为单叶互生,老枝上的叶簇生在短枝上,叶片广阔 圆形或倒卵形,长度510 cm宽35 cm花单性,雌雄同株, 个别异株,数朵花簇生在叶腋间,花梗细长下垂,花被69片,乳白色或粉红色, 芳香, 雄花中有雄蕊 5 枚,雌花中有雌蕊 17 40 枚,相互分离排列在花托上。果实成熟时为穗状聚合果,浆 果球形,肉质,深红色。每颗果实内含有种子 12 个,种子
2、椭 球形,表面黄褐色。野生的五味子的产量低而不稳,远远不能满 足市场需求, 实行林地半野生方式栽植试验, 采用疏林地下栽培 五味子的方法进行育苗,取得了良好的效果。2 材料与方法2.1 环境条件选择选择适宜的疏林地。 从自然分布五味子地区看, 年平均气温 2.68.6 C, 1月平均气温-9.323.5 C,无霜期115 d以上, 降雨量3001000 mm,不少于10 C年活动积温2300 C以上, 无严重晚霜地区均可栽植五味子。枝蔓可耐-40 C低温,生长季适宜生长温度为 25 28 C。五味子不适宜涝洼地,盐碱地。一般在15以下缓坡,地下水位1m以下,暗棕色森林土和棕色森林土的疏林地,土
3、壤有 机质含量大于5% pH值6.56.8适宜五味子生长。2.2 整地作床五味子可实行疏林地半野生方式栽植。 秋末或早春清理干净 疏林地地面,地表勾撒农家肥,每亩施用量为 4000 kg 。用畜犁 翻地20 cm深,打碎土快,耙平地面。按行距要求,做20 cm高,1.4 1.5 宽的大垅,干旱地区可做低床。2.3 栽培管理2.3.1 育苗9 月末采收五味子种子,放入木箱中贮存 90 d 以上,自然 越冬,于播种前 10 d 催芽,当种子开裂即可播种。做宽 1.2 m , 长不限,高25 cm的苗床,施足底肥。于 4月下旬至5月中旬实 施播种,每亩播种量 7.510 kg, 10月下旬至 11
4、月上旬苗木出 圃假植。2.3.2 在疏林地建园4月下旬平整疏林地,每亩施农家肥不少于 2500kg,修筑条 状大垅。采用单篱架式栽培, 每亩栽植数小于 333株。架高 1.8 2 m,每个架面横拉23道。2.3.3 栽植(1)栽植时间。可分秋植和春植。秋植在 11 月初土壤结冻 前进行,有利于早春及时出苗,当年苗木生长量大。春植在土壤 解冻后的 3月下旬至 4 月中旬进行,早栽比晚栽好。(2) 栽植技术。苗木选择:应选择地径0.3 cm以上,基芽饱满,根系发达,有 45条主侧根,高度20 cm以上的苗木, 最好边起苗边栽植。 如运来的假植苗含水量不足, 应清水浸泡苗 根24 h,栽前还应剪截过
5、长或扭伤的根系。栽植方法:株行 距一般为0.50.6 X 1.21.5 m,如按0.5 m株距,1.5 m行距 则每亩植苗888株。按株距挖宽、深 20?M坑穴,挖出的土再混 拌农家肥11.5 kg,回土 10 cm厚度,苗木入坑使根系舒展, 填土,提苗,踩实,留盘,浇足水。平茬及培土:植后定干留 36 cm 高,有芽 3 4个,平茬后对苗干培土保湿,萌动后小 心去掉培土。2.3.4 水肥管理( 1 )施肥。在建园施肥基础上, 5 月上旬至 7 月上旬对新 建园追肥一次磷酸二铵,在一侧距苗2025 cm开沟施入并覆土, 每株 25 g ,也可喷雾 12次磷酸二氢钾进行叶面喷肥。 3年生 以上的
6、园,秋季 8至9月每亩施腐熟农家肥 2500 kg。( 2)灌水。每年春季花季灌水 1 2 次,提高座果率;晚秋 8至9月灌水12次促?M果实膨大和成熟。2.3.5 整形修剪每株保留 2 个主蔓;下霜前一个月对生长点掐尖处理。 修剪 时间为冬季,幼龄树采用中梢修剪,留 8 个以下的芽,成龄树以 保留 25 个芽为短梢修剪。剪口离芽眼 2 2.5 cm ,距离地面30 cm内不留枝。生长季及时清理萌蘖枝,确保架面正常光照减 少营养消耗。(1) 一年生植株秋剪。一株只培养 12个向上直立生长到 架顶的主蔓。早春发出12个以上枝蔓可依附于竹竿上。到 8 月下旬立秋前后剪掉顶端 510 cm 长度,促
7、下端木质化,秋末 落叶后对顶梢剪至木质化处。当年肥力高的园,主蔓可长到 2 m 左右的高度。( 2)二年生植株秋剪。第二年生长季节,随时除去主蔓下 部30 cm高度内的分枝,30 cm以上高度的分枝在8月份剪去顶 梢,保留50 cm左右的长度。主蔓顶端的延长枝如超过架顶应剪 留到 2.3 cm 左右的高度,秋末再剪到 2.2 m 左右的高度。(3) 三年生及以上植株秋剪。生长季随时除去地表茎生枝 和主蔓上 30 cm 以下高度以下的新生梢。主蔓上每隔 2030 cm 选留一个粗度在 0.3 cm 以上的当年生枝即结果母枝(当年未开 花结果)并剪留3040 cm长度。如果数量不足可选留粗度 0.
8、25 cm以上的结果母枝并剪留 2025 cm长度。主蔓上按2030 cm 远选留一当年生枝(未开花结果)留34 芽短截做为下年预备枝。如枝条不够,可留蔓上的叶丛枝做预备枝用。当年已开花结 果的母枝原则上都留2?M左右长度疏剪掉,但如果预备枝不足, 应留 3 4 节回缩,当做预备枝。对过密枝、过弱枝可适当疏除。( 4)大小年植株秋剪。当年结果超量,秋末调查花芽少的树, 下年结果要少即小年, 此时修剪应多保留花芽, 一些枝条可适当 长留并引拉平,补空以弥补下年产量。当年结果很少,秋末调查 花量大,下年即是大年, 此时修剪可适当多剪掉一些花芽和枝条, 以减少花芽量,避免大年过大。(5)植株夏剪。生
9、长季节从主蔓上发生的分枝,适当保留810个,7月长到50 cm左右长度时剪掉10 cm促使形成花芽 备下年结果用。过多的分枝从基部剪除。当年结果枝座果后留 40 cm长度摘心利于座果。发生的二次梢也应留30 cm长度摘心。2.3.6 病虫害防治如果发生黑斑病应在早春除病枝叶, 枝蔓上喷 5石硫合剂, 6月上旬起,每隔 1015 d 树上喷一次 50%多菌灵 500倍液或 10%思科 1200 倍液,连续 2 3 次,每次交替用药。如果发生白 粉病 5 月下旬至 6月上旬,用 2.5%份绣宁 600倍液或 10%思科 1500 倍液,向叶表、叶背细致喷布,严重时 10 d 后再喷第 2 次 如果
10、发生茎腐病栽苗时用多菌灵浸根颈, 生长季用土菌消或多菌 灵涂根颈处。于 5 6 月将炒好的谷糠 25 kg 拌 0.5 kg 敌百虫撒于地面灭 杀金龟子。 56月用糖醋液或杀虫灯诱杀地老虎。冬季硬用毛 刷刷掉越冬介壳虫卵。 5 6月若虫期喷布 40%蚧松 2000倍液, 卵孵化期喷菊酯类药剂。 6 8 月结合防止卷叶虫,喷洒菊酯类 药物防治蝙蝠蛾。2.3.7 花果管理 在合理修剪基础上,调整负担量。主蔓上着生结果枝,每个 枝最多保留35串果实,多余的及时疏除。5月上学花期采用 喷水法和巡演法增加空气温度,预防霜害。2.4 采收采收期在 8月末至 9月末,果实成熟在树上变软富有弹性, 外观呈红色或紫红色,可适时采收。采收时选择晴天,将果穗成 串采收。2.5 干品加工2.5.1 自然阴干 自然干燥要晾晒,切忌暴晒。2.5.2 烘干开始温度定在5060 C,当达到半干时将温度降至 38 40 C,当干品含水量降至 20%24%寸,转移到室外阴干,含水 量不超过 13%。2.6 质量特色 感官特色:果实成熟度好,粒大,肉厚,无杂质,无虫蛀,无霉变,干品紫。理化指标:含水量w 13%木脂素5%五味 子乙素0.35%,五味子多糖6%安全要求:产品安全指标必 须达到国家对同类产品的相关规
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