电饼铛油盐烧饼的做法

1、电饼铛油盐烧饼的做法（电饼铛食谱）原料：面团：面粉250g,温水100g,鸡蛋1个（小的），干酵母小勺油酥：面粉50g,色拉油适量，盐1小勺，十三香1小勺做法：1 ，酵母放入温水中融化后，加入面粉鸡蛋，揉成面团，密封发酵（不放 鸡蛋也行，多加30g的水就行，做面包习惯了，顺手加了一个鸡蛋，呵呵。）2，发酵好的面团，适当揉圆排气，洒上干面粉，擀成薄3-4 毫米的面皮。3，油酥材料混合好，色拉油用量以使油酥成为膏状为宜。油酥倒在面皮 上，用筷子推擀使油酥均匀分布。4，将摸好油酥的面皮卷成长条形，切成大小合适的小段。5，将小段面剂子压扁，四角向中心收拢，尽量是露有油酥的切面包在里 面，然后压扁，擀成

2、薄厚 1-1.5公分的饼。6 ，电饼档涂油，上下档都通电，预热后，放入饼胚，盖好，大概2 分左右（视饼大小而定，一般以饼铛四周开始冒热气为标准），打开饼铛将饼胚翻 面，再加热 1 分半左右即可。玉米贴饼子的做法（电饼铛食谱）材料：玉米面 200 克，小米面 50 克，自发粉 50 克，黄豆面 50 克（以上材料的分 量都是估摸的，用不着那么精确，比例差不多少就行了哈），牛奶 250 克，葡 萄干一小把，去核红枣 15个做法： 1.葡萄干、红枣用温水泡十几分钟，红枣用 手掰碎。2. 将所有材料混合，用牛奶、温水搅拌均匀，合成面团，饧发半小时左右。3. 电饼铛预热后，底盘刷少许油，用手揪一小块面团

3、，搓圆后按扁成圆形的 饼子，放入电饼铛内，饼上再刷少许油，扣合上盖。4. 约 3-4 分钟后，开盖取出食用即可。 电饼铛葱花鸡蛋薄饼的做法（电饼铛食谱） 原料葱末 20克，面粉 200克，鸡蛋两个，盐 10 克，水 250克，油 10克 做法1，将所有原料全部放在一个大的容器里2，搅拌成糊 3，取两小勺子倒入电饼铛里4，用铲子摊平5，正反面都烙熟即可。电饼铛秘制辣酱烤玉米的做法（电饼铛食谱） 【原料】：嫩 xx 两根【辅料】：秘制辣酱（这个辣酱是老莫给我带的，是家做的，等我弄来了做法，再显 摆哈，平时用的话就用普通的蒜蓉辣椒酱）【做法】：1, 嫩XX剥去皮，择去XX须，洗干净2，将玉米切成段（

4、不要太厚，一根玉米大概切成七八段的样子）3，电饼铛底抹上油,放入玉米段,玉米段的上边再刷上一层油,合上盖,我用的是烤肉档，七分钟，中间翻一次面就可以，时间到了以后关掉电源，不要急于揭开盖子，用余温闷上一会 4，将考好的玉米盛出来，抹上辣酱就可以了xx 小唠叨：如果用平底锅的话一定要选择底厚一点的锅，锅底太薄的话容易糊。先将 玉米放进去烤一面，盖上锅盖，然后中间也是翻一次面，最后烤好以后一样也 要用锅内的余温闷上一会电饼铛黑芝麻葱花饼的做法（电饼铛食谱）准备一下：和面，用上酵母粉，发面 40 分种后，将面揉成这样的面团。在等待面发的 过程中将熟黑芝麻搌碎，撒上盐备用；将大葱切成葱沫备用将发好的面

5、团，揪成 n 个小缉子，擀成面片，在上面撒上准备好的黑芝麻 盐和葱沫。为了防止沫沫们不老实沾在面片上，用擀面杖稍稍擀一下，它们就 服服贴贴地沾在了面片上将面片像这样从上到下卷起来，会卷成长条状按住卷好的长条一头，另一头依顺时针方向卷成这个样子后，再用手按 扁。像这样的做 n 个饼饼上电饼铛：先在饼铛里抹少许食用油，将做好的饼饼们摆在里面，开始加热，等 4 分钟后，葱香、面香、芝麻香 .已经扑鼻啦 打开看看：当 .当.当.当 .香喷喷地饼就做好了呢 五香葱油酥饼的做法材料：饺子皮五香油酥做法：五香油酥：色拉油和面粉调成小朋友吃的米糊状；加入葱花和五香粉、盐搅拌均匀即 可五香饼：1、剩余的饺子皮重新揉成团，醒 15 分钟左右2、按照自己要的饼的分量分割，擀开（尽量擀的薄些）3、在上面薄薄得抹上一层五香葱花酥油，然后从面皮一端开始慢慢卷起成 条状4、接着再卷成一团，用手压平，再次擀薄5、热锅在表面刷上少许油，放入面饼转小火慢慢煎（期间要不断地转动 锅）6、一面金黄翻面再煎，出锅前举起煎锅将面饼在锅内上下翻动几下即可取 出舞语：舞语：1、煎的时候转动锅能让饼受热更均匀，更酥脆2、在最后上下翻动煎好的饼，目的是让饼的层次打开。（当然你也可以用 手抓着饼抖动几下，但是这不是烫吗，哈哈，