马铃薯在液体中的沉浮

1、马铃薯在液体中的沉浮说课稿各位评委老师：大家好！我今天说课的内容是教科版科学五年级下册第一单元沉和浮的第七课时马铃薯在液体中的沉浮。一、教材分析本课内容是继“沉浮与什么因素有关”之后，从另一个角度探究影响物体沉浮的因素，向学生展示一个新的探索项目。学生亲历“观察推测实验发现”的科学探究过程，来认识液体也会影响物体的沉浮。帮助学生形成科学的研究思想和方法；提高学生的综合科学素养。在本节课中，我将重视从学生认知发展冲突及产生的问题进行引导和驱动教学过程，并让学生去亲历整个探究过程。二、学生分析在未学习本课之前，学生在生活当中已经认识了一些有关沉浮的现象，但学生对沉浮的关注一般落在物体本身，很少会关

2、注到液体的变化，液体对沉浮的影响对学生来说是个意外的发现。在日常生活中，学生也很少有这样的经验。影响物体沉浮的因素不仅仅有物体本身的重量和体积（密度），而且还有液体的密度。因此，在调制一杯能使马铃薯浮起来的液体时，要重视学生的探究过程的展现，保证学生有足够的探究时间，从而突破难点。三、教学目标通过对教材的分析，我确定如下教学目标和重难点：1、知识与能力液体的性质可以改变物体的沉浮。一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有很多。2、过程与方法经历一个典型的“观察发现推测验证”的科学探究活动过程。通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质。学会给液滴加热的技能。3、情感态度价值观懂得确定一种

3、物质的性质，需要很多的证据。在活动中体验科学探究的乐趣，保持和发展探究周围事物的乐趣和好奇心。培养学生探究科学的兴趣，启发他们在课外进行科学探究。4、教学重点经历一个“观察发现推测验证”的科学探究过程。5、教学难点同一物体在不同浓度的液体中的沉浮探究。四、说教法、学法从教的方面来说，本课主要采用“探究研讨”的教学方法，同时综合运用发现法、实验法、演示法、讨论法等多种教学方法来组织课堂教学，从而让学生学到探究科学规律的本领。从学的方面来说，本课主要采用观察法、探究实验法，小组合作等多种学习方法，指导学生通过多种感官对物体的沉浮现象进行有意识的探究，扎扎实实做到以生为本。五、精心预设谈准备教师准备

4、：一个马铃薯，两杯液体：一杯水，一杯盐水溶液、酒精灯、铁片、滴管、小组准备：烧杯6个，食盐若干，酒精灯一盏，火柴一盒，试管架一个，玻片2片，玻棒6根，药匙6个，滴管一支，镊子6个，量杯1个六、教学过程在具体实施教学的过程中我设计了：创设情境、发现问题；观察比较，得出结论；调制液体、深化认识；设计实验、得到认识；拓展延伸，五个环节来展开教学活动的（一）创设情境，发现问题1、孩子们，这个人大家认识吗？（出示刘谦图像）刘谦表演的魔术让我们叹为观止。老师也喜欢他的魔术表演，所以今天老师也想来变一个魔术，你们想看吗？这个魔术的道具就是这个马铃薯。先请同学们猜一猜，马铃薯放入水中是沉还是浮？（沉、浮）现在

5、就让我们来亲眼看看（老师轻轻把马铃薯放入1号杯中）。结果马铃薯沉下去了，接下来是见证奇迹的时刻了，老师把马铃薯从1号杯中拿出，擦干，再轻轻放入2号杯中，奇迹出现了，马铃薯浮了起来2、揭题：是老师真的有功力吗？那同一个马铃薯，在1号杯中沉，在2号杯中浮，这其中有什么奥秘呢？这节课我们就来学习马铃薯在液体中的沉浮，探究其中的秘密。3、引导猜想：同学们，同一个马铃薯，在一个杯中沉，在另一个杯中浮，这是为什么？你能试着解释其中的原因吗？4、生大胆猜想设计意图：以学生喜闻乐见的类似魔术的表演引入活动，一下子将他们的眼球吸引过来了。使学生的思维产生强烈的碰撞，一锤敲到学生的心坎上，充分激发学生的探究欲望。

6、（二）组织观察比较，得出实验结论1、师：同学们都把目光落在了这两杯液体上，认为是液体的不同才导致了马铃薯的沉与浮，而且不少同学直接认为2号杯是一杯盐水，这只是我们的猜想，要证明就必须进行科学实验。那如果和你们猜测的一样，2号杯就是一杯盐水，你有什么办法来证明？2、生畅谈自己的方法学生可能会说出尝、闻、看等不同的方法，根据学生的回答然后否定不科学和无效的方法，同时引导学生了解加热蒸发的方法。 3、师简介实验方法同学们很爱动脑，真像个小科学家，为了帮助大家比较两种液体的区别，老师准备了一个“液滴加热”的实验，我想请两位同学协助完成这个实验，谁愿意上台？设计意图：对于两种液体的认识，学生不易想到用加

7、热的方法来检验，因此，我先放手让学生根据已有的生活经验动脑去想，使学生学习主体地位得以彰显。然后提出老师的建议加热液滴，体现教师在课堂中的主导作用。同时，注意纠正学生不恰当的行为尝试液体，培养他们的科学素养。4、师生合作，完成实验两生各用试管夹着一块铁片，师分别滴上1号和2号杯中的液体后，在酒精灯上加热，直至液滴变干。5、观察比较，得出结论通过观察液滴变干后的痕迹，细心的你发现了什么？你们观察得很仔细。大家看，1号杯的液滴变干后并没有留下什么特别的痕迹，正如大家猜测的一样，这是一杯清水。而2号杯的液滴变干后却留下了较为明显的白色物质，这说明什么？小结结论：液体里溶解了其他物质，改变了液体的性质

8、，使马铃薯浮了起来。设计意图：通过观察实验现象，验证猜测，使学生体验到先猜测后验证是一种科学的研究方法。而且通过观察比较，懂得确定一种物质的性质，需要很多的证据，受到情感态度价值观的熏陶。（三）设计研究方案，开展探究活动1、引发推测：刚才同学们看到，2号杯中溶解了其他物质，使马铃薯浮了起来，那么，是不是只要水中溶解了其他物质就能够使马铃薯浮起来呢？2、怎么来证实你的猜测是否正确呢？接下来，我们就来调制一杯能使马铃薯浮起来的液体。3、假如老师给你提供以下材料，你会怎样设计实验方案呢？（出示小组实验材料）设计意图：在学生动手前引导学生讨论，制定实验方案，对探究活动的有效开展极为有效，而且有利于学生

9、学会探究解决问题的策略，为他们的终身学习和生活打好基础。4、同学们真像个小科学家，设计出了较为合理的实验方案。为了使大家的实验进行得更加地顺利，老师也给你们一些温馨提示。出示温馨提示：1、加盐时要一勺一勺地加，每次满勺，保证每次盐的分量相近。2、加盐时边加边搅拌，使其快速溶解。 3、可以将马铃薯一直放在水中，方便观察它的沉浮。4、及时记录，实验后清理好器材。 设计意图：温馨提示，利于学生规范操作，培养良好的实验习惯，并能提高效率。5、分组实验，教师巡视参与实验。6、汇报实验结果。引导学生了解：加了一定量的食盐后马铃薯才会浮起来。从而得结论：一定浓度的液体才能改变物体的沉浮设计意图：科学是一门强

10、调“做”的学科，在探究活动前，出示4点提示，很好地体现了教师的导、引。探究过程中，我让学生动手去做，保证学生足够的探究时间和体验的机会，使每个学生亲历了整个探究过程，结论的得来变得水到渠成，学生的原有认识被推翻，思维也开阔了，从而体会到科学并不神秘，动手“做”可以解决很多问题。（四）扩展探究活动，学科学用科学1、同学们，一个小小的马铃薯便让我们有了这么多的收获，不禁使我想起了一句俗话：生活处处皆学问。请大家假想一下：假如有一个足够大的容器，能让一个人从液体中浮起来吗？地球上有没有让人浮起来这样的环境呢？2、请同学们自由阅读第18页这段有趣的内容。在约旦和巴勒斯坦之间的这个海有什么奇特的地方？你能试着用今天所学的知识来解释其中的原因吗？设计意图：借助书上相关的阅读资料使学生认识到自然界奇妙，保持和发展探究周围事物的乐趣和好奇心，同时也让他们懂得神奇的科学现象也是可以联系所学来解释的，萌发用科学的热情。3、自己调制一杯能使马铃薯浮起来的液体师：刚才通过一系列的科学活动，我们终于确定一定浓度的盐水可以使马铃薯浮起来，同学们想想还有哪些物质能使马铃薯浮起来呢？（学生猜想）4、课后实践 用刚才提到的物质调制一杯液体，看能否使马铃薯