国际酒店PA公共区域标准程序手册 HD-G-01玻璃清洁_第1页
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文档简介

1、国际酒店PA公共区域标准程序手册Housekeeping客房标准操作程序Hotel Room Management Training Manual国际酒店客房手册International Hotel Room Handbook文件编码：1-HD-G-03-01玻璃清洁指导标准制订：管理公司房务总监批准：管理公司总经理分发范围：酒店总经理/房务总监修订日期：目的：确保公共区域的玻璃和镜子保持干净。程序：1、 组装玻璃铲刀及玻璃刮刀。2、 将报废布草横铺在所要清洁区域下面。3、 在工作区域旁放上“正在工作”牌。4、 先用玻璃铲刀将玻璃上的附着性污渍去除。5、 根据污垢程度配制玻璃水。6、 将涂水

2、毛套放入配制好的玻璃水中蘸湿，挤干，不滴水为止。均匀的涂在玻璃表面，注意一次不要涂的面积过大，以免风干。冬季要使用热水配制清洁剂。7、 每刮完一块玻璃后，用抹布擦干窗框及窗台上的水迹，将工具洗净后放回库房指定的位置。8、 操作时注意客人，以防工作时清洁剂滴落而造成客人不满。酒店管理手册前厅、客房、餐厅、人事、保安、工程、营销、行政、总经办开业、入职、招聘、设计、程序、标准、SOP附件：酒店各部门组织架构总经理办公室:GM 人力资源部:HR 财务部:FN 销售部:S&M餐饮部:F&B 前厅部:FO客房部:HSKP 工程部:ENG 保安部:SEC 康乐部:ENT 市场传讯部MC酒店各职位英文缩写B

3、oard Chairman (Director) 董事长GM-GENERAL MANAGER 总经理 DGM-DUTY GENERAL MANAGER 副总 DOR-DIRECTOR OF ROOMS 客务部总监 AM-ASSISTANT MANAGER 大堂经理 FO-FRONT OFFICE 前厅部DOM-DIRECTOR OF SALES&MARKETING 销售部总监 FOM-FRONT OFFICE MANAGER 前厅部经理 F&B-FOOD&BEVERAGE 餐饮部 CON-CONCIERGE 礼宾部 BC-BUSINESS CENTER 商务中心 ENG-ENGINEERING 工程部 HR-HUMAN RESOURCES 人力资源部FN-FINANCIAL DEPARTMENT 财务部 FC-FINANCIAL CONTROLLER财务总监 A.T.K Administrative total kitchen行政总厨 Revenue Manager收益管理经理 RE

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