市调作业规范

1、v1.0 可编辑可修改壹、目的：透过市调作业，了解竞争对手，并据此调整商品品项、价格与陈列，以维护分店竞争力。贰、适用范围：各分店 （生鲜商品市调作业详见 生鲜商品市调作业规范 ） 。 叁、市调类型：一、敏感品项市调。二、非敏感品项市调。三、全品项市调。肆、敏感品项市调：一、敏感品项：（一）顾客易记忆价格并藉以比较商店售价高低的商品，称为敏感品项。通常为 畅销商品或当令商品。（二）敏感品项由各店设定，每季调整一次。（三）每年 3、 6、 9、 12 月10 日前由营运专员拟订各课敏感品项总数，分店各课据 此提报下一季敏感品项与市调对象，填写敏感季度品项建议表（如附表一） 交各 PILOT 店总

2、审核。（四）PILOT店总与采购讨论确定各店的敏感品项。于当月20 日前交营运处。（五）经营运处区总核可后，进行电脑作业设定。（六）敏感品项每周至少市调一次，每次必须调查全部品项（分店可自行增加市 调次数）。（七）因季节因素或其他因素须在季中调整敏感品项时，由PILOT 店总发起统一作业。二、市调流程：（一）每周三上午物流管理部将 S831 访价报表交各课。（二）每周三下午各课课长安排人力进行市调（课级与理级干部每二周中至少须 亲自市调一次） ，于当天将市调结果交物流管理部输入电脑后列印S832 市调报告一报表。每周四上午课长在 S832 报表上填写建议售价。由部门 经理审核建议价后交物流管理

3、部，输入电脑并列印 S833 市调报告二报v1.0 可编辑可修改表，同时由物流管理部标示出负毛利品项。（三）S833 报表经电脑存盘后，由物流管理部列印交各部门经理审核。（四）每周五上午市调 S833 报表经店总核准后，交部门和物流管理部执行变价， 并由物流管理部存档一年。（五）变价方法参阅分店变价作业规范。三、注意事项：（一）市调时间的决定：原则上以竞争对手上档时间为市调日。（二）市调品项必须相同，包装可换算。（三）市调比价原则为：敏感品项价格低于竞争对手。且正常价对正常价，促销价对促销价（印花、快报） ，市调表上应明确注明是否有促销。（四）敏感品项价格为分店责任，其价格政策由店总统一决定。

4、（五）如为变价后负毛利商品，须由物流管理部填写敏感品项市调负毛利通知单 （如附表二）会知采购处，并存档三个月。（六）每次市调必须完成全部敏感品项调查，当次未市调到或未提建议价格的品 项须由物流管理部立即改回最近的日结价格。（七）每季末敏感品项被替换时，须由物流管理部改回最近的日结价格。伍、非敏感品项市调：一、非敏感品项：（一）除敏感品项以外的商品，均为非敏感品项。（二）市调品项：由各店依季节和竞争对手情况自行决定市调品项。二、市调流程：（一）有针对性的决定市调品项。（二）由课员或课长进行市调，对需改价商品填写非敏感品项市调改价建议表 （如附表三） 。（三）经理核可改价建议表后，交店总审核。（四

5、）改价建议表由物流管理部以电子邮件传至总公司相关采购，由采购经理、处长确认后回传。v1.0 可编辑可修改三、注意事项：（一）市调时间由店总自行决定。（二）市调比价原则为：相同商品低于或等于竞争对手（由店总统一规定）不同商品按采购订价；邮报商品低于竞争对手。并且市调时应正常价对正常价，促销价对促销价，市调表上应正确注明是否有促销。（三）建议表上应填明回价时间。陆、全品项循环市调：一、市调时机：新店开业前一个月，营运中分店每课每周参照 全品项每季循环市调表 循环市调（如附表十二）可三个月循环一次。二、市调品项：所有状态 1 、2 、3 、 5 、7 的商品，分为敏感品项和非敏感品项。三、市调流程：

6、（一）物流管理部根据 全品项每季循环市调表 列印 S601 商品存货明细报表 交课长执行市调。各课按市调表格完成 全品项市调记录、改价表 （ 如附表四 ） 。市调改价流程：店内每周做完一课的市调后，须于次周将表单（附表四）以电子邮件的形式传至总公司采购处，由采购经理确认 与调整后交资料维护组输入完成。（二）调查事项：1 、相同之敏感与非敏感品项。2 、各小分类之价格带（如附表五） 。3 、人有我无与我有人无之品项（如附表六）。（三）物流管理部整理后按课别和大中小分类，汇整出全品项市调记录表（如 附表四、五、六）与一份全品项市调汇总表（如附表七、八、九）以及 分店小分类价格比汇总表（如附表十一）

7、交店总审核。（四）经店总审核后，各课全品项市调记录表分别交各课PILOT 汇整。（五）各 PILOT 店总汇总结果填写全品项市调汇总表（如附表十）和全品项市调3v1.0 可编辑可修改记录表交营运处区总审核。（六）区总审核后将汇总结果报董事长室，同时将全品项市调记录表交采购处 参考处理。四、注意事项：（一）市调品项必须对应对手的相同商品。（二）生鲜商品必须注明规格、等级、品质、产地、包装等情况。（三）市调表必须注明正常售价或促销售价。（四）品项市调记录表按小分类的价格带排序。（五）敏感品项、非敏感品项分开填表。柒、使用表单：一、敏感品项报建议表。二、敏感品项市调负毛利通知单。三、非敏感品项市调建议表。四、全品项市调记录及改价表（敏感、非敏感） 。五、全品项市调记录表（价格带） 。六、全品项